Подвывихи 

Минералы необходимые для организма человека. Минералы необходимые организму

Мы продолжаем рассказывать о лечебных и полезных свойствах камней и минералов, характеризуя каждый минерал и камень в отдельности, чтобы вы могли выбрать для себя подходящий.

Конкретнее и подробнее о полезных свойствах драгоценных и полу драгоценных камней мы уже рассказывали отдельно, а сегодня мы продолжим сразу без вступления, и если вы не найдете в этой статье нужного вам камня и описания его полезных свойств для человеческого организма и его энергетики, то вы можете перейти по ссылке в конце статьи и найти недостающий вам «элемент».

Камень Гранат и его полезные свойства

Минерал Гранат обладает большим спектром полезных свойств для человека, а внешне темно-вишневым цветом, но встречаются экземпляры с зеленым, коричневым или желтым оттенком. Данная гамма оттенков возникает благодаря различному содержанию в гранате марганца, алюминия, железа и кальция.

Лечебные свойства камня Граната применяют в случае отравлений, лихорадке, депрессивных состояний . Он способствует лучшему кровообращению, приводит в норму артериальное давление.

Полезные свойства граната используют при бронхите с тяжело отхаркивающей мокротой, в случае неправильного функционирования щитовидной железы. Камень успокаивающе воздействует на нервную систему , на органы дыхания и пищеварения, улучшает защитные функции организма.

Проявляет хорошо свои лечебные свойства гранат при головных болях, воспалении горла и высокой температуре. Используя гранат желтого и коричневого цвета, вы, улучшите работу пищеварительного тракта, также он поможет при аллергии, кожных заболеваниях и запорах.

Камень Гранат своему обладателю дарит хорошую память, развивает в нем чувство сострадания и наделяет терпением.

Лечебные свойства Лунного камня

Этот самоцвет внешне по цвету похож на Луну, так как имеет молочный синевато-белый оттенок. Ленный камень своими полезными свойствами оказывает седативное воздействие на человека, при этом помогает организму лучше очищаться от шлаков и облегчает дискомфорт, связанный с перееданием.

Лучшим талисманом для беременных женщин считается Лунный камень, он является мощным оберегом будущих мам.

Наряду с этим минерал благотворно влияет на почки, мочевыводящие каналы, мочевой пузырь, его лечебные свойства применяют в случае отеков и водянке. Обладатель Лунного камня сможет улучшить свой сон и избавиться от ночных кошмаров . Также минерал рекомендует иметь при себе тем, кто страдает приступами эпилепсии.

Лунный камень снимает эмоциональную напряженность, помогает развить интуицию и воображение .

Лечебные свойства Обсидиана

Минерал Обсидиан включает в себя стекло вулканического происхождения, имеющего черный цвет, но бывает и темно-красного оттенка.

Седативное воздействие оказывает лечебная энергия обсидиана на мышцы, поэтому часто используется при массаже. Наряду с этим Обсидиан устраняет стресс, депрессивное состояние и является хорошей защитой от негативной энергии извне.

Обсидиан помогает своему хозяину определиться с выбором профессии.

Лечебные свойства Опала

Опал бывает прозрачным, ярко-красным, желтым либо черным. Наиболее лучше его лечебные свойства проявляются в случае хронических заболеваниях дыхательных путей .

Используют Опал и для лечения воспалительных заболеваний половой системы. Однако носить опал стоит аккуратно, так как он обладает способностью вытягивать энергию из человека .

Лечебные свойства Топаза

Камень топаз обладает золотисто-желтым, бледно-розовым, синим, красновато-синим цветом, но бывает и бесцветным. Топаз благотворно воздействует на нервную систему, возвращает жизненные силы, избавляет от нервного напряжения. Минерал придает уверенности своему хозяину, помогает развить творческие способности, избавляет от черных мыслей.

Также Топаз может обострять вкус и смягчать состояние человека при интоксикации. Топаз применяют в случае лечения близорукости, заболеваний желчного пузыря, селезенки, бронхиальной астмы, при кровотечениях и даже анорексии .

Лечебный и полезный минерал оказывает хорошее воздействие на нервную систему, тем самым избавляя человека от ночных кошмаров и приводя в баланс его эмоциональное состояние. Наряду с этим Топаз восстанавливает метаболизм, расширяет умственные способности и способствует регенерации клеток.

Лечебные свойства Яшмы

Минерал Яшма является непрозрачной разновидностью халцедона с оттенками синего, желтого, зеленого, красного либо коричневого цвета. Очень часто Яшма на своей поверхности имеет разноцветные полоски, но при этом камень является носителем мощной энергии.

Яшма своими полезными свойствами способна придавать бодрость . Если взять, к примеру, желтый оттенок этого полезного минерала, то он хорошо влияет на деятельность эндокринной системы, а вот синий цвет Яшмы используется при болезнях сердца , тогда как зеленый камень яшмы применяется при кожных болезнях .

Лечит Яшма также печень, желчный и мочевой пузырь, почки. В древности греки часто пили напитки из сосуда, сделанного из Яшмы, делалось подобное по причине избавления организме от множества заболеваний.

Яшма красного цвета способствует лучшей деятельности сердечнососудистой системы и желез внутренней секреции. Еще знаменитый Авицена рекомендовал тем, кто имеет проблемы с желудком, носить камень в области солнечного сплетения.

Отлично воздействуют полезные свойства яшмы на женщин, имеющих проблемы гинекологического характера и страдающих бесплодием . Для мужчин Яшма полезна в случае воспаления предстательной железы.

