Чай для метаболизма. Продукты, ускоряющие метаболизм: есть и худеть возможно

Правильное питание – это главный шаг на пути к здоровью и стройной фигуре. Если вы намерены улучшить обмен веществ в организме, то вам просто необходимо знать, какие продукты для метаболизма являются особо важными. Постройте собственный рацион питания на основе только полезной пищи и здоровых привычках, которые помогут поддерживать себя здоровым и стройным.

Что такое метаболизм

Все, что бы мы ни делали в нашей жизни, подвергается метаболизму – химические и энергетические процессы в организме, которые отвечают за обеспечение нормальной жизнедеятельности и самовоспроизведение. Происходит он между межклеточной жидкостью и самими клетками. Если говорить простыми словами, то благодаря метаболизму человек может адаптироваться практически к любым внешним факторам, а также восстанавливаться после каких-либо вмешательств.

В течение жизни происходит несколько важных этапов метаболизма:

поступление пищи в организм и расщепление ее на питательные элементы, полезные для организма;
процесс распада на ферменты жизненно важных веществ, попадающих в лимфу и кровоток;
усвоение питательных веществ, выведение их, перевод в энергию;
мочеиспускание, дефекация, выведение продуктов через потоотделение.

В повседневной жизни обмен веществ играет немаловажную роль: о нем заходит речь, когда мужчина или женщина хотят похудеть. Ведь с правильным рационом питания и активным образом жизни улучшать практически ничего не приходится. В противном случае, неправильный обмен веществ приводит к ожирению разной степени, проблемам со здоровьем, поэтому питание – это самый верный шаг на пути к хорошему самочувствию.

Как повысить метаболизм

Следить за тем, насколько хорошо работает обмен веществ в организме необходимо всем, потому как этот процесс влияет на многие факторы в жизни, в том числе на состояние вашей фигуры. Человек с хорошим метаболизмом не будет страдать от ожирения, ведь продукты, которые он потребляет, благодаря химическим процессам быстро расщепляются и превращаются в чистую энергию. Значит, у этого человека будет больше сил и стройное тело.

Если вы чувствуете, что каждый прием пищи дает о себе знать, то стоит задуматься о том, насколько хорошо работает ваш метаболизм. Идеальный вариант – это посетить специалиста, который, сделав несколько обследований расскажет вам обо всех нюансах, а затем порекомендует способ ускорить процесс обмена веществ. Другой вариант – это самостоятельно воспользоваться несколькими советами о том, как повысить метаболизм. Сделать это можно несколькими способами:

Спорт, в особенности бег. Бег – отлично сжигает жиры, ускоряет обмен веществ. Если вы совершите пробежку утром, то процессы в организме будут работать до вечера, так что можно не бояться за лишний съеденный бутерброд.
Правильное питание. Это основа хорошего метаболизма. Чем больше полезных продуктов вы кушаете, тем лучше они перерабатываются. Забудьте о низкокалорийных диетах: для хорошего самочувствия необходимо питаться столько, сколько требует ваш организм, просто правильной пищей.
Вода. Необходимо регулярно пить воду, лучше всего, если она будет минеральная.
Отдых. Старайтесь всегда высыпаться и избегайте стрессов, особенно это касается женщин.

Как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ

Питание для метаболизма играет очень важную роль как для женщины, так и для мужчины, ведь то, что вы отправляете в рот, потом будет подвергаться химическим процессам внутри вас. Важно не только избирательнее относиться к продуктам, но и правильно их употреблять:

Не откладывайте приемы пищи на потом. Это значительно замедляет обмен веществ, жиры откладываются «про запас». Завтракайте каждый день.
Кушать нужно медленно и часто. Начните питаться дробно по 5-6 раз в день. Употребляйте как можно больше воды.
Откажитесь от сладкого, больше отдавайте предпочтение продуктам, богатых клетчаткой – фруктам, овощам, зерновым, семечкам, орехам.
Используйте специи. Они помогают разгонять жиры за счет своих жгущих свойств.
Принимайте в пищу блюда, богатые белком, цельнозерновые продукты, все, что содержит витамины и минералы. Вот важнейшие стимуляторы метаболизма.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Обратите внимание на продукты для ускорения метаболизма и обязательно дополните к своему рациону питания:

Растительные продукты

Если вы не едите мясо, то можно улучшать процесс обмена веществ только лишь растительными продуктами. Главное включить в рацион побольше цитрусовых, ведь они являются лучшими ускорителями, содержащими кислоты, которые расщепляют жировые отложения. Какие растительные продукты для метаболизма рекомендуется потреблять в пищу:

Вода

Вода играет очень важную роль в обеспечении жизнедеятельности организма, поэтому для улучшения метаболизма ее понадобится больше. Старайтесь пить воду регулярно, каждый час выпивать по стакану воды. Если вы занимаетесь физической активностью, то воды должно быть в два раза больше. Важно следить за качеством: старайтесь покупать минерализованную воду, которая будет насыщать ваш организм полезными веществами и минералами.

Кофеин и обмен веществ

Многие просто не могут начать день без чашечки кофе. В целом, привычка не пагубная, однако кофеин имеет отличное свойство ускорять обмен веществ, так что выпить чашечку эспрессо будет куда полезнее после приема пищи. Существуют даже диеты, которые основаны на употреблении кофе, однако подходят они далеко не всем. Независимо от того, сколько чашек кофе в день вы выпиваете, количество выпитой воды не должно уменьшаться. Кроме того, пить стоит натуральный зерновой напиток, потому как быстрорастворимый не имеет таких качеств.

Чай для ускорения метаболизма

Повысить метаболизм организма поможет обыкновенный зеленый чай с уникальными свойствами ускорять сжигание сложных жиров, поэтому зеленый чай входит в состав многих диет. Напиток тонизирует, выводит шлаки и является сильнейшим антиоксидантом. Зеленый чай, выпитый с утра, заставляет организм оперативно проснуться и запустить обмен веществ в усиленном режиме. Этот напиток способен снизить аппетит и улучшить пищеварение. Кроме того, чай регулирует уровень глюкозы, а благодаря пектинам избавляет от ощущения тяжести в желудке.

Использование приправ

Среди продуктов, ускоряющих обменные процессы, есть ряд специй и приправ, которые имеют особенные свойства улучшать обменные процессы. Просто добавляйте их в пищу и запускайте процессы пищеварения:

Имбирь помогает сжигать жиры. Корень заваривают и употребляют, как напиток, либо используют в качестве приправы.
Корица ускоряет обмен веществ. Добавляйте ее в кофе или диетическую выпечку.
Перец содержит особые вещества со жгучими свойствами, благодаря которым активно расщепляются жиры, что поможет нормализовать, а затем и увеличить обмен веществ.
Карри – это смесь специй с массой полезных действий, направленных на улучшение пищеварения в кишечнике.

Что мешает усилить метаболизм

Когда вы узнали, какие стоит употреблять продукты для ускорения обмена веществ, нужно помнить и то, что разрушает обменные процессы. Часто этим злейшим врагом являются вредные привычки. Как каждый из этих факторов отражается на вашем метаболизме:

Курение обезвоживает организм, а вода – важный источник для хорошего обмена веществ.
Алкоголь замедляет выведение жидкости и обмен веществ, повышает аппетит.
Фастфуд не содержит никаких полезных веществ, легкодоступен, при этом напичкан усилителями вкуса, так что человеку мало одного гамбургера, да и запивается все газировкой – чистым сахаром.
Малоактивный образ жизни способствует тому, что человеку становится все лень делать. Организм привыкает и работает медленнее. Как следствие начинают откладываться жиры, вес тела увеличивается.
Не стоит употреблять молочные продукты с большой жирностью, пищу с растительным маслом. Метаболизм замедляется и организму сложнее переварить жиры.

Видео

Метаболизм - одно из самых популярных и спорных понятий в современной диетологии. Одни утверждают, что он всецело зависит от наследственности и возраста и на него никак нельзя повлиять. Другие настаивают на том, что скорость катаболизма и анаболизма можно регулировать питанием и физическими нагрузками. Так или иначе, но от него зависит наличие лишнего веса и бесперебойная работа внутренних органов. И пока учёные спорят, наша задача - попробовать повлиять на него. В частности, употреблять как можно больше продуктов, ускоряющих обмен веществ.

