Ушибы 

Льняное масло полезные свойства и противопоказания. Вред и противопоказания

Друзья, всем огромный привет.

Совсем недавно, слушая во время приготовления ужина радио, я попала на программу доктора Хорошева про льняное

В чём кроется польза и вред льняного масла, и как принимать его при разных недугах

Начиная свой рассказ о пользе и вреде льняного масла и о том, как его принимать, хочу отметить следующее. Спектр применения масла льна весьма и весьма широк. Его пользуют в своей лечебной практике и знахари, и официальная медицина, оно применяется и наружно в составе различных мазей, и внутрь в качестве самостоятельного лекарства. И, наконец, льняное масло нашло своё место в косметологии, на его основе создаются отличные маски, бальзамы, шампуни и мыла, как в промышленной индустрии, так и в домашнем ручном изготовлении. Ну, что, смогла я вас заинтересовать, тогда пойдёмте смотреть,

В чём кроется польза льняного масла

А кроется она в удивительном наборе витаминов, органических веществ и микроэлементов, входящих в состав этого продукта. Вот смотрите, в список полезностей льняного масла входят:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега — альфа-линолевая кислота Омега-3 (60%), линолевая кислота Омега-6 (20%), Олеиновая кислота Омега-9 (10%)
2. Насыщенные жирные кислоты — стеариновая, миристиновая и пальмитиновая;
3. Витамины – A, вся группа B,E, F, K, PP;
4. Такие химические элементы, как магний, калий, кальций, цинк, железо, фосфор и многие другие;
5. А также лецитин, токоферол, растительные эстрагеноподобные вещества и клетчатка.

Всё это говорит о том, что масло из семечек льна весьма и весьма полезно для поддержания в здоровом состоянии следующих органов и систем нашего организма:

  • Сердца и сосудов, так как способствует укреплению миокарда, снижает уровень свободного жира в крови и блокирует плохой холестерин, предотвращает образование атеросклеротических бляшек, способствует повышению эластичности и подвижности в сосудистых стенках. А раз сосуды чистые и подвижные, а миокард крепкий, то и многие сердечные проблемы предупреждаются или устраняются.
  • Нервной системы, так как в ходящие в состав льняного масла микроэлементы способствуют повышению проведения нервных импульсов между клетками нервных окончаний и защищают их от преждевременной гибели. Замечено, что люди, в рационе которых присутствует описываемый продукт, даже в преклонном возрасте обладают хорошей памятью и быстрой концентрируемостью внимания, их практически не мучают депрессии и стрессы, а их мозг работает заметно лучше, чем у людей их возраста, в рационе которых масла семян льна нет.
  • Органов ЖКТ, ибо находящаяся в льняном масле клетчатка способствует качественной очистке кишечника, а полезные составляющие активизируют работу печени, противостоят образованию камней в желчном пузыре и воспалениям в слизистых желудка и тонкого кишечника, повышают качество пищеварения в целом.
  • Иммунной системы, потому как компоненты из льняного масла способны предупреждать возникновение и развитие различных онкологий, аутоиммунных болезней и аллергических реакций.
  • Женской и мужской половой сферы, так как способствует поддержанию нормального гормонального фона, повышает выработку половых гормонов, предотвращает риск возникновения мастопатии и маточных новообразований у женщин и проблем с предстательной железой у мужчин.

А ещё масло семян льна отлично активизирует обмен веществ, что позволяет эффективно использовать его для похудения. Также это замечательное маслице превосходно сочетается со многими методиками лечения различных болезней, это и официальная медицина давно признала, часто врачи сами рекомендуют его в качестве дополнительной терапии. А косметологи советуют его людям, страдающим угревой сыпью, выпадением волос и ломкостью ногтей. Одним словом, пользу льняного масла переоценить невозможно, хотя при неумелом его использовании оно может нанести и немалый вред, давайте разберёмся с этой стороной вопроса.

Когда льняное масло может нанести вред

Моментов таких совсем немного, но их нужно знать и учитывать при пользовании данным продуктом, вот что входит в перечень таких вредностей:

1. Нельзя пользоваться маслом льна для жарки и принимать его после термической обработки. Дело в том, что при нагревании полезные компоненты льняного масла распадаются, а на их место приходят вредные канцерогены, употребление которых может вызвать онкологию и другие серьёзные заболевания.

2. Также воздержитесь от употребления продукта с истёкшим сроком годности, там тоже ничего полезного не осталось. Вместо поддержания здоровья при питье такого масла можно в лучшем случае получить невкусную прогорклую пустышку, а в худшем заработать язву, длительную диарею и ещё целую кучу неприятностей.

3. Не пейте масла семян льна и в случае, если принимаете антикоагулянты, то есть лекарства, снижающие густоту крови. Ведь одно из основных свойств описываемого продукта как раз и есть снижение кровяной вязкости. Если объединить действие масла и таблеток, то кровь станет слишком жидкой, упадёт уровень её нормальной свёртываемости, и появится риск внутренних кровотечений. Думаю, получить такой эффект никому не хочется.

4. Не включайте масло льна в свой рацион, если страдаете склонностью к кровотечениям, хоть носовым, хоть маточным, хоть к каким-либо ещё. Как я уже сказала в предыдущем пункте, данный продукт снижает густоту и свёртываемость крови, что может привести к усугублению уже имеющихся проблем, а затем и к анемии.

5. И, наконец, не сочетайте приём этого масла с приёмом отваров, настоев или настоек из лекарственных растений, так как такие сочетания могут обернуться ещё большими неприятностями, чем те, от которых вы желаете избавиться. К примеру, одновременное употребление льняного масла и зверобоя вызывает солнечную аллергию.

Ну, что же, с пользой и вредом льняного масла мы разобрались, теперь давайте подведём небольшой промежуточный итог и посмотрим на

Показания и противопоказания к применению льняного масла

Показаний для пользования маслом льна гораздо больше, чем противопоказаний, и это очень радует. Давайте с этой радости и начнём. Итак, принимать данный продукт показано:

1. При болезнях сердца и сосудов – ИБС, стенокардии, гипертонической болезни, различных аритмиях, атеросклерозе, варикозном расширении вен и тромбофлебите.

