Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков. Яичная диета - скидываем вес легко и быстро

Пользы в яичном диетическом рационе намного больше, чем вреда. Составляющие основного продукта, желток и белок, богаты витаминами, микроэлементами, в минимальном количестве содержат углеводы и жиры. Яйца для похудения являются идеальным продуктом. Калорийность их очень низкая: в 100 граммах содержится только 157 калл. Средний вес куриного продукта варьируется в переделах 40–80 грамм. Пищевая ценность:

белки – 12,7 г;
углеводы – 0,7 г;
жиры – 11,5 г;
насыщенные жирные кислоты – 3 г;
вода – примерно 85% от веса;
моно- и дисахариды – 0,7 г;
холестерин – 570 мг;
зола – 1 г.

Питательным меню получается за счет ценности основного продукта. Она обусловлена наличием в составе минералов (кальций, железо, йод, кобальт, фосфор) и витамин (E, D, A, K, группы В). Основная причина быстрого сбрасывания веса – биотин (витамин H). Другие полезные вещества:

лецитин – антиоксидант, нормализует работу печени, поддерживает психологических фон, подтягивает кожу;
ниацин влияет на деятельность мозга, образование половых клеток;
лютен улучшает зрение;
холин необходим для профилактики рака молочной железы;
фолиевая кислота принимает участие в обмене веществ.

Диета на яйцах является эффективной низкоуглеводной системой питания. Режим сильно отличается от привычного. Это объясняет ряд недостатков. Основные побочные эффекты следующие:

утомляемость;
раздражительность;
общее плохое самочувствие;
головная боль;
редко, но может возникнуть ломкость ногтей и волос;
нарушение стула, выраженное в запорах, газообразовании;
неприятный запах изо рта.

Принципы

Существует несколько неоспоримых аргументов, которые говорят в пользу яичной диеты:

Калорийность очень низкая, составляет примерно 80-100 ккал в одной штуке.
Этот продукт способен очень быстро насытить организм, что приводит к длительному отсутствию голода.
Организм практически стопроцентно усваивает продукт, нет клеточного голода (потребности в нутриентах). Это означает, что процесс похудения проходит быстрее.

Суть диеты заключается в употреблении на протяжении всего периода похудания яичных блюд и основного продукта в разных видах. Уменьшение веса происходит за счет того, что снижено количество потребляемых калорий. Классическая диета – семидневная. За этот период вполне реально сбросить от 3 до 5 килограмм. Процент усвоения продукта составляет 98%. Это означает, что в организме практически не образуется шлаков, которые затормаживают процесс похудения.

Доказано, что такой способ сбрасывания веса очень продуктивен при «сушке» тела, цель которой – избавить от жировых отложений и сохранить мышечную массу. Включение в рацион богатых белком продуктов – птицы, рыбы, молочнокислых – обеспечивает формирование хороших, рельефных форм тела. Особенность белковых блюд – в том, что они прекрасно утоляют голод. Объясняется это долгим перевариванием их в желудке, на что тратится много калорий. Продлить чувство сытости помогают цитрусовые. Дополнительно разрешено включать в меню овощи, мясо, фрукты.

Особенную роль в похудении играет биотин, или витамин Н. Это вещество улучшает липидный обмен, способствует быстрому расщеплению и сжиганию жиров, ускоряет переработку углеводов, регулирует обменные процессы. Яичная диета не дает организму получать из пищи и вырабатывать глюкозу, в результате энергия расходуется из жировых отложений на боках и талии. Под воздействием биотина любой белок, животного или растительного происхождения, полностью усваивается, что объясняет чувство сытости.

Как похудеть на яйцах

Особенность яичной диеты – в необходимости строго придерживаться всех рекомендаций и не отступать от составленного меню. В противном случае эффект будет минимален. При соблюдении всех условий вес уменьшается до 5 килограмм, но по отзывам многих людей, испробовавших какой метод похудения, может уйти примерно 10 кг. В последние два дня ограничений рекомендуется отказаться от ужина. Чтобы прежний вес не вернулся, после выхода из диеты желательно использовать низкокалорийные продукты.

Правила

Для большего эффекта важно соблюдать определенные правила. Они следующие:

Строгое соблюдение режима питания.
Запрещено менять местами этапы приема пищи.
Нельзя увеличивать порции. Объем разового приема пищи равен стакану.
Рекомендуются занятия спортом, кардионагрузки.
Запрещено употребление алкоголя на протяжении всего времени похудения.
На шестой и седьмой дни последний прием пищи заканчивается в обед. При сильном голоде разрешено выпить два сырых яичка (лучше – 3-4 перепелиных).
Если режим питания нарушен, все нужно начинать заново.
Рекомендуется применять таблетированные витамины и минералы.

При составлении меню также существуют определенные условия. Правила такие:

Сахар и соль исключить. Можно подобрать сахарозаменители.
Основной продукт лучше варить всмятку. Так на переваривание уйдет больше энергии.
При сильном голоде разрешено съесть огурец или морковь.
Разрешены цитрусовые.
Овощи нужно тушить или варить.
Одно куриное яйцо можно заменить двумя перепелиными.
Запрещены растительные и животные жиры.
Простую воду пить обязательно, минимум 2,5 литра.
Допускается вводить в меню обезжиренные или слабо жирные молочные продукты.
Минеральную воду не исключать из рациона.