Лечебные и полезные свойства минералов

Лечебные свойства Воробьевита

Воробьевит - это розовый берилл, оказывающий положительное воздействие на нервную систему, своими седативными свойствами, при этом приводя в баланс отношения с окружающими .

Также минерал Воробьевит обладает и другими полезными свойствами, так как помогает возникнуть новому чувству и сохранить любовь.

Лечебные свойства Гематита

Гематит как камень характеризуется черным или красным цветом с металлическим отблеском, который проявляется за счет окиси железа.

Лечебные свойства минерал Гематит проявляет в случае таких заболеваний как, анемия, болезни почек, легких, при лихорадке, кровотечениях, также неоценимую помощь Гематит оказывает при родах, помогая облегчить боль роженицы.

Полезен Гематит при бессоннице и зубной боли . Наряду с этим Гематит вселяет уверенность, дает развиваться творческим способностям , ликвидирует тревожность и способствует обретению мудрости.

Лечебные свойства Данбурита

Данный ценный и полезный минерал был открыт не так давно, обладает белым либо прозрачным оттенком, но бывает также розовым, желтым и коричневым.

Данбурит помогает тем, кому необходимо нарастить мышечную массу или тем, кто хочет набрать вес . Так что активно пытающимся похудеть, не стоит носить его с собой.

Используют полезный эффект и силу кристалла Данбурита, в случае дисбаланса деятельности печени, желчного пузыря, помогает легче избавиться от токсинов и шлаков.

Помимо этого, камень улучшает интеллектуальные способности, помогает в достижении душевного равновесия и гармонии, дарит терпение своему хозяину, избавляет от чрезмерного упрямства .

Лечебные свойства Куприта

Кристалл Куприт обладает черным оттенком, с вкраплениями бриллиантово – красного цвета, похожими на тонкие иглы. Куприт в своей основе имеет медную руду.

Полезные свойства Куприта используют для лечения сердца, кожи, крови, почек, мочевого пузыря . Полезен Куприт и тем, кто боится летать на самолетах.

Лечебные и полезные свойства Кварца (горного хрусталя)

Кварц часто именуют солью Земли, так как он состоит из оксида кремния. Цветовая гамма и форма минерала достаточно разнообразны. Самым известным и доступным считается Кварц прозрачного цвета, который еще именуют Горным Хрусталем.

Кристалл горного хрусталя характеризуется прекрасными очищающими лечеными свойствами, делая лучшей память, восстанавливая душевный баланс и помогая своему владельцу развиваться духовно.

Кварц синего оттенка способствует лучшей работе кровеносной системы, также повышая защитные силы организма. Данный цвет Кварца помогает выработать дисциплину тому, кто его носит.

Минерал кварца розового цвета, получает подобный окрас за счет присутствия в нем титана и железа, благотворно воздействует на репродуктивную деятельность и способствует рождению детей.

Дымчатый кварц коричневого оттенка, используют при лечении поджелудочной железы, кишечника, почек, при заболеваниях половой системы. Его советует тем, кто часто пребывает в депрессиях, так как камень обладает седативными свойствами и учит терпению. Также Дымчатый Кварц помогает в борьбе с различными пристрастиями и «маниакальными» зависимостями.

Если носить украшение на запястье из Кварца, то это предупредит образование тромбов . Однако длинные бусы из Кварца способны вызвать состояние опьянения либо галлюцинации, при этом у кормящей женщины увеличит количество молока.

Полезен Кварц тем, кто перенес тяжелую затяжную болезнь, он легко восстанавливает жизненные силы.

Лечебные свойства Кремния

Этот минерал также считается разновидностью Кварца, обладает гаммой цветов от белого до серовато-черного либо коричневого.

Полезный кремний имеет бактерицидные лечебные свойства, поэтому его часто применяют для улучшения структуры воды. Подобную «кремневую» воду используют для лечения простуды, желудочно-кишечных расстройств, при низком уровне сахара в крови .

Ученые подтвердили своими исследованиями, что кремневая вода отлично проявляет свои свойства при трофических язвах, также высокую эффективность вода показала в случае заживления ран, при этом не малую пользу приносит кремневая вода женщинам, страдающим бесплодием, и мужчин лечит от импотенции.

На нашем портале мы уже детально рассказывали о том, читайте об этом отдельно.

Лечебные свойства Лазурита

Кристалл Лазурит имеет голубой оттенок, бывает зелено-синий либо фиолетовый цвет, иногда даже с пятнами. Лазурит прекрасно очищает организм от шлаков, обладает болеутоляющим полезным действием.

Минерал способен понижать высокую температуру при простуде, при этом его применяют в случае кожных заболеваний .

Лазурит обладает седативными свойствами, помогает преодолевать стрессовые ситуации, придает жизненные силы и приносит удачу своему хозяину.

Лечебные свойства Малахита

Малахит еще один лечебный и полезный минерал — обладатель ярко-зеленого цвета с орнаментом на срезе, имеет происхождение из медной руды.

Кристалл Малахита возвращает физические и душевные силы в случае истощения. Его лечебные свойства применяют при аллергии, кожных болезнях, ревматизме, артрите . Малахит способствует обретению человека своей личности, а также процветанию и успеху.

Лечебные свойства Нефрита

Минерал нефрит является носителем зеленого, зеленовато-желтого, желтого, в том числе пурпурного и сенного оттенков. Независимо от цвета, Нефрит дарит только положительную энергию.

Полезной нефритовой водой можно очистить кровь, укрепить мышцы и кости. Камень успокаивает нервную систему и помогает продлить жизнь.

Нефрит желтого оттенка дарит силы, зеленый минерал ведет к примирению враждующих сторон, а синий кристалл нефрита своим полезным свойством способствует развитию терпения и помогает сохранить душевное равновесие .

