Как в домашних условиях вытопить медвежье сало: современные и старинные способы .

Многие дары природы обладают большим спектром целебных свойств. В частности, медвежий жир уже много столетий подряд успешно применяют для приготовления разных снадобий. Есть большое количество рецептов лекарств на его основе, помогающих лечить кашель, простуды, травмы и более серьезные заболевания.

Особенности медвежьего жира

Применение в медицине этого продукта имеет обширную биографию. Еще в Древней Руси жир медведя использовался в целебных целях , также его успешно применяют в народной медицине таких регионов, как:

Лечебные свойства его более существенные, по сравнению с барсучьим и сурковым жиром. Это объясняется рационом медведя, который состоит из таких продуктов, как:

Топленый жир медведя, на основе которого готовят целебные препараты в домашних условиях, следует приготовить так, чтобы он в готовом виде имел бело-желтый, желтый или белый оттенок, не имел неприятного резкого запаха и специфического вкуса. Затвердевает жир при температуре от 6 до 9 градусов по Цельсию, а превращается в жидкость при температуре около 30 градусов.

Состав и действие на организм

В составе данного продукта содержатся:

  • нуклеиновые кислоты;
  • белки;
  • цитамины;
  • панаксозиды;
  • витамины A и B;
  • жирные кислоты;
  • микроэлементы и прочие вещества.

Самым специфическим компонентом, который и определяет целебные свойства сала, являются цитамины, панаксозиды и жирные кислоты.

В частности, цитамины оказывают следующее действие на организм:

  • на клеточном уровне улучшают обмен веществ;
  • улучшают работу поджелудочной железы;
  • положительно влияют на работу дыхательной системы;
  • улучшают работу почек, печени;
  • благотворно влияют на состояние желудка.

Такие составляющие, как панаксозиды, имеют следующие свойства:

  • помогают привести в норму гормональный баланс;
  • улучшают эрекцию и повышают качество спермы;
  • оказывают иммуномодулирующий эффект;
  • стимулируют кроветворение;
  • улучшают работу головного мозга.

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 имеют такие свойства:

Внутреннее и наружное применение

Многие интересуются, как именно принимать медвежий жир. Его используют внутренне или наружно в зависимости от диагноза больного.

Так, внутренне медвежье сало при регулярном применении способно оказывать следующие положительные действия:

При наружном применении медвежье сало оказывает следующие действия:

  • избавляет от мышечной боли, боли в суставе или позвоночнике;
  • способствует заживлению ран, не допускает появления шрамов и рубцов.

Медвежий жир применяется в профилактических целях и в составе комплексного лечения при таких заболеваниях, как:

Медвежье сало в народной медицине

Большое количество целебных рецептов на основе медвежьего жира появилось еще в древности. Охотники оценили не только полезные свойства самого жира, они также могли сделать из шкуры медведей верхнюю одежду или же обувь, утеплить свои дома. Обратили они внимание и на лечебные свойства жира.

При инфекционных или соматических заболеваниях организм ослабляется, и целители рекомендуют пить в чистом виде жир от столовой ложки до 100 г в день или есть в замороженном виде топленый жир с солью и пряностями.

Чтобы жир приобрел приятный вкус, можно его смешать с медом. Взрослым пациентам рекомендуется применять жир с медом дважды в день за полчаса до еды по столовой ложке, если мед не добавлять - по десертной ложке. Детям его дают по чайной ложке, если вес ребенка составляет до 40 кг, и по десертной, если вес колеблется в пределах от 40 до 70 кг.

При разных заболеваниях схема применения будет разной:

Также рекомендуется принимать жир профессиональным певцам и тем, кто выступает при большой аудитории, а еще работающим при низких температурах. Он употребляется в этом случае в чистом виде, чтобы вылечить и смягчить голосовые связки и гортань по 1 или 2 столовые ложки в зависимости от массы тела. Лучше употреблять жир топленным. Вытащите его из холодильника и подождите несколько минут. При комнатной температуре сало растопится очень быстро.

Под медвежьим жиром понимается биологическая добавка, в которую входят белки и витамины, минеральные вещества и полезные кислоты, которые необходимы человеку, чтобы его организм работал полноценно. Этот продукт обладает большим набором уникальных свойств. Благодаря его целебному воздействию разрушенные ядра клеток восстанавливаются естественным путем, что позволяет человеку на долгое время сохранять молодость, красоту и крепкое здоровье. Медвежий жир полезен всем – кто пережил сильное потрясение, переутомился, пытается вылечить очень тяжелый недуг, который уже стал хроническим, восстанавливается после операции или курса медикаментозной терапии. В этой статье мы подробно расскажем, как употреблять данное средство и в каких случаях от него нужно отказаться.

Медвежий жир – это продукт, который применяется не только в народной медицине, но и в традиционной. Люди верят в то, что он воздействует на организм, как общеукрепляющее средство.

Что собой, по сути, представляет медвежий жир? Это липкая масса, которая имеет белый или немного желтоватый оттенок. Она может быть очень густой, а может быть жидкой – консистенция этого жира меняется в зависимости от того, при каком температурном режиме хранится.

