Укроп лечебные свойства и противопоказания для женщин. Применение в косметологии

В переводе с греческого название пряности означает "я пахну". Она широко распространена, ее выращивают на садовых участках. Семена и зелень применяют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, стенокардии, для повышения , как мочегонное и отхаркивающее средство.

Польза

Растение употребляют свежим, а также в виде настоя, сока, масла или порошка. Его полезные свойства помогают снять утомление и усталость, увеличить мужскую силу, повышают шанс .

Богатый витаминный и минеральный состав укрепляет , нормализует обменные процессы, помогает снизить вес.

Включение в рацион улучшает работу желудочно-кишечного тракта, пищеварение, стимулирует аппетит, повышает отделение желудочного сока и желчи.

Укропный настой и порошок применяют при цистите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, геморрое, для мочегонного эффекта.

Прием растения укрепляет нервную систему, оказывает легкое седативное действие, устраняет бессонницу.

Семена применяют при лечении пневмонии, хронического , астмы – разжижают мокроту, входящие в состав фитонциды помогают справиться с воспалением верхних дыхательных путей.

Укропный сок устраняет нарушения сердечного ритма, полезен при атеросклерозе. Порошок из семян предупреждает приступы стенокардии, его применяют при легких формах хронической коронарной недостаточности, он помогает снизить артериальное давление, расширяет сосуды.

Укропные семена в виде настоя увеличивают отделение молока, в составе различных рецептов оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие, способствуют устранению гнойничков, снятию признаков усталости вокруг глаз.

Порошок укропа полезен при морской болезни – подержав его во рту, удается устранить приступ и головокружения.

Витамины и микроэлементы

Растение содержит витамины А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, витамина С больше всего в листьях. Значительное количество особенно полезно в случае заболеваний кожи, для улучшения .

В семенах, листьях и стебле содержатся марганец, калий, медь, натрий, фосфор, .

В составе флавониды, кислоты.

Эфирные масла придают характерный аромат и вкус, благотворно влияют на состояние кожи.

Укропные чай, вода, масло, сок, порошок, настой

Чай полезен женщинам во время критических дней, улучшает слух.

Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять 5-10 минут.

Принимать по стакану три раза в день.

"Укропную воду" применяют при детских коликах и метеоризме:

Заварить 0,5ч.л. семян стаканом кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде, дать остыть, процедить.

Добавлять в кипяченую воду, когда ребенок попросит пить. Детям постарше давать до 1ч.л.

Другой способ:

добавить в 500мл воды 0,5мл укропного масла.

Принимать по полстакана за полчаса до еды.

Укропное масло успокаивает, его применяют для подавления чувства голода, в качестве желчегонного, слабительного, обезболивающего средства. Им лечат гипертоническую болезнь, стенокардию, атеросклероз, мигрень, бессонницу.

Эфирное укропное масло продается в аптеке, его получают паровой дистилляцией из травянистой части растения и семян.

Рецепт домашнего укропного масла:

Листья и семена вымыть, подсушить на полотенце, измельчить в мясорубке, отжать из зеленой массы через марлю сок, прокипятить на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое.
Прокипятить растительное масло, дать остыть.
Смешать равные части сока и масла.

Развести 10-15 капель в трети стакана воды, принимать через час после еды для улучшения отхаркивания.

Небольшое количество сока из свежей растительной массы полезно добавлять в другие овощные соки, лучше морковный – помогает при нарушениях зрения.

Лечение порошком укропных семян:

Измельчить семена на кофемолке.

Для снятия колик, болей в животе принимать на кончике ножа перед едой.

Рецепт настоя семян укропа:

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана для стимулирования аппетита, нормализации перистальтики, в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства, улучшения отделения молока.

Нормализация деятельности ЖКТ

Рецепты против метеоризма, запоров, болей в животе:

Заварить 1с.л. семян в стакане кипятка или молока, томить на водяной бане 10 минут, дать остыть, процедить.

Принимать в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды.

Настоять 50г семян в 0,5л водки 7 суток, процедить.

Принимать каждый день по 15–20 капель, разведенных в небольшом количестве воды.

Добавить в стакан воды 5-15 капель укропного масла.

Принимать с медом 3 раза в день по половине стакана.

Растереть 2с.л. семян, заварить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 30-40 минут, процедить.

Принимать по половине стакана за полчаса до еды.

Смешать 5 капель укропного масла с 1с.л меда.

Принимать за полчаса до еды

Смешать и измельчить по две части семян укропа, ягод можжевельника, добавить одну часть высушенных листьев алоэ, заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. за 30 минут до еды.

Противоглистное средство:

Смешать в равных количествах семена укропа и тмина.

Принимать по 1ч.л. три раза в день, лечиться неделю.

В случае брожения и гниения в кишечнике, повышенном газообразовании – употреблять укропное масло, смешанное с водой.

Заболевания печени.

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить.

Принимать по 1с.л. три раза в день за 20 минут до еды.

Заварить 3с.л. высушенной зелени стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до полного стакана.

Принимать по трети стакана за полчаса до еды, лечиться 2-3 недели.

Рецепт желчегонного настоя:

Смешать 150г ягод рябины, по 100г семян укропа и фенхеля, заварить литром кипятка, настоять, процедить.

Принимать за час до еды в теплом виде по стакану. Может и давление, начаться обильное потоотделение.

Лечение почек и мочевого пузыря

Рецепт мочегонного:

Измельчить свежую зелень.

Принимать по 1ч.л., запивать третью стакана воды.

Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по 1с.л. несколько раз в день.

Рецепт при хроническом цистите:

Измельчить в кофемолке семена, заварить 1ч.л. стаканом кипятка, настоять полтора часа, выпить натощак перед завтраком или ужином вместе с разбухшим порошком.

Для устранения ночного недержания мочи (энуреза):

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять три часа в термосе.

Принять стакан через час после ужина, лечиться неделю.

Кашель, заболевания дыхательных путей

Рецепт при бронхите, пневмонии:

Заварить 1с.л. измельченных укропных семян 0,5л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день.

