Звездчатка полезные свойства и противопоказания. Обычный сорняк не так-то прост! Лечебные свойства травы мокрицы, рецепты народной медицины

Траву мокрицу узнать несложно – каждый дачник или садовод с ней знаком, ведь с этим «сорняком» приходится вести беспощадную войну. Звездчатка (а это название используется в простонародье) любит влажную почву, и многие дачники предпочитают оставлять растение на своих участках.

Делается это для того, чтобы почва не пересыхала, да и лекарственное растение всегда будет под рукой. Ведь трава мокрец обладает сильными ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.

В звездчатке заключена уникальная сила, благодаря ее специфическому биологическому составу. В него входят такие основные компоненты, как:

Алкалоиды и сапонины.
Калий и хлор.
Цинк и фосфор, медь.
Витамины К, В, Е и каротин (витамин А).
Аскорбиновая кислота.

Если учесть большое содержание витаминов в растении, которые считаются витаминами красоты и здоровья, сразу становиться понятно, что звездчатка просто кладезь природы, полезные свойства которой очевидны.

Интересная информация! Это растение очень любимо домашними птицами (утки и курицы) и именно от ее присутствия в рационе, у птиц увеличивается яйценосность, а сам состав снесенного яйца гораздо выше по витаминной и питательной ценности.

Полезные свойства травы мокрец

свежий сок растения рекомендуется использовать для лечения ЖКТ и различных проблем с пищеварением;
неоценимо растение и тем, у кого присутствуют нарушения в сердечно-сосудистой системе, при внутренних кровотечениях, и при заболевании щитовидной железы;
настой из травы мокрец способен нормализовать водно-солевой баланс в организме человека, а при регулярном употреблении поддерживать его на необходимом, для хорошего самочувствия, уровне;
используют свежий сок звездчатки и в офтальмологии – закапывают в глаза при помутнении зрачков и радужной оболочки глаз;
рекомендуется употреблять отвар и тем, кто страдает нервным истощением, «лекарство» обладает слабым седативным эффектом, а в дополнение еще и очищает кровь от шлаков и токсинов;
прием ванн с настоем звездчатки помогает избавиться от боли в суставах и снять сильное мышечное напряжение.

Полезные свойства растения для женского здоровья

Очень полезен настой этого растения кормящим мамам, он способствует образованию грудного молока, повышает его питательность и насыщает витаминами. Сок растения смешивается в равных пропорциях с медом и употребляется в середине дня по чайной ложке.

Чрезвычайно полезен отвар или настой растения при заболеваниях женской половой сферы ( , эрозии, ), стоит учесть что, кратность приема настоя (50 мл) должна соответствовать режиму питания и приему пищи.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Ни в коем случае нельзя употреблять отвары и настои женщинам в период беременности, это может привести к ее прерыванию.

Звездчатка практически не имеет вкуса в свежем виде, поэтому молодые листочки можно добавлять в различные витаминные салаты. Такие салаты очень полезны для мужчин, увеличивают мужскую потенцию в зрелом возрасте.

Для приготовления спиртовой настойки потребуется:

50 г свежих листьев звездчатки (или 25 г сухого сырья);
300 мл водки.

Смешать все в бутылке с широким горлышком, и настоять в течение 15 дней, регулярно встряхивая. Настаивать рекомендуется в темном месте, процедить и хранить в холодильнике.

Для приготовления настоя понадобится:

2 ст. ложки сухого сырья;
2 стакана воды.

Смешать компоненты, довести до кипения и выдержать на водяной бане в течение получаса. Принимать по 50 мл дважды в день.

Мокрец, или звездчатка средняя - однолетнее растение из семейства Гвоздичных, которое многие огородники считают злейшим врагом. Многочисленные семена быстро распространяются по участку и сохраняют...

Мокрец, или звездчатка средняя - однолетнее растение из семейства Гвоздичных, которое многие огородники считают злейшим врагом. Многочисленные семена быстро...

В 100 г мокрицы содержится 114 мг витамина С - это в 1,5 раза больше, чем в лимоне. В 20 г звездчатки средней заключена дневная доза каротина, достигающая 5 мг. Помимо этого, растение состоит из следующего :

из витамина Е - 44 мг на 100 г травы;
из тритерпеновых сапонинов;
из алкалоидов;
из дубильных веществ;
из алифатических спиртов;
из липидов;
из воска.

Трава содержит синаповую и органические кислоты . Она насыщена микроэлементами - среди них магний, железо и следующие вещества:

медь;
хлор;
калий;
кобальт;
кремний;
селен.

В траве есть флавоноиды и эфирные масла.

Чем полезна звездчатка средняя?

Мокрице присущи желчегонное и мочегонное действие. Она обладает следующими целебными свойствами:
- противовоспалительным;
- обезболивающим;
- иммуностимулирующим;
- ранозаживляющим;
- регенерирующим.
Компрессы и ванны из мокрицы облегчают суставные боли при артрите, артрозе и остеохондрозе.
Соком и чаем из сорняка используют, чтобы лечить щитовидку: они смягчают симптомы узлового и токсического зоба щитовидной железы.
Настой и сок травы используют в народных рецептах для профилактики и лечения онкологии различной локализации.
Из мокрицы готовят глазные капли. Они помогают при следующих недугах:
- при начальном помутнении роговицы;
- при глаукоме;
- при катаракте.
Сок мокрицы повышает лактацию, компрессами из распаренной травы лечат мастопатию и мастит.
Тампоны с отваром мокрицы облегчат следующие женские болезни:
- миому;
- кисту;
- эрозию шейки матки.
Примочки с крепким настоем травы помогают от кожных недугов - от сыпи, угрей и фурункулов.
Тёплые ванны с отваром мокрицы снимают отёки конечностей, утоляют боли от ревматизма, растяжения связок и радикулита.
Мокрица - средство от цинги.