Принцип воздействия

Метаболизм - это серия химических реакций по расщеплению одних веществ и образованию других, сопровождаемая освобождением или тратой энергии. Их основными участниками становятся те самые жиры, белки и углеводы, которые мы поглощаем с пищей. И если употреблять преимущественно продукты, ускоряющие обмен веществ в организме, это приведёт к определённым результатам:

химические реакции ускорятся, благодаря веществам катализаторам (это капсаицин в специях, кофеин, витамин С в цитрусовых и т. д.);
анаболизм и катаболизм будут протекать быстрее, обеспечивая бесперебойную переработку сложных соединений в простые, - это не позволяет образовываться продуктам распада, отравляющим организм;
жиры быстро преобразуются в энергию, а не уходят про запас;
в ЖКТ не накапливаются токсины, пищеварение налаживается;
итоговый результат - похудение (при наличии лишнего веса) или поддержание массы тела на нормальном уровне, а также существенное улучшение самочувствия.

При этом помните о том, что данный вопрос в научных кругах до сих пор является открытым, и точных подтверждений этой теории нет. Однако многочисленные положительные отзывы о тех же цитрусовых или морепродуктах, помогающих похудеть, всё-таки являются хорошим соблазном испытать это на собственном опыте.

Прежде чем включать в меню продукты, которые ускоряют обмен веществ, придётся организовать питание в соответствии с некоторыми правилами. Вот они как раз не являются голой теорией. Составление сбалансированного рациона и соблюдение принципов правильного питания однозначно приводят и к похудению, и к нормализации метаболизма, и к улучшению самочувствия. Без этого всё остальное работать не будет.

Приёмы пищи

состоит преимущественно из углеводов, небольшого количества белков и жиров;
25% суточной калорийности;
категорически нельзя пропускать.

состоит из полезных углеводов, жиров, небольшого количества белков;
35% суточной калорийности.

состоит из белковой, низкокалорийной пищи;
20% суточной калорийности;
не позднее 19.00.

Режим

Хотите, чтобы продукты работали на ускорение метаболизма? Помогите им: займитесь спортом, чтобы сжечь лишние калории и заставить организм тратить жировые запасы - всё это будет постоянно запускать всевозможные химические реакции (наращивание мышечной массы, распад и выведение апоцитов, выделение энергии). Того же можно добиться при увеличении двигательной активности: гуляйте как можно больше пешком, отказавшись от транспорта и лифта, когда это возможно.

Найдите в себе силы бросить курить и употреблять алкоголь.

Здесь важно понять: недостаточно просто есть продукты, ускоряющие обмен веществ. Без организации правильного питания и соответствующего образа жизни они не смогут справиться со своей задачей. Только в комплексе все эти факторы смогут разогнать метаболизм, чтобы организм начал сжигать жиры и поддерживал здоровье в норме.

Общий список

Полный список продуктов, ускоряющих обмен веществ, составить практически невозможно всё по той же причине: мнения учёных разделяются на этот счёт. В одних источниках арахисовое масло указано как жиросжигатель, в других - оказывается в перечне вредного питания. Поэтому не относитесь к подобной информации как к 100%-но гарантирующей результат. Тем более, что данные процессы очень индивидуальны. Кто-то худеет на цитрусовых, а кто-то - на белках. Так что ищите «свои» продукты в предлагаемом ниже списке.

Молочные:

кефир;
натуральный йогурт;
простокваша;
сыворотка;
твёрдые сыры в небольшом количестве.

гвоздика;
горчица;
имбирь;
карри;
куркума;
корица;
лавровый лист;
мята;
перец (любой);
чабрец;
шалфей.

Фрукты и ягоды:

авокадо;
ананасы;
арбузы;
киви;
кокосы;
малина, земляника, ежевика, клубника, черника, чёрная смородина, брусника;
манго;
папайя;
персики;
цитрусовые (жиросжигатель и ускоритель метаболизма - витамин С): лимон, грейпфрут, апельсин;
яблоки.

