О пользе меда и изюма для сердца. Питательная смесь из сухофруктов, меда, орехов и лимона

Многие сладости приносят вред организму. Это касается конфет, пирожных, тортиков и других изделий, включающих в себя большое количество сахара, крахмала и прочих добавок.

К ним относятся сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и мед. Зачастую их едят вместе с грецкими орехами.

Из ингредиентов можно приготовить вкусную и полезную смесь, которая понравится любому человеку.
Ингредиенты:

1 стакан меда,
250 граммов очищенных грецких орехов,
250 граммов кураги,
1 лимон с цедрой,
250 граммов изюма.

Польза смеси

При регулярном применении микс из сухофруктов укрепляет иммунитет человека.

Состав благотворно влияет на сердечную мышцу, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы.

Смесь помогает легко перенести простудные заболевания. Она борется с нехваткой витаминов.

Гиповитаминоз проявляется в весеннее время, когда мы употребляем мало свежих фруктов и овощей.

К тому же в большинстве из них к середине весны практически не остается полезных веществ.

Сухофрукты сохраняют витамины и минеральные элементы круглый год. Они заряжают бодростью и хорошим настроением.

При употреблении данного состава в холодное время года существенно снижаются риски появления сезонной депрессии.

Курага

Сухофрукты богаты микроэлементами: калием, кальцием, магнием, железом, витаминами группы А,Е,В. Курагу принимают при заболеваниях сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, при анемии и проблемах со зрением.

Она очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, помогает при патологиях эндокринной системы. Особенно полезна для беременных женщин.

Ограничения: курага понижает давление, поэтому ее нельзя есть при гипотонии.

Она противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и язвенными болезнями желудка или кишечника (о пользе смеси кураги, чернослива, изюма и грецких орехов прочитайте ).

Изюм

Сушенный виноград содержит в себе, практически, те же полезные элементы, что и курага. Но изюм еще включает в себя витамин Н.

Количество калия и натрия в изюме превосходит содержание этих компонентов в кураге. Сухофрукт повышает показатель гемоглобина в крови.

Он полезен при болезнях почек, нервной и пищеварительной системы.

Грецкие орехи

Это настоящий источник белка, полиненасыщенных жирных кислот. В них много йода, железа, марганца.

Грецкие орехи () улучшают работу мозга. Снижают возможность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

И женщин при гипертонии, запорах; снижают холестерин в крови. Они помогают при малокровии.

Грецкие орехи нельзя есть при расстройстве кишечника, склонности к полноте.

К тому же они увеличивают свертываемость крови.

Обостряют кожные заболевания – экзему и псориаз.

Мед

(о полезных свойствах с мумие написано ) благотворно влияет на все системы организма, практически, полностью усваивается. Донниковый мед () укрепляет и тонизирует, придает силы, повышает работоспособность.

Его нельзя есть при сахарном диабете. Мед – сильный аллерген и причиняет вред зубам.

Лимон

Этот цитрус – кладезь витамина С. В него входит железо, марганец, сера и много других полезных элементов.

Он полезен при простудных заболеваниях, повышает иммунитет. Лимон улучшает работу крови и всей кровеносной системы.

Цитрус снижает давление, нормализует сон.

Лимон нельзя есть людям, болеющим гастритом, панкреатитом, язвами желудка. Это серьезный аллерген, сок лимона вредит эмали зубов.

Как приготовить

1. Возьмите курагу с изюмом, хорошо промойте их (при необходимости обдайте кипятком). Разложите сухофрукты на салфетку, чтобы они быстрее высохли.

2. Ошпарьте лимон кипятком, порежьте его на дольки и выньте все косточки.

3. Переберите грецкие орехи, выкиньте все обнаруженные перегородки и кусочки скорлупы.

4. Все компоненты нужно измельчить, перекрутив на мясорубке. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном. Лимон стоит перекручивать с цедрой.

5. Совместите ингредиенты, добавьте в них стакан меда, тщательно перемешайте. Готовую смесь нужно разложить по баночкам (лучше всего подойдут стеклянные).

Храните состав в холодильнике. Не забывайте закрывать банки со смесью крышками, чтобы микс не впитывал в себя посторонние запахи.

Нюансы кулинарии

В процесс готовки можно немного поэкспериментировать и изменить количество меда согласно вашему вкусу.
Но консистенция и вязкость смеси изменится.
Если для перемалывания всех ингредиентов вы используете блендер или кухонный комбайн, то смесь получится более вязкой, чем при использовании мясорубки.
Если вам не нравится цедра лимона, то можете не добавлять ее.
В таком случае микс получится достаточно вязким.
В случае, когда смесь получилась густая, можно лепить из нее конфетки.
Они понравятся детям и станут аналогом обыкновенных сладостей.

Как правильно употреблять

Принимать состав рекомендуется 1 – 2 раза в день на голодный желудок.

Кушать желательно через тридцать минут. Дозировка: одна столовая ложка смеси.