Какие части используют в народной медицине?

Бесполезны лишь корни мокрицы . В народной медицине используют надземные части растения: свежие побеги, цветы и сок.

Когда растение полезно, а когда нет?

Полезна мокрица, собранная в экологически чистых местах, вдали от дорог и заводов. Трава имеет свойство впитывать и накапливать вредные вещества, включая тяжёлые металлы.

Семена мокрицы не ядовиты . Собранные вместе с зерном различных культур, они снижают качество крупы и муки, но продажа итогового продукта допустима.

Не забывайте о том, что сорняк обладает слабительным эффектом, поэтому перед лечением обязательно проконсультируйтесь с доктором, иначе вместо положительного воздействия звездчатка нанесет непоправимый вред.

Как видим, звездчатку среднюю можно использовать уже с семенами; большой пользы от семечек не будет, но и вреда они тоже не принесут.

Описание растения

Мокрицу легко спутать с её опасными сородичами . Чтобы не ошибиться, нужно знать о признаках целебного растения. Так выглядят его стебли:

слабые;
тонкие;
сильно ветвящиеся;
стелющиеся;
высотой до 10 см;
покрыты волосками.

Листья мокрицы яйцевидные, коротко заострённые.

Цветы напоминают звёздочки и выглядят так :

белые;
мелкие;
с лепестками, глубоко разделёнными надвое;
с длинными цветоножками;
с раздельнолистными чашечками;
с пестиком в 3 столбика;
с 5-10 тёмно-фиолетовыми тычинками.

Семена возникают одновременно с цветками . Плоды - продолговатые коробочки с 6 створками, содержат коричневые зёрна диаметром в 1 мм.

Фото

На фото вы можете увидеть, как выглядит мокрица или звездчатка средняя, обладающая лечебными свойствами.

Возможный вред

Встречаются токсичные виды звездчатки . Для здоровья опасны следующие растения:

звездчатка лесная;
звездчатка ланцетовидная;
звездчатка злаковая;
звездчатка болотная.

Ядовитая звездчатка вызывает отравление . При нём у пострадавших выражены следующие симптомы:

покраснение и отёчность слизистых - гиперемия;
судороги живота;
судороги конечностей;
учащённый пульс;
слабый пульс;
частое дыхание;
температура тела повышается до 40 градусов.

Отравление длится до 3 суток.

Когда эта травка противопоказана?

Иногда лечиться мокрицей рискованно. Противопоказания касаются:

людей с острыми желудочно-кишечными заболеваниями;
беременных;
кормящих детей грудью;
детей;
аллергиков.

Мокрица особенно опасна при язве и гипотонии - хронически пониженном артериальном давлении, от 90 на 60 и ниже.

Как лечит звездчатка средняя?

Мокрица восполняет нехватку полезных веществ .

Рецепт полезной настойки на водке

С помощью водки можно законсервировать сок мокрицы. В настойке сконцентрируются полезные свойства растения.

Как ее приготовить — пошаговая инструкция

Для настойки используют качественную водку и свежесобранную траву . Промыв мокрицу, действуют следующим образом:

С помощью блендера 10 столовых ложек травы измельчают в кашицу.
Сырьё складывают в стеклянную ёмкость, заливают 1 л водки.
Сосуд плотно закрывают и убирают в тёмное и прохладное место. Там его хранят 7-10 дней, ежедневно встряхивая.
Настоявшуюся смесь процеживают через несколько слоёв марли.
Жидкость переливают в чистый сосуд.

Готовую настойку хранят в прохладном месте , недоступном для солнечных лучей. Её можно использовать до 3 лет.

Как употреблять лекарство?

Настойка подходит для внутреннего и наружного применения. Чтобы справиться с недугами ЖКТ, лекарство пьют 1-3 раза в сутки, размешав 20-25 капель в стакане воды.

Прежде чем прибегать к народной медицине, следует проконсультироваться с врачом.

Лекарство помогает бороться с хроническим гастритом и с последствиями пищевого отравления . Оно влияет на организм следующим образом:

снимает боли в ЖКТ;
нормализует работу ЖКТ;
улучшает аппетит.

Растирками с настойкой лечат суставы и несвежие ушибы . Процедуру проводят 2-3 раза в день, следующим образом:

Полотенце окунают в лекарство, чтобы растереть им больные места.
Очаги боли укутывают тёплым шерстяным платком.

Повязку, сделанную перед сном, сменяют по пробуждению.

Как ещё можно применять травку?

Из мокрицы делают чай, её добавляют в блюда . Траву распаривают, чтобы делать компрессы и примочки. Полезен и свежий сок растения.

Питьё сока

Траву выжимают, пропустив через блендер или мясорубку. Затем её процеживают с помощью сита или марли.

Готовый сок употребляют следующим образом :

4-6 раз в сутки;
перед едой;
по 1 чайной ложке за приём;
разводя с водой и мёдом.

Можно пить и неразбавленный сок - 3 раза в день, по 100 мл. Полезен только свежий продукт.

Применение в кулинарии

Звездчатка средняя - приправа и полноценный ингредиент . Она входит в рецепты следующих блюд:

пельменей;
супов;
салатов;
овощного рагу;
каротинной пасты.

