Ушибы 

Кефир и соленый огурец. Солёные огурцы и кефир диета

Повседневная жизнь – это гонка по кругу: подъем, завтрак, работа или учеба (нередко совмещено), забег по магазинам, приготовление ужина совместно с занятиями с детьми. У каждого день складывается по своему. Но важно не это. Гораздо важнее, что бег по кругу повторяется изо дня в день. На все это накладываются постоянные недосыпания, стрессы, проблемы в семье и на работе.

И как то незаметно, само собой появляется лишний вес, предательски появляющийся в самых неподходящих местах: на подбородке, шее, животе, боках. Но однажды наступает день, когда надо срочно сбросить излишний вес. Ну хотя бы частично. Возможно ли это? Предлагаем совместно обсудить возможность похудения на кефире и огурцах.

В чем секрет способа похудения?

Когда нам надо срочно, в течение буквально нескольких дней, необходимо:

  • убрать жировые складки;
  • снизить вес;
  • стать изящной.

Мы начинаем лихорадочно вспоминать обо всех известных диетах. Но так во времени мы ограничены, то экспериментировать нам некогда. Для нас важен 100 % результат. Поэтому спасательным кругом становится кефирно огуречная диета. Почему именно она? Потому что используя кефир и огурцы, можно похудеть лишь за неделю не менее чем на 7 кг. В чем секрет? По отдельности огурцы и кефир обладают способностью очищать организм. Под очищением подразумевается способность этих продуктов размягчать отложенные на стенках кишечника каловые камни с последующим выводом их из организма.

Огуречно кефирная диета для похудения идеальна потому, что кефир и огурцы идеально дополняют друг друга. Вспомним, что огурец является водянистым, но одновременно низкокалорийным овощем. В огурце содержится клетчатка, способствующая улучшению пищеварения и ее ускоренному перемещению по кишечнику. Он достаточно эффективно очищает организм от вредных веществ. Наличие в огурцах тартановой кислоты позволяет уберечь организм от появления новых жировых складок. Именно огурцы славятся мочегонным эффектом, совмещенным со способностью вымывания из суставов излишков соли. При этом огурцы могут излишне ослабить организм, забрав из него полезные вещества.

Вот тут на помощь приходит диета не кефире: он помогает усвоить витамины, переварить углеводы и жиры. Именно кефир расщепляет жиры, оставшиеся после огуречной диеты. После употребления кефира организм получает необходимое ему количество белка, кальция и калия. Напомним, что употребление кефира способствует поддержанию в норме кислотно-щелочного баланса, а также сохранению микрофлоры кишечника.

По большому счету диета кефир с огурцами подразумевает прием за сутки исключительно:

Все. Просто, дешево и эффективно.

Но вот возникают вопросы:

  1. Сколько нужно сидеть на этой диете?
  2. Насколько можно похудеть?
  3. Есть ограничения?

Однозначных ответов нет. Многое зависит от требуемого эффекта, состояния здоровья, степени загрязненности организма. В любом случае, перед началом диеты необходимо провести обследование организма и проконсультироваться со специалистом. Важно: научиться слушать свой организм и слышать его отклики.

Продолжительность режима похудения

Обычно кефирно огуречная диета продолжается 1, 3, 5 или 7 дней. Отношение к однодневной диете не однозначное. Скорее это разгрузка. Или проверка организма на способность выдержать рацион исключительно из огурцов с кефиром. Велика вероятность, что вы за 1 день сбросите до 1,5 кг. При этом возрастает риск быстрого восстановления веса. Поэтому рассмотрим трехдневную диету.

Считается, что это наиболее оптимальный вариант снижения веса. За три дня реально похудеть на 3 – 5 кг без нанесения организму ощутимого вреда. Как показывает практика, при ограничении в продуктах питания на срок от 3-х дней и выше важно позитивно настроиться.

Нужно убедить себя, что вы добровольно ограничиваете свой рацион ради того, чтобы:

  • порадовать своего любимого человека;
  • добиться в жизни большего;
  • доказать себе, что вы способны пусть на маленький, но подвиг.