Настойка при заболеваниях легких:

Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г , 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать, залить 0,5л водки, через две недели процедить.

Принимать по 20 капель с водой три раза в день.

Чтобы снять приступ удушья, при бронхиальной астме, не глотая, жевать 1ч.л. укропного порошка.

Сердце и сосуды

Рецепты при лечении стенокардии, для снижения артериального давления:

Заварить стаканом кипятка 1ч.л. семян, настаивать час, процедить.

Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.

Смешать по 3ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа, процедить

Принимать по 1с.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.

Рецепт при гипертонической болезни, сердечной недостаточности:

Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.

Другой рецепт:

Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить, довести объем до стакана.

Принимать три недели по половине стакана три раза в день.

Очищение сосудов от холестериновых бляшек, устранение аритмии.

Смешать стакан укропных семян с 2с.л. корня валерианы, 2 стаканами меда, поместить в термос, заварить кипятком (до 2л), настаивать сутки.

Принимать в течение 1-2 месяцев по 1с.л. за полчаса до еды.

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.

Принимать несколько раз в день по 1-2с.л. за полчаса до еды.

Лечение глаз, улучшение зрения

Рецепт приготовления "глазной воды":

Заварить 1ч.л. порошка семян в стакане кипятка, дать остыть, процедить. Или развести укропный сок водой в равных частях.

Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеках, воспалении век.

Для улучшения зрения, при куриной слепоте:

Добавить 1с.л. укропного сока в половину стакана морковного сока.

Принимать утром натощак.

Для снижения внутриглазного давления:

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка.

Принимать 5-7 раз в день.

Целебные свойства

Для улучшения слуха:

В луковице проделать углубление, поместить внутрь 1ч.л. семян укропа, запечь в духовке.

Закапывать полученный сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель, сок хранить в холодильнике.

Улучшает слух укропный чай (рецепт в статье).

Рецепт при головной боли, шуме в голове:

Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить.

Принимать при головной боли по 1-2с.л. за полчаса до еды.

Применение укропа при бессоннице, неврозах, повышенной тревожности.

Заварить 1с.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.

Принимать по 1с.л. несколько раз в день, добавить мед по вкусу.

Варить 50г семян в 0,5л кагора или портвейна, настоять в течение часа, процедить.

Принимать по 50мл перед сном.

Незадолго до сна принять 1ч.л. укропного порошка, запить водой.

Заготовка на зиму

Свежую зелень применяют как приправу и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания ее собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивают.

В качестве лекарственного сырья используется зелень или семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки до заготовки растение хорошенько поливают.

Можно связать стебли в снопики, высушить, обмолотить, затем окончательно досушить при температуре +30..+40С. Листья хранить в матерчатых мешочках, семена – в темной стеклянной посуде с плотной крышкой.

Считается, что максимум полезных свойств в укропе после 4-5 лет хранения.

В свежем виде растение лучше хранить в морозилке:

Отрезать жесткие стебли, оставить только верхушки, нарезать на фарфоровой или керамической доске.
Несколько раз промыть зелень в глубокой посуде, высушить на полотенце при комнатной температуре, периодически переворачивая.
Сложить в полиэтиленовый пакет, выпустить излишек воздуха, завязать, поместить в морозилку.

Зимой добавлять зелень в почти готовое блюдо – она легко отделяется ножом, сохраняет вкус и цвет.

Считается, что при замораживании свежего укропа в смеси с солью компоненты химических удобрений, которые оказались в растении, вступают в реакцию с солью, выделяют вредные вещества.

Вред и противопоказания

Помимо пользы укроп может нанести вред.

Растение снижает давление, расширяет сосуды, поэтому противопоказано при гипотонии. Из-за расширения сосудов может кратковременно ухудшиться зрение.

Прием в значительном количестве вызывает вялость, упадок сил. Применять с осторожностью при беременности.

Укроп противопоказан при отсутствии нормального тонуса гладкой мускулатуры внутренних органов (атонии).

Изменено: 25.11.2018

Укроп – недорогая, но очень популярная трава, широко используемая в кухнях многих народов мира. И кроме характерного аромата и яркого вкуса, она невероятно полезна для нашего здоровья. В зелени укропа найдены жирные кислоты, минералы и витамины, сбалансированный состав которых способствует нормализации кровяного давления, активизации перистальтики кишечника и мягкому выведению токсинов. Чем полезен укроп, для каких целей можно делать из него лечебные настойки, а когда от его потребления лучше отказаться?

Полезные компоненты в составе укропа

Листья укропа богаты на витамины группы B (рибофлавин и тиамин), витамин C, фолиевую кислоту, соли магния, фосфора, железа и кальций. В плодах отмечена высокая концентрация растительного белка и жиров, необходимых для правильной работы сердца и здорового обмена веществ.

В укропе найдена линолевая кислота, относящаяся к классу ненасыщенных жирных кислот Омега-6. Чрезмерное ее количество в рационе человека может спровоцировать опухоли и воспаления, а поскольку в наибольшей концентрации она присутствует в семечках подсолнуха, масло которого мы и так в больших количествах употребляем в пищу, то салат с укропом гораздо разумнее заправить льняным маслом.

Полезные свойства укропа

В официальной медицинской практике укроп является одним из ключевых компонентов препарата анетина. Его назначают для улучшения работы сердечной мышцы и расширения сосудов головного мозга.
Укроп полезен при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, он снимает боль и ускоряет регенерацию тканей.
Укропное семя подавляет гнилостные процессы в кишечнике, оказывает мощное бактерицидное воздействием на весь желудочно-кишечный тракт. Оно способствует приживлению здоровой микрофлоры после антибиотиков, особенно в сочетании с пробиотическими комплексами.
У укропа есть мочегонные свойства, позволяющие использовать его при проблемах, связанных с застоем жидкости в организме и в качестве эффективного средства для выведения токсинов.
Укроп стоит добавить в свой рацион и при затрудненном оттоке желчи. Он нормализует секрецию желчи, которая необходима для нормального расщепления пищи.
За счет бронхолитического действия укроп можно употреблять при хроническом кашле. Он разжижает мокроту и стимулирует ее отхождение.
В случае нервной возбудимости укроп поможет снять накопившееся напряжение. Он эффективен при бессоннице, повышает общий тонус ЦНС, регулирует фазы возбуждения и торможения в зависимости от времени суток.

