Почему нельзя лежать после еды? Советы по правильному питанию.
Здоровье
Нам всем известно, что продолжительность сна играет большую роль в психическом и физическом здоровье, однако, положение во время сна - также немаловажный фактор для нашего благополучия.
Как утверждают эксперты, существует положение во сне, которое имеет большие преимущества для нашего здоровья.
Оказывается, спать на левой стороне полезнее для пищеварения, спины и сердца из-за положения внутренних органов. Вот несколько преимуществ такого положения во сне:
На каком боку лучше спать?
1. Укрепляет лимфатическую систему
Сон на левом боку позволяет вашему организму лучше фильтровать лимфатическую жидкость, так как левая сторона тела – это доминирующая лимфатическая сторона.
Западные ученые также выяснили, что сон на левом боку помогает организму лучше перерабатывать продукты отхода из мозга, в то время как сон на правом боку может снижать эффективность работы лимфатической системы.
2. Улучшает пищеварение
Сон на левой стороне предпочтительнее, чем на правой из-за простой силы тяжести. Когда вы лежите на левом боку, пищевые отходы спокойно проходят по толстому кишечнику и, как следствие, вы легче опорожняетесь к утру. Также это позволяет желудку и поджелудочной железе находится в более подходящем положении (желудок находится слева), и способствует лучшей выработке поджелудочных ферментов.
3. Полезно для сердца
Врачи давно рекомендуют беременным женщинам спать на левой стороне, чтобы улучшить циркуляцию к сердцу. Даже если вы не беременны, сон на левом боку может помочь снять часть напряжения с сердца, так как сила тяжести способствовать лимфодренажу и артериальной циркуляции от сердца.
Однако среди специалистов до сих пор ведутся споры по поводу того, на каком боку лучше спать для здоровья сердца. Так, например людям с хронической сердечной недостаточностью и тем, кто перенес инфаркт, лучше спать на правом боку.
Как спать при беременности?
4. Оптимально для беременных женщин
Сон на левом боку не только улучшают циркуляцию крови у беременных женщин, но также снимает нагрузку со спины, предотвращает сдавливание печени маткой, улучшает кровоток к матке, почкам и плоду. По этой причине врачи чаще рекомендуют во время беременности спать на левом боку.
5. Уменьшает изжогу
Исследование показало, что лежа на левом боку, вы уменьшаете симптомы кислотного рефлюкса. Это связано опять же с тем, что желудок находится слева. И наоборот, когда вы лежите на правом боку, симптомы изжоги могут усугубиться.
Эффект наступает практически сразу, так что если после еды у вас появилась изжога, лягте на левый бок на 10 минут.
6. Облегчает боль в спине
Люди, страдающие от хронической боли в спине, могут получить большую пользу от сна на левом боку, так как это помогает уменьшить давление на позвоночник. Чувство комфорта в свою очередь приведет к спокойному сну.
Наверное, каждый из нас знает старую шутливую поговорку: поели, можно и поспать. Действительно, после обеда хочется спать, даже если он был не очень-то плотным. Почему так происходит?
Раньше было принято считать, что это связанно с температурой блюд: что после, например, горячего супа, спать захочется больше, чем после съеденного бутерброда. Думали, что организму становится тепло и комфортно, а именно в таком состоянии ему привычнее всего отходить ко сну.
Но эта теория потерпела крах сразу же после ее возникновения, ведь опрошенные утверждали, что их клонит в сон независимо от того, что они съели. Но, ученые заметили, что на степень сонливости влияет такой фактор, как калорийность и количество съеденной пиши.
Причины сонливости после еды
Итак, давайте разберемся в том, почему же после еды так хочется спать. Есть ряд факторов, которые регулируют реакции нашего тела на ту или иную еду. Среди них:
- Возраст;
- Время суток;
- Количество съеденной еды;
- Калорийность продуктов;
- Общее состояние организма.
Оказывается, переработка пищи – невероятно энергозатратный процесс, поэтому, организму приходится бросать все свои силы на то, чтобы его завершить. Это и есть главная причина того, что после обеда хочется спать. Следовательно, он пытается погрузить нас в сон, чтобы перенаправить энергию на необходимое, в данный момент, действие.