Собрать медвежий жир можно не только с бурого медведя – можно с любого. Только состав медвежьего жира будет разным, он будет соответствовать виду животного, у которого свое, соответствующее зоне его обитания, питание:

  • у медведя, который живет на Камчатке, в рационе преобладает рыба;
  • у сибирского мишки основная пища – это кедровые орехи.

Точнее, место обитание медведя будет влиять на процент жирности продукта. В остальном состав всегда одинаковый. В жире медведя имеются:

  • фосфолипиды с цитаминами;
  • антиоксиданты с минеральными веществами;
  • витамины с насыщенными кислотами разного происхождения.

Важный момент! Самое большое количество активных веществ продукта всегда сосредотачивается в жире, потому что он накапливается у медведя в процессе его жизнедеятельности, когда он готовится к зимней спячке.

Жировые отложения медведей – это самый ценный продукт питания для человека. Он добывается не только из подкожного слоя, во внутренних слоях полезных жир также содержится. Но здесь есть некоторые отличия:

  1. Из сала медведя (подкожного жира) можно изготавливать лекарственно средство, которое поможет вылечить, например, простуду, или заболевания бронхов.
  2. Из внутреннего жира, который находится около всех внутренних органов медведя, можно сделать лекарство, которое идеально подойдет людям, тяжело болеющим.

Если вы будете пытаться самостоятельно добыть этот продукт после охоты, можете не переживать о своем здоровье. Этот продукт не нужно обрабатывать термически, потому что он полностью соответствует санитарно-гигиеническим нормам, которые должны быть выдержаны во всех пищевых продуктов, которые предназначены для людей. Однако, если вы по каким-то причинам сомневаетесь в данном факте, то лучше не рисковать и приобретать данный продукт в аптеках.

Лечебные свойства медвежьего жира

Медвежий жир – это средство, которое уже применяется в медицине многие годы. Если вникнуть в историю, то можно найти многочисленно подтверждение этому факту:

  • Когда образовалась Киевская Русь, то люди постоянно употребляли медвежий жир в целях профилактики, чтобы не болеть.
  • Во времена Российской империи медвежий жир обязательно употребляли все военные люди, а также охотничьи собаки, потому что этот продукт способствовал приливу сил.

Современные исследования показывают, что медвежий жир полезно применять в разных целях:

  • Он способствует тому, чтобы обменные процессы в организме человека, быстро приходили в норму.
  • Благодаря медвежьему жиру гормоны вырабатываются в правильном соотношении.
  • Мужчины не страдают ни от каких проблем с потенцией, а у женщин благодаря медвежьему жиру получается быстрее забеременеть.
  • Медвежий жир помогает людям, перенесшим сильное отравление.
  • Этот продукт питает и восстанавливает клетки.
  • Его можно применять в профилактических целях от геморроя и сухости анального отверстия.
  • Если регулярно употреблять медвежий жир, то можно навсегда забыть о том, что внутренне органы уязвимы.
  • Медвежий жир укрепляет иммунитет и способствует нормализации работы нервной системы.
  • Продукт помогает укреплять память, улучшает умственные способности человека.
  • Медвежий жир способствует тому, чтобы уровень вредного холестерина в крови был низким, и чтобы сосуды в принципе были здоровыми.
  • Продукт помогает тем, у кого есть проблемы с кровью (например, анемия).
  • Регулярное применение медвежьего жира помогает людям предотвратить возникновение остеопороза и других костных заболеваний.

При каких медицинских показаниях можно использовать медвежий жир?

Теперь, давайте подробно разберемся, от чего помогает медвежий жир. Из-за того, что он может комплексно воздействовать на все органы и системы человека, многие фармацевтические компании начали заниматься производством медвежьего жира в виде мазей и капсул. В инструкциях по применению этих препаратов прописано, в каких случаях следует применять этот продукт:

  • болезни, связанные с дыхательной системой
  • простуды
  • недуги, природа которых кроется в проблемах с пищеварительной системой
  • болезни сердца и сосудов
  • различные инфекции
  • истощение организма после перенесения тяжелого заболевания любого органа человека

Важно! Несмотря на всю безобидность такого препарата, как медвежий жир, применять его можно только по правилам инструкции. В противном случае последствия могут быть резко отрицательными.

Противопоказания к применению медвежьего жира

Почему же медвежий жир нужно принимать правильно, в дозировке и с осторожностью. Дело в том, что это биологическая добавка, которая способствует активизации работы организма. Один человек вследствие этого может чувствовать себя лучше, а другой хуже не только от внутреннего применения, но и от внешнего.

Есть несколько строгих противопоказаний к применению медвежьего жира:

  • склонность к аллергическим реакциям, которые могут вызвать компоненты жира (если вы не знаете, есть ли у вас аллергия, возьмите небольшое количество средства, нанесите его на кожу, а затем через полчаса посмотрите, какой будет реакция);
  • желчекаменная или мочекаменная болезнь;
  • беременность и лактация;
  • возраст до 3 лет (у детей младшего возраста незрелая пищеварительная система, из-за этого медвежий жир может не усвоиться в их кишечнике).