Потенциальные риски при употреблении укропа

Укроп не относится к категории аллергенных трав, но индивидуальная непереносимость продукта иногда встречается. Медики рекомендуют отказаться от употребления укропа людям с низким артериальным давлением. Чрезмерное его количество в рационе может спровоцировать уменьшение общего тонуса, ухудшить зрение.

Распространенность и высокая биологическая активность сделала укроп одной из ключевых трав в народной медицине. Чаще всего он применяется в виде настоев и отваров, при этом основой могут быть как высушенные семена, так и свежие.

Наиболее эффективен он в лечении метеоризма и болей в кишечнике. Для этих целей возьмите 1 ч.л. семян укропа, растолките их в ступке, переложите в стеклянную посуду и залейте 1 стаканом кипятка. Накройте емкость крышкой, хорошо укутайте и оставьте настаиваться на 120 минут. После отделите траву. Взрослая дозировка: 100-150 мл 3 раза в день до еды. Детская – не более столовой ложки 3 раза в день.

Для повышения лактации и слабого мочегонного эффекта возьмите одну столовую ложку семян укропа и 200 мл очень горячей воды, настаивайте под крышкой в течение 30 минут. Процедите полученный настой и употребляйте по 1 ст.л. перед каждой едой минимум за 15 минут.

Настой укропа можно употреблять и при наличии в желчном пузыре небольших камней. 2 ст.л. семян укропа залейте 2-мя стаканами крутого кипятка и оставьте на водяной бане на 10-15 минут, уменьшив огонь до минимума. Охладите и процедите. Пейте по полстакана отвара комнатной температуры за 20 минут до еды 4-5 раз в день. Оптимальный курс лечения – несколько недель.

При бактериальных инфекциях закапывайте масло укропа в каждый носовой проход по 1-2 капли.

Очень полезно сочетание укропной воды и морковного сока и для улучшения зрения. Для изготовления напитка вам понадобится 20 мл сока укропа (для этого понадобится шнековая соковыжималка). Его нужно смешать со 100 граммами сока моркови и выпить утром натощак. Летом можно увеличить количество укропа в коктейле в 2 раза.

Если вы страдает от бессонницы, возьмите 50 грамм измельченных семян укропа и залейте их 0,5 л любого красного вина. Доведите его до кипения и оставьте провариваться на небольшом огне в течение 30 минут. Перелейте смесь в посуду с крышкой, укутайте и дайте ей настояться минимум час. Готовую настойку нужно процедить и употреблять непосредственно перед сном. 30-50 грамм вполне достаточно, чтобы забыть о проблемах с засыпанием.

Можно ли использовать семена укропа беременным?

Женщинам в положении желательно быть осторожными с употреблением укропа в чрезмерных количествах. Это обусловлено высокой концентрацией витаминов и минералов, которые в избытке могут провоцировать усиление тонуса. Предварительно проконсультировавшись с доктором, можно использовать настой укропа при запорах и отеках. Если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы, укропный отвар поможет женщине в положении нормализовать артериальное давление.

Укропная водичка – это, пожалуй, самое популярное средство для устранения метеоризма у грудничков. Она не только подавляет колики, но и улучшает работу всего кишечника, оказывает косвенное успокаивающее воздействие и на нервную систему ребенка. Ее можно купить в аптеке, а можно приготовить дома. Отвар делается очень быстро: 1 ч.л. толченых семян укропа заливаем 250 мл кипятка. Используйте только чистую воду, безопасную для малыша. Жидкость должна настояться в течение часа, после чего ее нужно процедить и можно давать ребенку. Убедитесь в том, что настой не горячий. Оптимальное количество укропной водички зависит от возраста малыша: новорожденному давайте 1 ч.л. за 20 минут до кормления от 2 до 4 раз в сутки.

Стоит ли замораживать укроп впрок?

Несмотря на то, что в супермаркетах зелень доступна круглый год, лучше сделать ее запас в летний сезон. В свежем виде укроп лучше всего сохраняет свои свойства в морозильной камере. И правильная его заготовка предполагает следующую последовательность действий:

Отрезаем жесткие стебли. Для заморозки используется только мягкая верхушка растения.
Укладываем зелень в глубокую посуду, промываем ее под проточной водой и оставляем в чистой воде на несколько часов. Замачивание необходимо для того, чтобы избавиться от бактерий, которые всегда оседают на любой траве, и для вымывания из растения пестицидов и любой химии, накопившейся в почве.
Выкладываем укроп на вафельное или бумажное кухонное полотенце и оставляем его просохнуть.
При необходимости мелко нарезаем его или же оставляем веточку целой.
Складываем укроп в полиэтиленовый пакет и укладываем в морозильник.

Замороженный укроп легко отделяется ножом. Но при желании его можно морозить, закладывая в формочки для льда.

Семена укропа можно либо самостоятельно заготовить, либо купить в аптеке. В первом случае собрать утром, сразу после того, как высохнет роса. За день до предполагаемого сбора семян укроп нужно тщательно полить.

Хранить семена необходимо в закрытой посуде в темном месте.

Приготовление укропного масла

Если вы хотите сделать полезную заправку для салатов и вторых блюд, а также улучшить работу ЖКТ и избавиться от воспаление мочеточника, то укропное масло – это отличная альтернатива традиционному подсолнечному. Для его изготовления возьмите семена укропа, переполите в кофемолке или блендере до состояния мелкого порошка. Полученную кашицу залейте оливковым маслом в пропорции 1:1 и настаивайте в течение недели, ежедневно помешивая его. Перед разливом в бутылку не забудьте процедить масло через марлю. Масло укропа нужно хранить в холодильнике. Его можно использовать не только в кулинарии, но и в медицинских целях. Для отхаркивания мокроты при бронхите разведите 10 капель масла в 1/3 стакана теплой воды и выпейте через час после еды.