2. При заболеваниях органов дыхания – от банального ОРЗ и гриппа до бронхиальной астмы и эмфиземы лёгких.

3. При недугах желудочно-кишечного тракта – язвенной болезни, гастритах, панкреатитах, гепатитах и гепатозах, воспалении желчного пузыря и желчевыводящих протоков, колитах, особенно, если они связаны с запорами.

4. При гормональных сбоях и нарушениях обмена веществ – гипотиреозе, подагре, ожирении, во время климактерической гормональной перестройки.

5. При проблемах с мочевыделительной системой – нефритах, нефрозах, пиелонефритах и тому подобных состояний.

6. При заболеваниях женской и мужской половой сферы – в мастопатия, фиброма и миома матки, различные проявления предменструального синдрома или климактерическая перестройка у женщин, проблемы с предстательной железой и потенцией у мужчин.

7. При различных кожных болячках и неприятностях – подростковых и возрастных угрях, пигментных пятнах, всяческих раздражениях, грибках, слабости и выпадении волос, дерматитах и дерматозах, аллергических проявлениях и даже при псориазе и экземе.

8. При разнообразных нервно-психических расстройствах – стрессах, бессоннице, постоянной раздражительности, хронической усталости и т.д.

Разумеется, перед употреблением льняного масла внутрь или в качестве наружного средства обязательно проконсультируйтесь с доктором.

А вот и перечень противопоказаний, их совсем немного, это:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Склонность к кровотечениям;
  • Наличие камней в желчном пузыре и почках;
  • Обострение любых хронических заболеваний;
  • Повышенная кислотность желудочного сока;
  • Склонность к диарее, или во время оной;
  • С осторожностью во время беременности и при кормлении грудью (лучше заменить подсолнечным);
  • При приёме препаратов, разжижающих плазму крови.

Как видите, случаев, когда масло семян льна принимать можно и нужно, достаточно, а вариантов, когда нельзя, совсем чуть-чуть. На этом теоритическую часть мы с вами заканчиваем и переходим к непосредственно к практике и разберём вопрос,

Как принимать льняное масло для поддержания здоровья и при различных заболеваниях

Общее правило о приёме сего масляного продукта гласит следующее.

Для поддержания здоровья достаточно в сутки принимать 1 ст. л. Льняного масла натощак за 30 минут до завтрака. Пить его можно и курсами по 10-15 дней с недельным перерывом между оными, и постоянно на протяжении нескольких месяцев вплоть до года.

Но такой режим больше подходит здоровым людям для профилактики. А тем, кто страдает различными недугами, или имеет к ним склонность, режим лечения и поддержки будет индивидуальным в зависимости от рода болезни, предлагаю рассмотреть эти ситуации подробнее.

    Для женщин – при имеющихся заболеваниях (мастопатия, фиброма или миома матки) пить по 1 ст. л. 2 раза в день на протяжении 3 месяцев, затем месяц перерыв и опять трёхмесячное лечение, так чередуем до полного излечения. Для профилактики заболеваний, при наличии предменструального синдрома и в период климактерической перестройке достаточно принимать по 1 ст. л. Масла натощак утром, или добавлять его в овощные салаты.
    Для мужчин – при проблемах с простатой и потенцией употреблять по 1 ст. л. Продукта 2 раза в день утром натощак и вечером через 1,5,2 часа после последней трапезы, курс 3 месяца, затем 30-дневный перерыв и снова 3-месячный курс, и так до полного выздоровления. В целях профилактики достаточно одной столовой ложки масла в день, которую принимают либо натощак, либо добавляют в овощные салаты.
    При сахарном диабете – по 1 ст. л. В день либо утром натощак за 30 минут до завтрака, либо через 2 часа после последней трапезы, курс 3 месяца, затем 1 месяц перерыв и снова 3-месячный курс, так чередуем столько времени, сколько необходимо.
    При болезнях ЖКТ – принимать 1 ст. л. утром натощак и 1 ст. л. За 2 часа до сна, курс 30 дней, затем месячный перерыв и снова 30-дневный курс лечения (этот же режим поможет решить
    Для похудения – можно пользоваться приведённой в начале данного пункта профилактической схемой, а также добавлять по 1 ст. л. Масла в пищу.

Внимание, для достижения желаемых результатов в данном вопросе кроме приёма льняного масла следует исключить из рациона вредные продукты, 1-2 раз в неделю проводить разгрузочные дни и обязательно усилить двигательный режим. Для этого подойдут и пешие прогулки, и , и занятия в спортзале илюбые комплексы домашних упражнений. Само масло не панацея, оно лишь помогает наладить обмен веществ и очистить организм от шлаков.

    Для здоровья волос и кожи – при слабости и выпадении волос, сухой шелушащейся и поражённой угрями коже льняное масло нужно втирать в корни волос или места поражения кожи мягкими массажными движениями. Для усиления эффекта масло также можно смешивать с различными мазями и соками растений, что усилит масляное действие.

Кстати, последний вариант можно применять и , и при порезах, и при ссадинах, и при множестве серьёзных кожных заболеваний. Для этого масло льна и лечебная мазь смешивается в равных частях и наносится на лечимое место. Также рассматриваемый в данной статье продукт можно добавлять в косметические крема, бальзамы, ополаскиватели, шампуни, домашнее мыло.

Как принимать льняное масло детям

Не воспрещается приём льняного масла и детям, но тут существуют свои дозировки, которые нужно знать и чётко их придерживаться. Деткам от 1 года до 4 лет можно пить всего половину чайной ложечки. Малышам от 4 до 7 лет уже позволяется принять целую чайную ложку. Ребятам от 7 до 14 лет разрешено выпить половину десертной ложки масла в день.

В возрасте от 14 до 18 принимаем целую десертную ложку, а после 18 лет переходим на взрослую дозировку. Ну, а если засунуть натуральный жидкий продукт в рот не получается из-за его специфического запаха, походящего на запах рыбьего жира, можно воспользоваться капсулами.