Как принимать медвежий жир взрослым и детям?

Лучше всего организмом усваивается натуральный медвежий жир, который никак не обработан. Такой продукт очень легко отличить от переработанного:

  • он имеет белый цвет;
  • у него нейтральны аромат;
  • если он долго стоит в банке, то появляется белый осадок в виде небольших фракций.

Взрослым и детям можно медвежий жир употреблять, но в разном количестве и разным способом:

  1. Взрослому человеку, чтобы употреблять медвежий жир внутрь, нужно разводить его в одинаковых пропорциях с медом.
  2. Если вы хотите дать медвежий жир ребенку, которому еще не исполнилось 6 лет, то это не должно быть внутреннее применение. Наносите средство только на кожные покровы.
  3. Детям после 6 лет можно давать медвежий жир в медом в количестве 1 ч.л. дважды в день. Если ребенок не захочет принимать такое лекарство, то его можно развести в стакане молока.
  4. Когда ребенку исполняется 15 лет, то можно ему давать медвежий жир 3 раза в день по 1 ст.л.

Медвежий жир: применение при разных заболеваниях

Медвежий жир, как мы уже упоминали, можно использовать в разных целях. Давайте разберемся в некоторых особенностях применения этого средства.

Как применять медвежий жир от кашля и простудных недугов?

Есть сведения, что регулярный прием медвежьего жира помогает в несколько раз сократить продолжительность многих болезней, а также устранить симптомы простуды. Он силен в этом отношении настолько, что человеку, чтобы избавиться от вируса, даже не нужно принимать антибиотики.

Чтобы вообще не заболеть в период масштабной эпидемии, нужно в течение 3 месяцев хотя бы раз в год употреблять медвежий жир в целях профилактики.

Если у вас развилось воспаление легких или бронхит, то медвежий жир нужно применять и внутрь (по 1 ст.л. трижды в день за 2 ч до еды – взрослому человеку, и по 1 ч.л. дважды в день за 2 ч до еды ребенку в течение 1 месяца), и наружно, делая растирания в области груди. Главное, чтобы жир был теплым (соответствовал комнатной температуре). Делать растирания следует в течение 10 дней подряд.

В чем состоит польза медвежьего жира для суставов?

Если у вас есть какое-либо заболевание суставов или костей, то медвежий жир станет заменителем любой мази. Нужно просто взять продукт и втереть его в больной сустав после распаривания (обязательно нужно добиться, чтобы кожные поры были открытыми):

  • Если у вас при этом сустав сильно болит, вы можете приготовить из медвежьего жира компресс, который ставится на ночь. Для этого нужно в одинаковых пропорциях смешать медвежий жир, мед и луковый сок. Наложите получившуюся кашицу на марлю, а затем приложите ее к суставу и замотайте.
  • Если у вас начался ревматизм или артрит, то 10 ст.л. медвежьего жира нужно смешать с 5 ст.л. кашицы алоэ, таким же количеством живичного скипидара и 1 ст.л. йода. Все эти продукты нужно смешать в емкости, изготовленной из темного стекла. Они должны настояться в течение недели, а затем мазь можно будет применять по назначению.

Как использовать медвежий жир, если появились проблемы с пищеварением?

Если вследствие каких-то причин у вас возникли проблемы с органами пищеварительного тракта, то можно устранить их с помощью медвежьего жира, принимая его в течение 1 месяца по 1 ч.л. за 2 ч до каждого приема пищи.

Благодаря такому простому и понятному курсу лечения, можно навсегда избавиться от панкреатита, диспепсии, гастрита.

Как используется медвежий жир в области косметологии?

Медвежий жир применяется не только в сфере медицины, но и в сфере красоты. Если у вас сухая кожа, то лучшего средства, чем медвежий жир, вы не найдете. Он создаст на коже специальную защитную пленку, которая будет сохранять влажность кожи.

Так как в этом продукте содержится большое количество антиоксидантов, то кожа будет долгое время выглядеть молодой, потому что медвежий жир будет питать ее. Можно также с этой целью применять медвежий жир для волос.

Как приготовить маску для шевелюры на основе медвежьего жира:

  1. Возьмите 40 г продукта, который нужно предварительно растопить, смешайте его с таким же количеством меда, капните в получившуюся кашицу 20 капель апельсинового эфирного масла и столько же масла корицы. За 3 ч до того, как вы пойдете мыть голову, нанесите эту маску на волосы.
  2. Возьмите 20 г медвежьего жира, добавьте в него половину головки чеснока, которую нужно перед использованием измельчить, добавьте 1 ст.л. сока алоэ и 1 желток. Все тщательно перемешайте, а затем нанесите маску на шевелюру. Продолжительность такой маски составит 1 ч. Перед нанесением шампуня, сначала смойте средство прохладной водой.