Укропное масло часто используется для подавления чрезмерного аппетита, в качестве легкого анальгетика и желчегонного.

Если нет возможности приготовить масло самостоятельно, его можно купить в аптеке. В промышленных масштабах его получают с помощью технологии паровой дистилляции.

Укропный сок: специфика

Не менее полезен для работы всего пищеварительного тракта и натуральный сок из укропа, выжатый из свежих листьев. Он прекрасно сочетается с другими овощными соками, особенно с морковным. Регулярное употребление такого коктейля прекрасно скажется на зрении.

Укропный сок широко используется в косметологии. На его основе можно сделать маски и лосьоны, которые будут прекрасно увлажнять кожу. Если вы страдаете от пигментных пятен, используйте в пропорции 1:1 сок укропа и петрушки. Смочите ватный спонж полученным средством и протрите им лицо. А в сочетании с лимонным соком и алоэ он отлично восстанавливает поврежденную волосяную луковицу и очищает от кожу головы перхоти.

Укроп – это не просто трава, которую мы привыкли добавлять в пищу. Это кладезь витаминов, минералов и клетчатки, регулярное употребление которого способствует правильной работе всех основных органов и систем.

Видео: полезные свойства и противопоказания укропа

На многих огородах укроп растет как сорняк, отлично размножается самосевом. Не все знают, что его семена обладают целебными свойствами. Лечебное действие семян укропа полезно знать и применять с пользой для своего здоровья.

Заготавливают семена укропа с августа по сентябрь, к этому времени они полностью вызревают, накапливают полезные вещества. Именно богатый химический состав объясняет, почему укропное семя успешно применяют в традиционной и народной медицине. Широко используют их в косметологии и аромотерапии.

Большая концентрация эфирных масел объясняет ярко выраженный вкус, насыщенный запах семечек и их пользу для здоровья. В составе есть все витамины, используемые в косметологии:

E – для здоровья кожи;
PP – для укрепления волос;
B – для блеска и красоты волос.

Эти же витамины (E, PP, B) нужны организму для нормального функционирования. Есть аскорбиновая кислота она помогает при простуде и небольшой процент витаминов K и А.

Органические кислоты нужны для жизнедеятельности клеток человека, семя укропа содержит некоторые из них:

линолевую;
олеиновую;
пальметиновую;
никотиновую.

Состав макро- и микроэлементов в семенах убедительный, ученые выявили большое содержание железа, калия, цинка, кальция. В меньшем количестве в них натрия, меди, марганца, фосфора. В небольших семечках природа заложила целая кладезь полезных элементов.

Древняя медицина в полной мере целебные свойства природного продукта. Эскулапы умели по максимуму использовать лечебные свойства растительных веществ. С помощью семян укропа устраняли желудочные проблемы, восстанавливали мужское здоровье и репродуктивную функцию женщин.

Для мужчин

На укроп должны обратить внимание мужчины, если появились проблемы с потенцией, интимную жизнь омрачает преждевременная эякуляция, снизилась сексуальная активность. Улучшить эрекцию, увеличить ее длительность можно с помощью сосудорасширяющего настоя, приготовленного из сухого укропного семени.

Настой для потенции готовим в небольшой кастрюле, насыпаем 1 ст. л плодов, наливаем 200 мл воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем кастрюльку с огня и не открывая крышку настаиваем до готовности.

Справка. Укроп в старину считали афродизиаком, называли похотливой травой.

Перед употреблением средство для потенции процеживаем. Для восстановления мужской силы мужчине нужно выпивать по 0,5 стакана от 3 до 4 раз в сутки. Знахари рекомендуют пить лекарство с медом.

Отдельным мужчинам придется воздержаться от приема этого эффективного средства. В первую очередь ограничения касаются гипотоников. Укропный настой у них может вызвать упадок сил, привести к понижению давления. Воздерживаться от приема должны мужчины, страдающие от аллергии.

Женщинам можно для здоровья пить отвары и настои семян укропа при этом превышать рекомендуемую суточную норму не стоит. Польза укропного семени для женщин:

лучше работает мозг;
приводит менструальный цикл в норму;
устраняет бессонницу;
помогает справиться со стрессами;
профилактика раковых заболеваний;
поддерживает в норме кальций в период менопаузы;
маски для лица предупреждают образование морщин.

При наличии противопоказаний от применения стоит отказаться. Но если противопоказания отсутствуют, а вы становитесь нервной и раздражительной во время ПМС попробуйте целебный отвар. Спустя короткое время раздражительность уйдет.

Красота для большинства молодых женщин в приоритете, поэтому косметологические рецепты с укропом всегда пользуются успехом. В косметологии можно использовать не только семена, для отбеливания подойдут свежие метелки.

Выровнять цвет лица поможет отбеливающая маска. Нужно нарвать молодой укроп, помыть его под краном, измельчить и размешать в 100 г сметаны. Зелени нужно 1 ст. ложку. Легкими движениями наносят маску на лицо, смывают через 30 минут.

Для хорошего настроения и красоты кожи женщины принимают ванны с зеленью. Ароматный пучок нужно просто опустить в горячую ванную и омолаживающая ванна готова. Продолжительность водных процедур от 15 до 20 минут.

Гинекология одно из направлений медицины, которое применяет укропное семя для стимулирования перистальтики пищеварительного тракта. Беременные подвержены резким перепадам настроения. Успокаивающее действие растения обусловлено наличием эфирных масел. Беременная женщина после употребления плодов укропа перестает ощущать тяжесть внизу живота, избавляется от изжоги.

Справка. Настой семян полезно пить женщинам после родов для быстрого восстановления мышц матки.

