Ушибы 

Черный тмин: применение в медицине и косметологии. Масло черного тмина: свойства

Семена черного тмина (Nigella sativa ) содержат крайне важное лекарственное масло, которое использовалось в течение многих столетий в африканских и азиатских странах, а также в странах Аравийского полуострова.

Альтернативные названия могут ввести в заблуждение: черный , мускатный цвет, калонжи, римский кориандр и пр.

Современные исследования подтвердили широкий спектр полезных свойств этого масла, в том числе для лечения таких серьезных заболеваний, как астма (Исследования Фитотерапии, 2003) и метаболический синдром (Интернет-Журнал Фармакологии).

В составе масла семян черного тмина в значительном количестве содержатся медь, витамин C и омега-6 жирные кислоты, витамин A и растительные белки, железо, кальций, тиамин, цинк, селен, ниацин, медь, фосфор и рибофлавин. Спрашивается, что тут такого особенного? Все перечисленные вещества присутствуют во многих растительных продуктах.

Действительно, куда важнее антиоксидантная природа тминного масла. Среди его активных ингредиентов химики называют бета-систерол, нигеллон и тимохинон. Продукт отличают высокие уровни линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Масло также имеет разновидность растительных сапонинов – мелатин.

Польза масла

Различные виды аллергии

Аллергические заболевания, которые в той или иной степени поддаются лечению маслом черного тмина, включают: риниты, астму и атопический дерматит, а также сезонные аллергические реакции, в том числе насморк, зудящие и слезящиеся глаза, хрипоту в горле и так далее.

В упомянутой выше журнальной статье «Исследования Фитотерапии» были опубликованы результаты любопытного эксперимента. Участники получали ежедневно с пищей 40-80 мг/кг масла, извлеченного из семян тмина. Постепенно интенсивность аллергических реакций среди испытуемых уменьшилась.

Кроме крайне важной гипоаллергенной сущности тминного масла, Мемориальный Онкологический Центр Слоан-Кеттеринга отмечает противовоспалительные, антиоксидантные и повышающие иммунитет свойства этого натурального продукта.

Опасности метаболического синдрома

Проблема метаболического синдрома в западном мире с каждым годом становится все актуальнее. Абдоминальное ожирение, высокое кровяное давление, дислипидемия (нарушение обмена жиров) и преддиабетическое состояние – вот далеко не полный перечень симптомов этого болезненного состояния.

Именно это состояние является предшественником многих опасных для жизни заболеваний, таких как диабет и серьезные болезни сердца. «Интернет-журнал фармакологии» отмечает положительное влияние масла из семян черного тмина на многие показатели, сопутствующие метаболическому синдрому.

Достаточно принимать всего 2,5 мл дважды в день названного масла, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина, триглицеридов и глюкозы в крови, уменьшить кровяное давление и привести к норме соотношение объемов талии и бедер. Прекрасная перспектива, не правда ли?

Надежная защита печени

Вы наверняка знаете, что печень играет важную роль в поддержании здоровья организма. Она участвует в метаболизме, производстве белков и детоксификации.

Радиационное облучение, инфекция, отравление алкоголем, регулярное злоупотребление тяжелой пищей могут привести к осложнению, известному в медицине как печеночная ишемия и реперфузия. По сути, это воспалительный процесс, который наносит серьезный ущерб уже ослабленной печени.

Согласно статье за 2008 год портала «Медицинские новости сегодня», антиоксидантные и гепатопротекторные свойства масла семян черного тмина делают его крайне соблазнительным выбором в лечении печеночных недугов, в том числе гепатита C. Особенно если учесть, что тминное масло не имеет выраженных побочных эффектов и благотворно действует на другие органы и системы человеческого тела.

От рака

В регулярном издании «Исследования фитотерапии» в августе 2000 года М. Буритц опубликовал статью, подтверждающую наличие в семенах черного тмина нескольких антиоксидантов. Особое внимание медиков заслужил тимохинон.

Сейчас изучением эффективности этого вещества занимается ряд видных ученых, в том числе работник Института Онкологии им. Барбары Энн Карманос при Университете Уэйна в Детройте (штат Мичиган) С. Банерджи. Ученый доказал противовоспалительное действие тимохинона и тимогидрохинона. Эти антиоксиданты, действительно, подавляют рост и распространение раковых клеток. Несмотря на то что исследование было ограничено рамками лаборатории и проходило на уровне клеточных культур, медики возлагают большие надежды на семена черного тмина и масло, приготовленное из них, как на эффективное средство борьбы с онкологическими заболеваниями, в особенности с раком желудка и поджелудочной железы.

Волшебный тимохинон

Тимохинон ингибирует синтез ДНК и защищает ткани человеческого тела от радиационного поражения. С деятельностью указанного антиоксиданта связывают и другие полезные свойства тминного масла: лечение желудочно-кишечных расстройств, гипертонии, диабета, атеросклероза, бронхита, избавление от жара и головокружения.