Как принимать льняное масло в капсулах

Для здорового человека достаточно употреблять по 2-3 капсулы 2 раза в день, утром за 30 минут до завтрака и вечером через 1-1,5 часа после ужина. Людям, страдающим какими-либо болезнями перед началом приёма лучше обговорить дозировку со своим лечащим врачом. Это же указание касается и применения льняного масла в капсулах для детей, ведь у каждого возраста свои особенности, и их надо учитывать. И ещё 3 важных момента, на которые мне хочется обратить ваше пристальное внимание:

1. Принимая масло семян льна, воздержитесь от совмещения его с горячими блюдами и напитками, ведь при нагревании его полезные компоненты разрушаются. Если нужно скушать горячий суп, или выпить тёплый напиток, то сделайте это через полчаса после приёма капсул или ложки с маслом.

2. Во время проведения лечебного масляного курса откажитесь от любого вида кофе и не пейте слишком крепкий чай, чтобы не ослабить полезные свойства и не разрушить важные компоненты масла.

3. Принимая масло льна даже в профилактических целях воздержитесь от приёма травяных отваров, особенно, если это слабительные травы. Ведь среди свойств этого продукта и так имеется слабительный и очищающий эффект, при сочетании его с эффектом от трав можно заработать обезвоживание и кучу неприятностей вместо оздоровления.

Экология потребления. Здоровье и красота: Льняное масло обладает настолько важными полезными для здоровья свойствами, что употреблять этот продукт имеет смысл ежедневно и всю жизнь...

Льняное масло обладает настолько важными полезными для здоровья свойствами, что употреблять этот продукт имеет смысл ежедневно и всю жизнь. Специфический и несколько горьковатый привкус, который имеет нерафинированное льняное масло, придаст пикантный вкус любому блюду.

Многие утверждают, что масло из семян льна - самое полезное среди других масел, и значительно лучше, чем подсолнечное и даже оливковое. Правда ли это? И что в льняном масле такого замечательного? Постараемся разобраться, в чем польза и вред льняного масла, и как употреблять его с пользой.

Что такое льняное масло

Качественное льняное масло получают методом холодного отжима из высушенных, созревших семян льна. В них его содержится до 48%. Употребляют масло в пищу, применяют в медицине, а также для производства натурального линолеума и масляных красок для живописи.

Состав

Ценность масла для организма человека обусловлена его богатейшим составом, как жирных кислот, так и макро и микроэлементов. По содержанию омега-3 оно богаче рыбьего жира в 2 раза

Состав жирных кислот в триглицеридах льняного масла:

  • α-линоленовая кислота (ALA, предшественница омега-3) - 45-70%;
  • линолевая кислота (относится к классу омега-6) - 12-24%;
  • олеиновая кислота (относится к группе омега-9) - 10 - 21%;
  • жирные насыщенные кислоты - 6-18%.

В 1 ст. ложке (15 мл) льняного масла содержится:

  • 126 Калорий;
  • 0 г белков;
  • 14,1 г жиров, из них:
    • насыщенных - 1,2 г;
    • мононенасыщенных - 2,4 г;
    • полиненасыщенных - 10,5 г.
  • 0 г углеводов.

В чем польза льняного масла и почему оно работает

Льняное масло применяется в здоровом питании и комплексном лечении многих заболеваний как источник незаменимой альфа-линоленовой кислоты (витамина F), дефицит которой неблагоприятно отражается на здоровье.

Триглицериды линолиевой кислоты (ALA) являются важными строительными материалами всего организма. Здоровый организм человека из ALA синтезирует эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты - более важные формы из группы омега-3 кислот. Наша нервная ткань, включая мозг, на 70% процентов состоит из них. Они не синтезируются организмом, поэтому должны неизменно поступать с пищей.

Когда применяют льняное масло

Льняное масло - безусловный лидер среди растительных масел по количеству лечебно-профилактических свойств.

Масло применяется:

  • при сахарном диабете (улучшает действие инсулина и защищает от развития диабета);
  • при вспомогательном лечении и для профилактики сердечнососудистых заболеваний;
  • для снижения уровня триглицеридов и холестерина;
  • для уменьшения вероятности образования тромбов;
  • для вспомогательного лечения и профилактики онко-заболеваний;
  • для улучшения работы печени;
  • при колитах, гастритах, запорах;
  • для профилактики заболеваний щитовидной железы;
  • улучшает микроциркуляцию и эластичность сосудов глаз, препятствует их спазмированию;
  • от изжоги, глистов, различных язв;
  • обладает заживляющим действием при ранах, ожогах, лучевых поражениях кожи, обморожениях;
  • для улучшения состояния волос и кожи;
  • для похудания;
  • в период менопаузы у женщин;
  • для повышения потенции;
  • обладает противоотечным и противовоспалительным действием;
  • обладает омолаживающим действием;
  • способствует понижению давления;
  • облегчает лечения астмы;
  • как общеукрепляющее средство (поддерживает иммунную систему).

Польза льняного масла для женщин

Масло может помочь с женскими проблемами связанными со здоровьем, от серьезного заболевания до борьбы с проявлениями старости.

Для здоровья кожи, ногтей и волос

Льняное масло ценно благодаря своей способности поддерживать красоту кожи, ногтей и волос, что особо оценят представители прекрасной половины. Оно способствует здоровому росту волос, уменьшая их ломкость, усиливая эластичность и блеск. Точно так же, масло питает сухие или ломкие ногти, защищая их от растрескивания или расслоения. Незаменимые жирные кислоты в значительной степени ответственны и за заживляющие возможности кожи.

Проблемы бесплодия и кормящим мамам

Льняное масло может улучшить функционирование матки и таким образом справиться с некоторыми проблемами бесплодия. Необходимо оно и кормящим мамам. Поступая с молоком матери, оно поддерживает организм ребенка и помогает развиваться клеткам его мозга.