Беременным полезно употреблять плоды укропа в период сезонных эпидемий ОРВИ, комплекс витаминов, входящих в состав поддерживает иммунитет, снижает риск заражения. Принимая укропный настой во время беременности, женщина готовится к лактации, после родов у нее не будет проблем с молоком во время вскармливания.

преждевременные роды;
тошноту:
рвоту.

Придерживаясь точной рецептуры, беременная женщина легко переносит токсикоз, налаживает стул (избавляется от запоров). Укропная водичка избавит беременную от метеоризмов, улучшит аппетит, снимет отечность с ног, состояние кожи.

Многие беременные женщины страдают от цистита. Вместо антибиотиков можно применять укроп (семена). Длится курс от 2 до 4 недель. Отвар готовим из цельных семян. Заливаем 2 ст. л стаканом воды. После того как жидкость закипит убавляем жар и кипятим 10 минут. Остывший и процеженный отвар пьют поздним вечером незадолго до сна.

После рождения младенца у многих мамочек плохо вырабатывается молоко. Укропный отвар поможет и в этом случае. Лактогонное свойство укропа давно изучено и применяется в жизни. Помимо настоя кормящие женщины пьют готовые чаи, такие как «Лактавит». В их состав входят семена укропа.

С укропной водичкой младенцы сталкиваются впервые дни жизни. Педиатры назначают ее от болезненного вздутия животика. Укропную водичку врачи считают безопасным народным средством, механизм ее действия:

уменьшает силу спазма мышц кишечника;
приводит в норму микрофлору кишечника;
избавляет от запоров;
успокаивает малыша.

Грудничок может отказаться пить воду, тогда ее нужно смешать с грудным молоком. Поить из бутылочки или чайной ложкой. Укропную водичку можно приготовить самостоятельно. Взять 1 стакан чистой воды и ½ часть чайной ложки семян укропа.

Воду вскипятить, залить семечки, настоять 30 минут, процедить и поить ребенка по 1 чайной ложке 3 раза в течение дня. При нормальной реакции организма дозу увеличивают и доводят до 2 чайных ложек в день. Хранится водичка от 0 до 24 часов, пить ее лучше немного подогретой.

Молодые мамы смогут оценить этот народный рецепт. Большинство грудничков мучаются от колик. Свежеприготовленный отвар снимет спазмы у ребенка, облегчит отхождение газов. Грудничкам целебную водичку дают п чайной ложке до кормления. Максимально допустимая доза – 5 раз в сутки.

Проблемы бывают не только с грудничками. Взрослые дети в период полового созревания тоже нуждаются в заботе. Угри, в это время, портят кожу не одного подростка. Маска от угревой сыпи готовится на основе яичного белка и измельченной зелени. Наносят массу на 20 минут, смывается прохладной водой через 20 минут. Угри уходят с лица через 2 недели.

Нарушая дозировку приема народного средства, вместо пользы получают негативный эффект. Беременным рекомендуют ограничить прием лекарства. Существует угроза выкидыша из-за расслабления мышц. Беременным пить укропную воду модно только после одобрения ее врачом.

Сухие семена укропа и их водный настой противопоказаны гипотоникам. Они могут спровоцировать резкое снижение артериального давления. Нужно отказаться от приема народного лекарства, если после употребления появилось чувство тошноты, головокружение, боли в области живота. Эти неприятные симптомы могут свидетельствовать об индивидуальной непереносимости.

Людям с проблемами желчного пузыря укроп противопоказан в любом виде. Укроп способен приводить камни в движение, что может привести к закупорке желчных протоков.

Набор лекарственных форм, приготовленных из семян укропа широк, из них готовят мазь, крем, отвар, настой, чай. Есть рецепты, исключающие тепловую обработку. Семечки перед употреблением перемалывают блендером или в кофемолке. Полученный порошок нужно выпивать натощак, запивая его водой. С помощью порошка лечат больной желудок.

Настои и отвары помогают решить проблемы желудочно-кишечного тракта. Они избавляют от спазмов и метеоризмов, помогают при диарее и запорах. Укропное семя помогает справиться с желудочными коликами. Перечень проблем большой, а рецепт приготовления прост и легок в применении:

0,5 л кипятка;
1 ст. семени.

Настоять 1 час и пить отвар по ½ стакана три раза в сутки.

При гипертонии

Средство, приготовленное по нашему рецепту, помогает снизить давление и избавляет от головных болей. Нужно измельчить семена укропа, взять 2 ч. л, полученного порошка, залить его 0,5 литрами кипятка. После того как пройдет 10 минут кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.

Готовый отвар процедить, разлить в непрозрачные, герметично закрывающиеся бутыли. Пить до еды по ½ стакана 3 раза за день. С помощью этого отвара можно избавиться от головных болей.

В рецепт для похудения входит вся надземная часть укропа. В состав средства для похудения входят следующие ингредиенты:

1 ст. ложка семян;
4 ст. ложек солодки (корня);
1 cт. кипятка.

В процессе приготовления семена и корень нужно измельчить. Подготовленное сырье пересыпают в кастрюлю и заливают водой. Готовится отвар на водяной бане в течение 20 минут.

В лечебных целях пьют укропный отвар 3 раза в сутки по 1/3 стакана. Важно принимать его за 20 минут до приема пищи. Эффект от употребления мочегонный, кроме того похудение происходит из-за увеличения выработки желчи. При употреблении отвара похудение происходит медленно, постепенно.
Отвар семян укропа врачи рекомендуют пропивать при хронической форме панкреатита. В острой форме прием противопоказан, так как приведет к усиленной выработке желчи, а это увеличит боли. Также можно пропивать отвар, если болезнь находится в стадии ремиссии. Для приготовления понадобятся ингредиенты:
семена – 1 ст. л;
кипяток – 1 ст.