Лечебные свойства Флююрита

Камень Флююрит обладает бесцветным или ярко-синим, зеленым, порою даже темно-пурпурным оттенком. Он необычно красиво сверкает в ультрафиолете, при этом он достаточно хрупкий и его легко поцарапать.

В минерале присутствует большое количество фтора и кальция, поэтому его лечебные свойства имеют успех при лечении суставов, позвоночника , также его применяют после травм для восстановления организма.

Флююрит рекомендуют носить и при зубной боли, однако у этого камня есть еще одна удивительная полезная способность, это очищение окружающего пространства от электромагнитного излучения, что очень полезно для тех, кто много времени проводит за компьютером .

Лечебные свойства Шунгита

Этот необычный минерал считается одним из самых загадочных камней и также одним из самых полезных и лечебных минералов, так как в нем присутствует большое количество микроэлементов, требуемых человеку.

Вообще Шунгит достаточно древний минерал, который возник на нашей планете задолго, до появления растений, он обладает большим возрастом, чем уголь и нефть. Существует мнение, что Шунгит является осколком огромного метеорита, но, несмотря, на мнения, его лечебные свойства не перестают удивлять.

Посредством лечебных свойств Шунгита врачуют кожные болезни, аллергию, ОРЗ, он обладает уникальной способностью избавлять организм от всего лишнего, то есть избавлять человека от накопившейся с годами грязи, насыщая организм полезными свойствами.

Минерал способен воссоздавать вокруг себя ауру, способную отражать даже очень мощные геопатогенные излучения. Прекрасно иметь дома различные изделия из Шунгита, особенно там, где располагаются различные электроприборы.

Шунгит чаше всего используют именно для очистки воды, подобная «шунгитовая» вода оказывает омолаживающий эффект на организм, попутно оздоравливая его.

Также очищенная Шунгитом вода обладает противовоспалительными, обезболивающими, иммуностимулирующими, противоаллергическими и антиоксидантными свойствами. Мы даже писали отдельную статью, рекомендую вам ознакомиться с ней, так как ей действительно практически не существует аналогов.

Но по сути любой камень, независимо драгоценный он или полудрагоценный может оказать неоценимую помощь своему владельцу, при грамотном его ношении и использовании. Но есть одно обязательное условие, вы должны почувствовать свой камень, только тогда он подарит вам свою волшебную силу.

Но о том, как правильно носить с собой и использовать камни и минералы как для лечения, так и для повышения и оздоровления своей энергетики, читайте в следующих статьях, например . А также рекомендую к прочтению первую часть данной статьи .

Важность минералов для человека

Минералы играют одну из важнейших ролей в правильном питании человека. Когда организм получает их в недостаточном количестве — это может привести к заболеваниям и различным патологиям, как у взрослого человека, так и у ребенка.

При частом несбалансированном питании, во время выздоровления или в послеоперационный период, при регулярных занятиях спортом, во время беременности или кормления грудью потребность организма в минералах во многом возрастает, и пускать все на самотек никак нельзя.

Заметить сигналы нашего организма вполне возможно и самостоятельно – волосы потускнели и выпадают, ломкость ногтей, частые головные боли, проблемы с зубами, и апатия.

Какие минералы особенно необходимы

Какие же минералы очень нужны нашему организму для недопущения заболеваний и их профилактики? Врачами уже давно составлен список минералов, которые играют ключевую роль в процессах, протекающих в организме.

В состав гемоглобина входит железо, а он транспортирует кислород во все ткани и органы. Недостаточное количество железа может стать причиной анемии, упадка сил, общей слабости всего организма. Железо находится в таких продуктах – мясо, печенка, злаки, сухофрукты, яблоки и зеленые овощи.

От йода зависит правильная работа щитовидной железы – она вырабатывает гормоны. Если йода недостаточно, организм теряет защитные силы в борьбе с заболеваниями, наступает слабость и упадок сил. Йодом богаты морепродукты, морские водоросли, йодированная соль.

Калий

Этот минерал регулирует осмотическое давление в организме, нормализирует ритм сердца и отвечает за передачу нервных импульсов в скелетных мышцах. Когда в организме не хватает калия, может возникнуть анемия, мышечная слабость, задержка жидкости в организме. Калий находится в овощах, фруктах, бананах и картофеле.

Всем известно, что именно благодаря кальцию у человека крепкие зубы и кости. Еще кальций участвует в процессе свертывания крови, обновления коллагена в коже. Для правильного усвоения кальция также нужен витамин D, он вырабатывается нашей кожей с участием солнечного света. Недостаточное количество кальция может стать причиной рахита. Кальций содержится в таких продуктах, как орехи, яйца, рыба, бобы.

Кремний

В составе соединительной ткани имеется кремний, это делает ее прочной и эластичной, он участвует в синтезе коллагена и эластина. Его можно отнести к главному структурному компоненту нашего организма. Кремний поступает в организм из растительной пищи.

Формирует иммунитет, участвует в энергетическом обмене, выработке гормонов и синтезе белков. Нехватка магния может вызвать проблемы с ритмом сердечных сокращений, бессонницу и судороги. Магнием богаты такие продукты: печенка, дрожжи, яйца, зеленый горошек, молочные продукты.

Марганец

Участвует в тканевом дыхании, кроветворении, углеводном и липидном обмене. Петрушка, укроп, виноград, помидоры богаты марганцем.

Медь

Главной функцией меди в организме человека является ферментация, участвует в разнообразных обменных процессах, входит в состав гормонов. Медью богаты морепродукты, капуста, морковь, яблоки, кукуруза.