Вот почему после еды сильно хочется спать. Так может нам нужно спать после трапезы, раз уж мы так устроены? Давайте разберемся.
Сон после еды: вред или польза
Споры на эту тему длились десятки лет, и постоянно находился кто-то, кто выдвигал теорию, невероятнее предыдущей. Но времена беспочвенных предположений давно прошли, и сейчас у нас есть вся техника, которая помогает ученым подтверждать или опровергать различные гипотезы с почти 100% уверенностью. После проведенных клинических исследований они все-таки выяснили, почему после приема пищи хочется спать.
Манчестерский университет занялся этой проблемой, и все-таки ответил на вопрос: несет ли послеобеденный сон вред или пользу.
Ответ однозначен: спать, и даже лежать сразу после потребления пищи категорически запрещено. Причин этому несколько:
Так что, если у вас возникал вопрос: можно ли спать после еды? — ответ категоричен: нет.
Мировая практика
Во многих странах была испытана практика введения послеобеденного сна для сотрудников крупных компаний. Работодатели заметили, что сотрудники переживают упадок сил, теряют концентрацию и, тем самым, снижают работоспособность.
Были рассмотрены варианты удлинения перерывов, перераспределения нагрузки, и другие способы, которые бы помогли вернуть сотруднику работоспособность. Но затем кто-то вспомнил о том, что спать днем полезно, и внедрил послеобеденный сон в ежедневную рутину.
К сожалению, результат не оправдал ожиданий, ведь большинству сотрудников не хватало выделенного времени на то, чтоб качественно отдохнуть. К тому же, они долго приходили в себя и настраивались на работу после пробуждения.
Все были согласны с тем, что им ужасно хочется спать на работе после обеда, но большинство согласились с тем, что сон в середине рабочего дня не прибавил им ощущения бодрости. Более того, некоторые работники начали жаловаться на неприятные ощущения и тяжесть в желудке.
После осмотра оказалось, что засыпая или просто принимая горизонтальное положение, мы самостоятельно замедляем процесс переваривания пищи, растягивая его на более длительный срок. Сами того не понимая, люди продлевали цикл переваривания, заставляя свой желудочно-кишечный тракт работать дольше и усиленнее положенного. Вот почему нельзя спать после еды.
Спать днем – полезно для здоровья, но только не на полный желудок.
Что же делать, если после обеда хочется спать?
- Не давайте себе ложиться;
- Если есть возможность — прогуляйтесь;
- Отвлекитесь на интересное, но немонотонное занятие;
- Смените вид деятельности;
- Физическая активность ускоряет процесс переработки пищи и благотворно влияет на процесс пищеварения. Заставьте себя подняться и прибраться на рабочем месте, позвоните другу, или просто пообщайтесь с коллегами.
Миф о том, что все, что вы едите прямо перед сном, сразу же превращается в жир, не соответствует действительности, однако есть веские причины, почему нельзя лежать после еды. Дело в том, что пока вы отдыхаете, ваше тело тяжело работает, переваривая блюдо, и это может привести к таким проблемам, как несварение и повышенный риск развития инсульта.
Еда перед сном — всегда заманчиво. Мы открываем холодильник, полный еды, наедаемся и отправляемся смотреть телевизор, лежа на мягком диване. Но как это скажется на нашем здоровье? Некоторые утверждают, что еда перед сном может помочь вам заснуть, в то время как другие говорят, что это приводит к увеличению веса. Итак, есть или не есть — вот в чем вопрос. Давайте узнаем, почему нельзя лежать сразу после еды.
Увеличение веса
В действительности важно скорее не то, когда вы едите, а что вы едите. Многие ошибочно полагают, что основная причина, почему категорически нельзя лежать после еды, заключается в том, что это приводит к отложению жиров. В действительности это не совсем так. Лишний вес — одно из самых «безопасных» последствий, к которым может привести сон или лежание после приемов пищи. Помните: чтобы не набрать лишний вес, человеку необходимо сжигать количество калорий, равное количеству потребляемых калорий. Не имеет значения, наедаете вы лишние калории утром, вечером или ночью. Употребление пищи поздно ночью имеет опасность скорее для вашей силы воли и, как ни странно, приводит к развитию усталости.