Разрешенные продукты

Основа питания при диете – яичные блюда. Дополняется рацион следующими продуктами:

Курица, индейка.
Нежирное мясо (говядина, телятина, крольчатина).
Рыба белых сортов.
Овощи с низким содержанием крахмала (капуста, но не цветная, огурцы, кабачки, перец, томаты, лук, стручковая фасоль), зелень.
Фрукты (груши, зеленые яблоки, грейпфрут, персики, ананасы, лимон, апельсины, сливы).
Кефир с максимальной жирностью 1%.
Нежирный творог.
Сыр жирностью до 17%.
Кофе, зеленый чай – всё без молока.
Минеральная вода.
Чесночный соус, натуральные специи, приправы.

Нужно заметить, что употребление одновременное яиц и цитрусовых сделает процесс похудения более скорым. Кроме того, что чувство сытости будет продолжительнее (примерно в 1,5 раза), ускорится энергетический обмен. Ежедневное употребление дополнительно по 1 апельсину способно снизить вес на 500 грамм, не учитывая основной результат. Что касается мяса и рыбы, то эти продукты используются только в отварном или тушеном виде.

Яичная диета очень разнообразная, но существует ряд продуктов питания, которые категорически запрещены при таком рационе. Изменение меню или замена хотя одного ингредиента приведет к тому, что весь процесс придется начинать заново. Нельзя употреблять:

Все виды жиров.
Картофель в любом виде, исключение – щадящая диета с кефиром.
Сладкие фрукты: инжир, бананы, виноград, финики.
Кондитерские изделия.
Алкогольные напитки.

Виды диет на яйцах

Варианты яичных диет различаются в зависимости от продолжительности, вида тепловой обработки, употребления компонентов (белков, желтков), включения в рацион дополнительных продуктов. Стандартный рацион рассчитан на одну неделю. Существуют примеры меню на 3, 14, 28 дней . Самые распространенные варианты диет: на вареных яйцах, сырых, с апельсинами, яично-кефирная.

На вареных

Способ питания подходит только для здоровых людей. Продолжительность: 7 дней. Диета на вареных яйцах предполагает строгое соблюдение режима, есть можно только 3 раза, перекусывать нельзя, питье обильное. Мясо можно употреблять отварное или тушеное. Разрешается только замена куриных яиц перепелиными. Завтраки на 3-й, 5-7 дни, обеды в последние два дня – одинаковые.

Меню очень строгое. За неделю, при условии четкого его соблюдения, можно сбросить до 5 кг. Что есть:

			(не позже 18.00)
Понедельник	3 приема пиши по 1 яйцу, яблоку, чай или кофе на каждый
	Повторить
	Чай или кофе, 2 яйца	100 г телятины, шпинат
	Кофе, 1 яйцо
	Как в среду	200 г рыбы, 1 помидор
		100 г любых отварных овощей, 200 г мяса цыпленка	100 г отварной крольчатины или телятины
Воскресенье	Повторить		100 г мяса цыпленка

На сырых

Продолжительность режима питания – 3 дня. Лучше всего пить сырые яйца утром, натощак. Важно тщательного их вымыть. Для усиления вкуса часто используют соль, посыпая ею яичную массу. Делать этого не стоит, потому что при таком питании соль запрещена. Разрешено делать гоголь-моголь, используя заменители сахара. Используйте белки: три штуки отделить, взбить в пену, добавить желток и немного какао. Спустя пару часов нужно сделать легкий перекус. Питание – дробное.

Разработано несколько вариантов диеты. Например:

В течение дня – 4 желтка, сок грейпфрута, разбавленный водой до 2 литров.
Завтрак – 2 сырых яйца, морская или белокочанная капуста, обед – овощной суп, зерновой хлебец, сырые овощи, полдник – 1 стакан кефира или зеленое яблоко, ужин – тушеные овощи. Все порции по объему не больше одного стакана.

С апельсинами

Такая методика похудения носит название «европейской». Основа: апельсины и яйца, по 6 штук каждого компонента. Низкокалорийное меню обещает сбросить до 9 кг. Радует то, что можно практически не готовить. Правила следующие:

Пить много жидкости.
Ограничить употребление кофе.
Исключить спиртное, табак.
Апельсин можно заменять грейпфрутом.
Снизить физические нагрузки.

Примерное щадящее меню яично-апельсиновой диеты. Эффективность его не менее низкая:


Понедельник	Апельсин, яйца – 2 шт	150 г курицы, 2 апельсина	200 г куриного мяса, 1 ст. кефира
	2 яйца, 1 ст. сока		2 яйца, 1 ст. молока
	Зеленый чай, 1 яйцо	200 г мяса, грейпфрут
		200 г курицы, салат из овощей	2 апельсина, 1 яичко
	Салат из зелени, вареной моркови со сметаной	2 свежие морковки, 1 ст. сока	200 г рыбы, 1 яйцо
	150 г творога, апельсин	2 яйца, 2 апельсина	Минералка
Воскресенье	Апельсин, 2 яйца	200 г мяса, ½ грейпфрута	Минералка

Яично-кефирная

Диета на яйцах и кефире отличный способ сбросить вес без особых проблем. Продолжительность – неделя. Первые результаты заметны спустя 3 дня. Ежедневно выпивается по полтора литра кефира, а по утрам съедается по 2 яйца. Каждый день на следующие приемы пищи добавляются определенные продуты:

понедельник – 4 штуки отварного картофеля;
вторник – 150 г курицы;
среда – 200 г говядины;
четверг – 150 г рыбы;
пятница – 1 кг яблок или салаты из овощей;
суббота, воскресенье – яйца, вода и кефир.