Если кефир с огурцом для похудения приводит к слабости или головокружению, можно добавить в рацион не более 2-х вареных яйца с кусочком хлеба. Еще больший эффект снижения веса приносит диета на протяжении 5 дней. За это время ваш вес снизится от 5 до 7 кг. Вы основательно очиститесь от шлаков, токсинов, солей в тяжелых металлах. Но при этом существует опасность вымывания кальция, фосфора, натрия, а также полезных организму витаминов. К сожалению ни в кефире, ни в огурцах этих витаминов в достаточном для организма количестве нет. Поэтому примерно за неделю до начала диеты нужно организовать их прием. Чтобы диета огурцы с кефиром проходила легче, можно разнообразить меню взбитым блендером огуречно-кефирным коктейлем и охлажденным супом. Помимо огурцов в суп можно добавить зелень с редисом и пекинской капустой. В качестве приправы допустима лишь корица. Для снижения эффекта голода кушать надо небольшими порциями, но не реже 5-и раз в день.

Важно: полностью отказаться от употребления соли и перца.

Диета на огурцах и кефире позволит похудеть сразу на 10 кг. Привлекает, потому что много? Но к ней можно приступать только после успешного прохождения аналогичной диеты на протяжении 5 дней не раньше, чем через 4 месяца. Кефирно-огуречная диета, длящаяся целую неделю, допускает некоторое увеличение рациона овсяными или пшеничными отрубями. 2-3 ложки отрубей заливаем кефиром и даем тщательно настояться. Отруби рекомендуется есть на завтрак, предварительно добавив к ним зеленый лук и укроп. На этом этапе можно приготовить отварную рыбу или мясо, которые принимаются только в обед.

Когда худеть запрещено

Кефирно-огуречная диета позволяет достаточно быстро сбросить лишний вес. Но для самого организма такие испытания являются стрессом.

  • во время беременности или кормления грудью;
  • при цистите или почечной недостаточности;
  • при язве, гастритах или колитах;
  • в критические дни.

Чтобы огурец с кефиром для похудения принес максимальную пользу, необходимо помнить, что покупать желательно:

  • кефир жирностью 1 % (в крайнем случае 2,5%);
  • свежие огурцы, выращенные под открытым небом (но не в теплице) без каких-либо нитратов.

За несколько дней до начала диеты максимально возможно разгрузить свой организм посредством уменьшения ежедневных порций и перехода к растительной пище. В эти дни желательно свести к минимуму все физические нагрузки и полностью исключить негативные эмоции.

Чтобы кефирно-огуречная диета дала максимальный эффект и ее результаты закрепились, а не исчезли через неделю, из нее нужно правильно выходить. Возвращение к привычному ритму жизни, в том числе и питанию, должно быть постепенным. Желательно, чтобы продолжительность выхода из режима похудения равнялась продолжительности самой диеты. Прислушайтесь к «голосу» своего организма: возможно вам не сложно будет перейти на принятие исключительно растительной пищи. Значит время и силы потрачены не напрасно.

В этой статье мы с вами изучили:

  • особенности кефирно огуречной диеты;
  • сколько диета должна продолжаться;
  • принципы выбора кефира и огурцов для диеты;
  • критерии отказа от идеи похудения;
  • правила поведения во время диеты;
  • значение правильного выхода из диеты.

Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!

Что с чем нельзя есть?

Все знают о веселом результате, который сможет получиться, если съесть соленый огурец и выпить молоко. Но медикам пока точно неизвестно, почему эти продукты в таком сочетании противоречат друг другу. Для многих сочетание селедки и молока не является огненной смесью. И они уверены, что это табу — просто привычка. Мы выросли с этим знанием о не сочетаемости продуктов и рациональные объяснения не нужны. У каждого народа есть свои запреты на то, какие продукты смешивать нельзя.

Некоторые ученые считают, что такие знания пришли к нам из древних верований. Не у всех народов совпадают запреты на сочетания продуктов. Это можно назвать культурой питания и сравнить с тем, что в нашей стране много улиток и лягушек, но из них не делают визитные блюда, как во Франции, хотя этих зверюшек у нас – навалом.