Курс приема не ограничен .

Детям стоит давать по одной чайной ложке состава.

Вводить смесь необходимо после того, как вы убедитесь, что у ребенка нет аллергии на ее компоненты.

Не стоит употреблять смесь перед сном, поскольку в нее входят очень калорийные, углеводистые компоненты.

Противопоказания к применению

Смесь укрепляет иммунитет и полезна для любого организма. Но есть и ряд ограничений, с которыми следует ознакомиться:

индивидуальная непереносимость какого-либо компонента – если у вас проявились аллергические реакции на любой ингредиент, то от применения смеси лучше воздержаться;
острая сердечная недостаточность – состав сильно влияет на сердце, при данном заболевании может спровоцировать осложнения;
желчекаменная и мочекаменная болезни;
заболевания пищевода, кишечника, включая язву и панкреатит;
сахарный диабет – диета при данной патологии исключает не только мед, но и, практически, все сухофрукты, поскольку в них содержится много фруктозы и сахарозы.

Другие рецепты

1. При приготовлении полезного микса можно включить в состав и другие компоненты. Полезна следующая смесь из сухофруктов:

чернослив,
изюм,
курага,
грецкие орехи.

Все компоненты стоит брать в одинаковых пропорциях.

Ингредиенты перемолоть на мясорубке и тщательно перемешать.

Настоять микс в холодильнике в течение 10 суток.

Дозировка : по столовой ложке один раз в день. Принимайте на голодный желудок.

2. При проблемах с сердечно-сосудистой системой рекомендуется употреблять следующую смесь:

возьмите по 200 граммов чернослива,
изюма,
кураги,
грецких орехов.

Перекрутите ингредиенты через мясорубку. Добавьте:

стакан меда,
стандартную аптечную бутылочку сиропа шиповника,
настойки боярышника.

Все перемешайте, настаивайте в холодильнике 10 дней.

Дозировка : по 1 столовой ложки натощак. Повторите курс два раза в год.

Сухофрукты в смеси с медом и лимоном полезны. Они укрепляют организм и повышают общий тонус.

Микс нормализует деятельность пищеварительной системы, стабилизирует давление. Его полезно включить в рацион даже детям и беременным женщинам. Перед употреблением стоит ознакомиться с противопоказаниями.

С рецептом приготовления витаминной смеси вы ознакомитесь, посмотрев видеоролик.

В холодное время года практически повсюду людей подстерегают вирусные инфекции, иммунитет снижается и без дополнительных защитных мер можно легко заболеть. Многие предпочитают аптечные препараты, но они не отличаются натуральностью и в некоторых случаях малоэффективны.

Для укрепления природной защиты организма можно приготовить специальную смесь для иммунитета, которая оздоравливает организм, помогая при многих болезнях.

Как мужчинам, так и женщинам смесь полезна при сниженном иммунитете, быстрой утомляемости, анемии, сонливости, общем недомогании, бессоннице, ломкости ногтей, шелушении кожи, выпадении волос, проблемах с кишечником, желудком и многих других заболеваниях.

Мужчины чаще женщин страдают от болезней сердца и других сопутствующих заболеваний. Мужчины после сорока лет встречаются с проблемой эрекции не так уж редко. Потенция напрямую зависит от наличия в организме аминокислот, содержащиеся в грецких орехах.

Вместе орехи, мёд, изюм и курага богаты витаминами А, В, С, РР, жирными кислотами, железом. Они снимают усталость и нормализуют все процессы в организме. Калий и кальций, очень важны при работе сердца и сосудов. Все эти продукты при правильном совмещении укрепляют сердце, сосуды и нормализуют половые отношения.

Это природное средство, стимулирующее иммунитет, состоит из кураги, мёда, изюма и орехов, в некоторых рецептах в смесь добавляется лимон, чернослив, инжир, финики. Грецкие орехи в смеси можно заменить на кедровые орешки, фундук, арахис, кешью, фисташки, миндаль и другие.

При добавлении кедровых орехов это средство помогает при панкреатите, гастрите, язве желудка.
Кешью понижает показатели холестерина в крови, не вызывает аллергической реакции.
Миндаль по общему количеству органических кислот схож с грецким орехом.

Любые добавки позволяют улучшить вкус и усилить полезные свойства смеси.

Полезные свойства продуктов из рецепта

Смесь из кураги, изюма, мёда и орехов позволяет укрепить организм, защитить от многих вирусных болезней и несмотря на свою калорийность снизить вес (при ожирении такое средство противопоказано). Каждый компонент смеси имеет множество положительных качеств.

Мед

Натуральный мёд является уникальным лечебным компонентом. В нём содержится витамины А, В, С, Р, медь, железо, калий, хлор, натрий, кальций, магний, сера, пектины, фруктоза, глюкоза, белок.