Натрий

Натрий и калий нормализируют осмотическое давление в организме, не допуская задержки соли и лишней жидкости в организме, помогает обновлению клеток. Нехватка этого элемента встречается крайне редко, так как употребление соли покрывает суточную норму.

В организме селен находится в печени, почках, селезенке, сердце, в клеточном ядре. Он участвует в процессах обмен белков, жиров, углеводов. Селен укрепляет иммунитет и нервную систему, эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях. Селеном богаты морепродукты, кокос, мясо, пшеничные отруб, печень.

Сера

Этот минерал находится в составе желчных кислот, ферментов и гормонов, включая и такой важный, как инсулин. Минерал входит в состав хрящевой и соединительных тканей. Недостаток серы выявляется в проблемах с уровнем сахара в крови, репродуктивных функциях, снижается эластичность суставов и сосудов. Сера присутствует в животных и растительных продуктах питания, например в рыбе, мясе, яйцах, молочных продуктах, яблоках, кашах, луке, капусте.

Цинк помогает образованию кровяных телец, влияет на иммунитет, входит в состав инсулина. Важна роль минерала и в делении клеток, синтезе ДНК, образовании половых гормонов. Нехватка цинка может быть причиной бесплодия. Цинк входит в состав морепродуктов, зеленых овощей, орехов, чеснока, клубники, малины.

Хром

Если в организме ощущается нехватка хрома это чревато задержкой в развитии, уменьшает шанс оплодотворения яйцеклетки сперматозоидом. При постоянном недостатке хрома падает зрение и ухудшается работа мозга, в частности, памяти. Хром поступает из следующих продуктов: гречневая, пшеничная, перловая каши; финики, орехи, кисломолочные продукты, овощи.

Минералы помогают в метаболизме, поддерживают водный баланс и необходимы для здоровья костей, и имеют многие другие полезные свойства. Различные минералы обладают разные преимущества, поэтому ни один минерал не может быть более или менее полезным, чем другой. Все минералы имеют решающее значение для правильного функционирования организма.
Ниже приведен список минералов, обнаруженных в организме человека, и их преимущества:
Бор
Этот минерал играет важную роль в улучшении и поддержании оптимального здоровья костей, функции мозга, процессов старения и сексуального здоровья. Он также необходим для профилактики рака, при лечении болезни Альцгеймера и уменьшении мышечной боли.

Кальций
Этот жизненно важный минерал, который необходим для здоровья костей (предотвращает остеопороз), снимает артрит, улучшает состояние зубов и снимает бессонницу, облегчает менопаузу, предменструальный синдром (PMS) и судороги. Кроме того, он важен для профилактики или лечения ожирения, рака толстой кишки, заболеваний сердца и почек, нормализует кислотность и способствует снижению высокого кровяного давления.
Магний
Магний помогает повысить иммунную систему, лечить высокое кровяное давление, предотвратить сердечный приступ и астму, облегчить похмельный синдром и улучшить здоровье костей. Он также снимает судороги и помогает бороться с диабетом, полезен при менопаузе и беременности. Магний очень важен с точки зрения снижения тревоги и стресса и поэтому помогает при бессоннице потому, что участвует в ферментативном высвобождении гормонов, которые успокаивают организм и вызывают сон.

Фосфор
Фосфор является неотъемлемой частью для снижения мышечной слабости, улучшению состояния костей и усилению функции мозга. Он также помогает предотвратить старение, уменьшает сексуальную слабость, оказывает стоматологическую помощь и оптимизирует метаболизм организма.
Калий
Он уменьшает напряжение в кровеносных сосудах, а также обеспечивает надлежащее распределение кислорода к жизненно важным органам и системам, и также для защиты от сердечно — сосудистых заболеваний. Он может лечить низкий уровень сахара в крови, регулировать кровяное давление, увеличивать поток воды в организме, облегчать мышечные расстройства и судороги, активировать функцию мозга, управлять артритом и диабетом и лечить заболевания почек.
Кремний
Этот минерал играет важную роль в оптимальном здоровье костей, кожи, волос, ногтей и зубов. Это также облегчает расстройства сна, атеросклероз, туберкулез и способствует развитию тканей.
Натрий
Этот широко используемый минерал играет ключевую роль в поддержании баланса воды, предотвращении солнечного удара, улучшении функции мозга, снятии мышечных судорог и предотвращения преждевременного старения.
Железо
Основная роль железа в организме заключается в формировании гемоглобина, который гарантирует циркуляцию крови и оксигенацию в различные органы. Без железа в организме развивается анемия и проявляется в мышечной слабости, усталости, желудочно-кишечных расстройствах и когнитивных нарушениях. Помимо этого, это ключевой элемент для обеспечения правильного метаболизма тела, мышечной активности, функции мозга и регуляции температуры тела. Кроме того, он также помогает повысить иммунитет и лечению бессонницы и синдрома беспокойных ног.
Цинк
Это важный компонент в более чем 10 важных ферментативных функций организма. Без цинка организм быстро теряет общие функции, включая неспособность залечивать раны, хранить инсулин, бороться с болезнью, замедляет рост, а также защищаться от различных кожных инфекций. Этот минерал помогает при лечении экземы, угрей, ночной слепоты, расстройств предстательной железы и регулирует вес. Цинк также обеспечивает здоровую беременность.