Семена измельчить в кофемолке, залить кипятком. Емкость с настоем прикрыть полотенцем и настоять в течение часа. Готовый продукт нужно процедить. Пить за полчаса до еды по 2 ст. л в день. В результате приема укропного настоя у больного останавливаются гнилостные процессы, улучшается перистальтика кишечника, происходит отток желчи, уменьшаются боли.
Интересный рецепт от бессонницы. Понадобится 50 г укропного семени и бутылка Кагора. Можно взять другое красное вино. Залить семена вином и поставить на плиту, нагревать до закипания. Отвар хранить в темном месте. Пить по столовой ложке на ночь. Снадобье успокаивает, улучшает сон.

Если ребенок страдает от энуреза, то поможет рецепт из семян укропа. Приводим дозу для взрослого человека. Детям все брать в 3раза меньше. Готовим порцию на 1 прием, пьем вечером перед сном. На порцию нужно 1 ст. л измельченного порошка и стакан воды.
Многие люди страдают от бронхита. Чудодейственные семена укропа помогают излечиться от мокрого кашля. Они могут разжижать мокроты, облегчают очистку легких. Некоторые специалисты советуют пить укропные отвары людям с диагнозом астма.

Готовят отвар каждый день, пить его нужно свежий. Стандартная схема приема – 3 раза в сутки. Рекомендуют употреблять отвар на голодный желудок, обычно это делают за 30 минут до приема пищи. Разовая норма для взрослого человека – ½ стакана. При необходимости можно хранить отвар в течение суток в холодильнике, подогревая перед употреблением.
Отваром лечат многие болезни, но правила приготовления действуют одни, в его состав входят ингредиенты:
семена укропа;
вода.

Процесс приготовления длится не более часа:
Сначала сухие семена укропа заливают холодной водой. Обычно на 1 стакан воды берут 1 ст. л сырья.
Ставят кастрюлю на огонь и доводят до кипения. До готовности отвара после закипания должно пройти 10 минут.
Отвар можно немного остудить, процедить и использовать для лечения.

Укроп, семена укропа — лечебные свойства: видео
Семена укропа: рецепты для омоложения, от бессонницы, высокого давления, головной боли — видео

Самым популярным растением, используемым в кулинарии, является укроп пахучий. Эта приправа знаменита своими целебными свойствами, которые были открыты еще эскулапами Древнего Египта. Чем полезны семена укропа, какое влияние они способны оказать на организм взрослого человека?

Укроп – полезные свойства

Многих женщин, особенно тех, кто часто готовит, интересует вопрос, что за растение такое укроп – лечебные свойства и противопоказания знакомой приправы. Эта трава известна уже более 5 тысяч лет, сегодня без нее нельзя представить себе практически ни одно блюдо. Укроп советуют класть в супы, вторые блюда, салаты или употреблять свежим. Кроме того, растение – компонент многих лекарственных препаратов и народных средств. Такое применение объясняется его уникальным богатым химическим составом. Трава содержит:

кумарин;

эфирные масла;

фенолкарбоновые кислоты;

виценин;

воск;

фосфор, калий, железо, кальций;

смолу;

белок;

клетчатку;

аскорбиновую кислоту;

жирные кислоты;

витамины А, Р, В, РР;

фолиевую кислоту;

кемпферол.

Чем полезен укроп? Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, седативным, желчегонным, болеутоляющим, отхаркивающим, послабляющим воздействием. Кроме того, лекарственные средства на его основе способствуют:

расширению сосудов;

нормализации обменных процессов;

выработке молока у женщин при лактации;

нормализации работы ЖКТ;

выведению шлаков, токсинов из организма;

укреплению стенок сосудов;

устранению боли и спазмов;

улучшению пищеварения;

нормализации работы ЦНС;

устранению метеоризма;

укреплению иммунитета;

улучшению сна;

снижению веса;

эффективной борьбе организма с диабетом.

Укроп – полезные свойства для женщин

По достоинству лечебные свойства семян укропа могут оценить кормящие мамочки, ведь отвар из этого растения способен усиливать лактацию и успокаивать колики у ребенка. Кроме того, аромат зелени положительно сказывается на психологическом фоне женщины, улучшает настроение. Благодаря антиоксидантам трава способствует выведению токсинов, уменьшает процесс брожения в кишечнике, усиливает обмен веществ. Выделяют еще такие полезные свойства укропа для женщин:

он стимулирует умственную работу;

тонизирует мышцы;

помогает при цистите;

флавоноиды, содержащиеся в приправе, помогают нормализовать менструальный цикл, облегчают боли при менструации;

действует успокаивающе на нервную систему;

помогает бороться с бессонницей;

поддерживает необходимое количество кальция в крови при менопаузе;

благодаря глютатиону помогает бороться с раковыми образованиями;

ароматная зелень – незаменимый компонент домашних масок, растение прекрасно устраняет угри и очаги воспаления, сужает расширенные поры, шлифует веснушки.

Укроп – полезные свойства для мужчин

Вместе с другими зелеными растениями (лук, петрушка, кинза) укроп является полезным для организма мужчины. Даже простой салат из молодой зелени, заправленный сметаной, поможет избавиться от мужского бессилия. Считается, что трава предотвращает преждевременное семяизвержение и повышает потенцию. Выделяют еще другие полезные свойства укропа для мужчин:

восстанавливает баланс минералов, витаминов в организме;

спазмолитическое действие продукта, приводящее к расширению сосудов, положительно сказывается на продолжительности и качестве эрекции;

ароматная зелень – мощный афродизиак;

растение обладает отличным мочегонным эффектом, что тоже полезно мужчинам для выведения токсинов, шлаков из организма;

уменьшает раздражительность;

уравновешивает психическое состояние;

стабилизирует нервную систему.