При регулярном употреблении мёда в организме нормализуются обменные процессы, организм приходит в тонус, работа ЖКТ приходит в норму.
Мёд придаёт силы, действует успокаивающе, нормализует сон.
Этот продукт пчеловодства действует бактерицидно и противовоспалительно, помогает при борьбе с микробами, вирусами, стимулирует иммунитет, защищая от простудных заболеваний и гриппа.
Мёд укрепляет зубы, имеет благотворное влияние на кожу и волосы.
Этот продукт является натуральным афродизиаком.

Мёд покупать нужно осенью или зимой, лучшим вариантом будет продукт этого года, так как со временем полезные свойства у мёда ухудшаются. Он должен быть свежим, вязким, иметь приятный аромат и вкус.

Самыми полезными считается акациевый (гипоаллергенный), липовый и гречишный. При выборе мёда, нужно учитывать, для какой цели он нужен, любой мёд полезен, но имеет разное действие на организм.

Мёд является натуральным консервантом и смесь на его основе не портится.

Курага

Курага богата органическими кислотами, минеральными веществами, витаминами, в особенности магнием, калием, марганцем, медью, фосфором, кальцием, железом, пектином, витамином В5.

Все эти полезные вещества позволяют вывести токсины, радионуклиды.
Курага оздоравливает сердце, защищает от болезней сосудов, улучшает зрение, помогает при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, гиповитаминозе, улучшает потенцию.
Курага особо полезна людям после операций, при анемии.
Она снижает холестерин, помогает выровнять гормональный фон и увеличивает сопротивление организма к возникновению раковых новообразований.
Сахароза, глюкоза и фруктоза делает сухофрукты сладкими и вкусными и позволяет заменить традиционные сладости на природный продукт.

Хорошая курага должна быть блеклой и иметь тёмный вид.

Грецкий орех

Полезных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот.

В орехах содержится 75 процентов жиров, около 15 процентов белковых веществ.
В составе есть жирное масло, состоящее из пальмитиновой, линоленовой, линолевой, олеиновой и других кислот.
В грецких орехах есть йод, железо, цинк, каротин, магний, кобальт, медь, дубильные вещества, эфирное масло, фитонцид юглон, витамины РР, С, B1, B2, Е.
Орех улучшает мозговую активность, улучшает память.
Он незаменим при профилактике болезней печени, при атеросклерозе, анемии, авитаминозе.
Особо орехи полезны пожилым людям, детям и беременным женщинам.
Грецкий орех является природным афродизиаком, который повышает потенцию и усиливает сексуальную активность.

В сочетании с мёдом влияние орехов увеличивается в несколько раз. При совмещении орехов, мёда и сухофруктов получается максимальный общий эффект.

При выборе орехов, нужно обращать внимание на их цвет и запах. Прогорклость и тёмный цвет говорят о порче продукта.

Изюм

В изюме содержится витамины В, С, Е, витамин Н (биотон), витамин К, пектин, магний, бор, кальций, железо, натрий, калий и фосфор.

Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9 снимают нервозность, усталость и головную боль.
Изюм содержит антиоксиданты, которые повышают иммунитет и помогают при начальной стадии простуды, быстро вылечить этот недуг.
Насморк, кашель и боли в горле проходят намного быстрее и без осложнений.
Витамины и микроэлементы, в сочетании с бором позволяют лечить остеохондрозы и остеопорозы.
Изюм укрепляет сердце и стенки сосудов.

Существует довольно много рецептов этой чудодейственной смеси, которая позволяет укрепить организм.

Для создания лечебной смеси из кураги, грецких орехов, меда, изюма понадобится:

300 грамм изюма
300 грамм кураги
300 грамм орехов
полтора стакана мёда.

Орехи с сухофруктами промываются горячей водой, и высушиваются (орехи прогреваются на сковородке). Затем ингредиенты измельчаются в блендере или мясорубке, добавляется мёд.

Смесь тщательно перемешивается и остаётся в холодильнике на полторы недели.

Как употреблять

Смесь получается довольно сладкой и питательной и употреблять её нужно с чаем. В сухомятку употреблять её нельзя!

Готовую смесь можно употреблять натощак по 1 столовой ложке трижды день.

Детям до трёх лет эта смесь противопоказана, из-за содержания в ней аллергенов: мёда, орехов. Мёд можно заменить на любой джем или варенье из ягод, а грецкие орехи на кешью или вообще исключить. С трёх лет можно давать по 1 чайной ложке дважды в день.

Для детей из этой смеси можно скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте или кокосовой стружке. Такие конфетки для детей будут полезным и вкусным лакомством.

При приготовлении смеси из сухофруктов, орехов и лимона берётся по 300 грамм изюма и кураги, добавляется 120 грамм мёда и один лимон.

Сухофрукты помещаются в кастрюлю и заливаются на 15 минут кипятком. Вода сливается. Сухофрукты раскладываются на бумажном полотенце для высыхания.
Грецкие орехи промываются проточной водой, сушатся и подогреваются в духовке или на сковородке.
Лимон опускается в кипяток на пару минут, затем его нужно достать и отложить для остывания. Цедра при этом получается мягкой, горечь уходит. Лимон разрезается на дольки, удаляются косточки.
Все компоненты измельчаются в блендере или мясорубке. Смесь смешивается с жидким мёдом.