Траву добавляют в лёгкие витаминные салаты . Для самого простого потребуются следующие продукты:

свежая мокрица;
огурцы;
зелёный лук;
укроп;
яйца.

Для заправки нужна сметана.

Готовят блюдо следующим образом :

Яйца варят вкрутую.
Огурцы мелко крошат.
Зелень нарезают и смешивают с огурцами.
Смесь солят, добавляют сметану.

При подаче салат украшают ломтиками варёного яйца.

Как заготовить и сохранить?

Мокрицу заготавливают в период цветения - с мая по август . Собирают надземные части растений, мягкие и сочные. Слой сырья до 3-5 см выкладывают на ткань или бумагу, чтобы высушить.

ВАЖНО Звездчатку среднюю нельзя сушить при температуре выше 40 градусов. Иначе трава утратит целебные свойства.

Растение сушат в чистом и сухом месте . Подходящее помещение должно быть:

проветриваемым;
недоступным для прямых солнечных лучей.

Высушив траву, её измельчают и упаковывают. Заготовку можно хранить до года.

Побочные эффекты

При аллергии на мокрицу у людей возникают зуд и кожные покраснения . Из-за растения может понизиться артериальное давление. Трава усиливает желудочно-кишечную секрецию. Заключение Мокрица полезна, если её правильно заготовить и применить.

Растение - не панацея, но поможет побороть авитаминоз и улучшить результаты комплексного лечения, назначенного врачом. ,

Видео

Смотрите подробнее, какими полезными свойствами обладает мокрица в видео ниже:

) – это однолетнее сорняковое растение семейства гвоздичных. Её стебель ветвящейся структуры, очень слабый, полегающий и укореняется в узлах высотой примерно 10-35 см. Её листок яйцевидной формы, коротко заостренный. Верхний листок всегда сидячий, а нижний крепиться с помощью черешков, постоянно влажный. Мокрица имеет белые цветочки в форме звездочек, с двураздельными лепестками. Период цветения перепадает на май-август. Плоды Stellaria media появляются в виде коробочки с семенами, которые имеют округленную или почковидную форму. Мокрица легко приспосабливается к выживанию, и вывести её фактически нереально. Одно такое растение имеет около 20000 семян, которые могут жить в земле от 5 до 20 лет, а плодоносит оно дважды за все лето. Его развитие может спокойно продолжаться под снегом зимой.

Данный вид сорняка очень вынослив и распространен по всему миру, но в большей части его можно встретить именно в умеренном поясе Северного полушария. На данный момент есть около 120 видов мокрицы, из которых в России можно встретить несколько десятков. Сорняк любит прорастать в огородах, на сырых лестных полянах, на местности, приближенной к людям. В простонародье это растение также зовется как птичий салат, ведь данный сорняк домашняя птица просто обожает.

Заготовка и хранение

Лекарственное сырье мокрицы – полностью весь сорняк, поскольку как в цветке, так и в стебле он содержит полезные свои свойства. Для заготовления сырья необходимо:

Выдернуть полностью сорняк с корнем;
Очистить его от земли;
Разложить на ровной поверхности так, чтобы она находилась в тени;
Сушить при температуре, не выше 45˚С.

Срок хранения сырья не превышает 9 месяцев. Лучше всего хранить высушенный сорняк в тканьевом мешочке. Период заготовки перепадает на май месяц, когда сорняк ещё мягкий и сочный. Мокрицу заготавливают для отваров от боли в животе, для компрессов при геморрое, для повышения молока у кормящей матери. Она обладает желчегонным, ранозаживляющим, противовоспалительным, болеутоляющим, кровоостанавливающим, тонизирующим свойствами. В народной медицине её предпочитают использовать для качественного лечения заболевания сердца и сердечных сосудов, щитовидной железы, астмы, диареи , отеков, сыпи, и даже для лечения печени.

Применение в быту

Мокрица – не только лечебное растение, но и очень вредный доставучий сорняк, от которого огородники никак не могут избавиться на протяжении сотни лет. Единственное, для чего может пригодиться птичий салат – это для кормления домашней птицы, которая обожает есть мокрицу. Так как мокрица очень сильно размножается, в основном она уходит на перегной, и лишь некоторые используют её для лечебных целей.

Существует ряд рецептов для обыденного стола, где можно использовать мокрицу как приправу в суп или в салат. Вот некоторые их них:

салат: салата понадобиться 100 г звездчатки мокрицы, 100 г свекольной ботвы, 10 г зеленого лука, 2 яйца, 15 г зеленого укропа, 1 маленькая красная луковица, сметана не сильно жирная для заправки и соль по вкусу. Способ приготовления: 2 яйца сварить в крутую, и мелко порубить, нарезать лук и зелень, смешать, посолить и заправить сметаной. После украсить веточкой петрушки (по желанию);
бутерброд: необходимо сливочное масло (50 г не больше), 2 средних зубчика измельченного чеснока, звездчатка (50 г), веточка зеленой петрушки, хлеб и соль с перцем по вашему усмотрению. Способ приготовления: на хлеб намазать масло, звездчатку измельчить вместе с чесноком, перемешать и намазать на слой масла. Для красоты положите веточку петрушки на верхушку бутерброда;