Если вы хотите сделать маску на кожу, тогда воспользуйтесь каким-то из нижепредставленных рецептов:

  1. Возьмите 40 г медвежьего жира, такое же количество масла какао. Все это нужно подтопить и размешать. В получившуюся смесь добавьте 1 ст.л. масла жожоба, 8 капель эфира герани, столько же эфира иланг-иланга. Снова все перемешайте, а затем добавьте несколько капель масла розового дерева. У вас получился крем, который нужно пересыпать в стеклянную банку и хранить перед использованием 21 день.
  2. Возьмите 2 ст.л. основного продукта, смешайте его с отваром шиповника (2 ч.л.), 1 желтком и 20 г меда. Все перемешайте, а затем влейте в маску 20 капель токоферола и столько же витамина А. Нанесите такую маску на кожу, а через 25 мин смойте ее теплой водой.
  3. Можно просто смешать 1 ст.л. жира медведя с плиткой шоколада, которую нужно растопить. Наносится такая маска на лицо, на 10 мин.

Если вы уже задумались, где купить медвежий жир, то сразу же отправляйтесь в аптеку или же сделайте заказ продукта в интернете. Он поможет вам длительное время сохранять здоровье и красоту.

Видео: «Как применять медвежий жир?»

Медвежий жир издревле используется в качестве терапевтического препарата, его свойства помогают избавиться от таких тяжелых заболеваний, как язва желудка или хронический бронхит. Разберемся, какие лечебные свойства имеет этот продукт.

Медвежий жир применяется в качестве лечебного снадобья много веков не только на территории современной России, но и в тибетской, индейской, китайской, корейской и вьетнамской народной медицине. Знахарки Древней Руси готовили из этого удивительного вещества лечебные средства: от мужского бессилия, бесплодия, простуд и обморожения, других тяжелых хворей. Его использовали моряки, а еще – исследователи Севера.

Сегодня свойства медвежьего жира хорошо изучены, и многие терапевтические эффекты нашли научное объяснение. Продукт начали применять также поборники консервативной медицины.

Медвежий жир можно купить в аптеке или заказать через Интернет, но ни в коем случае не берите его у охотников и других частных предпринимателей. Приобретенный в аптеке продукт будет упакован во флакон и коробочку. В таком лечебном средстве точно не содержатся сомнительные примеси.

Если вытапливание произведено правильно, то готовое к применению вещество представляет собой белую или желтую массу практически без запаха. Не должно наблюдаться у такого продукта и хоть сколько-нибудь заметного вкуса.

Медвежий жир достаточно твердый. Начинает таять при температуре от 28 °С. Хранить его следует в холодильнике или темном месте при +5 °С…-20 °С.

Состав и свойства

Для поддержания работы внутренних органов медведь в спячке ежедневно тратит не меньше 4000 ккал, а после пробуждения его мышцы и опорно-двигательный аппарат нормально функционируют. Силы хозяину тайги дает подкожный жир. Его замечательные лечебные свойства определяет рацион рядового мишки. Эти животные – настоящие гурманы и любят разнообразие в еде: птичьи яйца, мед, мясо, ягоды, орехи. Да и от сгущенки, найденной у туристов, зверь никогда не откажется. В итоге под шкурой образуется толстый слой крайне полезного сала. Так, у среднего по размерам экземпляра этот «зимний» запас может составлять до 30 кг.

В медвежьем жире содержатся:

  • витамины: A, Е, B1, B2, B12, B3, B4, K;
  • жирные кислоты: омега-9 (олеиновая кислота), омега-6 (линоленовая кислота), омега-3;
  • микро- и макроэлементы;
  • белки и аминокислоты;
  • цитамины (церебрамин, гепатамин, бронхаламин), тритерпеновые гликозиды (в том числе гинзенозиды, высоким содержанием которых славится корень женьшеня) и другие необходимые для живых существ компоненты.

Свойства данного вещества:

  • оптимизирует обменные процессы;
  • нормализует клеточное питание;
  • способствует регенерации тканей;
  • приводит в норму гормональный фон;
  • положительно влияет на фертильность (стимулирует репродуктивные функции);
  • укрепляет иммунную систему;
  • дает противовоспалительный эффект;
  • имеет сосудорасширяющие и стимулирующие кроветворение свойства;
  • является натуральным адаптогеном;
  • очищает организм от токсинов, солей тяжелых металлов;
  • стимулирует биосинтез нуклеиновых кислот;
  • тормозит процессы старения;
  • нормализует пищеварение.

Для нервной системы

Свойства омега-3 бесценны для нервной системы человека. Поэтому употребление медвежьего жира помогает избежать многих проблем и устранить уже имеющиеся:

  • укрепляет нервы, помогает избежать стрессов и депрессий, нервного истощения;
  • способствует нормализации сна: бережет от кошмаров, ночных пробуждений и бессонницы;
  • облегчает психологические и физические муки при отказе от вредных привычек, таких как курение и алкоголизм.