Итак, вот вписок антисочетаний:

  1. Крахмал с кислыми продуктами , такими как томат, апельсин, смешивать не рекомендуется. Произойдет химическая реакция. И продукты потеряют все свои полезные качества, то есть фрукты и овощи упадут лишним бесполезным грузом в желудок.
  2. Интересная реакция получится, если сначала выпить газированной воды и потом молочное . В желудке взорвется маленький мини химический завод. Можно на картинке посмотреть что происходит с колой, если смешать ее с молоком.
  3. Не такой интересный, но тоже вредный эффект получается, если есть фрукты после грандиозной трапезы , как мы привыкли. Сначала салат, потом горячее, потом сладкое и на десерт — фрукты. Первые горячие блюда перевариваются намного дольше, и пока дойдет очередь до фруктов, пройдет с полчаса. А фрукты начинают гнить в животе уже спустя первые 15 минут. Неприятная картина представляется перед глазами, если вообразить что происходит в этот момент в животе.
  4. Вкусные яблочки, спелые грушки, виноград, сочные сливы, абрикосы и арбузы не советуют есть после белковых продуктов : мяса, рыбы, грибов, яиц. По той же причине, что и в предыдущем пункте — разница в скорости переваривания.
  5. А кому не нравится утром выпить чашку кофе и съесть ржаной хлеб , скажем, с маслом? Если вы любитель, то знайте, все это делали зря. В организм попадали просто продукты-наполнители без полезных веществ. Потому, что кофеин препятствует всасыванию нужных элементов для организма, в частности кальция.
  6. Следующий запрет для желудка – космическая смесь, реактивная ракета. На этой ракете предпочитают летать любители веселых вечеринок. Это микс колы и алкоголя – этот напиток для тех, кто хочет быстро опьянеть и на утро иметь сильное похмелье.
  7. Пиво с арахисом – классическое сочетание. Но, весьма, губительное. Арахис относится не к семейству ореховых, как это принято думать, а к бобовым. И в сочетании с алкоголем бобовые теряют все свои полезные свойства и просто становятся тяжелым продуктом для организма.
  8. Чтобы получить верное слабительное, съешьте дыню и запейте алкоголем , и будете бегать до туалета, как марафонец. Или можно запить дыню холодной водой, кефиром, йогуртом – эффект тот же.
  9. А чтобы получить опухшее лицо и отеки, ешьте больше арбуза, заедая его разными солеными продуктами . Тогда жидкость задержится в организме, и вы получите «красоту» на лицо.
  10. И на последнее место попало классическое сочетание огурцов с молоком и с селедкой . На самом деле все зависит индивидуально от человека. У кого-то это сочетание может вызвать брожение в желудке, а иногда и отравление. Соленые огурцы или селедка, попавшие в желудок, окисляют молоко, и оно тут же сворачивается. Несмотря на это факт, в культуре питания существуют блюда, сочетающие в себе эту смесь. Самое распространенное – форшмак (классическое сочетание молока и селедки).

Какие бы не проводились эксперименты с продуктами. Важно вовремя и правильно оказать себе первую медицинскую помощь. Если вы любите смешивать газировку с молоком, то не откажите себе иметь под рукой сорбенты. Лучше перед такими экспериментами заранее выпить, скажем, активированного угля или полисорба. Чтобы избавиться от сильной интоксикации активированного угля надо размельчить 60 таблеток или полисорба растворить в воде 2 столовые ложки, пить эти лекарства до тех пор, пока не станет лучше. И, если после смешения селедки и газировки, и огурца у вас в животе началась «вечеринка», помогут сорбенты.

Вот, теперь известны все секреты, как «бомбить» свой желудок и даже есть защитное оружие в этой войне — противоядие в виде сорбентов. И в заключение к информации о странных сочетаниях в еде, два абзаца, которые точно перевернут ваше сознание о «дружбе» продуктов.

Салатик из огурцов с помидорами – самый летний и полезный… хотя, нет только летний, полезность в нем исчезает тут же, как соединяются помидоры и огурцы. Академик Покровский А.А. в ходе своих исследований сделал вывод, что сочетание огурцов и помидоров приводит к разрушению в салате витамина С.