Доказаны антиоксидантные, противовоспалительные и обезболивающие свойства тимохинона. Это произошло благодаря ученым из Университета в Саудовской Аравии, опубликовавшим результаты своих изысканий в журнале «Исследования фитотерапии» 17 апреля 2003 года.

Не стоит забывать про вклад других антиоксидантов. Например, нигеллон в составе масла черного тмина, согласно июньскому докладу 2005 года «О контроле качества пищевых продуктов», эффективно противодействует 20 различным штаммам листерий – пищевых патогенных бактерий, ответственных за распространение листериоза. Мне, как человеку, который в детстве страдал от регулярных отравлений, вплоть до галлюцинаций, эта информация кажется особенно ценной.

Косметические свойства

В косметической промышленности масло черного тмина применяется для борьбы с грибковыми заболеваниями кожи и для оздоровления волос. Продукт входит в состав многих гигиенических средств, ведь благодаря минеральным следам меди он действует как натуральное противогрибковое средство.

Вред и побочные эффекты

Наиболее вероятные побочные эффекты:

  1. Контактный дерматит. Основные симптомы: красная сыпь на коже, болевые ощущения, зуд.
  2. Пищевая аллергия. Может вызывать отек губ, языка, горла и лица, затрудненное дыхание, ощущение покалывания в ротовой полости, крапивницу, головокружения, тошноту, спазмы в брюшной полости, диарею и рвоту.
  3. Гипотония. Масло черного тмина способно понизить артериальное давление до точки гипотензии, особенно в случае приема диуретиков и антигипертензивных препаратов. Снижение давления уменьшает транспорт кислорода в жизненно важные органы. Как результат: усталость, тошнота, ухудшение зрения, поверхностное дыхание, головокружение, рассеянность внимания и потеря сознания.
  4. Взаимодействие с медикаментами. Американские врачи-онкологи предупреждают, что масло тминных семян ослабляет эффективность традиционных методов лечения рака, в частности химиотерапии и радиационного облучения.
  5. Сокращение гладких мышц матки. Беременным женщинам вообще не следует принимать черный тмин и продукты из него, чтобы не спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Как видите, биологически активные вещества в составе масла делают его не только очень полезным, но и в некоторых случаях – опасным для здоровья продуктом.

9

Здоровье 01.10.2015

Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о применении и лечении маслом черного тмина. Это продолжение разговора об удивительном масле. Более подробно про полезные свойства масла черного тмина вы можете прочитать в статье .

Как лечебное средство черный тмин и его масло начали изучать и применять на его родине, Ближнем Востоке, и в странах Азии более 3000 лет тому назад. Занимались изучением данного средства и писали о нем в своих научных трудах многие врачеватели древности: и Гиппократ, и Диоскорид и другие. Не обошел его своим вниманием и знаменитый средневековый врач Авиценна. Он писал, что черный тмин следует употреблять не только в качестве лечебного средства, но также для повышения жизненных сил, борьбы со слабостью и переутомлением.

Использовали масло черного тмина и в Древнем Египте, в том числе как косметическое средство, а также для укрепления и оздоровления организма. Поэтому можно сказать, что за столь длительный период опыта в применении данного растения накопилось не мало. Не обходит его своим вниманием и современная наука: на основе черного тмина выпускаются лекарства, например, для лечения заболеваний желудка и кишечника. Также масло служит компонентом для косметических средств. А теперь давайте более подробно о том, как принимать масло черного тмина и о лечении эти маслом.

Масло черного тмина. Польза

Масло черного тмина, как уже было сказано, является ценным средством не только для больных, но и для здоровых людей. Чем же оно полезно?

В первую очередь масло применяется при низком иммунитете, для его восстановления и укрепления, что может быть принято во внимание в первую очередь в осенне-зимний и зимне-весенний гриппозный периоды. Оно способствует нормализации обмена веществ, причем этот процесс доходит до клеточного уровня, нормализует гормональную систему, включая жировой обмен, стимулирует выработку костного мозга, способствует улучшению состава крови и борется со свободными радикалами.

Масло черного тмина весьма полезно при истощении организма, упадке сил, переутомлении, так как придает бодрость и способствует увеличению жизненных сил, также оно применяется при расстройствах нервной системы. И наконец, масло рекомендуют людям, перенесшим тяжелые, длительные заболевания.
Масло черно тмина может быть использовано в качестве профилактического средства для восстановления отдельных органов и систем организма, например, печени, кишечника или сосудистой системы, а также для профилактики некоторых форм онкологии.

Как принимать масло черного тмина?

Для этих целей или при неострых формах заболеваний масло черного тмина принимают утром и вечером по 1 ч.л. с 0,25 ст. кипяченой воды за 15 мин. до еды. В отличие от других рекомендаций, когда в воду по желанию можно добавить мед или просто заесть масло ложечкой меда, представители мусульманской медицины считают, что масло черного тмина нужно обязательно запивать стаканом теплой кипяченой воды с растворенной в нем 1 ст.л. меда. Мед усиливает лечебное действие масла.