Для пищеварения

Этот бесценный дар природы помогает исцелиться от гастрита и язвы желудка. Жир обволакивает слизистые, устраняет воспалительные процессы в ЖКТ, содействует заживлению повреждений, нормализует пищеварение, компенсирует недостаточную выработку ферментов.

Кроме того, натуральное лекарство устраняет запоры, стимулируя выведение из кишечника каловых масс, предотвращает гнилостные и застойные процессы в организме.

Медвежий жир помогает в лечении геморроя, избавляет от болезненных ощущений. Он «закупоривает» трещинки в заднем проходе, предупреждая возможное попадание патогенов в кровь.

  • заболеваниях пищевода;
  • геморрое;
  • гастрите;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • панкреатите;
  • колите и энтероколите.

Для укрепления иммунной системы

Издавна медвежье сало давали тяжелобольным и ослабленным людям, ведь оно восстанавливает и укрепляет иммунную систему. В первую очередь это природное средство устраняет хроническое заболевание, которое «подтачивает» иммунитет больного. Происходит нормализация клеточного питания и обменных процессов. А полезные вещества дают организму силы для восстановления. Впоследствии человек становится менее восприимчивым к атакам вирусов и бактерий.

  • слабом иммунитете;
  • перенесенных операциях;
  • тяжелых болезнях;
  • наличии хронических недугов;
  • проживании в неблагополучной экологической или суровой климатической зоне.

Для сердечно-сосудистой системы

Продукт способствует нормализации уровня холестерина в крови, дает сосудорасширяющий эффект и устраняет аритмию.

Препятствует появлению атеросклеротических бляшек и тромбов, улучшает состав крови и ее реологические свойства, повышает уровень гемоглобина.

  • функциональных заболеваниях сердца;
  • повышенном уровне холестерина;
  • железодефицитной анемии;
  • нарушении процессов кроветворения.

Для дыхательной системы

Вещество активно используется для лечения самых разных болезней легких и горла.

В качестве дополнения к основному лечению употребляют при онкологических заболеваниях легких и туберкулезе.

Медвежий жир содействует выводу мокроты и значительно облегчает этот болезненный процесс, улучшает состояние слизистых оболочек горла. Помогает избавиться от боли в груди, способствует смягчению и излечению различных видов кашля.

Этот продукт также улучшает состояние при гнойной ангине в запущенной форме, снижая болевые ощущения во время глотания и приема пищи.

  • заболеваниях гортани;
  • бронхитах любой этимологии;
  • туберкулезе;
  • воспалении легких.

Для кожи

Медвежий жир используют как лечебную мазь или основу для косметических масок. Он останавливает гниение и воспаление тканей, способствует заживлению и препятствует образованию рубцов.

Можно применять при любых травмах кожи: ожогах, порезах, обморожениях. Натуральный жир питает ткани, стимулирует процессы обновления.

Эффективен при таких заболеваниях, как крапивница и экзема. Смягчает кожу вокруг трещин, устраняет отеки, воспаления и болевые ощущения.

Наличие жирных кислот способствует быстрой регенерации и выработке коллагена, необходимого для мягкости и упругости эпидермиса. Поэтому медвежий жир можно использовать как антивозрастную косметику. Маски на его основе улучшают цвет лица и текстуру кожных покровов, уменьшают раздражения и морщины.

Также помогает избавиться от растяжек.

Для костей и мышц

Лечебные свойства этого вещества облегчают боль и затормаживают развитие таких недугов, как артрит, остеохондроз, миозит, радикулит.

Медвежий жир снижает боль и ускоряет выздоровление при переломах, растяжениях связок, травмах мышц, воспалениях суставов.

Поставляет в организм «строительные» материалы для восстановления костной и мышечной ткани, останавливает воспалительные процессы и деградацию тканей.

Как принимать

Это зелье подходит как для наружного, так и для внутреннего применения.

Медвежий жир можно наносить на кожу или втирать в больной участок.

Для лечения серьезных недугов медвежий жир принимают 2 раза в сутки до полного выздоровления. Нельзя останавливать прием после наступления легкого облегчения, иначе болезнь вернется. В качестве профилактики снадобье кушают в течение месяца 2 раза в год по ложке в день.

Схема разового приема:

  • для взрослого – 1 ст. л.;
  • 12-16 лет – 1 ч. л.;
  • 6-12 лет – 1/3 ч. л.;
  • 3-6 лет – 1/2 ч. л.

Принимать можно в смеси с медом и подогретым молоком или – намазав жир на кусочек черного хлеба.

Противопоказания

  1. При болезнях ЖКТ медвежий жир имеет одно важное противопоказание: обострение недугов желчевыводящих путей.
  2. Детям до 3 лет этот продукт нельзя давать внутрь, применение разрешено только наружно, в виде растираний при заболеваниях дыхательной системы, рахите, повреждениях кожи. Но даже если ваш ребенок старше указанного возраста, самостоятельно принимать решение о лечении медвежьим жиром не следует – обязательно поговорите с врачом.
  3. Прием внутрь противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Медвежий жир с давних времён чаще всего использовался в тех странах, где обитает медведь: Сибирь, Бурятия, Тибет, Северная Америка, Китай, Вьетнам и др. Медвежий жир применялся как сильное средство для тяжелобольных и ослабленных, который быстро ставил людей на ноги.