Марганец
Марганец играет важную роль в управлении метаболизмом тела, предотвращении остеопороза, снижении усталости, при растяжениях, в уменьшении воспаления, улучшении функции мозга и при лечении эпилепсии.
Медь
Этот минерал улучшает функцию мозга, успокаивает артрит, помогает в уходе за кожей, устраняет инфекции горла и исправляет дефицит гемоглобина. Он также предотвращает сердечные заболевания и повышает иммунитет.
Йод
Этот минерал может облегчить заболевания зоб, фиброзно-кистозную болезнь молочной железы, состояние кожи и рак, улучшает здоровье волос, защищает беременность и улучшает обмен веществ в организме.
Йодид
Это вторичная форма йода, но очень важна с точки зрения воздействия на функции организма. Он участвует в общей функции щитовидной железы, и его дефицит может вызвать зоб. Йодид жизненно важен для производства тироксина (Т4), без которого организм может испытывать снижение скорости метаболизма и повышение уровня холестерина.
Хром
Этот микроэлемент важен для поглощения глюкозы в организме, поэтому он особенно необходим людям, страдающих диабетом. Он увеличивает поглощение глюкозы клетками, что стимулирует синтез жирных кислот и холестерина. Хотя эти два вещества обычно считаются отрицательными компонентами для здоровья, действительно они необходимы в небольших количествах для здоровой жизни.
Селен
Это редкий минерал, но его полезные свойства значительны. Селен один из самых мощных минеральных антиоксидантов и предотвращает образование новых свободных радикалов, участвуя в различных клеточных реакциях, которые снижают концентрацию пероксида в клетках. Сокращение образования свободных радикалов является лишь одной из функций селена. Он также важен для роста кости, также как кальций, медь и цинк.

Минералы не являются органическими веществами. Это говорит о том, что они не могут вырабатываться живыми организмами. Минералы представляют собой очень мелкие частицы камня или руды, находящиеся в почве. На почве произрастают растения, овощи и фрукты, которые мы употребляем в пищу. Так же мы едим мясо животных, которые, в свою очередь, тоже в большинстве своём травоядные. Получается, что мы получаем минералы только из из пищи.

Минералы необходимые организму

в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов компании «Парафарм»: «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здоровья организма.

Итак, минеральные вещества или минералы – это важный компонент нашего питания. Без их присутствия в нашем рационе правильное течение жизненно важных процессов в организме не возможно, они способствуют правильному формированию химической структуры всех тканей в нашем организме.

Минеральные вещества заставляют сокращаться мышцы, контролируют водно-электролитный баланс и многие другие процессы. Минералы являются строительным материалом в формировании различных тканей, они входят в состав ферментов, гормонов и витаминов. Говоря по другому, для правильной работы нашего организма, очень важен баланс минеральных веществ.

Наверное не все понимают, каким образом минеральные вещества действуют на организм человека.

Функции минералов

Основные функции минералов:

  • Формирование наших костей и зубов. Это самая основная функция минералов.
  • Минеральные вещества контролируют сердечные сокращения и мышечные сокращения.
  • Контролируют обеспечение нервной проводимости.
  • Участвуют вместе с витаминами в регулировке клеточного дыхания.

Как уже говорилось, в большинстве своём минералы попадают в наш организм вместе с водой и пищей. Синтезировать их организм не может.

Благодаря полноценному и правильному питанию, мы получаем все виды необходимых нам минеральных и питательных веществ из мяса, фруктов, овощей, зерновых и молочных продуктов.

Какие бывают минералы

Какие бывают минералы::

  • макроэлементы
  • микроэлементы.

Про микроэлементы мы уже говорили в одной из наших . Давайте рассмотрим более подробно макроэлементы.

К макроэлемертам относятся следующие минералы: кальций, магний, фосфор, калий, натрий, сера

Для чего нужны и в каких продуктах содержатся минералы (макроэлементы)?

Макроэлементы в продуктах

Макроэлементы в продуктах питания: кальций, магний, фосфор, калий, натрий, сера. Подробнее о том, сколько составляет суточная норма того или иного минерала и к чему приводит их избыток.

Кальций — принимает участвует почти во всех жизненно-важных процессах, которые происходят в нашем организме.Основная часть этого минерала содержится в костях скелета, дентине и эмали зубов, его объём в организме составляет примерно 2 % от массы человека.У разных возрастных групп в разные периоды, жизни суточная потребность в кальции меняется.Что бы не возник дефицит этого элемента, его необходимо получать ежедневно, в достаточном количестве вместе с пищей, т.к. дефицит этого макроэлемента приводит к очень серьёзным последствиям.

Кальций и его соли принимают участие в строительстве костной ткани, формировании зубов, они поддерживают сердечный ритм, понижают частоту пульса, приводят в норму артериальное давление, контролируют свертываемость крови, участвуют в активизации ферментов и гормонов, нормализуют работу нервной системы, поддерживают баланс нервной системы, помогают правильному формированию мышечного корсета и др.

Дефицит кальция . О нехватке кальция говорит его концентрация в крови меньше 2,2 ммоль/л. В основном это происходит из за заболеваний, приводящих к постоянной(хронической) потере кальция или при проблемах его освобождения из костей, при длительных низкокалорийных диетах. Недостаток кальция может привести к такому заболеванию, как рахит, а так же может стать причиной задержки роста у детей, искривлении костей, нарушении свертываемости крови и ломкости капилляров. Люди страдающие хроническим дефицитом кальция, очень часто заболевают различными инфекциями, у них плохая переносимость физических и умственных нагрузок.

К самым тяжелым болезням, которые вызывает дефицит кальция относятся: остеопороз (нарушение плотности костной ткани и её структуры) и остеомаляция (размягчение костей).