листовой салат;
петрушка;
сельдерей;
спаржа;
укроп;
щавель;
шпинат.

бобовые: фасоль - в первую очередь;
болгарский перец
брокколи;
мангольд;
помидоры;
свёкла;
стручковый перец (кайенский);
чеснок.

лосось;
морепродукты: особенно - ламинария;
сардина;
скумбрия;
тунец (можно консервированный);
форель.

Цельнозерновые:

булгур;
бурый рис;
киноа;
кус-кус;
гречка;
овёс.

кокосовое;
оливковое Extra virgin.

ананасовый сок;
зелёный чай (в нём много катехинов, являющихся жиросжигателями);
имбирный чай;
красное сухое вино;
кофе;
лимонная вода;
прохладная вода;
томатный сок.

берёзовые почки;
бессмертник;
душица;
зверобой;
мать-и-мачеха;
ромашка аптечная;
толокнянка;
шиповник.

Другие продукты:

горький шоколад;
костный бульон;
овощные супы;
орехи;
яблочный уксус;
яйца.

Преимущества данного списка в том, что в нём присутствуют практически все пищевые категории, есть и белковые продукты, и углеводосодержащие, и жиры. Так что сбалансированный и разнообразный рацион составить можно без всякого труда.

Топ лучших

Если вам необходимо ускорить обмен веществ именно для похудения, особенно налегайте на те продукты питания, которые известны в диетологии как активные жиросжигатели. Эти два процесса очень тесно связаны между собой, поэтому результаты должны превзойти все ожидания. Небольшой рейтинг позволит вам составить собственное меню для борьбы с лишним весом:

Грейпфрут
Фасоль
Бурый рис
Ананас
Брокколи
Молочная сыворотка

Если каждые 2 дня включать их в рацион, при соблюдении всех рекомендаций, данных в начале статьи, получится своеобразная диета. Она будет отличаться сбалансированным рационом с правильным соотношением БЖУ. Результаты не заставят себя долго ждать.

Рецепты блюд

Разумеется, вы не будете сидеть и всухую жевать красную фасоль или бурый рис. От такого питания весь энтузиазм быстро закончится. Важно грамотно соединить продукты в рецепте вкусного, полезного, а главное - диетического блюда. Наша небольшая подборка поможет решить данную проблему.

Салат из ламинарии

Ингредиенты:

300 г сельдерея (стеблей);
50 г сушёной морской капусты;
200 г зелёного яблока;
10 мл концентрированного сока лимона;
15 мл натурального йогурта.

Приготовление:

Листья сушёной ламинарии сложить в кастрюлю, залить водой, оставить на 45 мин, чтобы разбухли.
Отваривать на небольшом огне 20 мин.
Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой. Это удалит лишнюю соль.
Нашинковать тонкими полосками.
Яблоко порезать кубиками. Главное - не пускать его в данном салате на тёрку, потому что выделившийся сок испортит вкус блюда.
Стебли сельдерея нарезать тонкой соломкой.
Соединить все ингредиенты в салатнице.
Заправить неразбавленным лимонным соком и йогуртом.

Примечание. В 100 г этого салата всего 22 ккал, так что и метаболизм разгоните, и похудеете заодно.

Суп из фасоли

Ингредиенты:

150 г красной фасоли;
2 л куриного бульона;
1 куриная грудка;
200 мл томатного сока;
10 мл томатной пасты;
2 картофелины;
50 г кукурузы;
1 перец чили;
10 г сушёного базилика;
1 луковица;
10 г орегано;
1 морковь;
10 мл оливкового масла;
зелень - по собственному усмотрению.

Приготовление:

Замочить на всю ночь фасоль в холодной воде.
Приготовить прозрачный куриный бульон.
Отдельно отварить куриную грудку.
Добавить в бульон уже разбухшую и промытую фасоль.
Вслед за ней - нарезанный брусочками картофель.
Измельчённую луковицу поджарить на оливковом масле до красивого золотистого оттенка.
Добавить к луку тёртую крупно морковь.
Как только она станет мягкой, влить в сковороду томатную пасту и томатный сок. Вскипятить.
В сковородку же добавить зёрна кукурузы, базилик, орегано, мелко нарезанный чили.
Поперчить.
Кипятить 3 мин.
Зажарку влить в бульон, вскипятить.
С куриной грудки снять мясо, очистить от жира и костей, нарезать небольшими кусочками, положить в суп.
Перед подачей присыпать измельчённой зеленью.