Его, как и все животные жиры, применяют как внутрь, так и наружно.

Медвежий жир с далёких времён является сильным препаратом для лечения органов дыхания, он хорошо помогает при кашле, пневмонии, туберкулёзе лёгких, для снятия мышечных болей, при обморожении, для обеззараживания кожи, для укрепления мужской силы. Его часто использовали Северо-Американские индейцы как высокопитательный концентрат для поднятия силы (пеммикан). Также, его применяли при военных действиях, для обеззараживания ран и быстрого их залечивания. Ну и конечно, использовали его для натуральных парфюмов и мазей.

Медвежий жир имеет высокую биологическую и пищевую ценность, который обладает высоким содержанием полезных веществ, обеспечивающих медведя полноценным питанием и поддержанием иммунитета во время зимней спячки.

Состав Медвежьего жира

Уникальность продукта состоит в высокой концентрации полезных и питательных веществ: витаминов, микро- и макроэлементов, жирных кислот и аминокислот.

В состав медвежьего жира входят витамины: А, Е, К, В1, В2, В3, В4, В12, которые оказывают иммуностимулирующее действие, нормализуют обменные процессы, стабилизируют гормональный фон.

Полиненасыщенные жирные кислоты (Омега 3, Омега 6, Омега 9), которые участвуют в работе иммунной системы, улучшают функционирование суставов, ускоряют проводимость нейронов, нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы, поддерживают уровень холестерина и сахара в крови, синтезируют гормоны и поддерживают нормальный гормональный фон, обеспечивают нам здоровье и долголетие.

Микро- и макроэлементы (кальций, железо, медь и др.), которые поддерживают работу опорно-двигательного аппарата, нормализуют состав крови, работу щитовидной железы, зрения и др.

Легкоусвояемые белки, незаменимые аминокислоты, нуклеиновые кислоты, а также цитамины, тритерпеновые гликозиды, гинзенозиды и другие необходимые для нашего организма, биологически активные вещества, которые улучшают работу клеток и помогают им усваивать питательные вещества для нормального функционирования организма и поддержания его здоровья.

В отличие от других животных, медведь имеет очень разнообразный рацион: животные, рыба, насекомые, птичьи яйца, ягоды, грибы, мёд, корешки, листья и др., которые позволяют полноценно функционировать его большому организму не только в активном состоянии, но и во время длительной зимней спячки, поэтому жир медведя имеет очень богатый питательный состав, способный сохранять нам крепкое здоровье.

Польза и применение Медвежьего жира

Заболевания органов дыхания

Медвежий жир – это сильное и эффективное средство при кашле, бронхитах, простуде и других заболеваниях органов дыхания. Благодаря высокому содержанию цитаминов (отличающихся органотропным действием), витаминов группы В, А, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, медвежий жир смягчает простудный кашель, положительно влияет на голосовые связки, стимулирует отхождение мокроты и улучшает общее состояние слизистой гортани.

Медвежий жир является эффективным средством для лечения туберкулёза и затяжных форм пневмонии. Главным образом, медвежий жир при затяжном заболевании, позволяет истощённому организму набрать силы, быстрее восстановиться, устранить очаг воспаления и предотвратить рецидив заболевания.

Медвежий жир способен подавлять палочку Коха (возбудитель туберкулёза)!

Но при лечении туберкулёза и пневмонии, принимать медвежий жир следует в комплексе с другими препаратами (антибиотиками).

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Медвежий жир часто применяют при заболеваниях пищеварительной системы. Благодаря своей текстуре и богатому составу, жир надёжно обволакивает слизистую и залечивает мелкие повреждения, язвы, снимает воспаления. Жир также восстанавливает недостаток ферментов в желудке. Таким образом, медвежьим жиром можно лечить гастрит и язвы желудка и 12-ти перстной кишки.

Заболевания сердца и сосудов.

Медвежий жир является хорошим средством для очищения крови, снижения уровня холестерина в крови, он убирает бляшки, устраняет аритмию, нормализует работу сердечной мышцы, проводит профилактику атеросклероза сосудов. Благодаря высокой концентрации Железа и Полиненасыщенных жирных кислот, Медвежий жир поддерживает уровень гемоглобина в крови и поддерживает нормальную работу сосудистой системы. Это особенно важно для детей, в период активного роста.

Для укрепления иммунной системы

Как никакой другой животный жир, Медвежий жир является лидером в регуляции и укрепления иммунной системы, повышении защитных функций организма и для быстрого восстановления организма в период заболеваний. Ведь благодаря ценнейшим питательным веществам, находящимся в медвежьем жире, медведь выдерживает длительную спячку, сохраняя превосходное здоровье до весны.