Семена укропа в народной медицине

Купить семена укропа можно в любой аптеке. Растение отлично подходит для приготовления настоек и отваров в домашних условиях. Народные целители для лечения используют семя, листья, стебли и соцветия растения. При пиелонефрите, заболеваниях почек траву употребляют как мочегонное средство. Чтобы вылечить бронхит, надо использовать пол-литра кипящей воды и столовую ложку семян. Принимать отвар следует 3 раза в день. При проблемах с перевариванием пищи используют растение в сушеном и свежем виде. Семена укропа в народной медицине еще применяют:

для лечения гипертонии;

при воспалительном процессе в мочевом пузыре;

для улучшения аппетита, устранения гнилостных образований;

как мощный ветрогонный, отхаркивающий препарат;

против сильного стресса, бессонницы;

для лечения язвы, аллергии, чесотки;

против судорог, метеоризма;

для лечения воспаления глаз;

при простудных заболеваниях.

Семена укропа для поджелудочной железы

При панкреатите или воспалительном процессе поджелудочной железы лишь после разрешения врача можно использовать отвар или настой из укропных семян. Растение отлично обезболивает, снимает спазмы гладкой мускулатуры, замедляет функционирование кишечника. Семена укропа для поджелудочной железы обладают следующими полезными свойствами, которые помогают справиться с болезнью:

расслабляют, успокаивают, что способствует нормализации деятельности желчного пузыря и поджелудочной железы;

обладают мочегонным и противоотечным свойством, что при воспалительном процессе способствует снятию отеков с железы и выведению токсичных веществ, которые мешают нормальной работе органов;

нормализуют микрофлору органов пищеварения.

Укроп при беременности

Широко применяются лечебные свойства укропа и в гинекологии. Употребление растения благотворно для психологического фона беременных женщин. Эфирные масла, выделяемые травой, успокаивают, помогают устранить тревожность и возбудимость. Перед применением растения следует проконсультироваться с гинекологом о возможных последствиях. Нельзя употреблять траву в последний триместр из-за угрозы преждевременных родов и вреда для плода. Однако в остальном семена укропа при беременности:

стимулируют перистальтику пищеварительного тракта;

предупреждают нежелательное газообразование;

восстанавливают тонус желчевыводящих путей, что помогает предупредить токсикоз;

оказывают слабительное, противовоспалительное, отхаркивающее действие.

Укроп для похудения

Благодаря уникальному составу семена растения часто используют люди, которые желают избавиться от лишнего веса. При употреблении травы происходит выработка желчи, осуществляется дезинфицирующее воздействие на желудок, из организма выводятся токсины, соль и лишняя вода – за счет этого происходит естественная потеря килограммов. Можно использовать простой рецепт жиросжигательного коктейля: смешать в блендере стакан кефира, огурец и измельченный пучок зелени. Таким напитком можно заменить ужин.

Укроп для похудения используется и в виде отвара. Для его приготовления потребуется:

взять две больших ложки семян растения;

залить их стаканом горячей воды;

настоять в термосе примерно 30 минут;

за день следует выпить весь отвар.

Как заварить укроп

Из семян готовят либо настой, либо отвар укропа. Чтобы сделать настой:

Необходимо одну чайную ложку сушеной зелени залить 250 мл кипятка.

Накрыть, укутать состав полотенцем, дать настояться примерно 2 часа.

Трава за это время отдаст полезные свойства воде.

Далее следует процедить настой.

Напиток готов к применению.

Для отвара необходимо:

чайную ложку сырья надо залить кипятком;

потомить на огне 4 минуты;

после остывания сразу можно начать пить отвар.

Укроп – противопоказания

Как и любое другое лекарственное растение, не избежал ограничений и укроп – противопоказания он имеет следующие:

Нельзя траву применять пациентам с пониженным давлением. При несоблюдении данного условия можно нанести вред организму (возникнет тошнота, головная боль, головокружение).

Аллергия и индивидуальная непереносимость. Перед назначением укропа, следует это проверить (выпить немного отвара из зелени).

Чтобы не нанести вред организму мамы и малыша, растение нельзя принимать на последних месяцах беременности.

Видео: укроп – польза и вред для здоровья

20.06.17

Укроп – одна из самых популярных приправ в мире. Сложно найти человека, который никогда бы не пробовал это растение. Зелень относится к семейству Зонтичные. В качестве огородного растения распространена повсеместно, но исторической родиной считается Южная Азия.
Укроп широко применяют в кулинарии. Его добавляют в первые блюда, весенние и летние овощные салаты. Зелень дополняет мясо и рыбу. Химический состав растения богат витаминами и полезными элементами. Поэтому оно востребовано в народной медицине, косметологии и диетологии.
Так какую пользу мы можем получить от употребления укропа, и есть ли у зелени противопоказания к применению?

Как выбрать свежую зелень

Выбирая товар на рынке, ориентируйтесь на следующие правила:
потрите веточку между пальцами – от настоящего укропа будет исходить сильный аромат, если запах едва чувствуется, то растение выращено в тепличных условиях;

обратите внимание на кончики зелени – они должны быть свежими и зелеными. Если кончики сухие или вялые, то продукт вскоре испортится;

листья свежего укропа будут ярко зеленого цвета , они не должны быть влажными и слипаться между собой;

качественная замороженная зелень должна выглядеть, как свежая.

Перед хранением вымойте траву и полностью высушите ее. Положите зелень в сухой контейнер и закройте крышкой. В таком виде она хранится в течение недели.

Химический состав

Зелень обладает антибактериальными, противовоспалительными, мочегонными, антисептическими и многими другими свойствами. Это достигается благодаря химической составляющей.
В растение входят:
витамин С – продукт лидирует по содержанию аскорбиновой кислоты (140% в ста граммах травы). Витамин С повышает иммунитет, борется с активными радикалами;

витамин А – необходим для слизистых оболочек, кожных покровов, нормального зрения. В ста граммах зелени содержится 257 % от дневной нормы витамина А;

витамины группы В – , ниацин, рибофлавин нормализуют обмен веществ, необходимы для нормальной работы практически всех систем организма;

минеральные элементы: , марганец;

органические кислоты;

эфирные масла;

флавоноиды;

монотерпены.