Почему нельзя лежать после еды? Изжога
Лежать на спине прямо после того, как вы плотно покушали, сначала может быть приятно. Однако пока ваше тело отдыхает, пищеварительная система продолжает работать. Изжога вызвана избытком кислоты в желудке, что приводит к жжению, которое распространяется из него в грудь, а иногда и в горло. Она также может сопровождаться отрыжкой. Это может затруднить хороший сон.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, также называемая ГЭРБ или кислотный рефлюкс, вызвана тем, что клапан между желудком и пищеводом не закрывается полностью. В положении лежа желудочная кислота попадает в горло и задерживается там, что вызывает жжение. Желудочная кислота со временем может повредить слизистые оболочки. Вот, почему нельзя лежать после еды.
Инсульт
Согласно исследованиям, сон после еды может увеличить риск инсульта. Ученые утверждают, что кислотный рефлюкс, скорее всего, вызывает апноэ во сне, что, в свою очередь, связано с инсультом. Медики также предполагают, что усиленная работа пищеварительных органов и их влияние на кровяное давление, уровень сахара в крови и количество холестерина могут повысить вероятность инсульта. Вот, почему нельзя лежать после еды.
Миф 1: еда перед сном замедляет обмен веществ
Существует распространенное мнение, что еда перед сном приводит к увеличению веса, потому что, когда вы спите, ваш метаболизм замедляется, что приводит к сохранению всех съеденных калорий в виде жира.
В действительности же ночная скорость метаболизма в среднем такая же, как и в течение дня. Это означает, что ваше тело все еще требует энергии во время сна.
Миф 2: лучше лечь спать голодным
Диетологи утверждают, что ложиться спать голодным нехорошо, поскольку это может вызвать падение уровня сахара в крови, что в свою очередь может привести к бессоннице или беспокойному сну.
Не стоит ложиться спать голодным — просто отдайте предпочтение легкой пище, потому что во время сна ваша пищеварительная система и тело все-таки должны отдыхать, а не переваривать тяжелый ужин. Например, рекомендовано отдавать предпочтение йогурту и молоку — они способствуют выработке мелатонина, который улучшает качество сна. Также в качестве вечернего приема пищи диетологи рекомендуют выбирать овощной омлет, овощной или бобовый суп.
Миф 3: еда перед сном поощряет плохие привычки питания
Реальная причина, по которой еда перед сном — плохая идея, заключается в том, что это может привести к нездоровому пищевому поведению и развитию соответствующих привычек, что в свою очередь может привести к увеличению веса.
Еда перед сном для многих людей представляет собой закуску — это может быть пирожное на десерт или пачка чипсов за просмотром фильма. Перед сном избегайте продуктов с высоким содержанием нездоровых жиров и сахара.
Вывод: вредно ли лежать после еды?
В принципе, еда перед сном не замедляет метаболизм и не приводит к увеличению веса. Однако тяжелый прием пищи перед отдыхом — все еще не отличная идея, потому что это может способствовать развитию нездоровых привычек в еде и привести к увеличению веса, просто потому, что вы едите лишнюю еду. В идеале, прием пищи должен происходит по крайней мере за 1-3 часа до того, как вы отправитесь полежать, — так ваш организм успеет переварить еду.
Чтобы предотвратить позднее ночное желание подкрепиться, съешьте сбалансированный ужин, который обеспечит вас необходимым количеством энергии. А также не забывайте оставаться гидратированным в течение дня: пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания.
Оглавление [Показать]
Многие по разному объясняют, почему после сытного приема пищи (особенно ночью, после рабочего дня) хочется занять горизонтальное положение и отдохнуть. Одни говорят, что набитый желудок мешает им двигаться, другие говорят, что если живот будет в ровном положении, а не согнутый, процесс переваривания пройдет намного быстрее и продуктивнее. На самом деле нет. Лежать после еды не просто нельзя, а строжайше запрещено.