Состав и лечебные свойства

Борясь с этим надоедливым сорняком, многие даже не догадываются, насколько полезным он может быть. В народной медицине ему нет равных, так как он содержит в себе намного больше витаминов, чем другие культурные растения.
В состав мокрицы входят: сапонины, витамин Е, витамин В, флавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества, липиды, железо, аскорбиновая кислота (до 65%), каротин.
Данное растение можно добавлять вместе с обычной пищей, в салатах, в супах, или изготавливать вместе с ними безалкогольные напитки.
Она отлично может пойти в качестве приправы в борщ, или в виде отвара.
Мокрица также славится своей способностью восстанавливать нервную систему человека, утолять сильную боль, благоприятно воздействовать на сердечные сосуды и работу сердца.
В народной медицине используют стебель, цветки, листья мокрицы для различных отваров и смесей. В сушеном виде её практически никто не употребляет, но в виде заготовки она совсем не теряет свои лечебные свойства (в свежем виде трава все-таки намного эффективней).
Основная лечебная форма травы – настойка. Настойку можно использовать в виде ванночек и примочек для эффективного лечения язвы , кожной сыпи, экземы, для остановки кровотечения и т.д. настои в виде компрессов можно применять для лечения ревматизма, радикулита, полиартрита и даже растяжений связок.
Очень эффективно использовать настойку мокрицы при лечении катаракты , но только на начальной стадии. Самолечением лучше не заниматься, так как это может привести к губительным последствиям.
Сок из мокрицы отлично способствует материнскому молоку в период кормления грудью.
Отвар из травы значительно повышает в организме уровень гемоглобина, помогает справиться с головокружением, со слабостью и малокровием.

Применение в народной медицине

Свежая звездчатка чтобы снять сильную усталость в ногах

Необходимо положить свежую траву вместо стельки в садовую обувь.

Успокоительный настой

Для укрепления нервной системы, при предменструальном синдроме отлично подойдет отвар из мокрицы: для отвара вам необходимо взять 2 ст.л. мокрицы и залить их стаканом кипятка. После, залитую траву нужно прокипятить на слабом огне около 10 минут. Настаивайте отвар 20-30 минут, процедите его через марлевую ткань и выпивайте по ¼ стакана трижды в день до приема пищи.

Отвар при нарушениях менструального цикла

Если у женщины менструация проходит очень болезненно и с задержками, тогда за неделю до цикла необходимо принимать отвар из мокрицы (который описан выше) дважды в день до приема пищи;

Отвар травы при сильном головокружении, малокровии и слабости

Рекомендуется принимать отвар мокрицы в следующем виде: 1 ст.л., травы залейте стаканом кипятка и настаивайте эмалированной кастрюльке около 25 минут. Далее тщательно процедите, долейте кипятка до первоначального объема (если у вас пролилось), и принимайте по ¼ стакана за 20 минут до еды 4 раза в сутки.

Отвар при эрозии, миомах и кистах

На ночь вкладывают тампоны с отваром мокрицы: процедура длиться 5 дней, затем 5 дней перерыв и снова повторить курс. Продолжать до излечения. Брать 100 грамм травы на 200 мл горячей воды, настаивать час.

Компрессы из каши свежей мокрицы, если вы страдаете ревматизмом, подагрой или артритом, при шейном остеохондрозе

Тогда отлично поможет справиться с данной проблемой трава мокрицы: для лечения свежую зелень нужно распарить и прикладывать компрессом на больное место;

При воспалении глаз в начальной стадии

Когда только появляется помутнение роговицы, воспаление промывают свежим соком сорняка 2 раза в день.

Салат из свежей мокрицы для повышения иммунитета

Для лечения радикулита отлично подходит такой настой звездчатки

Трехлитровую банку нужно плотно заполнить мокрицей в свежем виде, залить в банку 0,5 л водки, а остальное кипятком. Настаивать настой необходимо ровно 21 день, после чего процедить и отжать траву. Пить нужно по 2-3 недели 1/3 стакана раз в сутки до приема еды.

1,5 ст.л., листьев мокрицы (в свежем виде) залить 1,5 стаканами кипятка в банке, и оставить настаиваться на 40-50 минут. После нужно тщательно процедить и пить настой по половинке стакана в день 4-5 раз в сутки за 20 минут до еды.

Сок мокрицы с медом для увеличения лактации

Чтобы способствовать прибавлению молока у кормящей матери, необходимо половину чайной ложечки сока мокрицы смешать с таким же количеством меда и употреблять каждый день три раза за 20 минут до приема пищи

От кожных заболеваний отлично помогают примочки из мокрицы

Для этого нужно взять уже готовый отвар из сорняка, приготовить примочки из марли и смочить их в отваре. На проблемный участок кожи прикладывают примочку несколько раз на день по 10-20 минут.

При боли в желудке или в кишечнике используют настойку по следующему рецепту

Берется 1 ст.л., мокрицы и заливается 300 мл чистой воды в баночке. После, данный состав необходимо оставить настаиваться на 2 недели в достаточно темном месте. Перед употреблением, настойку лучше немного развести водой (20 капель настойки на стакан воды), и употреблять перед едой;

Противопоказания

Самым главным противопоказанием к применению мокрицы может стать аллергическая реакция, ведь в наше время нередко возникают случаи проявления аллергии на различные травы. Поэтому перед применением таких средств стоит проконсультироваться у аллерголога, или же провести небольшие пробы, чтобы убедиться, что аллергии нет.

Людям, которые страдают от пониженного давления, применение отваров мокрицы вовнутрь также не рекомендуется, так как трава способна ещё больше понизить давление.

Будьте осторожны при самостоятельном сборе сырья, так как у этого сорняка есть «злой близнец» - звездчатка ланцетовидная. Её также называют в народе мокрицей, но сама по себе она очень ядовита, если изготавливать из неё отвары или компрессы.