Гормональный фон

Отмечается, что регулярный прием льняного масла благотворно влияет на гормональный фон у женщин. Это сказывается на самочувствии в климактерический период и в преддверии критических дней.

Поскольку лигнаны (природные гормоны-фитоэстрогены) и другие растительные эстрогены льняного масла помогают стабилизировать соотношение эстрогена прогестерона женщины, они могут оказывать благотворное влияние на менструальный цикл, и облегчить приливы перименопаузы и менопаузы.

Кроме того, незаменимые жирные кислоты блокируют выработку простагландинов, гормональных веществ, которые в избыточных количествах во время «критических дней» могут вызвать сильное кровотечение.

Усвоение йода

Способность омега-3 жирных кислот повысить усвоение йода (дефицит этого минерала часто встречается у женщин, страдающих фиброзно-кистозной мастопатией) делает льняное масло потенциально ценным для лечения этого, часто болезненного, состояния.

Льняное масло в косметологии

Даже без косметологических процедур употребление льняного масла улучшает внешний вид волос, кожи и ногтей. Масло используется в косметологии как дополнительное питание, для увлажнения и омоложения сухой и увядающей кожи. При постоянном применении оно устраняет шелушение и разглаживает мелкие морщины

Вред и побочные эффекты льняного масла

Польза льняного масла для организма очевидна и ее трудно переоценить, поэтому его употребление в пищу неуклонно растет, но большинство потребителей не знают о возможных побочных эффектах и возможном вреде этого продукта.

Противопоказания к применению льняного масла

  • при индивидуальной непереносимости;
  • при обострении хронического холецистита;
  • при сильном поносе;
  • при воспалении роговицы глаз;
  • при приеме разжижающих кровь препаратов;
  • при повышенной кровоточивости.

С осторожностью следует принимать страдающим:

Как употреблять и сколько

Не относитесь к льняному маслу, как к лекарству. Это скорее не лекарство, а обычный продукт питания, просто он не такой привычный для нашего рациона и очень полезный.

При ежедневном употреблении

Масло льна с древних времен используется в приготовлении разнообразных холодных блюд и соусов. Им можно заправлять вареный картофель, кашу, добавлять в готовые блюда. На наш взгляд, это лучший способ его употребления.

По советам диетологов, для усиления свойств, льняное масло нужно смешивать с медом.

Союзниками масла будут:

Масло и перечисленные продукты помогают друг другу полнее раскрыть свои полезные качества и лучше усваиваться.

Что касается нормы потребления, можно сказать следующее: употребляя подсолнечное масло как еду, мы не задумываемся, сколько его можно съесть ложку, две или три, не вредно ли это? Так можно поступать и с льняным маслом.

Как выбрать более полезное льняное масло

Самый полезный способ изготовления пищевых растительных масел - метод холодного отжима. При его применении сохраняется максимум биологически активных веществ. К сожалению, для получения пищевых растительных масел производители часто используют более производительный метод экстракции.

Более выражены полезные свойства у нерафинированного масла, и оно обладает более высокой пищевой и лечебной ценностью в сравнении с аналогичным, но рафинированным или дезодорированным.

Исходя из сказанного и того что масло быстро окисляется и портится на свету, выбираем нерафинированный продукт холодного отжима, расфасованный в небольшую темную бутылочку.

К большому сожалению то, что мы видим в большинстве своем на полках супермаркетов - дешевые экстракционные рафинированные масла!

Где купить и как отличить некачественное

Льняное масло можно купить в крупных продуктовых магазинах или в аптеках. Но приобретая даже аптечный продукт, нельзя быть на 100% уверенным, что он качественный, так как мы не знаем, как его хранили раньше и как транспортировали.

Качественное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, и может отдаленно пахнуть рыбой. Более светлое прошло более качественную очистку.

Свежее, не прогоркшее льняное масло обладает немного горьковатым привкусом. Должна присутствовать небольшая горчинка, но не горечь. Если попробовав, почувствовали горечь или неприятный прогорклый запах - можно его смело выбросить, оно уже ничего ценного собой представлять не будет.

Как хранить в домашних условиях

За основу хранения и использования льняного масла в домашних условиях можно взять правила применяемые во Франции, которые печатают на каждой этикетке:

  • использовать только для заправки блюд;
  • не нагревать при приготовлении пищи;
  • до открытия хранить вдалеке от нагревательных приборов;
  • охладить после открытия;
  • не хранить более 1 месяца после открытия;
  • не применять в питании детей в возрасте до 3-х лет.

Выводы

  1. Лучше не относится к льняному маслу как к лекарству, а лучший способ употребления - как обычный продукт питания.
  2. Польза и вред льняного масла несопоставимы. Пользы несравнимо больше, а вреда не будет, если его правильно хранить и использовать.
  3. Льняное масло в 2 раза богаче омега-3 жирами, чем известный их источник - рыбий жир. Поэтому будет достаточно добавлять его всего по паре ложек в день в кашу или салат.
  4. Льняное масло помогает похудеть, полезно для укрепления волос и омоложения кожи, прекрасно снижает холестерин в крови. Его компоненты являются строительным материалом для клеток нервной системы и головного мозга. Оно облегчает предменструальный синдром, повышает иммунитет, нормализует работу многих внутренних органов и систем.
  5. Масло не рекомендуется при камнях в почках и желчном пузыре и при отдельных хронических болезнях. С осторожностью его нужно употреблять при приеме некоторых лекарств.
  6. Очень важно придерживаться предписанных норм употребления. Большинство возможных вредных побочных эффектов льняного масла, вызывается чрезмерно высокими дозами в то время, умеренное использование всегда рекомендуется.

Соблюдая все несложные меры предосторожности (хранить в холодильнике не более месяца и не использовать для жарки) и употребляя льняное масло в пищу постоянно, можно принести здоровью огромную пользу. Конечно, не стоит ждать мгновенного эффекта. Ожидаемый результат вам принесет только систематическое употребление. опубликовано

Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится. При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.

Льняное масло: польза и вред. Как принимать в профилактических целях

Льняное масло – доступный продукт для оздоровления и омоложения организма, если применять его правильно.