К несчастью, на самом деле все как раз таки наоборот - при лежачем состоянии желудочный сок, кислота и вся еда, которая до этого мирно расщеплялась может попасть в пищевод, из-за чего самое маленькое, что будет организму - это изжога.
Ученые, медики и фитнесс-инструкторы объясняют, что в лежачем состоянии, состоянии покоя все углеводы намного быстрее усваиваются организмом в жировых отложениях, а не переводятся кровью по всему телу, а во сне телу еще труднее работать и все жировые отложения и кислоты остаются в теле, а не расщепляются. И наоборот, в движении желудок лучше переваривает все необходимые для организму белки. Но не нужно нарушать меру - заниматься, например, тренировками строго запрещается в течение одного часа, даже после самого маленького приема пищи.
Организму нужно немного времени, чтобы все это усвоить и распределить по всему телу равномерно, не нужно его торопить и расшатывать. Самое идеальное - это получасовая прогулка по улице после поедания пищи. Опять же, будьте осторожны. Если вы сразу же решили устроить пробежку, то ничего хорошего с вами после этого не будет, так как идет резкий отток крови от желудка к конечностям и еда начинает застаиваться, происходит брожение, а после этого гниение.
Но если знать меру, то с вами все будет хорошо. Ведь свежий воздух не только помогает нагулять аппетит, но еще и помогает хорошенько «утрамбовать» все съеденное ранее. Если же вы чувствуете сильную усталость и не хотите никуда идти, либо же вы просто лежебока, посидите спокойно в расслабленном состоянии и не делайте резких движений (опять же, как и в случае с ходьбой, 20-30 минут). Самое главное - чтобы была прямая спина и не сгибаться, иначе все ваши усилия пойдут на смарку.
Так же ученые запрещают кушать во время какого-либо занятия (например, просмотра телевизора или работы за компьютером). Это связано с тем, что мозг человека направлен на одну цель - познание информации, и вы вообще не видите что вы едите. Поэтому не стоит удивляться, почему когда вы поели, вы не чувствуете сытости - прием пищи будто прошел мимо вас, вполне возможно, что вы даже вкуса не будете чувствовать во время приема пищи, так что будьте осторожны.
Хочу сказать, что никогда не поздно приучать свой организм к чему то нового, а самое главное - к полезному. Так, например, если вы после каждого приема пищи будете выполнять легкие аэробные нагрузки, то через несколько недель заметите, что ваше тело уже само, без каких-либо тренировок начинает перерабатывать продукты питания намного быстрее.
Вы уже не будете чувствовать такую тяжесть, не будет противных отрыжек и сильных болей в животе. так что не ленитесь заниматься спортом - это очень полезно для вашего тела, особенно после еды. Как говорится - движение, это жизнь.
Каждый имеет сотню привычек, которые укоренились в нашем мозгу. Но, к сожалению, многие из них являются или могут стать причиной нашего плохого самочувствия. Оказывается, на здоровье человека влияет не только то, что он ест, но и также то, что он делает после принятия пищи. Наша пищеварительная система очень чувствительна, и к ней нужно относиться серьезно.
«Так Просто!» подготовил для тебя полезную подборку советов, которая была составлена на основе медицинских исследований. Узнай, что может негативно сказаться на твоем здоровье, и прекрати это делать. Позаботься о своем здоровье!
Пешая прогулка - это отличный способ потратить калории. Но врачи рекомендуют совершать ее не ранее, чем через 15–20 минут после еды.
НЕТ: Фрукты
Бытует мнение, что фрукты нужно есть в качестве десерта сразу после еды. Но на самом деле это не так.
Фрукты, съеденные после основного приема пищи, соприкасаются с ней и начинают бродить и закисать. Это нарушает нормальный пищеварительный процесс. Лучше есть их за час до еды или минимум через 2 часа после.