Противопоказания

По мнению медиков, яичная диета является несбалансированной. Для похудения они советуют просто упорядочить питание. Существуют противопоказания, при которых нельзя использовать такой рацион:

заболевание почек или печени;
аллергия на основной продукт, цитрусовые;
проблемы с желудочно-кишечным трактом;
запрещено применять диету беременным и кормящим матерям.

Правила выхода из диеты

Итог любой диеты – потерянные килограммы. Для закрепления результата на протяжении первых трех дней, но лучше – нескольких недель, рекомендуется соблюсти правила выхода из диеты. В противном случае после перенесенного стресса организм быстро вернет потерянный вес, в большинстве случаев – с лихвой. Как следует питаться:

Основа – продуты из рациона.
Исключить кондитерские изделия.
Сделать один день всеядным – есть все, что хочется. В остальные дни – соблюдать ограничения.
Повторный курс похудения допускается лишь спустя 3 месяца.

Важно на этапе выхода соблюдать питьевой режим. Объем порций должен быть таким же, как и во время диеты, последний прим пищи – не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна . Важны постоянные физические нагрузки. Примерный рацион питания:

завтрак – 2 яйца, каша, чай;
обед – суп из овощей на бульоне, салат;
ужин – мясо, рыба, зеленый чай с лимоном.

Видео

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная - яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо - продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества - отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное - это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Механизм похудения

Яйцо - достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

в 100 гр варёного куриного яйца - 160 ккал (средний вес 1 шт. - 50 гр);
в 100 гр желтка - 352 ккал (вес в 1 шт. - 20 гр);
в 100 гр белка - 44 ккал (вес в 1 шт. - 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
протеины требуют для переваривания много энергии - так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Приятный бонус . Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

Не мучает голод;
простота в приготовлении блюд;
разнообразие рецептов;
формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
стойкие результаты.

Недостатки

Повышается холестерин;
вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
запрет на кофе;
строгое следование меню;
высокий риск срыва;
отказ от интенсивных физических нагрузок;
4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток - потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Противопоказания

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

аллергия;
патологии почек, печени;
сердечно-сосудистые заболевания;
проблемы с поджелудочной;
гипертония;
гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, - 4 штуки.
Ограничьте потребление соли.
Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления - запекание.
Ужин - за 4 часа до отхода ко сну.
Перекусы исключены.
Суточное потребление воды - не менее 2 л.
Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, . Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
бобовые: фасоль, зелёный горошек;
зелень, листовой салат;
нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
нежирные молочные продукты;
хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

майонез;
наваристые бульоны.
углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
алкоголь.
высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
свинина, баранина, утятина, гусятина;
жирные молочные продукты;
напитки: соки, лимонады, алкоголь;
сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Варианты

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 - ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 - можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели - вот то, что вам нужно.

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Меню на 7 дней

Меню на 14 дней

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Меню яичной диеты на 28 дней

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

2 неделя

3 и 4 недели

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

300 гр куриного филе;
50 мл нежирной сметаны;
2 яйца;
3 листа салата;
зубчик чеснока;
базилик.

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
Измельчить базилик, добавить к курице.
Измельчить чеснок, всыпать в салат.
Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
Заправить сметаной.
Перемешать.
Выложить на листы салата.

Ингредиенты:

2 л бульона (овощного или куриного);
100 гр кукурузного крахмала;
6 яиц;
соевый соус;
30 гр (молотого или свежего, мелкорубленного);
2 палочки корицы;
200 гр сыра тофу;
200 гр пекинской капусты;
зелёный лук;
несколько зубчиков чеснока.

Приготовление

В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
Варить 5 минут.
В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
Нарезать соломкой пекинскую капусту.
Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
Варить 10 мин.
Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

20 мл ;
луковица;
50 гр куриного отварного филе;
8 шампиньонов;
8 маленьких помидоров;
петрушка;
4 яйца;
20 гр тёртого сыра;
20 гр сладкого перца.

Приготовление

Разогреть масло на сковороде.
Поджарить измельчённый лук.
Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Куриное яйцо – неповторимый продукт, оно содержит витамины D, A, E, B1, B12, B6, B2 и К – отвечающий за свертываемость крови. Это питательный продукт, помогает насытиться на несколько часов вперед и не чувствовать голода, поэтому омлет и яичница – неотъемлемые части завтрака каждого человека.

Основные принципы

Яичная диета – одна из наиболее известных белковых диет, с минимальным количеством углеводов. Она требует строжайшего соблюдения меню, безо всяких его изменений. Она предусматривает питание трижды в день. Приёмы пищи, несогласованные с графиком питания, недопустимы.