Смесь хранится в плотно закрывающейся стеклянной посуде, в холодильнике. Употреблять такую смесь особенно полезно людям, с тяжелой физической работой.

Людям с болезнями ЖКТ лимон добавлять не рекомендуется, так как кислота раздражает слизистые.

Польза лимона

Этот цитрус является прекрасным противовирусным средством.

Витамины группы А улучшает зрение.
Витамин группы В снижают утомляемость и депрессивное состояние, бодрят, нормализуют сон.
Витамин С, содержащийся в его составе помогает бороться с патогенной микрофлорой и борется с простудными заболеваниями.
Кроме этих витаминов в лимоне содержатся витамины Е, Р, D,
железо, фосфор, сера, магний, марганец и другие минералы.
Цедра лимона нормализует пищеварение и работу кишечника.
Лимон укрепляет общее состояние организма, полезен для работы кровеносной системы, улучшает потенцию.

Для этой смеси берётся:

300 грамм чернослива
300 грамм кураги
300 грамм изюм
300 грамм орехов
средний лимон
400 грамм мёда

К этим компонентам для усиления полезного эффекта можно добавить по 100 грамм шиповника и боярышника.

Все ингредиенты измельчаются в блендере (мясорубке), смешиваются и перекладываются в закрытую стеклянную тару и отправляются в холодильник на 10 дней.

Для улучшения работы сердца, смесь употребляется трижды в день через 1 час после еды.

При других проблемах со здоровьем хватает 1 столовой ложки в день, утром либо вечером за полчаса до еды.

Такое сочетание имеет огромное количество витаминов и полезных веществ. Смесь предотвращает образование аритмии, нормализует работу сердца, помогает при атеросклерозе.

Чернослив тонизирует, повышает работоспособность, помогает в борьбе с онкологией, улучшает общее состояние организма, нормализует работу ЖКТ, делает кожу красивой.

Такая смесь укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин.

Для приготовления такой смеси берутся все компоненты в одинаковом соотношении. Если есть аллергия на мёд, его нужно заменить на большее количество инжира или фиников. Продукты измельчаются и перемешиваются в блендере. Помещаются в холод и употребляются по 2 чайных ложки натощак трижды в день за полчаса до еды.

Смесь таких ингредиентов является прекрасным помощником при болезнях сердца и беременности. Помогает похудеть при правильном употреблении.

Польза инжира

Инжир нормализует работу кишечника, ускоряет доставку глюкозы к мышцам и мозгу. Этот продукт содержит в своём составе витамины группы В, нормализующие работу всей нервной системы.

Калий в составе отвечает за сохранение водно-солевого баланса, ритм работы сердца, здоровье костей, мышц.
Магний участвует в ферментативных реакциях.
Кальций укрепляет кости.
Кроме этих веществ в инжире содержатся минеральные соли, железо, биофлавоноиды, полифенолы, катехины, эпикатехины, рутин, сиринговая, галловая кислоты.

Противопоказания

Эта смесь в некоторых случаях кроме пользы приносит и вред. Если у человека есть аллергическая реакция на один из компонентов, нужно заменить опасный продукт на безопасный. После употребления лечебной смеси нужно чистить зубы.

Мёд в малых количествах не вреден, но при злоупотреблении может привести к ожирению и сахарному диабету. При аллергии продукт с содержанием мёда может привести к сыпи и анафилактическому шоку. Для детей младше 2 лет мёдосодержащие продукты противопоказаны.

Употребление кураги противопоказано при кишечных и желудочных расстройствах, язве желудка, хронических заболеваниях внутренних органов и ожирении. Злоупотребление кураги может навредить при сахарном диабете. При аллергии на яркие фрукты курагу в смеси лучше исключить.

Изюм вреден при сахарном диабете, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, ожирении, активной форме туберкулёза лёгких.

Кормящим матерям нужно учитывать дозировку, так как переизбыток изюма может навредить ребёнку.

Лимон вредит эмали зубов, может вызвать аллергию. Им нельзя злоупотреблять при повышенной кислотности, болезнях желудка, кишечника, при панкреатите, гипертонии.

Инжир противопоказан при сахарном диабете 1 типа, острой стадии панкреатита, язве желудка и кишечника, при почечной недостаточности.

Готовая смесь с любыми составляющими противопоказана при желчнокаменной или мочекаменной болезни, заболеваниях желудка, кишечника, при панкреатите и язве. При острой сердечной недостаточности смесь приносит вред.

Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда: видео

Отзывы:

При выборе компонентов для этой полезной смеси, нужно учитывать, для какой цели она нужна. Я очень люблю экспериментировать и каждый раз добавляю тот или иной продукт, вкус и польза при этом не страдает, а становится только лучше. Мои дети очень любят есть такую смесь и их приходится оттаскивать от банки с вкуснятиной.