Чем полезно льняное масло? Ответ на этот вопрос кроется в уникальном химическом составе продукта. В нем содержатся витамины группы В, А, Е, F, К, а также минералы – фосфор, магний, калий, железо, цинк.

А главное, чем полезно оно в первую очередь – это наличие полного комплекса ненасыщенных жирных кислот, незаменимых для организма человека. Сюда входит Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Единственным другим источником кислоты Омега-3 является только жир морской рыбы.

Что лучше: рыбий жир или льняное масло?

Что лучше – рыбий жир или изделия из льна? Льняное семя содержит в 2 раза большее количество Омега-3, но в жире рыбы в 9 раз лучше показатель усвояемости этого вещества. Но применение рыбьего жира таит в себе опасность, связанную с загрязнением морской воды нефтепродуктами, которые оседают в тканях рыбы, в том числе в ее жире. Лен же является экологически чистым продуктом, изделия и продукты из него не содержат каких-либо примесей. Поэтому их употребление более безопасно и полезно, чем прием рыбьего жира.

Какое масло полезнее – оливковое или льняное?

В отличие от Омега-3, Омега-6 встречается во многих растительных маслах, в частности, в оливковом. Но какое масло полезнее – оливковое или льняное? Если рассматривать общий процент полиненасыщенных кислот, то в льняном он составляет 67%, а в оливковом всего 13%. Но продукт из оливы содержит большее количество некоторых витаминов, например, витамина Е в нем в 6 раз больше. Поэтому не стоит ограничивать себя выбором только одного продукта. Готовить можно на оливковом, оно для этого больше подходит, а заправлять салаты лучше льняным.

Лечебные свойства

Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны.

  1. Болезни сердца и сосудов . Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
  2. Проблемы с органами пищеварения . Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
  3. Заболевания дыхательных путей . Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
  4. Сниженный иммунитет . Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
  5. Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
  6. Нервные расстройства . Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
  7. Заболевания мочевыделительной системы . Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
  8. Суставные боли . Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
  9. Проблемная кожа . Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
  10. Избыточный вес . Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
  11. Сахарный диабет . Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.
  12. Проблемы со зрением . Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.

Польза для женщин и мужчин

Женские болезни . Польза для женщин заключается в улучшении гормональных функций и снятии неприятных симптомов проявления климакса, чему способствует наличие фитоэстрогенов – природных аналогов женских гормонов эстрогенов. Благоприятно принимать продукт при беременности и при грудном вскармливании, потому что без достаточного количества ненасыщенных жиров, полноценное развитие младенца невозможно.

Мужские болезни . Польза для мужчин проявляется через нормализацию выработки половых гормонов, что положительно сказывается на потенции.

Целебные свойства продукта помогают в решении обширного спектра проблем со здоровьем. Но льняное масло приносит и пользу, и вред. Как принимать его безопасно, чтобы избежать негативных последствий для организма?

Вред

Продукт окажет вредное действие на здоровье, если его использовать неправильно. Его категорически запрещено нагревать, по этой причине производство осуществляется только способом холодного отжима. Поэтому на вопрос – можно ли жарить на масле льна, ответ, однозначно, отрицательный. При нагревании начинается процесс окисления, выделяются свободные радикала, оказывающие разрушающее воздействие на организм. Происходит окисление и при взаимодействии продукта с открытым воздухом.

Как правильно выбрать и хранить масло льна

Как хранить в бутылке после вскрытия:

  • всегда с плотно закрытой крышкой;
  • в месте, недоступном для солнечных лучей, либо в емкости из затемненного материала;
  • в холодильнике или любом другом прохладном месте, появление осадка на холоде считается нормой.

Срок годности у продукта небольшой, поэтому употребить его нужно как можно быстрее. Салаты, заправленные им, съедать нужно сразу, от длительного контакта с воздухом их польза снижается, а вред возрастает. Именно окисление является причиной, почему горчит изделие. Легкая горчинка должна в нем присутствовать, но ярко выраженный горький вкус говорит о том, что продукт испорчен.

Как правильно выбрать:

  1. Обратите внимание на цвет, признаком высокого качества является однородный золотисто-коричневый оттенок.
  2. Внимательно изучите этикетку. Срок годности должен быть не более 1 года, а метод изготовления — только холодный отжим.
  3. Отдавайте предпочтения изделиям, продающимся в емкостях из темного стекла. Такая тара максимально сохранит все ценные вещества.

После того, как мы узнали, чем полезно льняное масло, нужно изучить, как пить его в тех или иных целях. Как употреблять в лечебных целях, будет подробно рассмотрено позже, сейчас же разберем, каким образом и сколько нужно употреблять в день в целях профилактики.

Как принимать

У человека, который решил начать прием, возникает много вопросов — когда лучше пить вечером или утром, можно ли пить натощак и можно ли запивать водой? Профилактический прием рекомендуется осуществлять только по утрам, это будет способствовать очищению организма от токсинов и активирует пищеварительные процессы после сна.

Как правильно пить по утрам:

  1. Прием осуществляется сразу после пробуждения натощак.
  2. Запитьможностаканом теплой воды, что еще больше поспособствует процессу очищения.
  3. Дозировка для взрослого человека 1-2 ст.л., для ребенка 0,5-1 ст. л.

Для тех, кому не нравится, какое на вкус изделие из льна, существует форма выпуска в капсулах. Приобрести их можно в аптеке и принимать согласно инструкции на упаковке.

Мы рассмотрели, что лечит продукт и как употреблять его для профилактики, но, как и все сильнодействующие средства, льняное масло имеет и полезные свойства, и противопоказания.

Побочные действия и противопоказания льняного масла

Сколько бы ни имело льняное масло полезных свойств, и противопоказания к его употреблению тоже существуют:

  • желчекаменная болезнь;
  • холецистит в острой форме;
  • панкреатит;
  • диарея;
  • воспаление роговицы глаза.