Мокрица - однолетнее растение с ветвистым стеблем. Это не только трудновыводимый сорняк, который усложняет работу на участке многим дачникам, но и лекарственное средство с широким спектром действия, часто применяемое в народной медицине.

Мокрица: внешний вид

Мокрица имеет тонкий стебель, который покрыт волосками. Волоски выполняют особую функцию - собирают и удерживают влагу в стебле. Листья растения яйцевидной формы с заостренными концами. По краям листьев есть реснички. Цветки мокрицы похожи на маленькие звездочки белого цвета, собранные в соцветия.

У мокрицы появляются плоды, которые представляют собой коробочку бурого цвета, внутри которой располагаются семена. Созревание плода происходи с конца июля до середины октября. Растение предпочитает тенистые и влажные места. Семенами его часто кормят домашних птиц, благодаря чему оно получило название «птичий салат».

Польза мокрицы

В мокрице содержится большое количество полезных веществ: витаминов, в том числе Е, К и С, минералов, органических кислот, дубильных веществ, эфирных масел, минералов (магний, медь и железо).
Целебная травка обладает болеутоляющим, антисептическим, смягчающим, противовоспалительными, мочегонным и желчегонным действиями. С ее помощью можно остановить кровотечение.
Примечательно, но мокрица практически не имеет вкуса и запаха, что существенно облегчает ее употребление в качестве лекарства.

Лечебные свойства мокрицы

Большое количество полезных веществ и витаминов, которые содержатся в растении, помогают справиться со многими заболеваниями. Главное, правильно его применять. Содержание витамина С в мокрице в 1,5 раза больше, чем в лимоне. Это позволяет использовать сорняк для лечения малокровия и цинги.
Распаренная трава полезна при радикулите, ломоте в суставах, растяжениях, ушибах, порезах. Сок растения снижает боли в сердце, уменьшает опухоли, лечит геморрой, желудочно-кишечные заболевания, успокаивает боли в грудной клетке и нормализует функцию щитовидной железы. Мокрица способна снизить артериальное давление, улучшить обменные процессы в организме.
Сапонин, содержащийся в сорняке, обладает смягчающими и отхаркивающими свойствами. Это позволяет использовать траву для лечения легочных заболеваний. Кроме того, ее используют как стимулирующее, успокаивающее и тонизирующее средство.

Мокрица: лекарственные формы

Сорняк можно применять в разных видах. В народной медицине используется наземная часть растения. Сок травы применяется внутрь, для закапывания в глаза, обработки порезов. Зелень используют для приготовления супов и салатов. Настойки из стеблей используют для различных компрессов и примочек. Траву мокрицы заготавливают в мае, высушивая в тени.

Мокрица в народной медицине: применение

Для заболевания глаз. Залейте 1 ст.л. свежей травы стаканом кипятка. Настаивайте смесь около часа. Полученную настойку процедите и закапывайте в глаза по 1-2 капли. Такое средство снимает помутнение роговицы глаза на ранних стадиях.
При желудочно-кишечных болях. Залейте 1 ст.л. травы 300 мл водки. Поставьте настойку в темное место на 2 недели. Полученное средство принимают до приема пищи, предварительно разводя в воде (20 капель настойки на 1 ст. воды).
Для лактации. Смешайте 1 ч.л. сока мокрицы с 1 ч.л. жидкого меда. Полученную смесь принимайте по 1 ч.л. до еды 3 раза в день.
При миоме, эрозии и кисте. Залейте 2 с.л. травы 0,5 л кипятка. Перелейте раствор в эмалированную посуду, поставьте на водяную баню на 30 минут. Процедите полученный отвар и доведите его до первоначального объема, добавив воды. Настойку принимают по 50 мл 4 раза в день до еды. Этот же отвар помогает справиться с головокружением, малокровием и слабостью.
Кожные заболевания. В отваре из мокрицы смочите чистую марлю. Компресс прикладывается на проблемный участок кожи 3 раза в день. Курс лечения - 1 месяц.
От опухоли молочных желез. Из свежей травы растения приготовьте компресс. Прикладывайте его к больной груди на 20 минут. Процедуру делают 3 раза в день.
Оздоравливающая ванна. 15 ложек измельченной свежей травы залейте 1 л кипятка. Дайте настояться. Полученный настой вылейте в ванну и принимайте ее не более 20 минут.

Мокрица: фото

Мокрица: противопоказания

Противопоказаний к применению растения практически нет. Ее следует с осторожностью использовать людям с гипотонией, так как мокрица имеет способность резко понижать давление.

Мокрица средняя - однолетняя трава рода Звездчатка, семейства Гвоздичные. Известна также как звездчатка средняя, мокрец, мокричник, мокричка, грыжник, канареечная или птичья трава, бегунок.

Возможны и другие названия, т.к. мокрица очень распространена.

Латинское название Stellaria media.

Траву мокрицу называют звездчаткой, мокрецом, птичьей травкой, бегунком

Внешний вид

Однолетнее, почвопокровное растение, в высоту не более 10 см.

Слабый стебель, цилиндрической формы, стелется по земле, ветвистый, покрыт волосками, слабо облиственный, укореняется у основания. Может достигать в длину до 35 см.
Овальные листья, немного заостренные, у основания по краю с ресничками. Нижние листья черешковые, а верхние сидячие.
Цветки мелкие и белые, собраны в раскидистые соцветия. Лепестки двухраздельные, цветки внешне напоминают звездочки. Имеют длинную цветоножку. Цветет все лето.
В качестве плода продолговатая темно-бурая коробочка с округлыми семенами. Начинает созревать уже в июле.