Рацион строгий, любое отхождение от положенного меню может стать причиной отсутствия долгожданного результата. Яйца это основной ингредиент меню в первые две недели, третья и четвертая недели являются скорее закрепляющими и нацелены на привыкание к маленьким порциям пищи.

Рабочий пример меню на 4 недели

Яичная диета на месяц – весомое испытание для желающих похудеть, несмотря на все опасения худеющих – у неё есть множество верных поклонниц и море восторженных отзывов.

Принципы составления меню

Правила этой методики похудения довольно примитивны, при их соблюдении можно достигнуть хорошего эффекта даже за короткий срок соблюдения меню. Сразу следует исключить употребление жиров, как растительных, так и животных, фрукты и овощи кушать без различных добавок , соль и сахар – хоть по меню и можно иногда добавить в блюда или напитки, но для быстрого похудения – лучше исключить из своего рациона.

Название	Белки, на 100 гр.	Жиры, на 100 гр.	Углеводы, на 100 гр.	Калории, на 100 гр.
Яйцо куриное	12.7	10.9	0.7	157
Яйцо перепелиное	10.9	13.1	0.6	168
Яйцо куриное (белок)	11.1	0	0	44
Яйцо куриное (желток)	16.2	31.2	1.0	352
Яйцо утиное	13.3	14.5	0.1	185
Яйцо гусиное	13.9	13.3	1.4	185
Яйцо индюшиное	13.1	11.7	0.7	165
Яйцо страусиное	12.2	11.7	0.7	118

Таблица №1. Сколько калорий в яйцах

Диета предусматривает самый простой способ приготовления яиц – варку. Также есть возможность куриные яйца заменить на перепелиные. Одно куриное будет равняться трём перепелиным.

Яичная диета на неделю

Недельная диета отлично подойдет тем, кому по каким-либо причинам нужно похудеть быстро, но здесь стоит иметь терпение и выдержку.

Подробное меню на семь дней:

Понедельник:

Завтрак будет состоять из двух куриных яиц, грейпфрута или апельсина, травяного чая или кофе без сахара.
Обед скромный, необходимо съедать – два яичка, один помидорчик и чай.
Ужин – винегрет без масла, любой цитрусовый фрукт, чай на травах.

Вторник:

Завтрак – пара куриных яичек, можно запеченных в омлете, кофе – по желанию с сахаром, сливками, молоком и один грейпфрут.
Обед – два вареных в «крутую» яйца, апельсин или другой цитрус.
На ужин – салат без масла, майонеза и соли из помидора, огурца, сельдерея и латука, пара куриных яиц – их можно заменить мясом, приготовленным на гриле или вываренным, лучше использовать куриное филе.

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
ПН.	50%	30%	20%
ВТ.	40%	40%	20%
СР.	40%	35%	25%
ЧТ.	45%	30%	25%
ПТ.	50%	30%	20%
СБ.	35%	35%	30%
ВС.	35%	35%	30%

Таблица №2. Значимость приемов пищи в течении недели

Среда:

На завтрак – грейпфрут или апельсин, варёные в «крутую» яйца, кофе без различных добавок.
На обед – тушеный шпинат или другие овощи, яйца, чай без добавления сахара.
На ужин — два сваренных в «крутую» яйца, винегрет, нежирный творог и кофе или чай.

Четверг :

Завтрак состоит из – двух отварных яйца, грейпфрута и чая или кофе с любыми добавками.
Обед полезный – тушеный шпинат, два вареных яичка и кофеёк.
Ужин довольно богатый – винегрет без добавления масла, пара яиц, можно в виде омлета, свежая морская рыба на гриле или сваренная, чай по вкусу.

Основные постулаты яичной диеты для похудения

Пятница :

Питательный завтрак – два яичка, можно в омлете (запеченный , без масла) или отварные, цитрусовый фрукт, черный кофеёк без добавления сахара.
На обед – тушеный шпинат или другие тушеные овощи, два куриных яичка, кофе.
На ужин – рыба на гриле или сваренная, шпинат, кофе.

Суббота :

Классический завтрак – два варёных куриных яичка, грейпфрут и черный кофеёк.
На обед – фруктовый салат, без йогурта и сахара.
На ужин – пару отварных яиц или мясо вываренное, салат без масла и специй из томата, огурчика и сельдерея, чай на травах.

Воскресенье:

На завтрак – два сваренных в «крутую» яичка, грейпфрут и кофе.
На обед – холодная вареная курочка, обязательно без кожи, или два яйца, томат и грейпфрут.
На ужин – пару яиц или холодная вареная курочка, салат из свежей морковки, томата и капусты, кофе или чай на травах.

Диета Усама Хамдий

Диета профессора Усамы Хадмий основана на химических реакциях, которые происходят в организме и способствуют сжиганию жировых отложений , выводу лишней жидкости, улучшению работы пищеварительной системы и это далеко не все преимущества данной диеты. Продолжительность её – целых четыре недели!

Принципы диетического питания

Меню на первую неделю

Завтрак однообразный – употребляйте одно либо пару куриных яиц и любой цитрусовый фрукт.