Я думаю, что по 1 ст.л. меда 2 раза в день – это все-таки многовато: мед – вещь, конечно же, полезная, но вот 2 ст.л. меда в сутки все-таки содержат приличное количество калорий. Тут и лишний вес недолго набрать. Я придерживаюсь разумной золотой середины: по 1 ч.л. или по 1 десертной ложке 2 раза в день вполне приемлемо.

При острых формах заболеваний суточная дозировка масла черного тмина может быть увеличена до 3 ч.л. Хочу здесь напомнить читателям, о чем я уже писала: так как все-таки масло черного тмина является сильнодействующим веществом и для некоторых людей является сильнейшим аллергеном, то все-таки будьте с дозировкой поосторожнее: не надо сразу приниматься на максимальную. Начните с минимума — 1 ч.л. в сутки. Или еще можно поступить следующим образом: разбавьте масло черного тмина на треть оливковым маслом, что, кстати, советуют делать некоторые египетские врачи.

Рекомендации в отношении курса лечения маслом черного тмина колеблются от 14 дней до 3-4 месяцев, некоторые принимают его постоянно. Здесь я снова придерживаюсь разумной середины – 1 месяц, две недели перерыв, и курс можно повторить.

Масло черного тмина для детей

Теперь о лечении маслом черного тмина детей. Можно ли давать масло черного тмина детям? Здесь сведения несколько разняться: одни говорят, что можно его употреблять с года, другие пишут, что до 3 лет нельзя применять, а третьи утверждают, что до 6 лет.

Я считаю, что все-таки дети более чувствительны ко всяким аллергенам, чем мы, взрослые. Так что не спешите начать лечение своего малыша маслом черного тмина, как бы его не расхваливали или посоветуйтесь с педиатром, которому доверяете.

Дозировка для детей составляет 0,5 ч.л. раз в день. Каждые следующие 3-5 лет жизни вашего малыша можно добавлять еще по 0,3-0,5 ч.л. в сутки.

Масло черного тмина. Применение. Лечение

Масло семян черного тмина для сердца и сосудов

Масло черного тмина оказывает большое лечебное и профилактическое воздействие на сердце и сосуды. Оно укрепляет и повышает эластичность сосудов, препятствует их ломкости, выводит из организма излишний холестерин и, следовательно, борется с атеросклерозом, снимает спазмы сосудов. Масло рекомендуют применять при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном кровяном давлении, вегето-сосудистой дистонии, заболеваниях, связанных с нарушением мозгового кровообращения. Поэтому это средство особенно полезно для людей преклонного возраста.

При болезнях кровеносной системы мусульманская медицина советует сделать настой мяты перечной или тимьяна обычным способом. Когда настой остынет до теплого состояния, добавить на 1 ст. жидкости 5 капель масла. Принимать это средство регулярно.

Масло семян черного тмина для желудочно-кишечного тракта

Масло черного тмина способствует нормализации кислотности желудочного сока, улучшает перистальтику желудка и кишечника, нормализует пищеварение и устраняет такие явления как отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея. Масло препятствует воспалительным заболеваниям и образованию язв в желудке и кишечнике и применяется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита. Также это хорошее средство при дисбактериозе, которым в настоящее время страдают очень много людей, так как масло восстанавливает баланс кишечной микрофлоры.

Для лечения язвы желудка используется масло черного тмина и . Из льняного семени предварительно делают отвар: 1 ч.л. семени залить 1 ст. воды, довести до кипения и проварить на самом маленьком огоньке 4-5 мин. Настоять, процедить, довести объем жидкости до первоначального объема.

Теперь о том, как проводить само лечение. Утром и вечером пьют по 1 ч.л. масла черного тмина, запивая 0.5 ст. отвара льняного семени. При лечении придерживаться диеты: исключить из рациона цитрусовые и сладкое.

Масло черного тмина при заболеваниях кожи

Масло черного тмина употребляется не только вовнутрь, но и наружно. Обладая бактерицидным, противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым и противоаллергическим свойствами, масло хорошо зарекомендовало себя для лечения различных кожных заболеваний, таких как: угревая сыпь, различные грибковые заболевания, экземы, различные виды дерматита, крапивница, псориаз, бородавки, лишай, различные воспаления, шелушения и др.

В таких случаях маслом черного тмина протирают пораженные места. Например, для лечения экземы и лишая такие протирания делают три раза в день.

Масло черного тмина. Отзывы

Предлагаю посмотреть еще видеоматериал о полезных свойствах и применении масла черного тмина от члена корреспондента Академии медико-технических наук.

Масло черного тмина для похудения. Как принимать

Применяется масло черного тмина также для обретения красивых форм. Для этого существует два способа лечения: первый, как обычно: по 1 ч.л. масла два раза в день, второй более сложный и рассчитан на два месяца + диета.