Каким бы полезным продукт не был для женского здоровья, его не следует употреблять женщинам, принимающим оральные контрацептивы, потому что фитогормоны масла льна могут снизить эффективность препаратов. Несовместим прием масла с использованием противовирусных средств и антидепрессантов. Также прием масла оказывает влияние на свертываемость крови, поэтому пациентам, принимающим препараты, разжижающие кровь, от употребления продукта лучше отказаться.

Людям, имеющим какие-либо хронические заболевания, лучше проконсультироваться с доктором на тему того, можно ли пить масло льна и в каких дозировках. При превышении допустимого количества, побочные эффекты проявляются в виде расстройств пищеварения, тошноты, рвоты и судорог в области живота.

Редко, но все же бывают случаи проявления аллергических реакций на продукт. Признаками аллергии выступают опухшие лицо, горло и шея, зуд, затрудненность дыхания, тахикардия, головокружения, кожная сыпь.

Если у вас проявились побочные действия, и противопоказания к применению прописаны в вашей истории болезни, от приема средства лучше отказаться. Для большинства же людей продукт абсолютно безопасен, и может применяться, как в качестве добавки к пище, так и в виде лечебного средства от различных заболеваний. На основании чего можно сделать вывод, что несопоставимы польза и вред льняного масла. Как принимать этот целебный продукт тем, кто хочет решить с его помощью проблемы со здоровьем, рассмотрим на примере конкретных рецептов.

Как правильно пить льняное масло при различных заболеваниях

Прием изделий изо льна оказывает лечебный эффект при большом количестве заболеваний.

При гастрите

При гастрите принимают по 1 ст. л. утром натощак. Для усиления эффекта можно запивать отваром зверобоя. Для желудка продукт особенно полезен при гастрите с повышенной кислотностью, потому что его обволакивающие свойства защищают воспаленную слизистую от агрессивного воздействия желудочного сока.

При язве желудка

Пьют по 1 ст.л. утром и вечером, всегда на голодный желудок. Дополнительно с использованием продукта делается массаж больного участка тела.

Диабет

При диабете 2 ст.л. заливается стаканом прохладной воды и настаивается 3 часа. Прием осуществляется дважды в день – утром до еды и на ночь. Лечебный эффект от такого настоя особенно заметен при диабете 2 типа.

Панкреатит

При панкреатите прием начинают постепенно, с 2 ч.л. в день, со временем доводят до 2 ст.л. Однако при обострении заболевания употребление продукта запрещено.

Геморрой

При геморрое смешивается по 30 мл масел льна и облепихи, туда же добавляется 50 г мази календулы и 1 г порошка Анестезина. Ватный тампон пропитывается смесью и привязывается к геморроидальному узлу на всю ночь. Длительность лечения – 7 дней.

Холецистит

При холецистите принимают по 1 ч.л. трижды в сутки только в процессе приема пищи. Курс лечения – 3-4 недели. При обострении заболевания прием прекращают.

Лечение щитовидной железы

При заболеваниях щитовидной железы: Дважды в день во время еды употребляют по 2 ч.л. Дополнительно делается такая процедура: 4 ст.л. семени льна насыпается в мешочек из ткани и обдается кипятком. Затем прикладывается к щитовидной железе до остывания, после чего процедура повторяется еще 4 раза. Всего необходимо так делать 30 дней. Лечение щитовидки народными средствами дает наибольший эффект на начальной стадии заболевания и в завершении лечения.

Глисты

Суставная боль

Для суставов принимают как внутрь по 1 ст.л. с утра, так и наружно – для массажа пораженного сустава. Массаж делается с помощью смеси с керосином (1:2) в течение 15 минут.

Очищение печени

Чистка печени проводится таким образом: Утром за 20 минут до завтрака выпивается 1 ст.л. масла, а следом 1 ст.л. лимонного сока. Такая процедура очень полезна для печени, если ее проводить регулярно, то желчь, накопившаяся за ночь, будет выводиться своевременно, и в органе не будут образовываться застои.

Очищение кишечника

Как пить для очищения кишечника: Смешивается 100 г семечек льна с 250 мл масла. Смесь помещается в банку из затемненного стекла, после чего настаивается неделю при комнатной температуре с периодическими помешиваниями. Средство принимается по 1 ст.л. 3 раза в сутки за 40 минут до приема пищи. Длительность курса 14 дней.

Холестерин

Как принимать для снижения холестерина: пьют по 1 ч.л. утром за полчаса до завтрака и вечером через 1,5 часа после ужина. Длительность лечения 3 недели, затем двухнедельный перерыв, по необходимостиделается повтор.

Очищение организма

Как пить для очищения организма: прием осуществляется стандартным способом, утром натощак по 1 ст.л. Запить можно водой с добавлением лимонного сока, это ускорит процесс, и заметные изменения, такие как более здоровая кожа, легкость в теле, наступят значительно раньше.

Запор

Как принимать при запорах: смешивается по 1 ст.л. масла и меда, затем все это добавляется в стакан любого кисломолочного напитка. Выпить средство необходимо перед сном. От запоров хронических поможет только регулярный прием продукта по утрам в количестве 1-2 ст.л. ложек.

Похудение

Как принимать для похудения: употребляют по 1 ч.л. перед сном. Секрет продукта в том, что он способен расщеплять жир на глицерин и воду. Организм эти вещества усвоить не может, поэтому он их просто выводит. Таким образом, ложечка масла перед сном не позволит съеденному накануне ужину отложиться в виде лишнего веса. Дополнительно можно в течение дня заправлять им каши или салаты.

С изделием из льна можно приготовить универсальные средства для сохранения здоровья и красоты.

Рецепт молодости. Мед, чеснок, лимон, масло льна

Такие ингредиенты наделяют средство способностью оздоравливать организм сразу по всем направлениям – сердечно-сосудистая, нервная, пищеварительная, иммунная системы, очищение и омоложение организма, избавление от лишних килограммов, улучшение состояния кожных и волосяных покровов, ногтей.