Листочки мокреца овальной формы, заостренные на концах

Цветочки мокрицы белого цвета, напоминают звездочки

Семена мокрицы полукруглые, располагаются в "коробочке"

Виды

Насчитывается около 120 видов звездчатки. Только в России их можно встречается несколько десятков разновидностей.

Рассмотрим самые распространенные.

Несмотря на лечебные свойства и использование в кулинарии, считается сорняком. Бороться с ней трудно, одно только растение дает 15 000 семян, которые могут взойти и через 5 лет.

Звездчатка средняя используется, как в кулинарии, так и в медицине, но это сорная трава

Звездчатка Бунге

Травянистое растение, многолетнее, высотой до 0,5 м,
Овальные листья (прикорневые пропадают к моменту цветения), тонкий корень.
Цветет в летние месяца.
Любит высокогорные районы, леса, луга, овраги, можно найти под кустарником и вдоль рек.
Является медоносом.
Применяют листья и побеги, но собранные до периода цветения.
Съедобная, помогает при болях в суставах. Останавливает диарею. Отвары помогают справиться с отеками ног и дерматомикозом.

Звездчатка бунге имеет внешнее отличие и растет преимущественно в высокогорных районах, но используется в кулинарии и медицине

Многолетнее травянистое растение.
Имеет ветвистые стебли с 4 гранями. Могут быть лежачими или приподниматься на высоту до 40 см.
Продолговатые, ланцетовидные, сидячие листья длиной до 1,5 см.
В качестве плода - коробочка, яйцевидной формы, с семенами. Зацветает в мае и до начала осени.
Любит тенистые места с сырой почвой, поэтому растет вдоль водоемов и на болотах.
Применяется в качестве компрессов при экземах и золотухе.

Звездчатка топяная растет в местах с сырой почвой и используется в медицине

Ядовитые, но лекарственные:

Звездчатка лесная или дубравная

Многолетнее опушенное растение.
Имеет прямой стебель (до 60 см в высоту) и тонкое корневище.
Листья по форме напоминают сердце, по краям реснички.
Имеет белые, удлиненные, одиночные цветки.
В качестве плода коробка со створками, удлиненной или округлой формы.
Любит удобренный рыхлый грунт, поэтому встречается в лесах, торфяниках, лугах, под кустарников и по берегам водоемов.
Применяют при онкологиях и грибковых заболеваниях кожи.

Дубравная звездчатка растет в лесах на торфяниках, ее легко узнать по листьям в виде сердец

Звездчатка ланцетная или жестколистная

Многолетняя не высокая трава, (не более 30 см) с ползущим корневищем.
Имеет прямые, стоячие, ветвистые стебли.
Заостренные, жесткие листья, поэтому траву еще называют ланцетовидной.
Средняя жилка листа немного шероховатая.
Имеет цветы крупные и белые.
Цветет в апреле и мае.
Округлая коробочка в качестве плода.
Предпочитает лесные массивы.
Применяют как противовоспалительное, болеутоляющее и кровоостанавливающее средство.
Эффективна в лечении гнойных ран, опухолей, язв, пролежней, чесотке.

Звездчатка жестколистная имеет шероховатые острые листки и крупные цветы, используется как болеутоляющее, противовоспалительное средство

Многолетнее травяное растение, высотой не более 35-40 см.
Стебли разветвляющиеся с 4 гранями, стелятся по земле.
Супротивные листья, размером 4х40 мм, острые. Цветки собраны в раскидистые соцветия.
Зацветает в мае.
В качестве плода продолговатая коробочка.
Любит влажные почвы, поэтому можно найти на берегах водоемов, в негустых лесах, на лугах и культурных полях в качестве сорняка.
Собирают все части растения, кроме корня, исключительно во время цветения.
Помогает при нарывах, болях сердца, гипертиреозе.

Злаковидная звездчатка распространяется недалеко от водоемов, все ее части кроме корня используют для лечения сердца, гипертиреоза, нарывов

Где растет

Мокрица любит сырую или хорошо увлажненную почву, поэтому чаще всего произрастает на сырых лесных дорогах, опушках, полянах, возле ручьев, рек, сорные места. Можно встретить близ жилья и огородов.

На планете в основном растет в умеренном поясе Северного полушария. Встречается практически на всей территории Российской Федерации.

Мокрица любит влажные почвы и как сорняк, быстро на них распространяется

Способ изготовления специи

Используются все наземные части растения.

Для заготовки травы:

Собрать мокрицу в период цветения, когда она сочная и мягкая. Весь сорняк обхватывается целиком и аккуратно выдергивается с корнем.
Затем все очищается от земли и разкладывается сушиться. Необходимо выбрать затемненное место, но хорошо проветриваемое. Температура воздуха не должна превышать 45 С.
Высушенная трава измельчается.
Хранить рекомендуется в тканевом мешке либо стеклянной банке под крышкой. Срок годности 9 месяцев.

Характеристики

Мокрица является сорняком-агрессором, вытесняет со своего участка все другие растения.
Размножается семенами и вегетативно.
Одно растение дает около 15 000 семян.
Очень всхожие семена. Могут пролежать в земле до 5 лет и прорасти. Более того, прорастают даже недозрелые семена.
За один сезон трава дает 2-3 поколения.
Отличный медонос, цветет все лето.
Если ее не выпалывать, образует красивый, пышный ковер. Некоторые сорта являются декоративными и разводятся специально.
Сохраняет под собой влажную почву, создавая прекрасную среду для развития бактерий, грибков и насекомых.