Первый месяц

Из питания следует исключить углеводы, т.е. картошку, хлеб, сладкое и т.п. Масло принимается каждый день до еды:

1 неделя – утром 1 ч.л. масла запить 1 ст. теплой кипяченой воды;
2 неделя – по 1 ч.л. + 1 ст. воды утром и вечером;
3 неделя – утром 2 ч.л. + 2 ст. воды;
4 неделя – утром 1 ч.л. + 1 ст. воды.

Второй месяц

Из питания исключаются жиры, их количество не должно превышать 20 гр. в сутки. Масло применяется без воды по следующей схеме.

Масло черного тмина доступно и очень полезно. Оно контролирует функции желудочно-кишечного тракта, избавляет организм от вредных веществ, очищает кожу и укрепляет луковицы волос.

Кроме всего вышесказанного, его применение помогает при похудении, лечении недугов репродуктивной системы и половых органов, борется с дерматологическими проблемами.

Состав масла

Также в тмине содержатся фитостеролы – аналоги человеческих гормонов, регулирующих выработку желчных кислот и образование витамина D, укрепляющих иммунитет, понижающих сахар в крови.

Применение в медицине

Оно часто используется для лечения различных заболеваний народными методами в Азии и на Востоке. О его целебных действиях знали еще несколько столетий назад, но доктора взялись за изучение этого удивительного продукта только в начале XX века.

Области применения:

Борьба с болезнетворными микроорганизмами.

  • Лечение сердечных недугов (атеросклероз, повышенное давление, вегето-сосудистая дистония, варикоз, тромбоз).
  • Лечение болезней ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь, метеоризм, заражение глистами, колит, желчнокаменная болезнь, панкреатит, цирроз печени, геморрой, запор).
  • Лечение сахарного диабета.
  • Повышение лактации у кормящих мам.
  • Лечение заболеваний органов дыхания (аллергия, бронхит, ринит, ОРВИ).
  • Лечение репродуктивной системы (простатит, нарушение цикла, варикоцеле, бесплодие, мастопатия).
  • Лечение органов мочевыделительной системы (воспаления мочевыделительной системы, мочекаменная болезнь, нефрит).
  • Для повышения иммунитета.
  • От избыточного веса.
  • Для повышения работоспособности.

Такой широкий спектр действия делает масло семян тмина незаменимым средством в домашней аптечке.

Применение в косметологии

Кроме лечебных свойств, продукт обладает и ярко выраженным косметическим эффектом. Любителям натуральных средств стоит обязательно его попробовать.

Полезные косметические свойства:

  • Питает и тонизирует кожу.
  • Борется с возрастными изменениями.
  • Устраняет растяжки.
  • Снимает воспаления.
  • Лечит угревую сыпь.
  • Нормализует выработку кожного сала.
  • Устраняет шелушения.
  • Снимает отеки.
  • Разглаживает апельсиновую корку.
  • Минимизирует выпадение волос и ускоряет их рост.
  • Борется с ранней сединой.

Масло имеет насыщенный состав, поэтому косметологи рекомендуют использовать его в сочетании с оливковым, персиковым, жожоба и другими базовыми маслами.

Перед употреблением масла как лекарства или косметического средства, убедитесь, что оно вам не навредит.

К противопоказаниям относятся:

  • непереносимость;
  • беременность;
  • гормональная терапия;
  • перенесенная операция по пересадке донорских органов;
  • ишемия;
  • тромбофлебит;
  • детский возраст.

Лучше всего, если перед использованием вы проконсультируетесь со специалистом, который проведет анамнез, изучит историю болезней и на их основе назначит этот продукт.

Как правильно принимать масло

Так как средство является многофункциональным, то каждое отдельное заболевание имеет свой способ приема. Несоблюдение рекомендаций может привести к интоксикации всего организма и обратному эффекту.

Для похудения
Стоит сразу оговориться, чтобы похудеть недостаточно одного масла, нужно придерживаться низкокалорийной диеты. Только в этом случае вы добьетесь желаемых результатов. Его польза для похудения в том, что оно значительно ускоряет обмен веществ, а с ним и процесс избавления от лишнего веса. К тому же, это средство снижает аппетит, что позволяет легче переносить диету.

Схема приема для похудения:

  • Первая неделя: 5 мл утром после пробуждения.
  • Вторая неделя: 5 мл утром и 5 мл за полчаса до ужина.
  • Третья неделя: 10 мл утром натощак.
  • Четвертая неделя: 5 мл утром после пробуждения.

Масло необходимо каждый раз запивать прохладной очищенной водой. Если спустя месяц вы не достигнете нужного результата, то похудение стоит продолжить по следующей схеме, но уже не запивая. Допускается добавление масла в салаты и холодные закуски.

  • Пятая неделя: 10 мл утром натощак.
  • Шестая неделя: по 10 мл утром и перед ужином.
  • Седьмая неделя: по 5 мл перед каждым приемом пищи, но не чаще 3 раз в день.
  • Восьмая неделя: по 5 мл два раза в день, запивая водой.

После двухмесячного курса прием масла стоит прекратить. Повторить его можно только через полгода после окончания предыдущего.