Для его изготовления понадобиться 6 лимонов (с кожурой), 4 головки чеснока, 1 кг меда и стакан масла. Для начала измельчается чеснок, лимон. Мед добавляется в полученную смесь, все тщательно перемешивается. В самом конце вливается масло и еще раз все смешивается. Емкость со смесью накрывается марлей и помещается для настаивания в темное прохладное место. Принимать средство необходимо по 1 ст.л. за 30 минут до завтрака. Длительность приема 20 дней, после чего нужно сделать недельный перерыв. Для лучшего очищающего эффекта необходимо выпивать как минимум 2 литра чистой воды в день.

Смесь Будвиг из творога и льняного масла

При смешивании льняного масла с творогом происходит соединение полиненасыщенных жирных кислот с белком, в результате чего образуется водорастворимая форма Омега-3, которая легко усваивается организмом. Идеальную пропорцию смеси вывела европейский биохимик Джоанна Будвиг, доказавшая эффективность употребления средства в качестве профилактики онкологии. Чтобы приготовить полезный десерт, смешайте100 г обезжиренного творога с 2ст.л. масла, хорошо взбейте смесь с помощью блендера. Для вкуса добавляется мед или любые свежие фрукты.

Коктейль из кефира, чернослива, овсяных хлопьев, какао и льняного масла для очищения организма

Еще один полезный десерт, способствующий очищению организма от токсинов и нормализующий пищеварительные функции. С помощью блендера взбейте 200 мл кефира, 1 ст.л. масла льна, 15 г овсяных хлопьев, 30 г чернослива, 1 ч.л. какао. Можно еще добавить ложечку меда, если вы любите более сладкий вкус. А если подержать коктейль час в холодильнике, хлопья в нем разбухнут, а его консистенция станет более нежной.

Перед тем, как принимать льняное масло, польза и вред которого проявляются в зависимости от способа употребления и стадии развития вашего заболевания, стоит проконсультироваться со специалистом, у которого вы наблюдаетесь, чтобы удостовериться, что такое лечение не усугубит ситуацию.

Применение изделия не ограничивается рецептами народной медицины, этот универсальный продукт получил не менее широкое применение и в косметологии.

Льняное масло в косметологии

Женщины испокон веков пользовались маслами для поддержания красоты и молодости. Благодаря своему ценному составу изделияизо льна заслуживают того, чтобы занять место в вашем арсенале косметических средств.

Применение для волос:

  1. Для густоты волос продукт втирают в кожу у корней за час до каждого мытья головы. Заметный результат проявится примерно через 3 месяца.
  2. Маска для волоспротив выпадения. 50 г масла смешивают с 30 мл глицерина иперед сномвтирают в кожу на голове. Утром волосы необходимо промыть с шампунем. Применять 3 недели.
  3. Питательнаямаска для волос в домашних условиях. Для ее приготовления понадобится 1 желток, по 1 ст.л. масел льна и облепихи, 1 ч.л. элеутерококка в виде настойки. Все компоненты смешиваются с помощью блендера до однородной консистенции, после чего одна половина смеси втирается корни, а вторая распределяется по длине волос. Выдержите маску на хорошо укутанной голове в течение 2 часов, затем смойте шампунем.

Продуктполезен не только для волос, но и для ресниц и бровей. Для усиления их роста наносите его на брови и ресницы перед сном с помощью кисточки от старой туши. Эффективно также его использование совместно с касторкой.

От морщин

За способность хорошо увлажнять и омолаживать кожу, экстракт льна часто применяют в косметике для лица от морщин. Но не обязательно покупать дорогие крема, избавиться от морщин можно и с помощью домашних рецептов:

  1. Маска из льняного масла для питания зрелой кожи. Готовится смесь из 1 ст.л. масла льна, 1 ст.л. творога (лучше домашнего), 2 ст.л. подогретого молока. Наносится маска на 20минут.
  2. Маска от морщин вокруг глаз. Промасливается мягкая ткань и накладывается на лицо. Для кожи вокруг глаз будет полезно еще добавить в маску эфирную эссенцию розы.
  3. Для груди. Смешивается 1 ст.л. масла, 1 ст.л. мелко натертого огурца и 1 ст.л. жирной сметаны. Маска наносится на зону декольте на 15 минут. Если на лице кода у вас сухая, то можно также нанести на лицо.

За счет антисептических свойствльна, продукт хорошо подходит для проблемной кожи.

От прыщей. Смешать в равном количестве с овсяными хлопьями и нанести на влажную кожу, слегка помассировать лицо, а спустя 15 минут смыть. Маска-скраб мягко очищает поры, снимает воспаления, питает кожу.

При псориазе. Пораженные участки кожи просто смазывают нерафинированным продуктом 2-3 раза в день. Дополнительно должен осуществляться прием внутрь по 1-2 ст.л. каждое утро.

Используются изделия изольна и в других косметических целях.

Для ногтей. Смешивается по 1 ст.л. масла и меда, затем туда добавляется сырой желток и немного сока лимона. Средство наносится на руки на ночь, сверху надеваются тканевые перчатки. Маска не только укрепит ногтевые пластины, но и окажет питательный эффект для кожи рук.

От веснушек и пигментации. 20 г ланолина перемешивают с 5 г масла. 0,5 г буры растворяется в теплой воде, после чего добавляется к первой смеси. Все это тщательно взбивается до консистенции густой сметаны и наносится пигментированные участки. Процедура повторяется дважды в неделю в течение 1 месяца.

Для беременных от растяжек. Делается смесь масел жожоба (60 мл), льна (40 мл), сандала (6 капель), лиметта (6 капель), нероли (2 капли). Для предотвращения появления растяжек смесь ежедневно втирают в кожу живота, груди, ног. Хранить средство нужно в холодильнике.

Мы рассмотрели пользу и вред льняного масла, как принимать его в лечебных целях, как пить по утрам для профилактики и для чего его используют в косметологии. Этот ценный универсальный продукт имеет такую широкую область применения, что с его появлением в доме ваша жизнь точно изменится к лучшему.