Иммунная система защищает нас от вирусов и инфекций, которые в огромном количестве атакуют нас, иммунная система предохраняет организм от развития онкологических заболеваний, помогает организму быстрее восстановиться после перенесённых заболеваний и тяжёлых нагрузок, повышает сопротивляемость организма при неблагоприятной экологии (пища, воздух, атмосфера, промышленные выбросы и др.).

Для укрепления и поддержания иммунитета, рекомендуется взрослым принимать по 1 столовой ложке медвежьего жира утром и вечером перед едой. Подросткам от 12 лет и старше – по 1 чайной ложке, детям от 6 до 12 лет — по половине чайной ложке утром и вечером, детям от 3 до 6 лет — по трети чайной ложке.

Детям до 3-х лет принимать жир внутрь – ЗАПРЕЩЕНО!

Основные действия медвежьего жира на организм

Благодаря совместимости на клеточном уровне, наш организм очень легко усваивает медвежий жир. А высокий уровень полезных веществ в медвежьем жире, необходимых для нормального здоровья, оказывает следующие полезные действия.

  • Медвежий жир улучшает обменные процессы,
  • нормализует клеточное питание,
  • усиливает регенерацию тканей,
  • восстанавливает и поддерживает гормональный фон обоих полов,
  • стимулирует репродуктивные функции,
  • укрепляет иммунитет,
  • оказывает противовоспалительное действие,
  • стимулирует кроветворение,
  • повышает адаптивные функции,
  • очищает организм от токсинов, солей и тяжёлых металлов,
  • замедляет процессы старения,
  • нормализует пищеварение и микрофлору кишечника,
  • повышает устойчивость к инфекциям,
  • обволакивает и защищает слизистую желудка,
  • препятствует тромбообразованию,
  • смягчает кашель и выводит мокроту,
  • снижает риск развития онкологии.

Основные показания

Выведем основные показания для лечения медвежьим жиром в один столбец:

Внутреннее и наружное применение

  • туберкулёз,
  • бронхиальная астма,
  • бронхиты,
  • кашель, в т.ч. хронический,
  • пневмония,
  • ангина,
  • ларингит,
  • фарингит,
  • различные воспаления,
  • гастриты,
  • колиты,
  • панкреатит,
  • язва желудка и 12-ти перстной кишки,
  • ослабленный иммунитет,
  • общее недомогание и слабость,
  • при физическом истощении и при высоких нагрузках.

Наружное применение

  • раны, ссадины, царапины, укусы насекомых,
  • псориаз,
  • экземы,
  • дерматит,
  • растяжения,
  • ожоги и обморожения,
  • пролежни,
  • артрозы, артриты,
  • радикулит.

Употребление Медвежьего жира

Медвежий жир можно применять как в топлёном виде, так и в капсулах (кому как удобно). Многих людей сдерживает принятие жира внутрь в чистом виде. Это всего лишь психологический барьер перед сальной пищей, к тому же, дикого зверя. Жир переработанный (топлёный), совершенно не выглядит и не пахнет как сырой жир. У Вас не будет отвращения по запаху и не почувствуете никакого вкуса. Современная обработка устраняет все летучие запахи первоначального жира, при этом сохраняет все полезные свойства на 99%.

Для общего оздоровления, рекомендуется принимать Медвежий жир взрослым и подросткам с 14 лет по 1 столовой ложке 1 раза в день. Если у Вас снижен иммунитет, ослаблен организм после болезней, в весенний период, то можно увеличить приём до двух раз в день. Причём, можно намазать жир на кусочек хлеба или добавить в него мёд.

Основные противопоказания

Медвежий жир, как и все животные жиры, имеет общие противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав жира;
  • Беременным и кормящим матерям;
  • Детям до 3-х лет (только наружно);
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Патологии желчевыводящих путей.

Универсальное средство от многих болезней - медвежий жир. Его лечебные свойства проверены веками. Во многих уголках земли люди из разных народов успешно применяли сало животного для оздоровления. В чем уникальность этого продукта? Какие факторы делают его полезным и востребованным до сегодняшнего дня?

Летом и осенью медведь запасается необходимыми питательными веществами. Они откладываются в жировой прослойке. Впадая в спячку, животное расходует около 2000 ккал в сутки. Сделанных запасов медведю должно хватить на всю зиму. Вот почему добытый охотниками медвежий жир высоко ценится. Этот продукт представляет собой богатейший комплекс витаминов, минералов, белков и нуклеиновых веществ.

Больше всего полезен именно нутряной жир. Его залежи находятся возле почек, сальника, сердца. У подкожного сала меньше полезных веществ.