Лечение простатита
В комплексном лечении простатита большую роль играет поднятие общего и местного иммунитета. Для этого продукт применяется как внутреннее, так и наружно.

Ежедневно перед сном нужно делать массаж круговыми движениями с применением масла. Обрабатывать следует область поясницы и мошонки в течение четверти часа. Также необходимо готовить отвар для приема внутрь:

  • 10 мл масла;
  • 10 мл меда;
  • 5 гр. листьев ромашки аптечной;
  • 100 мл теплой кипяченой воды.

Соедините все ингредиенты и дайте настояться 30-40 минут. Затем пейте полученный отвар понемногу в течение всего дня.

Лечение геморроя
Самое лучшее для лечения геморроя – это смена образа жизни. Внесите в свой распорядок дня занятия спортом, пребывание на свежем воздухе, здоровое питание и исключите стресс. Это поможет не повреждать нежную и тонкую кожу и позволить ей зажить самостоятельно. А для ускорения процесса и снятия болевых ощущений поможет мазь, приготовленная в домашних условиях.

Рецепт мази от геморроя:

  • 30 гр семян тмина;
  • 15 мл масла.

Семена следует перекалить на сковородке или в духовке пока они не обгорят. Затем перетереть их в золу и смешать с маслом. Хранить готовое средство нужно в холодильнике и смазывать им анальное отверстие дважды в день после того, как опорожнили кишечник.

Лечение псориаза
Как средство от псориаза, масло можно использовать в одиночку или совмещать с другими, в том числе и эфирными. Например, кунжутным, льняным, кедровым маслом, экстрактом чайного дерева, эвкалипта, цитрусовых и других, обладающих бактерицидными свойствами.

Наносить следует с помощью ватной палочки на шелушащиеся участки 1 или 2 раза в сутки в течение 10 дней. Если улучшения не наступают, то необходима повторная консультация врача.

Лечение бесплодия
Средство помогает справиться с бесплодием. Помогая вырабатывать половые гормоны, масло стимулирует потенцию, повышает сексуальное желание, нормализует работу яичников. Женщины, разочаровавшиеся в традиционной медицине и готовые на ЭКО, дают последний шанс народной медицине, и происходит чудо.

Чтобы зачать малыша обоим партнерам необходимо в течение 60 дней принимать продукт по 10 мл в сутки, запивая теплой водой. При этом важно контролировать уровень ХГЧ и при первых признаках беременности перестать принимать масло.

Рецепты для сальной кожи лица
Сильный эффект масло черного тмина оказывает на жирную кожу лица с забитыми порами. Оно очищает, смягчает и регулирует выделение кожного сала.

Маски для жирной кожи:

  1. 10 мл виноградного + 5 мл масла тмина. Размешать ингредиенты и распределить равномерно на лицо на 40 минут, затем остатки удалять ватным диском.
  2. Возьмите по 5 гр. белой, зеленой и голубой глины, разведите водой до получения кашицы, добавьте 5 мл масла и перемешайте. Намазывайте на кожу на четверть часа каждые 2-3 дня.
  3. 5 гр. голубой глины + 10 гр. молотых овсяных хлопьев + 5 мл масла. Все перемешать, разбавить теплой водой и использовать как скраб 1-2 раза в 7 дней.

Рецепты от растяжек
В период беременности этот продукт можно использовать только наружно. Оно применяется в качестве средства от растяжек.

  1. 10 мл оливкового + 10 мл масла черного тмина + 15 гр. молотого кофе. Приготовить скраб и обрабатывать им область ягодиц и груди 1 раз в 7 дней.
  2. 15 мл детского молочка для тела + 5 мл масла. Все смешать и массировать кожу, где образуются растяжки 2 раза в 7 дней.
  3. 15 мл персикового + 5 мл масла тмина. Смешать и наносить перед сном на лицо.

Эти рецепты помогут не только справиться со стриями, но и устранить рубцы и шрамы после операций.

Рецепты для волос
Применение продукта в качестве масок помогает ускорить рост, сократить выпадение и сделать более сильными.

Маски для волос:

  1. 15 мл касторового масла + 5 мл масла черного тмина. Прогреть смесь до 38-39 градусов, обработать ей корни и накрыть полотенцем на 40 минут, а затем смыть.
  2. 150 мл кефира + 10 мл масла черного тмина + 5 мл эфира розмарина. Все смешать и обработать корни и длину. Оставить впитываться на полчаса, затем хорошо промыть.
  3. 10 мл масла кокоса + 5 мл масла тмина. Нанести по всей длине и на корни на 2 часа, а затем тщательно смыть.

Народная медицина, порой, эффективна в случае тех недугов, перед которыми бессильна традиционная. Никогда не опускайте руки из-за возникших трудностей, а верьте в лучшее и пробуйте все варианты. Возможно и вам, как и множеству других людей, поможет масло черного тмина.

Видео: полезные свойства и применение масла черного тмина

Речь сегодня пойдет о черном тмине, его полезных свойствах и противопоказаниях, применении семян в народной медицине, пользе и вреде масла черного тмина….