После продолжительной болезни никак не мог восстановиться и мне на рынке посоветовали сделать такую смесь. Уже через пару недель я почувствовал себя здоровым человеком, кроме того, я даже забыл о других проблемах, которые преследовали меня не один год.

Смесь из орехов, сухофруктов и мёда мне дали попробовать в гостях. Эта сладость мне очень понравилась и я решил сделать её дома. Кроме вкусного вкуса я ощутил пользу от смеси. Я перестал простывать, а выносливость при физических нагрузках усилилась. Жаль, что нельзя её есть много, а так, это просто отличный продукт.

Что делать, если организму не хватает витаминов? На помощь придут природные помощники, а именно сухие высушенные и не высушенные фрукты кураги, чернослива, орешков, инжира, изюма меда и лимона. Итак, их плюсы заключаются в следующих факторах:

Курага поможет при анемии, так как она является природным источником железа.
Чернослив содержит аскорбиновую кислоту, никотиновую, рибофлавин, каротин, тиамин и много других полезных веществ.
Инжир способен защитить от рака, а также не давать развиваться раковым опухолям.
Изюм содержит большое количество калия, железа, бора, магния, фосфора и витамины А, С и группы В.
Мед — это противовирусный, антибактериальный, противогрибковый препарат, который способен конкурировать с лекарствами.
Лимон – рекордсмен по содержанию витамина С. А также он обладает ярко выраженными антисептическими свойствами.

Кроме этого, такие важные компоненты подходят для приготовления легких рецептур. Среди последних: медик с орешками курагой изюмом политые лимоном. Можно конечно полить и медом, а с лимона сделать лимонную пропитку.

Этот уникальный десерт как раз и состоит из кураги и чернослива еще грецких орехов и инжира и дополнительно изюма с медом и лимоном.

Из чего готовим: берем по 350 грамм кураги, чернослива, грецких орехов, инжира, изюма, 1,5 лимона, 1,5 стакана мёда.

Как готовим:

всё, кроме лимона, заливаем водой, оставляем на ночь;
утром помещаем в дуршлаг, даем воде стечь;
пропускаем смесь через мясорубку;
накладываем в смесь мед, перемешивая;
перекладываем в закрывающуюся емкость, храним на холоде.

Наше витаминное блюдо готово. Его не следует есть тем, у кого есть индивидуальная непереносимость компонентов. Так как грецкий орех с медом и лимоном являются ярко выраженными аллергенами.

Следующий рецепт поможет вашему организму в зимний период простуд. Ведь для иммунитета грецкий орех еще и лимон с курагой в такое время — это то, что надо.

Витаминная смесь «Золотая сказка»

Из чего готовим: понадобится 1,5 стакана мёда, 300 грамм кураги, лимон – 3 штуки, 1,5 стакана грецких, кедровых, лесных орехов.

Как готовим:

лимоны моем, перекручиваем в мясорубке, не очищая, вместе с курагой;
орехи перемалываем;
добавляем меда с орешками и курагой;
перекладываем в стеклянную ёмкость.

Держать смесь нужно в прохладном месте.

Рецепт смеси с курагой и изюмом орехами в меде и лимоне с черносливом известен уже давно, еще наши предки лечили этой смесью грипп, простуду, авитаминоз и некоторые другие заболевания.

Вкуснейшее блюдо «Каспийская гавань»

Всем известно, что самые вкусные сухие фрукты привозят с дальних стран, к примеру, среди них чернослив с курагой и изюмом еще и лимоны с орехами грецкими и медом, вот отсюда и название «Каспийская гавань». Блюдо легкое в приготовлении. Чернослив и курагу нужно просто измельчить, с изюмом сделать тоже самое. Эти все ингредиенты заправляем медом и лимоном, закидываем орешки. Всю эту смесь лучше вылить на конкретную заготовленную заранее основу.

Чтобы сделать основу можно использовать орешки уже с медом с измельченными курагой и изюмом, а также замешиваем тесто: 300 грамм (лучше брать муку первого сорта), далее воды столько чтобы получилась нормальная густота, разбиваем внутрь яичный желток. С белка яиц взбиваем меренги. Их печем в духовке отдельно. Нужно добавить сахара в них по вкусу. А чтобы они были еще лучше добавьте курагу с изюмом и орешками (грецкие).

Как вы уже поняли, все блюдо будет состоять из основных компонентов. Среди последних различные смеси из кураги с изюмом орешками и медиком. Будет очень вкусно! Тем более рецептура приготовления очень проста. Коржик из теста нужен только один. Его выпекают в духовке при температуре 170 градусов до так званой и всем известной «золотой корочки». К тому же, корж можно пропитать дополнительно в лимонной пропитке, да и посыпать сверху тоже курагой с изюмом и орешками (лучше взять грецкие), которые заранее нужно перемешать.