Мокрец образует пышный ковер по земле, но так как это сорняк-агрессор, он вытесняет другие растения

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность на 100 гр. травы мокрицы:

Химический состав

Витамины: С, Е, А (каротин).
Синапоновая кислота, тритерпеновые сапонины.
Микроэлементы: магний, йод, медь, цинк, калий, кобальт, железо.
Флавоноиды.
Фитоциды.
Алкалоиды.
Дубильные вещества.
Липиды.
Воск.
Эфирные масла.

Полезные свойства

регенерирующее;
антисептическое;
болеутоляющее;
гемостатическое (останавливает кровотечения);
сосудосужающее;
седативное;
желчегонное;
отхаркивающее;
слабительное.

Кроме того, она воздействует на организм следующим образом:

иммуностимулирующе;
тонизирующе;
общеукрепляюще;
омолаживающе;
смягчающе;
мочегонно;
противовоспалительно;
нормализует обмен веществ.

Мокрица трава полезна для укрепления иммунитета, сосудов, это хорошее слабительное и даже омолаживающее средство

Противопоказания

Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.
Гипотония (при приеме во внутрь мокрица понижает артериальное давление).
С осторожностью во время беременности и период лактации.
Малолетний возраст.

Сок

Помимо самой травы в лечебных целях активно используется сок мокрицы при различных проблемах с печенью, желудком, почками, легкими, щитовидной железой, онкологии.

Применяется при таких заболеваниях, как колит, плеврит, астма, язва желудка, гастрит, артрит, ревматизм, остеохондроз, геморрой, подагра, бронхит, эпилепсия.

Регулярный прием улучшает состав крови, поднимает гемоглобин, рекомендуется при малокровии и анемии. Очищает капилляры и сосуды, улучшает цвет лица. Останавливает внешнее и внутреннее кровотечение, кровохарканье.

Стимулирует лактацию, но принимать следует с осторожностью, т.к. возможны аллергические высыпания, в т.ч. у малыша. Помогает при мастопатии.

Сок мокреца не только принимают внутрь,но и используют наружно

Марлю, смоченную соком, можно прикладываться при воспалениях на коже, высыпаниям, припухлости, язвам.

Ежедневный прием сока помогает при мигренях, снимает усталость и раздражительность, улучшает память. Отличное средство при авитаминозе.

Если нет возможности использовать каждый раз свежий сок, то его можно пастеризовать. Для этого сок процеживают, нагревают до 90-95 С. Не кипятить! Перелить в прокаленную, стеклянную банку. В закрытой банке сок будет храниться до 3 суток.

Применение

В кулинарии

Овощной суп

Картофель (4 шт.) нарезать небольшими кубиками, залить1 л воды и поставить на огонь. Используя растительное масло, лук и морковь слегка обжарить на сковороде, тушить около 5 минут. Затем добавить в кипящую воду к картофелю пассированные овощи и мелко нарезанную звездчатку среднюю (100 гр.)

За несколько минут до готовности добавить нарезанные петрушку и укроп (небольшой пучок). Солить по вкусу. Подавая на стол, заправить сметаной, можно добавить еще сежей зелени прямо с тарелки.

Салат

На 100г звездчатки: 100 г ботвы свеклы, небольшой пучок укропа, петрушки и зеленого лука, 1 красная луковица, сваренные в крутую 2-3 яйца, сметана. Все ингредиенты измельчить, смешать, посолить, добавить сметану.

Морковный салат

1 морковь, 1-2 зубчика чеснока, пучок мокрицы, сметана или оливковое масло. Морковь натереть на крупной терке, чеснок истолочь, мокрицу мелко нарезать. Все смешать, посолить, заправить маслом или сметаной.

Салат для иммунитета

Свежая мокрица, зеленый лук, 1 яйцо, сваренное в крутую, сметана. Ингредиенты нарезать, смешать, посолить и заправить сметаной. Для пикантности можно добавить зеленые перья чеснока.

Бутерброд

На 1 средний тост по 25-30г сливочного масла и зелени мокрицы, пару зубчиков чеснока, зелень петрушки для украшения. Хлеб намазать сливочным маслом. Мокрицу и чеснок измельчить, смешать и выложить на хлеб. Сверху украсить листиками петрушки.

Зеленый коктейль

Очистить и нарезать 2 мандарина и 2 средних яблока. Загрузить все в блендер, в т.ч. 2 ст. воды и горсть звездчатки. Включить на высокую скорость на 2-3 минуты. Разлить коктейль по бокалам.

Витаминный напиток

250г мокрицы, 50г хрена, мед, 2 л воды. Ингредиенты хорошо измельчить. Залить водой и настаивать 4 часа. Процедить. в конце добавить мед по вкусу.

В медицине

Для приготовления лечебных настоев, отваров и припарок используют все части мокрицы, кроме корня, преимущественно в свежем виде. Отмечают большой спектр лечебных свойств мокрицы.

Мокрицу применяют для лечения следующих заболеваний:

Астма, кашель, бронхит, трахеит.
Боли желудка, гастрит, диарея, геморрой.
Цистит, камни в почках.
Ларингит.
Эрозия, киста, миома, нарушение менструального цикла, бели.
Заболевания щитовидной железы.
Неврозы, ПМС.
Простуда, ОРЗ.
Отеки, опухоли, снятие усталости в ногах.
Боли в суставах, ревматизм, подагра, шейный остеохондроз, артрит.
Малокровие, анемия, кровохарканье.