Упоминания о черном тмине (см. фото растения) — пряности долголетия, как о ценном продукте питания, встречаются в письменах тысячелетней давности. В свободном произрастании он встречается на теплых, солнечных территориях Средиземноморья и Азии.

Целебная слава черного тмина подвигла современных аграриев из стран со схожим климатом заняться его выращиванием. У растения несколько названий: чернушка, нигелла, калинджи и другие.

Польза черного тмина

На Востоке, где давно популярен черный тмин, жители употребляли в пищу его зеленую часть и семена. Оказывается, в листьях чернушки содержится много витамина С.

Но больше ценились серо-черные семена растения. Аромат и вкус маленьких пирамидок привносил в блюда легкую жгучесть и ореховый запах. В качестве пряности калинджи по сей день добавляют в блюда и напитки в национальных кухнях Азии, Африки.

Мудрые древние врачеватели знали о целебном действии темных семян и использовали их для лечения многих болезней.

Научные исследования и наблюдения наших современников подтвердили уникальные свойства семян чернушки. Холодным прессованием из них получают масло с максимальной концентрацией биологически активных компонентов.

Состав

Польза и благотворное влияние на здоровье человека самих семечек и масла из семян черного тмина объясняются присутствием в большом количестве жизненно важных элементов:

  • витаминов и их производных – А, Е, D, токоферола, ретинола;
  • комплекса жирных кислот, в том числе, поступающих в организм человека только извне – Омега-6 и ;
  • аминокислот;
  • дубильных, эфирных, фосфолипидных и других органических соединений.

Химический состав семени черного тмина полностью пока не выделен. Общее количество веществ превышает сотню.

Большой объем полезных веществ, содержащийся в масле и семечках помогает справляться с инфекциями, восстанавливать силы после болезней и операций, укрепляет иммунитет, улучшает деятельность всех органов.

Полезные свойства черного тмина

При каких заболеваниях и состояниях могут помочь семена и масло калинджи — черного тмина?

Применять семена тмина черного в народной медицине начали очень давно, существуют давние рецепты приготовления отвара, настоя семян для лечения множества болезней.

  • Для укрепления иммунитета.

1 ч. ложку перемолотых семян смешивают с половиной чайной ложки натурального пчелиного меда, употребляют 1-2 раза в день после еды. Курс — месяц.

  • При метеоризме, вздутии.

1 столовую ложку семян залить стаканом кипятка, держим на водяной бане 7-8 минут, даем настояться, после применяем дважды в день по половинке стакана перед едой.

  • Для увеличения количества грудного молока.

Взять 1 чайную ложку семян черного тмина, залить 300 мл кипятка, дать настояться, выпить в течение суток за 4-5 приемов.

  • Чай из семян очистит организм, поможет при гипертонии, запорах.

Способ применения черного тмина для приготовления чая довольно прост — чайная ложка семечек заливается стаканом горячей воды (не обязательно кипятка, а такой температуры, которой предпочитаете пить чай), дать постоять 10 минуток и можно пить ароматный тминный чай, в день достаточно 2-3 кружек.

Мука черного тмина — применение

Муку получают из перемолотых в порошок семян, поэтому полезные свойства и применение во многом могут повторяться.

В качестве общеукрепляющего средства и для профилактики возникновения и развития патологий сердечно-сосудистой, мочевыделительной, пищеварительной систем, органов дыхания, половой сферы женщин и мужчин — в 100 мл слегка подогретой воды добавить 1 ч. ложку муки и столько же меда. Пить дважды в день за полчаса до еды.

Польза и вред масла черного тмина

Масло черного тмина необыкновенно эффективно при наружном использовании. Оно поможет при:

  • кожных шелушениях, экземах, дерматитах (облегчат состояние);
  • кожных травмах в виде порезов, ушибов;
  • наростах, мозолях, ;
  • простудных заболеваниях – накладывание компрессов, натирание, ингаляции;
  • воспалениях ушей – закапывание подогретого масла;
  • косметическом уходе: в виде масляных умываний и в качестве компонента в масках для лица, волос, рук, ногтей.

Применение масла черного тмина — инструкция

Данное масло применяют как наружно, так и используют для внутреннего употребления.

Наружно оно хорошо помогает при лечении бронхита, затяжного кашля, бронхиальной астмы, грудь и спину растирают смесью данного масла с оливковым в пропорции 1:5. Хорошо растирания сочетать с вдыханием (ингаляция) тминного масла раз в день по 15 минут. А если еще под языком держать половинку чайной ложки этого же средства, то у воспаления в дыхательной системе практически не останется шансов.

Еще наружно применяют и некоторых других дерматологических заболеваниях — смазываются псориатические бляшки и прочие повреждения кожи для ослабления воспалительной реакции и снятия зуда.

Масло черного тмина для похудения и очищения организма — по чайной ложке средства дважды в день натощак за 20 минут до приема пищи. Детям после 5 лет можно принимать описываемое масло по половинке чайной ложки.