О переизбытке кальция свидетельствует его концентрация в крови выше 2, 6 ммоль/л. Это происходит, когда повышается всасываемость этого макроэлемента из пищеварительной системы или при его чрезмерном поступлении в организм вместе с препаратами кальция. Из за этого может развиться гиперкальцемия, из за которой образуются камни в почках и мочевом пузыре, нарушается свертываемость крови, снижается иммунитет.

Суточная потребность в кальции:

  • Детям до трёх лет: 600 мг;
  • Детям от 3 до 10 лет: 800 мг;
  • Детям от 10 до 13 лет: 1000 мг;
  • Подросткам от 13 до 16 лет: 1200 мг;
  • Юношам и девушкам от 16 до 25 лет: 1000 мг;
  • Активно тренирующимся спортсменам: 1200 мг;
  • Женщинам от 25 до 50 лет: 800 мг;
  • Беременным и кормящим женщинам: 1500-2000 мг;
  • Женщинам старше пятидесяти лет: 1000-1200 мг;
  • Мужчинам от 25 до 65 лет: 800 мг;
  • Мужчинам старше шестидесяти пяти лет: 1200 мг.

Продукты богатые кальцием :

Различные сорта сыра, кисломолочные и молочные продукты, сгущёное молоко, фасоль, горох, миндаль, фисташки, подсолнечные семечки, кунжут, базилик, петрушка, белокочанная капуста, чеснок и др.

Магний часто сопоставляют кислородом, когда говорят о его важной роли в обеспечении нормальной работы организма человека. Или с аккомулятором, который поставляет энергию необходимую для протекания большинства биохимических процессов, так как магний: способствует лучшему усвоению кальция и калия, повышает иммунитет, благодаря его участию в процессе синтеза антител, а также он оказывает помощь в адаптации к холоду.

В организме взрослого человека находится от 25 до 70 г магния. Большая часть этого минерала находится в костях (около 60%), а также в мышечной ткани (20%), в сердце, почках, печени и в мозге, этим органам он нужен для бесперебойной работы (19%), содержется он и во внеклеточной жидкости (1%).

Так как магний нашим организмом не вырабатывается, он должен поступать в достаточных количествах с пищей.

Суточная норма потребления , этого важного макроэлемента, зависит как от возраста и пола человека, так и от физической активности. Мнения специалистов по этому поводу расходятся: одни советуют женщинам употреблять 300 мг вещества в сутки, а мужчинам – 350 мг, другие – рекомендуют ограничиться нормой в 500 мг. Максимальное количество магния, которое допускается к приему за день – 800–1000 мг, но потребление такого количества этого макроэлемента допускается в том случае, если есть заболевания связанные с дефицитом магния.

Признаками дефицита магния в организме являются:

утомляемость и рассеянность; бессонница и состояние усталости по утрам, даже после 7-8-часового сна.

Если вовремя не обнаружить дефицит магния, то он может привести к развитию заболеваний сердца,а так же мозга, спровоцировать белокровие и сахарный диабет. Организм, который испытывает недостаток макроэлемента, отбирает его у других органов эндокринной системы, костной ткани, чтобы нормализовать его количество в плазме крови. .

Нехватка магния так же может стать причиной отложения кальция в почках, сердце, в стенках сосудов.Такие изменения могут вызвать судороги скелетной мускулатуры, бронхоспазмы, спазмы пищевода, кишечника и внутренних органах.

В каких продуктах содержится магний?

Больше всего этого минерала содержится в гречневой крупе, неочищенном рисе, пшеничном хлебе, а так же картофеле; лидирующее место по содержанию магния занимает какао; лесные орехи (фундук) соя. Среди продуктов животного происхождения больше всего магния содержится: печени, крольчатине, телятине, свинине. Богаты магнием: темный шоколад и сыр, рыба и морепродукты, сметана, творог, яйца.

Фосфор . Почти 85% фосфора находится в костях и зубах, оставшиеся 15% этого вещества находятся в остальной части организма, можно сделать вывод, что фосфор играет немаловажную роль в организме человека.

Фосфор нужен для нормальной работы головного мозга, формирования костной ткани, а также для работы сердца. Фосфор участвует в образовании гормонов и ферментов, в функционировании нервной системы, в метаболических и окислительно-восстановительных процессах. При помощи этого макроэлемента возникают фосфорилированные соединения: фосфолипиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты, фосфопротеиды, фосфорные эфиры углеводов, витамины, коферменты и другие соединения, которые участвуют в процессе обмена веществ. Фосфор, который находится в межклеточных жидкостях помогает переносить энергию и генетическую информацию во все системы организма. Фосфорные соединения синтезируются в печени и регулируются гормонами и витамином D. Вместе с кальцием фосфор образуют между собой достаточно прочную связь,они формируют костный скелет и зубы, к тому же повышают усвояемость друг друга.

Понижению концентрации фосфора в организме способствуют:

алюминий, эстрогены, магний, железо, андрогены, кортикостероиды и тироксин.

Необходимая дневная норма фосфор а. Для взрослого человека суточная норма составляет: 1-2 г, беременным и кормящим женщинам необходимо: 3-3,8 г, детям и подросткам – 1,5-2,5 г.

Физические нагрузки повышают суточную потребность в фосфоре, фосфор лучше усваивается при употреблении его вместе с кальцием в соотношении 1,5:1

Недостаток фосфора проявляется общей слабостьюи потерей аппетита, приводит к частым простудным заболеваниям, болезненным ощущениям в костях и суставах, вызывает быструю утомляемость, нервное истощение и нарушение психики, вызывает болезни костей и дистрофические изменения миокарда.