Также благодаря своим лечебным свойствам мокрица вылечит:

Нарывы, воспаления, фурункулез, карбункулез, трофические незаживающие язвы.
Онкология.
Повышенный сахар в крови.
Воспаление глаз.
Гипертония, ишемическая болезнь сердца.
Сыпь на коже, дерматиты, экзема.
Проблемы с лактацией.
Головокружение, слабость.
Гепатит, желчекаменная болезнь.
Авитаминоз, цинга.
Для снятия усталости в ногах, достаточно положить в обувь зеленые веточки мокрицы.

Успокоительный настой, в т.ч. в период ПМС

2 ст.л. звездчатки залить кипятком (1 ст.), поставить на медленный огонь и держать не более 10 минут. В течение получаса настаивать, затем процедить. Принимать перед едой по 50 мл 3 раза в день.

Данный отвар подходит также для тех, у кого нарушения менструального цикла, задержки или сильные менструальные боли. Курс приема начинается за 1 неделю до менструации. Пить 2 раза в день перед едой.

При малокровии и анемии

Залить стаканом кипятка 1 ст.л. травы. Около получаса настаивать в эмалированной посуде. Процедить. При необходимости долить воды для восстановления первоначального объема. Принимать по 50 мл 4 раза в день незадолго до еды.

Эрозия, миома, киста

Боли в суставах

Распарить траву и приложить в виде компресса.

Радикулит

Ишемическая болезнь сердца

Свежие листья звездчатки средней (1,5 ст.л.) залить кипятком (1-1,5 ст.). Настаивать около часа, затем процедить. Принимать по половине стакана до еды 4-5 раз в день. Данный рецепт подходит при гипертонии.

Желудочные и кишечные боли

1 ст.л залить 300 мл чистой воды. Настаивать 14 дней в темном месте. Принимать перед едой в разведенном виде (20 капель на 1 ст. воды).

Воспаление глаз на начальной стадии

Отжать сок Промывать глаза 2 раза в день.

Кожные заболевания

Из отвара мокрицы сделать примочку и приложить к пораженному участку на 15-20 минут. Можно проделывать данную процедуру несколько раз в день.

Стимулирование лактации

0,5 ч.л. сока мокрицы и 0,5 ч.л. меда употреблять ежедневно перед едой 3 раза в день.

При похудении

Является диетическим растением, употребляется в пищу.
Полезен сок звездчатки средней. Можно употреблять в чистом виде по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день или смешивать с фруктами и соком. Принимать в течении 3-х месяцев.

Употребление мокрицы, в чистом виде или в виде сока, способствует снижению веса

В косметологии

Омолаживающая маска для лица: 1 ст.л. свежей измельченной звездчатки и по 1 ч.л. меда и сливок смешать. Держать на лице около 15 минут, затем смыть.
Для увядшей кожи помогают компрессы. Смочить в отваре мокрицы небольшое махровое полотенце и наложить на лицо. Сверху положить еще одно сухое полотенце. оставить компресс на 20 минут, после умыться.
От угрей и Акне помогает ежедневное умывание отваром мокрицы, сама кожа становится заметно нежнее и мягче.
Очищающее действие оказывает ванны с отваром из мокрицы, улучшая обмен веществ в коже. 2 ст.л. мокрицы (сухой или мелко измельченной свежей) залить 1 л кипятка. Настаивать в термосе около 2 часов. Процеженный отвар вылить в ванну.

Маски для лица со звездчаткой омолаживают, отвары и компрессы смягчают и делают кожу упругой

В быту

Цветет все лето, отличный медонос.
Называют птичьей травой, т.к. ее очень любят домашние птицы. Добавляют в корм.
Используют как краситель для шерсти, дает синий цвет. Можно получить и краситель салатового цвета.

Трава звездчатка отличный медонос, также хорошо идет на корм домашней птицы и используется как краситель шерсти

Выращивание

Размножаются как семенами, так и вегетативно. Сеять предпочтительно под зиму или в первой половине весны. Сеянцы высаживаются на расстоянии 4-5 см друг от друга в открытый грунт (после 2-х пикировок).

Предпочитают хорошо увлаженную почву, слабокислую и удобренную. Любят солнечные места.

Траву мокрицу можно вырастить и дома в горшке

Как избавиться

Избавиться от звездчатки очень трудно. Она очень стояка, не болеет, не поражается вредителями. Даже недозрелые семена могут прорасти. А за сезон дает 2-3 поколения.

Поэтому очень важно изначально не заносить сорняк на свой участок. Выпалывать следует не только на грядках, но также возле дома и за забором. Вытягивать траву следует всем кустом вместе с корнем. Выполотую мокрицу нельзя класть на землю: могут осыпаться семена либо останутся кусочки стеблей, которые быстро и легко приживаются. Собирать траву лучше сразу в ведро или иную тару с бортами.

Избавиться от мокрицы можно прополкой до цветения растения, либо осенью химикатами, когда будет собран урожай

Сорванную звездчатку можно засушить или скормить домашней птице. Если отнести ее на компостную кучу, то перегнивать она должна в не менее 3-х лет, иначе есть риск занести сорняк обратно на грядки.

Если сорняк успел сбросить семена, то следует дождаться их прорастания. Затем спалываются тяпкой.

Более радикальный метод - гербициды. Земля обрабатывает только после сбора всего урожая. Вещество полностью разлагается, обычно в течение 2 недель, поэтому в следующем сезоне не нанесет вреда культурным растениям.

Мокрица очень чутко реагирует на все изменения влажности и температуры воздуха. отсюда появилась народная примета: если утром мокрица не распустила цветки, значит будет дождь.

А в старину маги верили, чтобы желание исполнилось, нужно на рассвете съесть 7 лепестков мокрицы.