Обычный курс лечения — 3 месяца, потом после перерыва в 1, 5-2 месяца, можно повторять лечение маслом черного тмина. Иногда для усиления эффекта масло запивается третью стакана воды с чайной ложечкой меда или морковным соком.

При бесплодии, простатите, для повышения потенции и масло принимается во внутрь. Доза варьируется от пары чайных ложек в день до двух-трех столовых. При обострении простатита внутреннее применение сочетается со смазыванием крестцовой зоны и мошонки до полного впитывания.

Для улучшения пищеварения, уменьшения болей, вздутия масло пьют с теплым молочком — на стакан берут пол чайной ложки масла и ложечку меда. Такое лекарство можно и детям. Употребляют по трети стакана трижды в сутки.

На этом польза масла черного тмина не заканчивается, но мы отметим и вред, противопоказания, перечень которых надо обязательно прочитать, чтобы не навредить собственному организму.

Черный тмин для похудения

Наряду с приемом масла черного тмина для похудения часто применяется отвар семян. Также можно просто-напросто жевать натощак семечки для нормализации метаболизма, ускорения обмена веществ, умеренных мочегонного и слабительного эффектов.

Отвар семян готовится из расчета пары чайных ложек на пол литра воды, кипятится 10 минут на очень тихом огне, настаивают пару часов и пьют по половине стакана отвара трижды в день за 40 минут до предполагаемой еды.

Противопоказания к употреблению черного тмина или вред

У любого лекарственного растения есть противопоказания к приему. Чем богаче продукт активными веществами, тем сильнее могут обозначиться негативные реакции.
Ограничением в приеме целебных продуктов из растения черный тмин являются:

  • Беременность.

Биостимуляторы, которых много в тмине, могут ускорить начало родов. Не изучено их влияние на развитие плода. Поэтому, как бы не хотелось будущей маме поддержать здоровье и укрепить защиту организма, рисковать не стоит.

В противном случае возможно появление колик в желчном пузыре и неприятных ощущений в желудочно-кишечном тракте.

  • Трансплантация органов.

Иммуностимулирующий эффект черного тмина повышает вероятность отторжения чужеродной ткани.

  • Тяжелая сердечная патология, инфаркт.

Улучшается циркуляция крови, поэтому растет нагрузка на сердце.

  • Склонность к образованию тромбов.

Прием масла и семечек черного тмина может спровоцировать сгущение крови у людей, имеющих предрасположенность к тромбофлебиту.

  • Индивидуальная непереносимость.

Перед началом процедур с маслом, следует протестировать кожу на возможность аллергической реакции.

Тмин – это древняя специя, которую многие народности используют в качестве специи и не только. Семена растения имеют множество полезных свойств, а особенно ценным является масло, которое из них получают.

Тмин, его эфирные масла, и в частности масло черного тмина широко применяют в традиционной и народной медицине. Чем же оно полезно?

Масло черного тмина – это качественный природный продукт, ведь его добывают из семян растения с помощью метода холодного отжима. В процессе использования данной технологии в масле сохраняются все его целебные вещества. Масло черного тмина очень ценится уникальными полезными для организма человека свойствами и содержанием в своем составе оптимального набора питательных веществ. Оно отличается от других масел ярко выраженным пряным запахом и легкой горчинкой во вкусе. Знатоки масел утверждают, что чем больше масло горчит, тем эффективней будет лечение им.

Чем полезно масло тмина? Многие научные исследования в области медицины показывают, что масло черного тмина обладает большим количеством целебных свойств, что заметно его выделяет среди других масел. Оно имеет способность укреплять иммунитет, стимулировать процесс выработки костного мозга, снижать уровень сахара и холестерина в крови, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, работать как желчегонное средство и уничтожать многие виды бактерий. Как мощный антиоксидант масло активно выводит свободные радикалы из организма. В составе масла находятся полинасыщенные жирные кислоты, витамины группы А, Е и Д, кальций, бета-каротин, железо, медь, фосфор и другие микро- и макроэлементы, которые нормализуют работу всего человеческого организма. В нем содержится много фосфолипидов, аминокислот (аргинин в том числе), моно- и полисахаридов, флавоноидов, фитостеролов, алкалоидов, дубильных веществ, эфирных масел, сапонинов и энзимов.

В этой статье мы расскажем о масле черного тмина, о его полезных свойствах и о том, как его употреблять для лечения многих заболеваний.

Масло тмина - 10 полезных свойств

  1. Улучшает работу пищеварительной системы

    Масло тмина помогает улучшить пищеварение, но употреблять его нужно в небольших количествах. Принимая масло в больших дозах можно создать прямо противоположный эффект, такой как расстройство желудка или даже привести к рвоте. Масло стимулирует дополнительное выделение желчи, а также желудочного сока, а также способствует перистальтике кишечника. Ароматное масло в качестве заправки к салатам работает и как возбудитель аппетита.

  2. Борется с метеоризмом

    Масло тмина имеет свойство выводить газы из кишечника, благодаря чему оно предотвращает вздутие живота и уменьшает накопление газов в кишечнике.