Обед:

На ПН. – разные бодрые плоды.
Во вторник – филе курицы вареное , помидорчик, грейпфрут либо апельсин.
Сообразно средам – сыр с небольшим вхождением жира, непревзойденно подойдет брынза, кусок темного хлеба и два свеженьких томата.
В четверг – всевозможные плоды.
Сообразно пятницам – 2 яичка, овощи, приготовленные на пару.
В субботу – всевозможные бодрые плоды.
В воскресенье – филе курицы на гриле, овощной салатик, апельсин/грейпфрут.

Примеры блюд на обед

Ужин:

Сообразно понедельникам – мясцо, вываренное либо на гриле (разрешено хоть какое, не считая баранины).
Вторник – два сваренных яичка, темный хлеб, апельсин.
Среда – нежирное мясо (на гриле либо сваренное), салат из овощей, без масла и специй.
Четверг – мясо (кроме баранины), салатик из новых помидоров, огурцов и латука.
Пятница – вареная либо изготовленная на гриле морская рыбка, салат из овощей и грейпфрут.
Суббота – съешьте то, что ели в пн и среду.
Воскресенье – тушеные пикули без масла и специй.

Меню второй недели

Ежедневный питательный завтрак – одно или два яйца и любой цитрусовый фрукт.

Варианты блюд диетического завтрака

Обед:

В понедельник нужно съедать – 2 яичка, салат из овощей либо фруктов.
Вторник – мясо или же рыба, приготовить вполне возможно на пару, на гриле или же сварить, салат из овощей.
Среда – рацион такой же, как во вторник.
Четверг – пара вареных яичек, сыр с небольшим содержанием жира, образцово подойдет брынза, всевозможные овощи на пару.
В пятницу – морская рыба или иные продукты моря, приготовить на пару, гриле либо сварить.
В субботу обед насыщенный – мясцо на гриле, свежие овощи, цитрусовый фрукт.
Воскресенье – вареное филе цыпленка , томаты, цитрусовый фрукт.

Ужин:

Понедельник – пара сваренных куриных яичек, апельсин.
Во вторник рацион как в понедельник.
В среду рацион как в пн и вторник.
Четверг – всевозможные фрукты, помимо бананов.
Пятница – рацион четверга.
В субботу позволено съесть чуть больше – рацион четверга и пятницы вместе.
В воскресенье немного разнообразия – филе курочки вареное или на гриле, томаты, грейпфрут.

Рацион третьей недели

Каждый день на обед, завтрак и ужин, и в любых пропорциях:

На понедельник исключительно фрукты.
Во вторник – овощи на пару и свежие овощи.
В среду только свежие фрукты или овощи на пару.
В четверг довольно питательно– вареная рыба и овощи в любом виде.
На пятницу – вареное филе идейки или курицы.
В субботу всего 1 любой сорт фруктов.
А в воскресенье – другой сорт фруктов.

Диетический ужин вкусен и полезен

Рацион 4 недели

Последняя неделька – заключительная, относиться к ней нужно с особенным вниманием. Особо важно исполнять прописанные соотношения, а распределять продукты на приемы еды необходимо лично.

Понедельник – вареное филе цыпленка 200 гр, вареная рыба 200 гр, томаты, огурчики, 1 апельсин и 1 грейпфрут.
Вторник – 2 куска хлеба из цельного зерна , томаты и огурцы в салате, 4 любых фрукта.
Среда – 2 куска ржаного хлеба, овощи на пару 200 гр, 2 помидора, творог без жира 100 гр, 2 грейпфрута или апельсина.
Четверг – вареная половина курицы, 2 томата, 2 огурчика, 1 апельсин или же грейпфрут.
Пятница – салат из свеженьких томатов, огурцов и латука, 2 вареных яичка, 1 грейпфрут.
Суббота – 1 кусок хлеба, 100 гр творога или же сыра (обезжиренного), вареное филе курочки 200 гр, 1 огурчик.
Воскресенье – кусок хлеба, сваренная рыбка 150 гр, всевозможные овощи 200 гр, пара помидоров, 1 апельсин или грейпфрут.

Диета «Доктора Нона »

«Dr. Nona» — компания, производящая различные биоактивные добавки, продукты и программы для похудения.

Перед началом любой диеты следует очистить кишечник, это подарит ощущение легкости и настроит на дальнейшее похудение. Здесь «Dr. Nona» рекомендует чай «Гонсин », заваривать его нужно по одному пакетику на чашку и употреблять перед завтраком. Помимо чая, в диету входят и другие продукты компании, о них подробнее:

«Даксин» или «Гало Даксин » — батончики, состоящие из комплекса Мертвого моря, пыльцы кактусовых, клетчатки, пюре яблока, фруктозы и витаминов.
«Супсин » или «Гало Супсин » — комплекс Мертвого моря, различных витаминов, пыльцы и цветков, помидоров, сои, специй, пряностей и прочих полезных компонентов.
«Клинсин» или «Гало Клинсин » — капсулы, содержащие анис, финики, сливы, полезные травы и прочие компоненты.