Примечание. Это тоже низкокалорийный суп: в 100 г всего около 40 ккал. При этом обратите внимание, что практически все продукты, необходимые для его приготовления, входят в список ускоряющих обмен веществ.

Рис с брокколи

Ингредиенты:

300 г бурого риса (сорт имеет огромное значение, белый для данного рецепта не подойдёт!);
1 луковица;
300 г соцветий брокколи;
1 морковь;
30 мл оливкового масла;
кориандр и красный молотый перец - по желанию.

Приготовление:

Рис промыть под проточной водой. Оставить замачиваться на ночь.
Отварить до состояния al dente.
Луковицу измельчить, обжарить на масле до золотистого состояния.
Добавить к ней тёртую морковь.
Поджарить с ними соцветия брокколи около 7 мин.
Поджарку засыпать в кастрюлю с рисом, тушить под крышкой 15 мин.
Присыпать специями и измельчённой зеленью.
Подавать как гарнир.

Примечание. Это более калорийное блюдо, чем остальные: на 100 г - 116 ккал. Но в его составе присутствуют полезные углеводы.

Зная списки продуктов, ускоряющих обмен веществ, имея на руках рецепты низкокалорийных блюд, приготовленных на их основе, вы сможете за 2 недели правильного питания и умеренных физических нагрузок и похудеть, и самочувствие улучшить.

18 продуктов ускоряющих метаболизм

Хотите помочь своему организму? Давайте составим список продуктов, ускоряющих метаболизм.

Общее состояние здоровья определяет скорость вашего обмена веществ. Нормальный метаболизм позволяет нам контролировать собственный вес, оставляя при этом организм в хорошем состоянии. Когда ваш обмен веществ работает быстрее, организму легко переваривать пищу и тратить калории поступающие с ней. Это в свою очередь, предотвращает отложение жира в организме.
Для желающих похудеть, ускорение метаболизма является неотъемлемым условием. При замедленном метаболизме это сделать практически невозможно, имеется в виду, - без вреда для своего здоровья.
Хотя силовые тренировки являются наиболее действенным методом ускорения метаболизма, но необходимо помнить о пище, которую мы едим, ведь она существенно влияет на этот процесс. При ускорении метаболизма сжигается энергия и лишний жир, даже во время сна.

Итак, список некоторых продуктов, повышающих ваш обмен веществ :
1. Фрукты
Мало того, что фрукты богаты витаминами и минералами, они ещё и могут помочь в ускорении метаболизма. Клубника, апельсины, персики, арбуз, гуава и грейпфрут, отличные ускорители метаболизма. Они помогут убрать лишний вес. Выбирайте те фрукты, которые имеют низкий гликемический индекс, для того чтобы получить наилучший результат. Такие фрукты как клубника и арбуз имеют в своём составе большое количество воды и клетчатки, это поможет почувствовать насыщение от употребления их в пищу без увеличения массы тела. Помните, необходимо употреблять только свежие фрукты.

2. Зелёный чай
Чай влияет на скорость метаболизма вследствие того, что содержит в своём составе соединение, называемое EGCG , которое является стимулятором нервной системы и хорошо разгоняет обмен веществ. Чай можно пить как в холодном, так и горячем виде. Для лучшего результата необходимо выпивать 2-3 чашки чая за день

3. Дыня
Дыня имеет прекрасный вкус и содержит мало калорий, а также вещества входящие в её состав ускоряют обмен веществ. Большинство диет разработанных западными диетологами включают в рацион дыню.

4. Шпинат
Богат витамина группы В и имеет высокое содержание пищевых волокон. Это улучшает его переваривание и улучшает обмен веществ. Шпинат помогает даже при наборе мышечной массы, что в свою очередь так же ускоряет метаболизм. Чтобы вес тела оставался нормальным, включайте его в свой рацион.