В заключение необходимо нам отметить тот факт, что даже все те коротко-приведенные полезнейшие свойства всех основных компонентов – еще не все. Пунктов можно перечислять еще достаточно много. Главное, что все блюда будут правда помогать вашему здоровью восстанавливаться, и ни в коем случае не навредят.

Кроме того, вы можете делать рецепты не только из сухофруктов, но и обычного отмоченного чернослива, кураги, изюма и т.д. Орешки использовать можно также по вкусу к любому из вышеперечисленных блюд: грецкие, арахис, миндаль или даже лесной орех.

Польза и вред сухофруктов: Видео

Сладкие блюда наносят существенный вред организму. За исключением полезного рецепта для иммунитета из грецких орехов, кураги, чернослива, лимона и меда. Эта фруктово-ореховая смесь содержит внушительный запас витаминов, минералов и аминокислот. Содержание пасты можно дополнять и изменять по желанию. Если есть индивидуальная непереносимость компонентов, такого как например мед, то замените его на сироп. Употреблять рецепт нужно по специальной схеме. Не рекомендуется злоупотреблять сладостью, это не приводит к желаемому результату.

К этому рецепту для укрепления иммунитета при помощи меда врачи обращались еще во времена Гиппократа. Применяли после операций, продолжительной болезни и в период эпидемий. При помощи него лечили, предотвращали болезни и поднимали на ноги, взрослых и детей. Благодаря богатому содержанию на витамины, минералы, незаменимые для организма кислоты, прием фруктовой смеси значительно улучшает иммунитет и общее состояние больного.

Рецепт для иммунитета с медом отличное профилактическим средством от вирусных заболеваний. Мало кто в наше время предпочитает народную медицину. Но при помощи нее выздоравливали люди разных эпох. Главное преимущество рецепта — отсутствие химически произведенных компонентов и доступность каждому желающему. Чтобы рассказать подробнее о пользе, я разберу для вас свойства компонентов фруктовой смеси из меда для иммунитета.

Свойства каждого ингредиента

Компоненты джема для иммунитета экологически безопасны и полезны. Их кушают в сочетании с кашами, десертами и в чистом виде. Свойства компонентов?

Курага

Любимый европейцами сухофрукт с ярким солнечным окрасом и кисло-сладким вкусом. Делают из спелых сочных абрикосов. Богат на такие полезные элементы: витамины групп А, В, Е; минералы: железо, кальций, магний; клетчатка, пектины. Курага благотворно воздействует на иммунную систему, сердечно-сосудистые органы, пищеварительный тракт, при дефиците железа, выведении токсических веществ из организма.

Внимание! С осторожностью стоит употреблять продукт людям, страдающим пониженным давлением.

Мед

Для иммунной системы этот продукт пчеловодства кладезь полезных элементов. В состав входят витамины групп В, А, С, Р. Он богат на минералы, такие как медь, магний, сера, железо. Существует много сортов меда, каждый из которых уникален для организма человека. По вкусовым качествам и пользе распространены сорта: акациевый, гречишный, майский, цветочный, луговой. Мед используется для повышения иммунитета, профилактических мер при вирусных эпидемиях и для лечения. Употребление продукта пчеловодства для иммунитета влияет положительное влияние на все органы и системы, прибавляет сил и тонизирует организм. Мед — природный консервант, потому сохраняет свойства сухофруктов и орехов месяце.

Грецкие орехи

Одни из самых полезных видов орехов по составу и свойствам на организм человека. В них огромное число витаминов, минеральных компонентов и органических кислот. Они незаменимы для функционирования мозга, иммунной системы, костного аппарата, сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Употребление грецких орехов предотвращает скачки холестерина в крови, заболевания сердца и сосудов, разрушительные изменения в костных тканях. Врачи рекомендуют кушать взрослым, детям и беременным женщинам. Орехи укрепляют иммунитет и улучшают состояние при дефиците витаминов и железа.

Чернослив

Сухофрукт делается из специального сорта слив. Имеет прекрасные вкусовые качества, сливовый запах и темный окрас. Чернослив — это витамины группы Е, РР, С, В. Он содержит минеральные элементы, среди которых внимание заслуживают пектины, йод, органические кислоты. Его употребляют как натуральное слабительное. Сухофрукт благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, общее состояние организма, мочеполовые органы, кислотно-щелочный баланс, иммунную и нервную системы. Чернослив полезен при дефиците витаминов и железа.

Лимон

Этот цитрусовый плод широко применяется при простудах, поскольку содержит в избытке аскорбиновую кислоту. Он не и повышает функции иммунитета, и помогает организму бороться с симптомами простудных заболеваний. Кроме витамина С в лимоне присутствуют А, Р, D, марганец, сера и железо. Среди полезных качеств лимона отмечают: повышение иммунитета, улучшение работы кровеносной системы, регулирование артериального давление, функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Лимон не употребляют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалениях слизистой оболочки и нарушениях работы поджелудочной железы.