А вот, например, щавелевый суп хорошо бы съесть с молоком. Сочетание, конечно, отвратное, но при такой дружбе щавеля и молока, разрушаются вредные щавелевые кислоты.

Ну, теперь всем приятного аппетита и держите под рукой верный сорбент!

...Самая лёгкая и простая диета грейпфрута и яйцо Самая лёгкая и простая диета грейпфрут и яйцо Вы пытались скинуть вес с помощью разных диет, спрашивали у своих знакомых различ - ные диеты, прислушайтесь к мнениям известных людей, они вам посоветуют, что диета грейпфрута и яйцо отлично поможет вам скинуть несколько лишних килограмм... ...Диета на грейпфрутах и яйцах имеет много вариантов, но у каждой есть одна особенность... ...Другие диеты потребуют от вас гораздо больше усилий, а диета на грейпфрутах и яйцах позволит вам быстро похудеть, и вы получите от этого процесса большое удовольствие... ...Диета на яйцах и грейпфрутах, которая рассчитана на три дня... ...Если вы всё - таки решили сесть на такую диету, то вы не прогадаете, и можете похудеть на два килограмма за несколько дней... ...Диета на яйцах и грейпфрутах, которая рассчитана на 4 дня... ...При такой диете можно кушать картофель и скинуть вес на пару килограмм... ...Вегетарианская диета с грейпфрутам... ...Такая диета рассчитана на семидневный курс, и за эту неделю вы потеряете 3 - 4 килограм - ма... ...Во время вегетарианской диете можно кушать различные фрукты и овощи, диету обязательно необходимо начинать и заканчивать овощным днём... ...- Салат зелёного цвета (салат зелёный, огурцы, зелёный лук и т... ...Понятно, что сидеть на такой диете лучше всего, тогда когда полно в изобилии овощи и фрукты, а это летом или осенью... ...После выхода из диеты, не стоит сразу наседать на сладкое и сдобу... ...Если вам понравилась такая диета, и порадовал быстрый результат похудения, то вы можете повторить её ещё снова, но не раньше чем через месяц... Подробнее:

  • Степень соответствия запросу: 22,17%
    Фрагменты текста поста:

    ...Кефирно-огуречная диета Одной из самых эффективных диет будет кефирно - огуречная диета ... ...Ведь кефир, это уже диетический продукт, который легко усваивается и не раздражает стенки желудка, а входящая в его состав молочная кислота влияет на качественное переваривание пищи... ...Огурцы, благодаря своему уникальному сочетанию в их составе калия, натрия и 95% воды, обладают достаточно сильным мочегонным свойством, и влияют на скорейшее выведение шлаков из организма... ...Именно поэтому, диета, которая содержит огурцы и кефир способна произвести хорошую очистку организма... ...Данная диета имеет несколько вариантов, в основе которых лежит употребление большого количества кефира и огурцов... ...Одной из них является жесткая диета на основе употребления коктейлей и называется еще «диета Пугачевой», которая основана на употреблении только кефирно - огуречных коктейлей... ...Эта диета отличается простым меню, а для приготовления такого коктейля необходимо полтора литра кефира низкой жирности один тертый огурец... ...Соблюдая подобную диету на основе коктейлей, можно ежедневно сбрасывать до двух килограмм... ...Но такое быстрое снижение лишнего веса является настоящим стрессом для всего организма, поэтому применять эту диету рекомендуется до пяти дней, и лишь в случае, когда необходимо быстрое снижение веса... ...Другим вариантом, менее жестким, является семидневная кефирно - огуречная диета ... ...Суть, которой заключается в том, что ежедневно необходимо выпивать примерно полтора - два литра кефира низкой жирности и съедать около полтора килограмма огурцов, в сыром виде или в качестве салатов с зеленью, лимонным соком и оливковым маслом... ...Дневной рацион такой диеты, также содержит сто грамм отваренной или запеченной нежирной рыбы... ...Соблюдать подобную диету рекомендуется до семи дней... ...Диета кефирно - огуречная имеет и менее стрессовый вариант похудения, а именно разгрузочные дни, когда калорийность рациона ограничена... ...Меню разгрузочного дня, которая подразумевает диета огурцы и кефир, выглядит так... ...в день следует употребить полтора килограмма свежих огурцов и полтора литра кефира низкой жирности, примерно за 6 - 8 приемов... Подробнее:

  • Степень соответствия запросу: 20,13%
    Фрагменты текста поста:

    ...Диета быстрая кефирная Как известно, кефир является натуральным диетическим продукт, обладающий полезными свойствами, как для похудения, так и для здоровья организма... ...В состав кефира входят грибки, дрожжи и бактерии, обладающие многими лечебными характеристиками, одной из которых является нейтрализация жировых отложений... ...Диета быстрая кефирная основана на уникальном действии дрожжеподобных грибков, которые находятся в составе этого кисломолочного продукта... ...Другим важным фактом в пользу кефирной диеты является особенность молекулярного строения молочного жира, содержащийся в большом количестве в таком кисломолочном продукте, как кефир ... ...А вернее, кальций, который является главной частью молочного жира, именно кальций способствует похудению на кефирной диете ... ...Однако диета быстрая на кефире должна быть обязательно краткосрочной, так как если она будет продолжаться более пяти дней, то значительно повышается риск возникновения сдвига нормальной среды организма в кислую среду... ...Ежедневный рацион кефирной диеты или разгрузочного дня на кефире подразумевает употребление полтора литра обезжиренного кефира, разделенного на шесть равноценных приемов... ...Но обязательно, чтобы кефир был самой низкой жирности, а если есть возможность, лучше вместо обыкновенного кефира использовать биокефир... ...Крепость самого кефира не имеет особого значения... ...Однодневный кефир, двухдневный или трехдневный – здесь стоит выбирать по личным предпочтениям... ...Обычно для кефирной диеты рекомендуют употреблять однодневный кефир, более свежий и наиболее слабой крепости... ...Кроме того, что в однодневном кефире содержится наименьший процент алкоголя, в нем содержится самое большое количество дрожжеподобных грибков и полезных молочнокислых бактерий, которые способствуют процессу похудения за столь кратчайшие сроки... Подробнее:

  • Степень соответствия запросу: 17,9%
    Фрагменты текста поста:

    ...Кефирно-фруктовая диета Как известно, диета является одним из самых быстрых и действенных способов сбросить лишние килограммы и обрести идеальную фигуру... ...Кроме изнурительных длительных диет очень популярны экспресс - диеты, суть которых состоит в том, что они позволяют избавится от лишних килограммов в кратчайшие сроки... ...Причем потеря веса составляет от трех до шести килограмм, а таких диет существует множество, среди которых и кефирная диета ... ...Она в свою очередь имеет множество вариантов, одним из которых будет кефирно - фруктовая диета ... ...Кроме того, что эта диета нам помогает похудеть, она еще будет и полезной... ...Ведь кефир обладает такими полезными свойствами как... ...Кефирная диета окажется идеальны вариантом для тех, кто любит кефир, потому как ежедневно придется употреблять полтора литра этого продукта, кроме того, в рацион включаются овощи и фрукты, в количестве одного килограмма... ...Основным в этой диете является то, что прием пищи необходимо разделить на несколько раз, примерно за один прием необходимо выпить триста грамм кефира и съесть одно яблоко, если у вас яблочный день... ...Главным преимуществом этой диеты является разнообразие выбора фруктов... ...Однако кефир должен быть обязательно обезжиренный или жирностью до 1%... ...Кефирно - фруктовая диета продолжаться должна не более шести дней, потому как основным ее направлением является то, чтобы разгрузить организм... ...Если сравнивать эффективность обычной кефирной монодиеты и кефирно - фруктовой диеты, то они примерно одинаковые, однако в первом варианте вам придется жестко ограничить себя в еде... ...Суть диеты заключается в том, что на протяжении пяти дней необходимо съедать до одного килограмма свежих фруктов, и запивать полтора литрами кефира ... ...Потеря веса составляет до пяти килограммов за все время диеты, но все зависит от изначального веса в первую очередь... ...Кроме того с помощью кефирной диеты организм очищается от шлаков... Подробнее:

  • Степень соответствия запросу: 16,01%
    Фрагменты текста поста:

    ...Диета кефир и яблоки Сегодня диета на кефире и яблоках пользуется большой популярностью, так как она способствует лучшему усваиванию полезных веществ, позволяя сбросить лишние килограммы... ...Всем известно, что яблоки, которые являются составляющей этой диеты, богаты на большое количество витаминов и клетчатки, а также других полезных веществ... ...Употребление кефира, в свою очередь, прекрасно влияет на всю пищеварительную систему... ...Диета кефир и яблоки считается одновременно высокоэффективной и простой и, кроме того, она повышает иммунную систему человека... ...Минусом такой диеты стало отсутствие в рационе питания углеводов... ...Довольно часто у людей, которыми применяется диета кефир и яблоки, можно наблюдать недомогание, слабость, расстройство желудка и головокружение... ...Поэтому многие диетологи и врачи рекомендуют использовать такую диету только в стационарных условиях, поскольку в этот период могут возникнуть разного рода обострения... ...Но, несмотря на это, все - таки диета на кефире и яблоках считается одним из эффективных методов в борьбе с лишним весом... ...Сегодня существует много вариантов такого питания, одним из них является диета, рассчитанная на трое суток... ...Для этого рано утром необходимо растереть тёркой яблоко и добавить туда три – пять ложек кефира ... ...По истечению нескольких часов на второй завтрак приготовить себе стакан кефира и выпить его... ...На ужин приготовить себе печеные яблоки и стакана кефира ... Подробнее:

    • >Пожалуй, одной из наиболее эффективных и популярных диет является кефирно-огуречная диета. Кефир, представляя собой диетический продукт, легко усваивается, не раздражая стенки желудка, а наличие в его составе молочной кислоты способствует более качественному перевариванию пищи. Огурцы, благодаря уникальному соединению в них натрия и калия и 95% воды, обладают сильным мочегонным свойством, и способствуют скорейшему выведению шлаков из организма. Поэтому диета содержащая огурцы и кефир способна «провести» хорошую уборку во внутренних органах нашего организма.

    Существует несколько вариантов данной диеты и в основе всех их лежит употребление в пищу большого количества кефира и огурцов.

    Жесткая диета на основе коктейлей

    Самой жесткой является так называемая «диета Пугачевой», основанная на употреблении исключительно кефирно-огуречных коктейлей. Данная диета отличается простотой меню, так как единственными разрешенными продуктами являются коктейли из кефира и огурцов. Для приготовления коктейля понадобится полтора литра не жирного кефира и один тертый огурец.

    Употреблять в пищу, какие-либо другие блюда или продукты кроме кефирно-огуречных коктейлей запрещено. Соблюдая кефирно-огуречную диету на основе коктейлей, вы сможете ежедневно сбрасывать до 2-х килограмм. Такой быстрый сброс лишнего веса является стрессом для организма, поэтому применять данную диету рекомендуется не более 5 дней, и лишь в том случае, когда требуется быстрое снижение веса.

    Семидневная диета

    Существует и менее жесткий вариант кефирно-огуречной диеты. Суть ее заключается в том, чтобы ежедневно выпивать полтора-два литра не жирного кефира и съедать полтора килограмма огурцов, которые можно просто есть сырыми или делать из них салаты с лимонным соком, зеленью и оливковым маслом. Пить лучше всего минеральную воду без газа.

    В дневной рацион также входят сто грамм нежирной отваренной или запеченной рыбы. Соблюдать данную диету рекомендуется не более 7 дней. Иногда возможно появление легкого чувства слабости, возникающее из-за большого количества жидкости в рационе питания и выведения из организма вместе с нею не только вредных веществ, но и витаминов.

    Кефирно-огуречная разгрузка

    Менее стрессовым способом похудеть является разгрузочный день, т.е. день, когда калорийность рациона ограничена. Такое ограничение ускоряет обмены процессы и позволяет снизить или поддержать вес.