Витамины и микроэлементы, которые содержатся в медвежьем жире

Улучшает зрение, важен для здоровья кожи, волос, костной системы, укрепляет иммунитет.
Мощный антиоксидант. Влияет на здоровье кожи и мышечную активность, налаживает обмен веществ, регулирует работу половых клеток, содействует усвояемости других витаминов.
Улучшает аппетит, налаживает работу сердца, желудка и печени, нормализует деятельность нервной системы.
Активно участвует в росте тканей, необходим для физического развития, нормализует работу сальных желез.
Незаменим для мозговой деятельности, улучшает память, отвечает за уровень глюкозы в крови.
Витамин B4 Важен для работы головного мозга.
Участвует в деятельности по формированию клеток, эритроцитов и нейронов.
Медь Незаменимый микроэлемент, который участвует в работе практически всех жизненно важных органов.
Влияет на уровень гемоглобина.
Минеральный компонент, крайне необходимый для здоровья костной системы.
Полиненасыщенные жирные кислоты Нужны для роста, а также развития детей и хорошей работы сосудистой системы.

Таблица содержит не полный перечень веществ, которые есть в медвежьем жире. В нем присутствуют цитамины, церебрамины и сапонины, тритерпеновые гликозиды - все, что так необходимо здоровью человека.

Многое зависит от региона, где добывают животных. На Камчатке медведи любят лакомиться рыбой, в Сибири - кедровыми орешками, в европейской части России - ягодами. В зависимости от рациона, в медвежьем жире преобладают те или иные полезные элементы.

Области применения

Медвежье сало в народной медицине используют давно. Официальная медицина также признает его лечебные свойства и рекомендует к применению внутрь и наружно. Эффект продукта проявляется в таких случаях как:

  • Заболевания органов дыхания;
  • Болезни ЖКТ;
  • Проблемы с печенью (различные виды гепатитов);
  • Воспаления слизистой оболочки рта и горла;
  • Истощение организма;
  • Снижение иммунитета;
  • Повреждения кожных покровов (раны, порезы, обморожения).

Медвежий жир применяют в кардиологии. При приеме внутрь он нормализует артериальное давление, улучшает состояние сосудов, является профилактикой атеросклероза.

Польза медвежьего жира отмечена неврологами и ревматологами. Как главный компонент, он входит в состав мазей для лечения мышц и суставов. Он помогает снять воспаление, восстановить подвижность при остеохондрозе, радикулите, ревматизме, артрите, ишиасе и люмбаго.

Жир медведя также борется с кашлем. Он прогревает грудную клетку при наружном растирании, разжижает и выводит мокроту из легких при приеме внутрь.

В дерматологии продукт способствует заживлению ран при экземе, трофической язве, аллергическом зуде, а также псориазе, дерматитах и диатезах у детей.

Медвежье сало нашло применение в репродуктивной медицине. Также используется в онкологии, как профилактика против опухолей и реабилитационном периоде после химиотерапии.

Хранят медвежий жир в холодильнике. Если же поместить его в морозилку, он будет сохранять свои свойства дольше - несколько лет .

Мимо чудесных свойств медвежьего жира не смогли пройти косметологи. На основе этого натурального продукта создаются кремы для ухода за кожей. Благодаря своей структуре и богатому содержанию витаминов, жир оказывает омолаживающий эффект, помогает бороться с морщинами.

Живительные рецепты

В аптеках сало медведя продают в капсулах, в натуральном виде и с различными добавками. К препарату прилагается инструкция. Аптечный медвежий жир часто содержит консерванты, это следует учитывать. В натуральном виде средство лучше покупать у охотников или проверенных дилеров. Препарат сравнительно недорогой. В России цена за 100 мл медвежьего жира составляет 200-300 рублей.

С профилактической целью народные целители советуют принимать медвежий жир за полчаса до еды в следующих дозах:

  • Взрослые: 2 раза в день по 1 ст. л;
  • Малыши 3-6 лет: по 1/3 ч. л;
  • Дети до 12 лет: по 1/2 ч. л;
  • Подростки: по 1 ч. л.

Курс рассчитан на 1 месяц. Его можно повторять 3 раза в год.

Для вкуса медвежий жир перемешивают с медом. Перед употреблением средство доводят до комнатной температуры. Детям можно давать жир с молоком или вареньем.

Применение медвежьего жира при заболеваниях:

  • При простуде: количество приемов увеличивают до 3 раз в день;
  • Лечение хронического бронхита и пневмонии у взрослых: 3 раза в день по 1-3 ст. л. Жир принимают в течение месяца, потом, если необходимо, повторяют. Перерыв между курсами составляет 2-3 недели;
  • При воспалении голосовых связок и гортани: 1-2 ст. л 3 раза в день;
  • Для заживления ран: ежедневно смазывают пораженные участки жиром или накладывают его в виде компрессов;
  • Лечение артритов: жир втирают в кожу на больном участке.

Для усиления лечебного эффекта медвежий жир при ревматизме и воспалении суставов применяют после горячей ванны или бани.

Противопоказания

Как всякое лечебное средство, медвежий жир имеет и некоторые противопоказания:

  • Возраст до 3 лет;
  • Беременность;
  • Период лактации;
  • Заболевания желчевыводящих путей, особенно в стадии обострения;
  • Индивидуальная непереносимость.

В целом, лечение медвежьим жиром переносится хорошо. По целебным свойствам этот удивительный продукт превосходит другие виды животных жиров. По этой причине, он будет востребован в традиционной и народной медицине еще не одну сотню лет.