НЕТ: Чай
Врачи не советуют пить чай после еды, так как он содержит кислоты, которые связывают железо, не давая ему поглощаться. Когда мы запиваем еду этим напитком, мы не получаем нужного количества железа из блюд.
Вот почему идеальное время для чаепития наступает по крайней мере через час после еды.
НЕТ: Сон
Большинство из нас любит лечь спать сразу после еды, но эта привычка вредна. В положении лежа небольшое количество пищеварительных соков затекает обратно из желудка в пищевод.
Вот почему некоторые люди испытывают изжогу, когда ложатся спать сразу после приема пищи. Во избежание этой проблемы ложись спать не менее чем через два часа после еды.
НЕТ: Прием ванной
Купание в теплой воде усиливает приток крови к конечностям и ко всей поверхности тела. Соответственно кровоток в районе желудка снижается. Проделывай водные процедуры минимум через полчаса-час после еды.
НЕТ: Курение
Курение после еды вызывает симптомы синдрома раздраженного кишечника. Оно также негативно влияет на мышцы толстой кишки, отвечающей за завершающий этап процесса пищеварения.
Что нужно делать сразу после еды
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
Вы пробуете разные диеты, но лишний вес так и не уходит? Или после еды вас долго не оставляет ощущение дискомфорта? Узнайте, не нарушаете ли вы хотя бы одно из правил, что нельзя делать сразу после приема пищи.
Пищеварение – сложный процесс по измельчению и усвоению пищи, в котором задействованы многие органы: пищевод, желудок, кишечник, печень, желчный пузырь. Если в их слаженную работу внести изменения, процесс нарушится. Тогда непереваренные, неусвоенные элементы продуктов будут отлагаться в организме в виде шлаков и токсинов. Именно поэтому после еды нельзя выполнять ряд действий, чтобы не мешать пищеварению.
1. Нельзя пить после еды чай
Для многих людей полноценный обед заканчивается чаепитием с выпечкой. Но в чае, особенно черном, содержится вещество танин, которое препятствует усвоению железа, и кислоты, которые замедляют усваивание белка. Таким образом, пищеварение замедляется. Непереваренная своевременно пища начинает разлагаться, вызывая процессы гниения. Если вы не представляете себе трапезу без напитка, выбирайте морс или компот.
Польза фруктов неоценима. Но если скушать их сразу после еды, то они попадут в желудок сверху на более тяжелую пищу, и пока «ждут своей очереди», начнут гнить и бродить, отравляя организм. В результате вздутие живота, изжога, диарея обеспечены. Употребляйте фрукты в отдельный прием пищи.
Это правило касается заядлых курильщиков, для которых выкуренная сигарета – естественное завершение трапезы. Доказано, что при начавшемся процессе пищеварения табачный яд усваивается организмом в 10 раз быстрее, чем в иное время. Переваривание продуктов при этом замедляется.
Когда вы плотно покушали и при этом находились в тесной одежде, возникает желание ослабить ремешок или расстегнуть пуговицу на животе. Если это сделать, то непереваренная еда «комом» опустится вниз, заблокировав процесс пищеварения. В ряде случаев возможно скручивание кишечника.
С детства нас приучают к режиму, когда за приемом пищи следует сон, дневной или ночной. Некоторые привносят это правило и во взрослую жизнь. Но пищеварительные системы малыша и сформировавшегося человека различаются. Что хорошо младенцу, идет во вред взрослому. Сон после еды замедляет переваривание пищи. Возможно даже возникновение желудочных и кишечных инфекций. Если после еды вас неудержимо клонит в сон, уменьшите объем порций. Сонливость возникает, когда вся энергия уходит на усвоение съеденного.
Есть любители прогуляться после плотной трапезы, чтобы ускорить пищеварение. Это заблуждение. На самом деле ходьба способствует замедлению переваривания, задержке усвоения питательных веществ и, как следствие, отложению шлаков.
Купание, ванны, душ также противопоказаны сразу после еды. Контакт с водой вызывает приток крови к поверхности тела и конечностям и, соответственно, ее отток от органов пищеварения. В результате еда хуже перерабатывается и усваивается.