Привет! Сегодня поговорим об очень полезном масле для нашего тела — льняном. Я вообще не люблю принимать внутрь всякие там масла, но узнав о полезных свойствах некоторых из них — я всё же меняю своё отношение. Совсем недавно мы с женой осилили на пару один пузырёк.

Лен испокон веков применяется человеком, о его полезных свойствах знали еще до нашей эры. В наше время особенно ценно масло из его семян. Давайте разберемся, какая польза льняного масла для организма в этой статье.

Этот продукт включает в себя целый ряд витаминов, таких как А, В, Е и К. Витамина Е в нем особенно много, и это делает продукт очень необходимым для женщин.

Помимо антиоксидантных и омолаживающих свойств, он участвует в процессе формирования плода во время беременности. Также в масле присутствуют жизненно важные минералы йод, калий, цинк, а также фитостеролы (вещества, которые в крови, являются стероидными спиртами содержащиеся в растениях).

Но наиболее ценными являются полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3,6 и 9, ведь они необходимы каждой клеточки человеческого организма. Небольшое количество способно покрыть суточную потребность организма в Омега 3, оставляя позади рыбий жир.

Масло принесет организму пользу если было приготовлено путем холодного прессования и не поддавалось рафинированию. Оно имеет золотистый цвет, иногда до коричневатого, без сильного запаха. Вкус у него специфический, но не противный. В качественном продукте отсутствует горечь.

Чем полезно масло льна?

Благотворное влияние масла на организм человека обусловлен его богатым составом. Если употреблять его на постоянной основе можно добиться следующего:

  1. Уровень холестерина становится меньше, идет нормализация вязкости крови, повышается эластичность сосудов. Благодаря этому риск заболеть гипертонией, инфарктом миокарда, тромбозом, аритмией, атеросклерозом становится минимальным.
  2. Приходит в норму весь желудочно-кишечный тракт, исчезают проблемы со стулом, устраняются воспалительные процессы в кишечнике и желудке.
  3. Повышается скорость заживления ран, послеоперационных шрамов, происходит быстрое восстановление мышечных волокон после тренировок, улучшается состояние кожи и суставов.
  4. Берет участие в жировом обмене и способствует сжиганию жировой прослойке. Применяется для похудения, при сахарном диабете и заболевания эндокринной системы.
  5. Имеет благотворное влияние на дыхательную систему. Помогает при астме, простудных заболевания, бронхитах и ринитах.
  6. Повышает иммунитет. Чрезвычайно полезным будет для детей, так как восполняет все потребности растущего организма и способствует развитию головного мозга.

Почему необходимо пить женщинам?

Для женского организма масло из семян льна имеет особое значение. Оно помогает нормализовать гормональный фон, минимизировать негативные реакции во время предменструального синдрома и во время климакса у дам зрелого возраста.

Самочувствие улучшается, уменьшается раздражительность и апатия. Также масло незаменимо во время беременности, ведь содержит в себе такие необходимые для будущего ребенка витамин Е и ненасыщенные жирные кислоты.

Мозг плода развивается правильно. С помощью применения льняного масла беременность протекает намного легче, роды проходят без осложнений, а также предотвращается возникновение растяжек.

Почему необходимо пить мужчинам?

Регулярное употребление льняного масла также дает массу плюсов мужскому полу. Оно благотворно влияет на мужскую силу, улучшается потенция. Повышается помогая более активному росту мышечной массы. Также активируется выработка серотонина благодаря чему улучшается психоневрологическое состояние, настроение, устраняется бессонница.

Многочисленные исследования подтверждают, что масло из семян льна предотвращает аденому простаты, простатит и воспалительные процессы мочеполовой системы. Также повышаются шансы на зачатия, благодаря улучшению качества спермы!

Способ применения

Давайте теперь выясним как принимать льняное масло. Все зависит от поставленной цели. Если это необходимо в профилактических целях и для укрепления организма, то достаточно употреблять ДО ДВУХ СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК В ДЕНЬ!

  • Первую необходимо выпить утром натощак
  • Вторую перед сном.

Вы можете пить его самостоятельно, или добавлять в состав различных блюд. Только учтите, следующее:

От контакта с воздухом, масло льна быстро окисляется, поэтому делайте заправку блюд непосредственно перед употреблением. Также его нельзя поддавать термической обработке, иначе оно потеряет все полезные свойства.

Если возникли неприятные симптомы и диарея, не нужно останавливать прием, эти побочные явления сойдут на нет через несколько дней. Для удобства можно использовать масло в капсулах. Особенно такая форма выпуска подойдет детям.

Для похудения необходимо пить продукт по следующей схеме. Выпивайте одну чайную ложку за 30 минут до завтрака. В течении недели необходимо увеличить дозу до столовой ложки. Принимать нужно в течении месяца, а затем сделать двухнедельный перерыв.

Сброс веса происходит благодаря ускорению метаболизма и нормализации работы пищеварительной системы, желчного пузыря и печени. Такой прием приносит также заметную пользу для волос.

Льняное масло отлично себя зарекомендовала для наружного применения. С его помощью можно избавиться от заболеваний суставов, ран и язв на коже, а также увлажнить сухую кожу и замедлить ее старение. Масло из семян льна также входит в состав многих масок для волос, заметно улучшая их структуру и состояние кожи головы.

Когда нельзя пить?

Несмотря на широкий список полезностей, этот продукт имеет и вредные качества. В большинстве случаев негативные последствия, например, вред льняного масла для печени, могут быть спровоцированы некачественным, прогорклым продуктом. Человек может ощущать боль в области печени, тошноту, рвоту и диарею.

Также многие нарушают дозировку или не соблюдают правила применения. Как уже говорилось, на нем нельзя жарить продукты. Также аккуратно необходимо принимать кормящим матерям, ведь масло может вызвать диарею у ребёнка. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты посоветуйтесь со своим врачом о их совместимости с льняным маслом.

Существуют некоторые заболевания, являющиеся противопоказаниями для применения этого продукта.

  • Холецистит.
  • Гепатит.
  • Панкреатин.
  • Полипы в женских органах.
  • Желчнокаменная болезнь.