    3. Благодаря своим антисептическим свойствам, масло черного тмина успешно применяется при лечении внешних порезов, различных рваных ран, ушибов и ссадин.

  3. Снимает спазмы

    Масло тмина обладает эффективными антиспазмалитическими свойствами. Его можно использовать для лечения практически всех типов спазмов, а также судорог и конвульсий, при спазмолитическом кашле и болях в грудной клетке.

  4. Борется с бактериальными инфекциями

    Тминное масло обладает бактерицидными свойствами и используется в лечении многих инфекционных заболеваний, таких как, например, диарея или холера. Оно убивает инфекции в желудке, кишечнике, в толстой кишке, в мочеполовой системе, а также лечит внешние инфекции кожи, глаз и ушей.

  5. Оказывает мочегонное воздействие

    Масло тмина повышает мочеотделение как по частоте, так и по количеству. Вместе с мочой уходят жиры – до 4% от объема мочи. В результате, нет никаких сомнений в том, что чем больше вы будете мочиться, тем больше жира вы потеряете. Мочеиспускание дополнительно стимулирует пищеварение, а также удерживает от избыточного формирования газов, и еще устраняет избыток воды и соответственно уменьшает отеки. Кроме того, оно помогает очистить почки. С мочой выводятся вредные токсины, и благодаря удалению лишней воды из организма снижается уровень артериального давления. Именно поэтому большинство препаратов для снижения давления вызывают регулярное мочеиспускание.

  6. Оказывает детоксикацию

    Масло семян тмина является отличным детоксикантом, оно очень хорошо выводит вредные токсины, метаболические побочные продукты, в частности те, которые попадают в поток крови через пищу, например, мочевая кислота, инсектициды, синтетические красители и удобрения. Кроме этого тминное масло стимулирует потоотделение и мочеиспускание, что также помогает выводить токсины.

  7. Польза масла черного тмина для женщин

    Тминовое масло поддерживает регулярный менструальный цикл и предотвращает его задержку, а также помогает бороться с синдромами постменопаузы. Кормящие мамы могут употреблять его для улучшения лактации.

  8. Успокаивает нервную систему

    Масло черного тмина содержит витамин Е, калий и магний, благодаря чему оно является прекрасным средством для лечения нервной системы и помогает предотвратить нервные расстройства, такие как нервозность, тревожность и стресс.

  9. Польза масла при похудении

    Еще древние гречанки знали рецепты молодости и красоты и часто употребляли масло черного тмина для улучшения здоровья. Современные женщины тоже стали прибегать к маслу и применять его как средство для похудения. Для достижения максимального эффекта его необходимо принимать дважды в день – с утра и перед ужином за полчаса до еды по одной чайной ложке, запивать его нужно половиной стакана воды, в таком случае его действие удвоится.

Как принимать масло черного тмина?

Взрослая дозировка употребления масла отличается от детской, детям разрешается давать тминное масло только по истечению шестилетнего возраста и только по половине чайной ложке один раз в день. Взрослые принимают его утром натощак и вечером за час до еды по полной чайной ложке. Запивать тминное масло нужно половиной стакана воды с растворенной ложкой меда или морковным соком (половиной стакана). Курс лечения или профилактики продолжается в течении 3–4 месяцев и при необходимости повторяется после двухмесячного перерыва.

При гипертонической болезни готовится такая смесь: масло тмина, лимонный сок и мёд (все по 100 мл) тщательно перемешиваются и принимаются два раза в сутки по 1 столовой ложке.

При астме, кашле и воспалении легких грудная клетка растирается маслом тмина, соединенным с оливковым или любым другим маслом в соотношении 1:5, делается массаж груди или спины вдыхаются масляные пары. Можно держать четверть ложки масла по языком в течении 10-ти минут.

При головных болях нужно протирать верхнюю часть головы маслом тмина или принимать внутрь по чайной ложке до еды, подержав ее немного во рту и ничем не запивая.

При язве желудка принимается стакан такой смеси ежедневно: чайная ложка масла тмина смешанного с отваром семян льна (ложка на стакан воды).

При онкологических заболеваниях масло черного тмина наносится на больное место, а внутрь принимается вместе с морковным соком.

При ревматизме и мышечных болях съедается пять долек чеснока и через час запивается стаканом отвара корицы с пятью каплями масла тмина. Можно растереть больное место смесью масел тмина и оливкового разбавленного (1:1).

При кожных болезнях наносится смесь масла с розовой водой на пораженное место или принимается внутрь по чайной ложке 3 раза в день.

Масло тмина – противопоказания

Масло черного тмина относится к сильнодействующим препаратам и определенных обстоятельствах может нанести вред организму.

Масло противопоказано:

  • беременным женщинам (на всех сроках);
  • людям, перенесшим операции по трансплантации органов;
  • детям до 6 лет.

Масло черного тмина – очень полезный продукт и при соблюдении правил по его употреблению можно добиться хороших результатов в лечении многих заболеваний.

Что еще полезного?