Сбой в процессе пищеварения ведет к печальным последствиям – появлению гастритов, колитов, изжоги, нарушению обмена веществ, появлению избыточного веса. Поэтому если вы в очередной раз задумались, как сбросить лишний вес, обратите внимание, не мешаете ли вы естественному процессу усвоения пищи.
Как похудеть? Начните с соблюдения изложенных выше правил. После трапезы дайте организму время на переваривание продуктов. Если это были легкие блюда, вроде овощного салата или супа, то достаточно подождать полчаса-час. На усвоение тяжелой, жирной пищи, мясных изделий потребуется 2 часа и более.
Если после каждого приема пищи вы чувствуете тяжесть в желудке, мучаетесь запорами, страдаете метеоризмом и жалуетесь на избыточный вес, то пора задуматься о правильном питании и пересмотреть свой рацион. Задуматься не о новых диетах и чудо-таблетках, а о здоровом и правильном питании. Бытует мнение, что здоровое питание это сложно. Совсем нет. Ниже перечислены простые советы по питанию, соблюдение которых поможет Вам правильно питаться и нормализовать свое пищеварение.
Совет 1. Не путайте аппетит и голод. Ешьте только при чувстве голода.
Аппетит - это Ваша привычка. Он может определяться различными обстоятельствами - наступлением определенного времени суток («обед в 13:00»), запахом или видом еды («какой тортик…») и т.д.
Аппетит часто может сопровождаться чувством пустоты в желудке, подавленностью, общим состоянием слабости. Но глубинная причина здесь - психологическая. И если Вы чувствуете слабость, это не означает, что Ваш организм на грани истощения.
Таким образом, голод - реальная потребность в пище, основанная на физиологии человеческого организма. Аппетит - это лишь стремление к пище, которое является следствием взаимодействия различных внешних факторов.
Иллюстрирующий пример: на обед вы съели суп, второе и фрукт. Остался вкусный сладкий рулетик, и съесть его Вас подталкивает аппетит, а не чувство голода.
И помните - лучшее время для переваривания с 11 до 14 и с 16 до 20.
Утром, перед первым приемом пищи не позднее, чем за полчаса, необходимо выпить как минимум стакан теплой воды. Можно добавить в воду сок свежего лимона. Также в течение дня старайтесь выпивать минимум литр воды, а лучше больше (не чая и кофе, а воды), это будет способствовать пищеварению, очистке организма и уменьшит чувство голода.
Исследования показали, что жидкость, находясь в желудке в среднем 10 минут, и уходя дальше по пищеварительному тракту, забирает с собой желудочные соки, нужные для пищеварения. Следствие - нарушение пищеварения. Поэтому врачи рекомендуют не пить воду/чай/кофе после еды!
Выход: воду лучше пить за 15 минут до еды, через 30 минут после приема фруктов и овощей, через 120 минут после приема крахмалов, через 240 минут - после приема мясного.
Здесь же надо заметить, что и холодные, и горячие напитки тормозят и затрудняют пищеварение. Поэтому воду пить лучше чуть теплую (30 – 40 градусов).
У Вас когда-нибудь была высокая (38-39 градусов) температура? Вспомните, хотели ли Вы есть в это время? Меньше всего тогда Вы думали о еде. Поэтому, если Вы чувствуете недомогание, если у Вас что-то болит - не пичкайте себя едой. Организм не зря отказывается от нее в эти моменты - он мобилизует все свои силы на борьбу с недугом. А прием пищи будет отнимать у него возможность это сделать. В этом плане собаки и кошки гораздо умнее людей - когда им плохо, они просто лежат и ждут, когда их организм справиться с недугом.
Совет 5. Не ешьте до и во время тяжелой умственной или физической работы.