Изюм

Фруктово-ореховая смесь дополняется не менее полезным сухофруктом, таким как изюм. Он содержит витамины группы А, Е, В, минеральные микроэлементы. Употребление улучшает выработку в организме гемоглобина. Среди полезных свойств выделяют: укрепление иммунной системы, приведение в тонус организма, снятие усталости, профилактика простуды, выведение шлаков.

Еще один компонент, которым дополняют витаминный рецепт с медом. Он собрал в себе полезные минералы, которые замедляющие старение, защищают организм от токсических веществ и свободных радикалов. В состав входит калий, магний, кальций, минеральные соли, полифенолы, рутин, органические кислоты и другие элементы. Инжир благотворно воздействует на работу пищеварительной системы, улучшение водно-солевого баланса, укрепление костной ткани, ферментативные реакции.

Способ приготовления

Есть несколько способов приготовить фруктово-ореховую смесь для иммунной системы, с разными пропорциями. Для приготовления потребуется по 300 г всех сухофруктов и грецких орехов. Меда нужно 200-300 г. Орехи и сухофрукты ошпарьте кипятком и подсушите. Далее компоненты тщательно измельчают при помощи кухонного оборудования. В конце заправьте все медом. Если в пасту входит лимон, то при таких пропорциях достаточно одного плода. Промойте лимон горячей водой и измельчите в блендере. Полученную смесь для иммунитета поместите в стеклянную емкость с герметичной крышкой и поставить в холодное место для настаивания.

Конфеты из сухофруктов, меда и орехов видео

Более аппетитно выглядят конфеты из сухофруктов, чем паста из этих продуктов. Приготовить их просто. Для этого возьмите компоненты в пропорциях:

Курага – 1 стакан;
Чернослив – 1 стакан;
Грецкие орехи – 1 стакан;
Мед — 2 столовых ложки.

Сухофрукты и орехи нужно тщательно промыть и подсушить. Когда они подсохли, измельчить в блендере или кухонном комбайне. Заправить полученное тесто медом по вкусу и накатать некрупные шарики. Для эстетичности можно сделать присыпку для них. Подойдёт мак, кокосовая стружка, кунжут и другие присыпки. В результате получатся вкусные, сытные конфеты, а кроме того очень полезные.

Как правильно употреблять пасту для иммунитета?

Пасту из кураги и чернослива для иммунитета принимайте с осторожностью. Ведь некоторые из компонентов в большом количестве вызывают аллергическую реакцию или приводят к сбою пищеварительного тракта. Прием пасты проходит один или два раза в сутки натощак за 30 минут до еды. Для взрослых рекомендуемая доза составляет одну столовую ложку. Курс лечения не имеет ограничений.

Детям фруктовую смесь для иммунитета нужно давать по маленькой ложке один раз в день. Не рекомендуется прием лакомства на ночь, так как она содержит высококалорийные компоненты.

Ограничения к применению

Орехово-медовая паста для укрепления иммунитета имеет ряд ограничений к применению:

Непереносимость компонентов, аллергические реакции, к примеру, на мед;
Тяжелые заболевания сердца;
Камни в желчных протоках и мочевом пузыре;
Воспаления кишечника, желудка и поджелудочной железы;
Заболевания эндокринной системы, гипергликемия.

Паста из сухофруктов, цитрусовых, грецких орехов и меда – народная и проверенная временем методика улучшения работы иммунной системы. В состав входят любимые лакомства и отсутствуют синтетические добавки. Она полюбится взрослым и детям, и в процессе повысит иммунитет ваших

Удалось найти один рецепт, содержащий 8 компонентов, среди которых был изюм, лимон и мед. Оказалось, средство помогает лечить заболевания сердца. Приводим основной рецепт и три упрощенных варианта, а также все противопоказания.

Изюм и многие сухофрукты содержат рекордное количество калия. Значит, должен быть рецепт, позволяющий приготовить из них лекарство. Но вопрос будет в том, от чего это лекарство поможет вылечиться. Известно, что калий поддерживает нужную концентрацию магния, а магний – это питание для сердечной мышцы. Что ж, попробуем лечить сердце, приготовив смесь изюма с курагой и медом – изюм для сердца полезен не всегда, но противопоказания можно учесть отдельно.

Меньше сумбура и одна таблица

Курагой называют сушеные абрикосы. А изюм – это виноград.

Все компоненты кроме меда

Не очень много калия содержат абрикосы, когда они свежие. Все меняется при изготовлении сухофруктов:

Абрикос – 305 мг;
Виноград – 255 мг;
Изюм – 860 мг;
Курага – 1880 мг.

Здесь указано содержание калия в ста граммах продукта.

Что касается изюма, при острой сердечной недостаточности он не только не полезен, но и противопоказан. Значит, рецепты с ним нужны для укрепления сердечной мышцы, но не для экстренного лечения. Подходят они для профилактики, причем той же сердечной недостаточности.