Описание средства

Один из вариантов диеты «Доктора Нона »:

Перед завтраком – чашечку «Гонсина » натощак, после одну пластинку «Даксина » и стакан воды.
Завтрак – фрукты (груша, яблоко или апельсин).
Обед – «Супсин » с кусочком черного хлеба.
17:00 – «Супсин ».
На ужин – Пластинка «Даксина » и стакан воды.
Перед сном – две или три таблетки «Клинсина ».

Яично-фруктовая диета

Яйца – очень питательны, они содержат много полезных веществ. Яичная диета состоит по большей части именно из яиц, на завтрак, обед и ужин два яичка и разных добавок к ним. Яично-фруктовая диета – это диета, в основе которой лежат яйца и фрукты. Придерживаться такой диеты крайне легко, каждый прием пищи употребляйте по два яйца с любимыми фруктами. Остальные правила такие же, как в остальных яичных диетах.

Меню яично-фруктовой диеты

Яично-апельсиновая диета

Цитрусовые – настоящая находка для желающего похудеть. Всё благодаря тому, что они обогащают организм витаминами, прекрасно борются с голодом, один апельсин поможет забыть о голоде на пять часов вперед . Несмотря на это, они содержат мало калорий и отлично подойдут к любой диете.

Продолжительность такой диеты может составлять от одной до трёх недель. В первую неделю необходимо съедать около одного килограмма апельсинов и два яйца в день. На протяжении второй недели можно разнообразить рацион кашами без специй. Третья неделя наиболее щадящая – можно употреблять в пищу различные овощи и фрукты.

Яично-грейпфрутовая

Яично-грейпфрутовая диета рассчитана на три дня, и превосходно подойдет тем, кому нужно срочно похудеть перед каким-либо мероприятием, быстро привести себя в порядок. Всё её компоненты отлично подходят для быстрого снижения веса, яйца всегда являлись диетическим продуктом, а грейпфрут способствует избавлению от лишних жировых клеток. При чётком соблюдении этой диеты похудеть можно на полтора – три килограмма.

Яйца и грейпфрут отлично дополняют друг друга!

Меню на три дня:

Завтрак представляет собой: вареное яйцо, ломтик ржаного хлеба, четверть грейпфрута и чашка чая или черного кофе.
Обед: два яйца, половина грейпфрута.
Ужин: два сваренных в «крутую» яичка, половина грейпфрута и чашка кофе.

Чай можно пить черный и зеленый , а вот добавлять к яйцам соль и майонез – категорически запрещается.

Три любимых рецепта яичной диеты

«Королевский омлет»

Какая же яичная диета без омлета? Поскольку в период диеты необходимо исключить жиры в любом виде, готовить омлет на сковороде – сомнительная идея. Омлет нужно запекать в духовке без добавления масла.

Для приготовления потребуется: яйца, салатный перец, репчатый лук, помидоры, брынза или нежирный сыр. Взбиваем два яйца с солью, овощи нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в форму для запекания и заливаем яйцами. Сверху посыпаем омлет сыром. Запекать до золотистой корочки, сверху можно добавить свежей зелени.

Куриная грудка с овощами и горчицей

Фаршированные кабачки

Два – три кабачка очистить от кожуры, нарезать кружками. Середину вынуть ложечкой так, чтобы получилось подобие чашки. Сделать фарш из куриной грудки, добавить в него сырую морковку, лук и помидор нарезанный кубиками. Перемешать, добавить соль и перец по вкусу, уложить фарш в кабачки. Варить в кастрюле около тридцати минут.

Фаршированные яйцом кабачки

Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
Избавляет от излишков жидкости в организме.
Закрепление полученного результата на длительный срок.
Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

Возможны слабость и головокружение.
Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

период вынашивания плода;
период грудного вскармливания младенцев;
аллергия на яйца;
непереносимость цитрусовых;
повышенное содержание холестерина в крови;
атеросклероз артерий;
заболевания моче-половой системы;
расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
Сырые яйца есть не следует.
Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с или и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую .

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или . Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

куриные яйца;
мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, телятина, кролик;
белая и красная рыба;
овощи: томаты, огурцы, листовой салат, латук, зелень, корень , редька, белокочанная капуста, морковь, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, мандарины, сливы.
молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
кофе;
специи.

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

сахар;
алкоголь;
мучные продукты;
макаронные изделия;
крупы;
картофель;
кондитерские изделия и шоколад;
жирные сорта мяса;
сметана;
майонез;
орехи;
мягкие сорта сыра;
растительные масла;
любые жиры;
фрукты: бананы, виноград, .

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

	1-й день	2-й день	3-й день	4-й день	5-й день	6-й день	7-й день
завтрак		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
обед	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чай		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чай		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофе	незаправленный салат из любимых фруктов	200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
ужин	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масла	стейк из телятины + салат из сырых овощей без масла	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творога		два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

	завтрак	обед	ужин
1-й день
2-й день			салат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
3-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	любой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба	200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
4-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	яблоки, сколько сможете съесть	200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
5-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съесть	грейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
6-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	яблоки, сколько сможете съесть
7-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута		отварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
8-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	стейк из говядины с листьями салата
9-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	стейк из говядины с листьями салата	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
10-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	салат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицы	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
11-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощ
12-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина	стейк из лосося + несколько несладких томатов	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
13-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута	стейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсин	салат из любимых фруктов
14-й день	два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина		200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

Таблица меню второго периода.