Калорийность и пищевая ценность

В ста граммах свежей зелени содержится всего 39 – 42 килокалории . Семена укропа намного калорийнее. В ста граммах насчитывается уже 300 килокалорий, но они очень легкие. Так в одной чайной ложке содержится всего 5 граммов продукта.
Пищевая ценность ста граммов растения рассчитывается следующим образом: 2,8 гр. белков, 1 граммов жиров, 6 гр. углеводов, остальное приходится на воду, золу и пищевые волокна.
Гликемический индекс варьируется в пределах от 5 до 15 единиц.

Польза для здоровья

Чем полезен для организма человека

Укроп широко распространен во всем мире . Его издавна употребляют в пищу люди разных возрастов. Растение обладает специфическим вкусом и ароматом, которые придутся по вкусу многим людям.
Продукт можно кушать практически всем людям , если отсутствуют противопоказания. Он полезен детям и населению пожилого возраста. Зелень незаменима в лечении женских болезней и улучшении лактации.

Для взрослых мужчин и женщин
Укроп особенно полезен женщинам после менопаузы . Это хороший источник кальция, он сокращает потерю костной массы. По этой же причине растение полезно при ревматоидном артрите.
Растение помогает при полном отсутствии или нарушениях менструального цикла. Повышает сексуальное влечение.

При беременности и лактации
Зелень вызывает менструацию, может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды . Поэтому во время вынашивания ребенка стоит воздержаться от чрезмерного употребления укропа. В небольших количествах растение допускается к употреблению, но только после консультации врача.
Продукт улучшает лактацию, повышает качество грудного молока. Укропная водичка избавляет малышей от болей в животике. Столовую ложку семян следует залить стаканом кипятка и настаивать в термосе два часа, после чего процедить. Пить по сто граммов дважды в день.

Для детей
Укроп вводят в детский рацион с 8 месяцев . Сначала следует дать малышу немного зелени (в составе супа или овощного пюре), если со стороны организма нет аллергии, то укроп можно добавлять в любые блюда. Обычно растение измельчают в блендере и добавляют в основное блюдо.
Дневная норма для малышей – пять граммов , детям постарше можно давать до 10 граммов в день. Растение улучшает работу пищеварительной системы, обеспечивает детский организм витаминами и минеральными элементами.

Не вреден ли в пожилом возрасте
Нет никаких ограничений по употреблению продукта людьми пожилого возраста. Он нормализует обмен веществ и ускоряет метаболизм, что улучшает состояние здоровья человека.
Он выводит из организма токсины и шлаки, очищает сосуды, борясь с атеросклеротическими бляшками. Эти свойства поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.

Возможный вред

Укроп приносит большую пользу организму , помогает в лечении ряда болезней.
Вместе с тем у растения есть ряд противопоказаний к применению.
Среди них:
пониженное давление – зелень помогает при гипертонии , а людям, страдающим от гипотонии, причинит вред (возможны обмороки и головокружения);

людям, предрасположенным к судорогам;

при аллергии и индивидуальной непереносимости продукта;

во время беременности – возможен риск маточных кровотечений.

Укроп можно есть в свежем, сушенном или замороженном виде. Веточки консервированного растения отличаются специфическим вкусом. При желании их тоже можно включать в рацион. Перед употреблением свежий укроп стоит хорошо вымыть под проточной водой.
Дневная норма – от 7 до 9 столовых ложек порубленной зелени. Растение можно есть в любое время суток. Во время лечения укропом каждые пять дней стоит делать небольшой перерыв (2 – 3 дня).

Кулинария
Продукт востребован при приготовлении разных блюд, придавая им особый вкус и аромат. Без него редко обходятся овощные салаты. Зелень добавляют в первые блюда. Она незаменима при консервации овощей, благодаря дубильным веществам предохраняет консервированные овощи от плесени.

Применение травы в диетологии
Все диетологи сходятся во мнении, что укроп следует включать в рацион при похудении . Растение низкокалорийное, помогает переваривать жирную и тяжелую пищу. Полезно и своими мочегонными свойствами, выводя из организма лишнюю жидкость.
Из него можно приготовить отвар для похудения. Залейте двумя стаканами кипятка три столовых ложки порубленной зелени, варите пять минут. Пейте по полстакана перед едой. Не забывайте контролировать свое давление.

Использование в народной медицине
Полезные свойства растения нашли свое применение в нетрадиционных методах лечения.
Перед началом использования рецептов следует проконсультироваться с лечащим врачом . Народная медицина должна дополнять медикаментозную терапию.
Помощь при цистите: возьмите две столовых ложки семян укропа, залейте их 400 миллилитрами кипятка, настаивайте 20 минут, затем процедите.
Дозировка: по 100 миллилитров трижды в день.

При затрудненном отхаркивании поможет следующий рецепт: возьмите столовую ложку семян, добавьте в них стакан кипятка, настаивайте полчаса.
По истечении этого времени положите в настой ложку меда. Пейте по 20 миллилитров пять – шесть раз в день (предварительно процедите настой).

Растение в косметологии
Укроп помогает при пигментных пятнах и веснушках. Прекрасно отбеливает кожу лица, снимает воспаление, заживляет акне. Растение используют в качестве основного компонента питательных масок.
При уставшей коже лица воспользуйтесь следующим рецептом: смешайте в равных количествах порубленную зелень, сок алоэ и теплое молоко. Нанесите на чистую кожу лица, держите десять минут. Делайте такую маску раз в неделю.

Отбеливающий настой: смешайте в одинаковых пропорциях порубленный укроп и петрушку. Залейте стаканом кипятка и настаивайте полчаса. Процедите раствор и протирайте им кожу вместо тоника. Рецепт помогает при веснушках.

Еще много интересного о полезных свойствах и противопоказаниях зеленого укропа, а также об использовании растения в лечебных целях, узнаете из этого видео:
Укроп распространен во всем мире. Его добавляют в еду, используют при лечении ряда заболеваний.
Зелень помогает улучшить работу пищеварительной системы, нормализует обмен веществ, полезна при гипертонии.
У укропа есть ряд противопоказаний, перед введением зелени в постоянный рацион стоит ознакомиться с ограничениями.

Вконтакте