    Устраивать разгрузочные дни можно в любой день недели, но не более двух дней подряд, так как организм, недополучая более 48 часов необходимые питательные вещества, переходит на экономный режим, замедляя тем самым метаболизм. Чтобы не навредить своему здоровью, проводить разгрузку нужно не чаще двух раз в неделю. Разгружаться можно практически на любых овощах и фруктах, не составляют исключение и огурцы.

    Меню разгрузочного кефирно-огуречного дня выглядит так: в течение дня принимают 1,5 кг свежих огурцов и 1,5 л кефира пониженной жирности за 6-8 приемов с перерывом в 2-3 часа. Такой дневной рацион будет состоять из 57 г белков, 0,75 г жиров и 102 г углеводов, общая калорийность составит 675 ккал.

    Такой разгрузочный день освободит организм от токсинов, наладит процессы обмена веществ.

    Противопоказания

    Существует ряд заболеваний, при которых не может быть использована данная диета. Если вы страдаете одним из них — лучше «садитесь» на какие-то другие диеты, например используйте семя льна для похудения.

    Так как огурцы и кефир обладают сильным мочегонным и слабительным действием, то ее применение не рекомендуется людям, имеющим язву желудка, хронический гастрит, колит и заболевания почек.

    На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин. Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки. Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным. Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов. Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

    Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов. Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм. Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

    Чем полезен кефир с зеленью

    Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ. В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е). О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно. Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

    1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков. Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
    2. Происходит эффективное расщепление жиров.
    3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
    4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
    5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
    6. Кисломолочка содержит протеины. Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

    Полезные свойства огурцов­

    Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

    1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
    2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
    3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

    Пищевая и энергетическая ценность

    Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета. Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал. Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани. Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

    • овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
    • кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.

    Диета на огурцах и кефире

    Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

    Разгрузочный день

    Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

    На 3 дня

    Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

    На 7 дней

    Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

    Меню кефирно-огуречной диеты

    Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

    Понедельник

    • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
    • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
    • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
    • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).
    • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
    • перекус – кефир, два зеленых овоща;
    • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
    • ужин – овощной салат с оливковым маслом.
    • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
    • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
    • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
    • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).
    • завтрак – коктейль;
    • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
    • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.
    • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
    • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
    • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
    • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

    Лучшие рецепты

    Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

    Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

    • Время: 5 минут.
    • Количество порций: 1 персона.
    • Калорийность: 33 ккал.

    Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

    Ингредиенты:

    • кефир (1%) – 250 мл;
    • пупырчатый овощ – 1 шт.;
    • зелень укропа – пучок.

    Способ приготовления:

    1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
    2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
    3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
    4. Взбить блендером.

    Салат с огурцами укропом и зеленым луком

    • Время: 10 минут.
    • Калорийность: 32 ккал.

    Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

    Ингредиенты:

    • огурцы – 400-500 г;
    • масло оливковое – 1 ст. л.;
    • петрушка – 2 ч. л.;
    • черный молотый перец – маленькая щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Овощи помыть, нарезать кружками.
    2. Соединить с порубленной петрушкой.
    3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

    Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

    • Время: 15 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Калорийность: 40 ккал.

    Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
    2. Овощи нашинковать кружками.
    3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
    4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

    Смузи­

    • Время: 10 минут.
    • Количество порций: 1-2 персоны.
    • Калорийность: 35 ккал.

    Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

    Ингредиенты:

    • огурец – 1 шт.;
    • стебель лука зеленого – 1 шт.;
    • сладкий перец – 1 шт.;
    • кефир – 0,5 л;
    • имбирь – 10 г;
    • укроп – 1 пучок.

    Способ приготовления:

    1. Огурец очистить от кожицы.
    2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
    3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
    4. Взбить до однородной консистенции.

    Плюсы и минусы­

    Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки. Положительные стороны:

    Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой. Минусы специфического питания для похудения:

    • наличие противопоказаний;
    • не долгосрочный результат;
    • ограниченный список продуктов;
    • усталость, слабость, снижение работоспособности;
    • со шлаками выходит часть полезных веществ;
    • появление диареи.

    Противопоказания

    Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно. Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

    1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
    2. Период беременности, кормления грудью.
    3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
    4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

    Видео