Переизбыток фосфора чаще всего наблюдаться при резком понижении уровня кальция в организме, появлении камней в мочевом пузыре, вызывает различные заболевания кожи, может развиться жировая дистрофия печени. Избыток фосфора могут спровоцировать: злоупотребление консервами и сладкой газировкой.

Продукты богатые фосфором растительного происхождения: крупы, хлеб, белые сушеные грибы, семечки подсолнечника, картофель, тыква, морковь, чеснок, петрушка, капуста, шпинат, злаки, грецкие орехи, бобовые.Продукты животного происхождения: осетровая икра, говяжья печень и мозги, сыр, молоко и его производные, яйца, рыба и мясо кролика.

Калий . Калий в организме человека нужен, в первую очередь, для того что бы обеспечивать нормальную жизнедеятельность клеток. Даже незначительные изменения его концентрации влияют на работу организма в целом.

Мышцы, особенно сердечная, капилляры, сосуды, печень, почки, эндокринная система, а также головной мозг нормально функционируют, благодаря солям калия. Он является составной частью всех межклеточных жидкостей. Этот минерал принимает участие в регулировании обмена белков и углеводов, регулирует правильную работу почек и концентрацию магния. Количество и концентрация кислот, солей и щелочей в организме также регулируется с помощью калия.

Недостаток калия в организме .

Стрессы и тяжёлые физические нагрузки могут привести к недостатку калия. О нехватке этого минерала в организме могут говорить быстро появляющиеся синяки, опухоли, мышечные боли, плохо заживающие раны, сухая кожа, ломкость ногтей, нарушение работы сердца и надпочечников.

Избыток кали я приводит к нарушению кислотно-щелочного баланса, повышению кислотности, может развиться аритмия, происходит нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Избыток калия в организме – это болезнь гиперкалиемия, которая приводит к тяжелым нарушениям работы почек, сонливости. Концентрация калия в крови превышающая 0,06% приводит к тяжелым последствиям, а при концентрации 0,1% может наступить смерть.

Суточная норма потребления калия, для здорового человека, составляет:1-2г.

Продукты-источники калия: мясо, печень, томаты, огурцы, картофель, бобовые, киви, авокадо, цитрусовые, виноград, бананы, дыня, чернослив, петрушку, хрен, спаржу, шпинат, салат-латук, ржаной хлеб, ореховое масло, овсяная крупа, молоко, какао, черный чай.

Натрий. Одним из важнейших макроэлементов в организме человека является натрий. В окружающем нас мире, он встречается в виде разных соединений. Наиболее знакомые для нас, пожалуй, : поваренная соль (NaCl) и пищевая сода (NaHCO3).

Вместе с калием натрий присутствует практически в каждом органе человека. От этого минерала зависит нормальный развитие и рост организма. Натрий поддерживает в клетках оптимальный водно-солевой баланс и регулирует объем жидкости в организме. Он важен для сбалансированной работы почек, пищеварительной и нервной системы, для тонуса сосудов, для нормального сокращения мышц. Макроэлемент натрий является частью фермента, который отечает за аккумуляцию энергии и доставку аминокислот и глюкозы в клетки организма.

Основными симптомами дефицита натрия являются: сухость и потеря эластичности кожи, потеря аппетита, тошнота, рвота, гипертония, тахикардия, нарушения работы почек, проблемы с нервной системой, мышечная слабость. Дефицит этого элемента часто сопровождает обезвоживание, что довольно опасно.

Переизбыток натрия так же опасен для организма.К симптомам, которые могут насторожить, относятся: задержка жидкости в организме и отечность, судороги, повышенная возбудимость и агрессивность, ухудшение работы почек, повышение температуры тела.

Поваренная соль и пищевая сода не единственные продукты в которых содержится натрий.

Продукты с высоким содержанием натри я:

морковь, артишоки, помидоры, свёкла, бобовые, морская капуста, устрицы, молоко творог почки животных.

Сера. По количеству содержания в организме человека сера занимает третье место. В организме взрослого здорового человека её содержание примерно равно 80-100г. Больше всего этого минерала в коже (в кератине и меланине), суставах, мышцах, волосах и ногтях. Не будем забывать, что сера присутствует в составе аминокислот (метионин, цистеин), гормонов (инсулина), некоторых витаминов группы В и витаминоподобных веществ. Этот макроэлемент поддерживает здоровье кожи, ногтей и волос. Участвует в выработке энергии, в свертывании крови, в синтезе коллагена — главного белка соединительной ткани,в образовании ряда ферментов.

Известно о противоаллергическом действии серы, она очищает кровь, способствует работе мозга, стимулирует клеточное дыхание, способствует выделению желчи.

Дефицит сер ы встречается достаточно редко, это связано с тем, что этот минерал входит в состав белка. Недостаток этого элемента встречается в основном у вегетарианцев.

Переизбыток серы . Сера,в чистом виде, для человека не является токсичной. Опасность представляют различные соединения серы, которые в настоящее время в больших количествах используются в качестве консервантов в пищевой промышленности,а так же выбрасываются в атмосферу различными производствами(диоксид серы, сернистый газ и др.). Частое употребление продуктов, в состав которых входят эти соединения, или вдыхание загрязненного воздуха могут вызывать нежелательные последствия для организма (головная боль, перепады настроения, различные высыпания на коже, нарушение дыхания),в отдельных случаях возможны тяжелые отравления.

Суточная норма этого минерал а для взрослого человека-1г.

Главными источниками серы являются продукты животного происхождения – мясо, рыба, сыры, яйца куриные и перепелиные. Восполнить запас серы возможно и при помощи овощей – капусты, бобовых, лука, чеснока, репы и пророщенных злаков.

Минералы для организма человека.