Любой спортсмен знает, что есть можно только за 2 часа (а лучше – больше) до тренировки. Причина проста - если он поест за час до нее или во время - то организм будет тратить грандиозные объемы сил на пищеварение. Это повлияет на Вашу отдачу во время тренировки - она будет существенно ниже. И вдобавок, все равно процессы пищеварения будут нарушены – несварение, недомогание - все это будет ждать Вас. Аналогичная ситуация - с умственной работой. Вы знаете, что деятельность мозга потребляет больше энергии, чем деятельность самого тела? И пропорция эта – примерно 70/30. Т.е. 70% потребляет мозг, 30% – тело. Поэтому для умственной работы совет еще более актуален.
Если предстоит тяжёлый день, или же у Вас не будет возможности перекусить дома, возьмите с собой фрукты или грецкие орехи. Когда возникнет чувство голода, то вместо того, чтобы съесть шоколадный батончик, купленный в ближайшем магазине, фрукты станут отличной альтернативой в еде. Лучше всего подойдут банан или груша, так как они быстро утоляют голод и заставляют чувствовать себя сытым.
Сколько можно съесть за один прием? Йоги говорят - столько, сколько умещается в двух ладонях, составленных вместе. Можно пойти на хитрость и заменить в доме обычные тарелки на маленькие - оптически еды много, а фактически как раз столько, чтобы не переедать.
Поговорка из детства актуальна для всех. Во время еды нельзя разговаривать и отвлекаться, не только на беседу, но и на телевизор, книгу, журналы и т.д. Разговоры распыляют энергию и ухудшают циркуляцию воздуха.
Зубы даны нам не для украшения, а для тщательного пережевывания пищи, поэтому пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать быстро. Пищу надо принимать спокойно. Если вы торопитесь, то лучше будет для вас, если вы пропустите еду, нежели чем вы ее съедите. Многие люди имеют привычку быстро есть, плохо пережевывать пищу и глотать ее кусками. Это ведет к нарушению пищеварения, перееданию и отложению жира. Не замечали, что люди, тщательно пережевывающие пищу, в большей степени - подтянутые и стройные?
Если сразу после еды лечь спать, это приведет к ослаблению всех процессов, протекающих в теле. Сон не способствует усвоению пищи. Спать можно после еды через час или полтора.
А теперь для сравнения знакомые до слез советы от наших добрых мам, бабушек, соседок:
1. «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».
Исследования 20 века показали, что завтрак не должен быть «плотным». Самым «плотным» приемом пищи должен быть обед. Оптимальное соотношение калорийности приемов пищи: завтрак – 30-35%, обед - 40-45% и ужин - 25% суточного рациона.
2. Супы следует употреблять ежедневно. Иначе Вам грозит язва желудка.
Очень спорное утверждение. Статистикой еще не было доказана соответствующая взаимосвязь. Иными словами, полезность ежедневного потребления супа для профилактики язвы – весьма сомнительна.
3. Овощей и фруктов можно есть сколько угодно.
Действительно, овощи и фрукты - полезны. Но не в любых количествах. Во-первых, чрезмерное употребление их может вызывать такие неприятных вещи, как - вздутие живота, изжогу, понос. А все это - следствие нарушения процесса пищеварения.
Далее, если уж и употреблять сырые овощи и фрукты - то лучше это делать до основного приема пищи (на голодный желудок), а не после его. Иначе в желудке начнутся процессы брожения. А это - нарушение процесса пищеварение, вздутие живота и т.п.
4. Исключить «жиры» из рациона
Ситуация очень похожая на пункт 3. Жиры действительно вредны в больших количествах. Но в малых - они необходимы. Хотя бы вспомним о полиненасыщенных жирных кислотах, необходимых человеку, которые содержат «жиры».
5. Не ешьте сладкое перед едой – потеряете аппетит.
Но ведь отсутствие аппетита - это хорошо. По-крайне мере для тех, кто борется с избыточным весом. А таких людей теперь гораздо больше, чем тех, кто страдает дистрофией.
6. Чай, кофе, сок - после еды.
Это - самая распространенная вредная привычка. Дело в том, что эта жидкость, попадая в желудок вместе с пищей - затрудняет пищеварение, снижая концентрацию желудочного сока, но еще и увеличивает скорость движение пищи по «тракту пищеварения», что ведет к ухудшению усваиваемости последней.