	завтрак	обед	ужин
1-й день		любимые фрукты, сколько сможете съесть	любимые фрукты, сколько сможете съесть
2-й день			овощи на гриле, сколько сможете съесть
3-й день	любимые фрукты, сколько сможете съесть	овощи на гриле, сколько сможете съесть	салат из сырых овощей, сколько сможете съесть
4-й день		стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть	стейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
5-й день		запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть	запеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
6 -й день	яблоки, сколько сможете съесть	яблоки, сколько сможете съесть	яблоки, сколько сможете съесть
7-й день		апельсины, сколько сможете съесть	апельсины, сколько сможете съесть
8-й день	стейк из говядины + огурец + грейпфрут	200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоров	стейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
9-й день	небольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салата	салат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба	небольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
10-й день	небольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлеба	салат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного творога	небольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
11-й день	запеченная на гриле куриная грудка + грейпфрут	салат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлеба	запеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
12-й день	одно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрут	два крупных томата + листья латука	одно сваренное вкрутую яйцо + один томат
13-й день	запеченная телятина + грейпфрут	салат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творога	стакан нежирного кефира + запеченная телятина
14-й день	100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсин	салат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба	100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль

Великое множество видов различных диет придумано на сегодняшний день. Одна из них - яичная диета – довольно интересный вариант для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограмм, но не хочет при этом постоянно испытывать чувство голода, присущее большинству диет.

Основные принципы яичной диеты

* В основе эффективности яичной диеты лежат химические процессы, происходящие в организме, а не количество употребляемых продуктов;

* возрастных ограничений при соблюдении диеты не существует (естественно, в пределах разумного);

* во время соблюдения режима для достижения наилучших результатов необходимо заниматься спортом;

* взвешиваться следует ежедневно утром, так Вы будите иметь достоверные данные об уменьшении веса;

* если в меню нет указаний на точное количество продукта, можно употреблять его сколько хочется;

* при приготовлении блюд при желании можно использовать соль и перец, приправы;

* необходимо строжайшее соблюдение продуктов, указанных в меню; в случае отклонений от меню следует начинать диету сначала;

* нельзя менять ужин с обедом, обед с завтраком и т. д. – важно точно соблюдать режим;

* в течение всего режима нужно пить много воды (до 2-х литров) в любое время дня;

* при приготовлении пищи не использовать масло;

* алкоголь на время диеты под запретом;

* если чувствуете голод в промежутках между приемами пищи, его можно утолить огурцами или салатом;

* из овощей в вареном виде разрешается все, за исключением картофеля;

* исключения из фруктов: виноград, банан, финик, инжир и манго;

* если Вы по каким-либо причинам сбились или допустили в режиме ошибку, диету надо начинать сначала.

Противопоказания яичной диеты

Диета противопоказана людям с аллергической реакцией на яичный белок, проще говоря, с аллергией на яйца.

При наличии хронических заболеваний, в особенности почек, печени, сердца, сосудов перед началом диеты требуется консультация у специалиста.

Преимущества и недостатки яичной диеты для похудения

Вначале о плюсах яичной диеты:

яйца – это диетический продукт, в котором легко усваиваемые белки содержатся в большом количестве, а значит, приятное чувство сытости будет сопровождать Вас всю диету;
также в яйцах присутствует низкое содержание углеводов, то есть продукт это не калорийный (около 100 ккал в одном яйце);
организм усваивает этот продукт почти на 100 %, а значит вредных для организма шлаков не останется;
яйца содержат в себе массу полезных микроэлементов, таких как кальций, сера, железо, йод, фосфор и витамин К, витамины группы A (отвечают за состояние кожи и ногтей, иммунную систему и зрение), D (сохраняют крепкими зубы и костную ткань), E (весьма сильный антиоксидант, к тому же позволяет улучшить питание на клеточном уровне,), B1 и B2 (за счет них улучшится обмен веществ в организме, а кожа и ногти засияют красотой);
спортивные нагрузки во время соблюдения режима помогут укрепить и нарастить мышечную массу – опять же благодаря высокому содержания белка в яйцах.

К минусам яичной диеты для похудения можно отнести:

Высокое содержание в яйцах повышенного уровня так называемого «плохого» холестерина;
долгая перевариваемость организмом вареных яиц может привести к проблемам с пищеварением, запорам, вздутию;
отсутствие потребления углеводов может стать причиной плохого самочувствия – появится вялость, может ухудшиться настроение.

Продукты для яичной диеты, их подготовка

Основной продукт в меню яичной диеты - это, естественно, яйца. Чтобы яйца легко переваривались при употреблении в пищу и в них оставались все витамины и микроэлементы, варить их нужно всмятку. Примерно 5 минут в кипящей воде, и нужное состояние будет достигнуто. Можно лишь немного охладить готовые яйца и они готовы к употреблению.

Чтобы яичная диета принесла Вам максимум эффекта, важно учитывать следующий момент: при приобретении яиц в магазине очень большое внимание нужно обращать на срок изготовления, так как лучше употреблять продукт свежим. Для этого стоит изучить существующую маркировку, потому что на глаз определить свежесть довольно сложно.