Пишем сегодня для вас еще одну статью, без которой наш блог был бы не полным. Так, как минералы- на равне с витаминами ОЧЕНЬ важные, недооцененные многими, вещества участвующие в обменных процессах нашего организма. И недоедать их, особенно, в процессе похудения - совсем не полезно для вашего здоровья.

Минеральные вещества подразделяют на две группы: макроэлементы и микроэлементы.

  • Макроэлементы- кальций (Ca), железо (Fe), калий (К), натрий (Na), фосфор (P), магний (Mg), хлор (Cl). Эти минералы содержатся в еде в больших количествах.
  • Микроэлементы- цинк (Zn), медь (Cu), йод (I), фтор (Ft), селен (Se), сера(S) и пр. - концентрация этих веществ в продуктах очень мала.

Основные минералы, их пользу, и места содержания мы написали ниже:

1. Калий.

Калий играет важную роль в процессах водно-солевого обмена в организме, поддерживая постоянство давления в биологических жидкостях и и принимая участие в регуляции кислотно-щелочного баланса. Он необходим для деятельности мускулатуры сердца и кишечника.

Калием богаты картофель, морковь, капуста, зелень петрушки, шпинат, бобовые, абрикосы, чернослив и изюм.

2. Кальций.

Кальций принимает активное участие в формировании скелета(всем родителям на заметку). Почти 99% всего кальция, содержащегося в организме находится в костной ткани. Также он участвует в процессах свертываемости крови, проницаемости клеточных оболочек, возбудимости нервных клеток.

3. Магний.

Магний участвует в обмене веществ, входит в состав многих ферментных систем организма, наряду со своими друзьями кальцием и фосфором участвует в формировании скелета, стимулирует функцию кишечника и повышает желчевыделение. Хорошо известна медикам и роль магния в передаче нервyых импульсов. Если вам кажется, что вы не можете расслабиться- возможно, все дело в нехватке магния!

Содержится магний в основном в злаковых: пшенице, ржи, гречке, овсе, просе и ячмене.

4. Фосфор.

Активно участвует фосфор во всех основных процессах обмена веществ. Соединения фосфора с белком, жиром и нуклеиновыми кислотами отличаются высокой биологической активностью, и являются самыми распространенными в организме компонентами. Как и кальций, фосфор принимает участие в формировании скелета.

Фосфор входит в состав разнообразных продуктов питания. Наибольшее его количество содержится в яичном желтке, мясе, рыбе, сырах, овсянке и гречке, бобовых и орехах. Если вы съедите большое количество этих продуктов не волнуйтесь, светится в темноте вы не будете:). Максимум, что вам грозит - это лишние килограммы на весах!

5. Железо.

Железо, повторюсь, так же как и другие минералы, активно участвует во многих жизненно важных процессах нашего организма. Оно является основнjй частью гемоглобина, играет роль катализатора в окислительно-восстановительных процессах организма. Достаточное поступление железа с продуктами питания играет особенно важную роль для детей, так как запасы его в организме ребенка весьма ограничены.

Это не означает, что нужно скорее идти и грызть гвозди в аптеку. Просто нужно чаще кушать продукты богатые железом. Например, такие, как мясо (простите вегетарианцы), субпродукты, рыба, яичный желток, бобовые, овсяную и перловые кашки.

6. Натрий.

Натрий тоже важный межклеточный и внутриклеточный макроэлемент, участвующий в различных процессах нашего организма - регуляции кровяного давления, водного обмена, в работе пищеварительных ферментов, в работе нервных и мышечных тканях.

Натрий содержится в небольшом количестве в продуктах животного происхождения и добавляется в виде соли в пищу (от 3 до 8 гр. в день). Да, да, помните уроки химии? NaCl - соль, и есть ближайший родственник натрия, есть еще родственница сода, но она не такая вкусная:). Еще большое количество натрия содержится в апельсинах, о них, и других кисленьких фруктах написано в статье нашего блога .

Только людям страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями следует ограничивать количество соли, так как существует связь между избытком в организме натрия и гипертонией. Кроме того избыток натрия удерживает в организме воду, вызывая отеки:(.

7. Сера.

Сера- еще один жизненно важный микроэлемент, входит в состав белков в виде серосодержащих аминокислот. Она также входит в состав некоторых гормонов и является одним из источников водорода. Оказывается в человеке содержится примерно 2 гр. серы в 1 кг. веса!

В продуктах животного происхождения серы больше всего: это мясо, птица, яйца, морепродукты, рыба, молочные продукты, сыры. Есть она и в растительных продуктах – в крупах, злаковых, бобовых, яблоках, винограде, крыжовнике, сливах, луке, чесноке, спарже, и даже в орехах.

8. Цинк.

Цинк- необходимый микроэлемент, он входит в состав гормона инсулина и тестостерона, еще цинк участвует в углеводном обмене, во многих важных ферментах. При недостатке в питании цинка у мальчиков развивается задержка роста и полового развития. Еще нtобходим нам для переработки витамина Е.

Цинк содержится в злаках, дрожжах, бобовых, говяжьей печени, говядине, баранине, твердом сыре, тыквенных семечках, кунжуте, и многих других продуктах.

9. Йод.

Йод тоже присутствует во всех живых существах. Его содержание в растениях и животных зависит от питания и места жительства. Количество йода влияет на то, сможет ли человек выучить все столицы Европы за 2 минуты или нет (на память и сообразительность в общем. А еще, недостаток йода приводит к заболеваниям щитовидной железы.

Йодом богаты продукты моря: рыба, морская капуста. А еще можно пополнить баланс йода нанеся на кожу несколько полосочек жидкого йода из аптеки.