Курага разного качества

У кураги будет другой секрет: выбирать ее нужно по цвету. Неплохим вариантом будет оранжевый, еще лучшим – коричневый. Ну а желтая курага не нужна никому.

Урюк – это сушеные абрикосы с косточкой. В кураге косточек нет. Возможно, урюк будет полезнее, но во всех пищевых рецептах применяется только курага.

Целебная смесь в простом варианте

При ослаблении сердечной мышцы могут назначить липовый мед: он светлый, относится к «элите». Для лечения малокровия подходит другой сорт, гречишный. Он – тоже элитный, но не светлый, а темный.

Подготовка сырья

Рассмотрим приготовление смеси, содержащей сухофрукты и мед. Рецепт содержит всего три компонента:

Нужно взять один стакан изюма, столько же кураги;
Все сухофрукты промывают, высушивают на салфетке;
Затем сухофрукты измельчают в блендере или на мясорубке;
Добавляют мед (гречишный, липовый), всего 1/3 стакана!

Ингредиенты нужно тщательно перемешать, а мед до этого можно подогреть на водяной бане. Температура – 45-50 C.

Мед подогревают затем, чтобы консистенцию сделать более жидкой.

Когда лекарство будет готово, его хранят в холодильнике и принимают за полчаса до еды примерно по столовой ложке. Если речь идет о профилактике, число приемов ограничивают одним в день. Для детей дозировку уменьшают вдвое, а при гастрите с повышенной кислотностью – до нуля. Гастрит указанного вида – это противопоказание.

Добавляем еще два компонента

В классическом виде рассматриваемый здесь рецепт содержит пять компонентов: не только курагу, изюм и мед, но и орехи, и лимон. Грецкие орехи полезны при заболеваниях сердца, а также при малокровии. А лимон – средство профилактики ОРЗ.

Все компоненты в сборе

«Сухие компоненты» и фрукты смешиваются отдельно, затем к ним добавляется мед. Запомните: можно готовить смесь с орехами или с орехами и лимоном.

Рецепт с добавлением грецких орехов

Надо сделать все так же, как в первом рецепте. На шаге 3 добавляют очищенные грецкие орехи. Их можно подсушить в духовке, а можно просто очистить от скорлупы. Покупать очищенные орехи не следует!

Пропорции будут следующими:

Один стакан кураги, изюма и грецких орехов;
Полстакана жидкого меда.

Охлаждаем смесь до +15 C, из нее можно сделать конфеты. Их принимают как лекарство за полчаса до еды. Объем одной конфетки – столовая ложка для взрослых и чайная ложка для детей.

Секреты обработки лимонов

Когда ингредиенты еще не смешаны с медом, к ним можно добавить лимон, который может быть с цедрой или без нее, то есть без желтой кожицы. В первом случае плод нужно как следует отмыть.

Основа для смеси с лимоном

Удалять косточки надо в любом случае, для чего плод разрезают на части.

Можно будет просто отжать сок. Тогда лимон следует проварить в кипятке, сделав в кожуре 2-3 прокола вилкой. Время варки – несколько минут, пока сам плод не станет мягким. Его разрезают пополам, а отжим лучше проводить через сито.

Отжимаем сок правильно

Что используется:

По одному стакану сухофруктов и орехов;
Один плод лимона либо только сок;
Полстакана меда.

Если отжимаете сок, добавляйте его к меду, а не к смеси. И мед должен быть прогрет. Иногда в рецепт добавляется чернослив. Тогда к «сухим компонентам» подмешивают 3/4 стакана меда.

Противопоказания

Сразу рассмотрим один список:

Аллергия на пыльцу;
Если добавлен лимон или сок – аллергия на цитрус, тромбоз;
Третий триместр беременности;
Возраст до трех лет;
Гастрит с повышенной кислотностью;
Острая сердечная недостаточность.

Здесь указаны случаи, при которых употреблять наше лекарство запрещено. Не думайте, что можно обойти даже один из запретов. А при наличии диабета дозировка не должна превышать 1,5-2 столовых ложки в день.

Здесь указаны суточные дозировки.

Бронебойный рецепт

Известные и рассмотренные здесь методы – упрощенный вариант одного, более сложного.

Боярышник и шиповник

Сложный рецепт содержит 8 компонентов. И, несмотря на сложность, о рецепте неплохо отзывается врач Дмитрий Гусев, кандидат медицинских наук. Итак, смесь содержит:

Не один, а три лимона с цедрой;
По 200 граммов чернослива, изюма, кураги, грецкого ореха;
По 100 граммов боярышника и шиповника.
Один стакан меда.

Рассмотрим подробности.

Каждый лимон после «гигиенических процедур» протирают подсолнечным маслом. Косточки нужно удалить. Все компоненты, кроме меда, пропускают через мясорубку. Добавляют жидкий мед, перемешивают и помещают смесь в холодильник. Через 10 дней лекарство будет готово.