Итак, буква «Д» означает, что продукт диетический и наисвежайший, так сказать попал в магазин прямо «из-под курицы».

Буква «С» говорит о том, что эти яйца столовые, уже не первой свежести. В этом случае необходимо смотреть на срок изготовления и годности. Столовые яйца еще сортируются в зависимости от размеров, но это уже к свежести не имеет никакого отношения.

При покупке стоит тщательно осмотреть упаковку на предмет механических повреждений. Испорченная упаковка, скорее всего, хранит в себе поврежденные яйца, так как скорлупа у них очень хрупкая. Сырые яйца должны быть довольно тяжелыми, легкий вес означает, что продукт далеко не первой свежести, потому что со временем яйцо высыхает внутри.

Дома также можно определить свежесть яйца. Нужно сырое яйцо опустить в воду, если оно не всплывает, значит свежее, в противном случае Вы приобрели, уже испорченный продут. Также после варки стоит обратить внимание на желток – у яйца, сваренного свежим, он должен быть по центру.

При соблюдении диеты разрешено употреблять овощи и фрукты. Из меню исключены только картофель, бананы, виноград, финики, инжир, манго. Овощи необходимо употреблять в свежем виде либо отваривать, при приготовлении разрешается использовать соль, перец, приправы, но обязательно без масла.

Можно есть сыр с жирностью 17% или меньше, творог (также нежирный). Также разрешается в любое время дня пить чай (зеленый, травяной) и кофе, конечно, без добавления сахара и молока.

Нужно постоянно чередовать продукты: например, сегодня ели яблоки, завтра – груши. В этом случае соблюдение режима не покажется утомительным и скучным.

Продолжительность яичной диеты для похудения

Существуют яичные диеты, различающиеся по продолжительности. Самыми популярными являются: 4-х недельная, 2-х недельная, диета на неделю и на 3 дня. Выбирать вариант продолжительности диеты следует в зависимости от того, сколько килограмм Вы хотите сбросить. Также при увеличении сроков диеты нужно обязательно обращать внимание на свое самочувствие.

Важно знать, что в какой бы день недели Вы не начали соблюдать режим, предпочтительно начинать меню с понедельника.

Примерное меню яичной диеты на день-неделю

Понедельник:

Обед: любой свежий фрукт в любом количестве (можно абрикосы, яблоки, груши, дыни, арбузы и т.д., кроме бананов)
Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины)

Вторник:

Обед: отварное мясо курицы либо индейки (перед варкой обязательно снять кожу), 1 помидор на гриле
Ужин: овощной салат (капуста, огурцы, помидоры), 2 вареных яйца

Среда:

Завтрак: 1 (можно 2) яйца всмятку, через час 1/2 апельсина или грейпфрута
Обед: сыр нежирный, 1 помидор, 1 тост
Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины), огурцы

Четверг:

Завтрак: 1/2 тоста и апельсин либо грейпфрут
Обед: любой свежий фрукт в любом количестве (кроме запрещенных)
Ужин: овощной салат (капуста, огурцы, помидоры), рыба вареная

Пятница:

Завтрак: 1 (можно 2) яйца всмятку, через час 1/2 апельсина или грейпфрута
Обед: овощи вареные (можно например или морковь или кабачки, кроме бобовых), 1 тост
Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины), огурцы, сельдерей

Суббота:

Завтрак: 1/2 тоста и апельсин либо грейпфрут
Обед: 2 яйца пашот, помидоры
Ужин: мясо диетическое в отварном либо жареном виде, можно фарш без жира (кроме баранины), капуста

Воскресенье:

Завтрак: 1 (можно 2) яйца всмятку, через час 1/2 апельсина или грейпфрута
Обед: отварное мясо курицы либо индейки (перед варкой обязательно снять кожу), 1 помидор на гриле, 1 апельсин либо грейпфрут
Ужин: овощи вареные (можно например или морковь или кабачки, кроме бобовых)

При более длительной диете меню повторяется, но с заменой овощей фруктов по вашему вкусу, кроме запрещенных диетой.

Прогноз похудения на яичной диете

При условии точного соблюдения меню, отказа в употреблении запрещенных продуктов и напитков, при включении физических нагрузок авторы яичной диеты обещают до минус 5 килограмм за неделю.

Среди яичных диет самой популярной является 4-х недельная. Авторы утверждают, по окончании срока Вы потеряете от 17 до 25 килограмм (при условии, если Ваш вес составлял 100 килограммов и больше). Диета позволяет избавиться от лишних килограмм и, так сказать, закрепить достигнутый результат – лишний вес еще долго не вернется к Вам. Важно не забыть взвеситься до начала и взвешиваться ежедневно по утрам во время диеты.

Многие женщины, испробовавшие на себе яичную диету, отмечают, что соблюдать ее совсем не сложно, так как нет ужасного чувства голода, присущего большинству видов диет. Также говорят о действительно хороших результатах по окончании диеты. Так что, если Вы решили подкорректировать свой вес, то яичная диета может стать отличным вариантом для Вас!

Если у вас есть опыт похудения на яичной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?