5. Лимон
Мало того, что лимон является антиоксидантом, он ещё и улучшает обмен веществ, путём очищения пищеварительной системы и ускорение её работы, также имеет иммуностимулирующее действие. Пейте простую воду с лимоном несколько раз в день.

6. Овсянка
Лучший в мире завтрак! Овсянка богата клетчаткой и даёт огромное количество энергии с утра, что в свою очередь ускоряет обмен веществ. Овсянка снижает уровень холестерина в крови. Необходимо убедится, что у вас нет аллергии на глютен , входящий в её состав.

7. Постное мясо
Способствует росту сухой мышечной массы (рост мышечной массы - ускорение метаболизма). Содержит большое количество белка и минимум жиров и углеводов. Нежирное мясо необходимо варить, тушить и запекать, но ни в коем случае не жарить. Ешьте куриные грудки или мясо индейки, если хотите похудеть.

8. Имбирь
Служит отличным ускорителем обмена веществ. Возможное его применение, как приправу к разным видам пищи, особенно при приготовлении нежирных мясных блюд.

9. Огурцы
Огурцы богаты витаминами и минералами, водой и клетчаткой, а также являются низкокалорийным продуктом. Одним из его эффектов, является улучшение обмена веществ. Их можно использовать в приготовление разных блюд и салатов.

10. Сельдерей
Низкокалорийный овощ, хороший источник витамина С, а также кальция и калия. Его можно добавлять во множество блюд при приготовлении пищи. Не используйте сельдерей с арахисовым маслом при похудении.

11. Миндаль
Содержит в своём составе полезные жирные кислоты, помогающие увеличить скорость обмена веществ. По возможности, употреблять его каждый день в комбинации с другими орехами. Применяется при приготовлении различных блюд.

12. Фасоль
Вещества, находящиеся в составе фасоли помогают сжигать жир, вследствие большого содержания в ней белка и клетчатки удовлетворяют пищевые потребности человека. Является популярным составляющим разных блюд.

13. Спаржа
Имеет приятный овощной вкус и является довольно низкокалорийным продуктом. При переваривании спаржи калорий тратится больше, чем есть в самом овоще. Составляющее различных вкусных салатов и других блюд.

14. Кокосовое масло
Имеет приятный вкус и значительно ускоряет метаболизм, особенно в сочетании с другими полезными продуктами питания. В день необходимо употреблять несколько ложек.

15. Кофе
Для ускорения метаболизма лучше использовать чёрный кофе. Желательно употреблять его без сахара и сливок. За день выпивать не больше чем 2-3 чашки, так как кофеин будет мешать усвоению полезных веществ и витаминов.

16. Разноцветные овощи
Содержат большое количество витаминов и минералов, ускоряющих обмен веществ. Помогают очищать пищеварительную систему. Используйте в своём рационе брокколи, цветную и брюссельскую капусту.

17. Специи
Существует множество специй ускоряющих метаболизм, а именно чёрный перец, кардамон, горчица и другие. Они также придают аромат и вкус приготовленным блюдам.

18. Вода
Самый важный элемент существования человека, содержится во всех органах и тканях. При нехватке воды, метаболизм значительно замедляется. Необходимо выпивать 2,5-3 литра чистой воды в сутки, особенно с утра.

Если вы страдаете от избыточного веса или ожирения, хотите улучшить состояние вашего здоровья и заняться собой, то вам необходимо включить в ежедневный рацион 4-5 указанных продукта питания, чтобы ускорить обмен веществ. Дайте время организму для привыкания к новому рациону, что в недалёком будущем обернётся для вас хорошим и быстрым результатом.

Обмен веществ - это основа живого организма, набор химических соединений, обеспечивающий рост клетки и жизнедеятельность.

Путь к четкой работе организма - правильное питание, употребление продуктов, не содержащих вредные вещества, в том числе и холестерин.

Существует несколько причин нарушения обмена веществ: наследственный фактор, органические заболевания. Однако чаще всего подобные нарушения вызваны неправильным питанием.

Какую пищу мы едим каждый день? А что вы думаете о продуктах, улучшающих обмен веществ? Давайте поговорим об этом.

1. Грейпфруты, мандарины, лимоны, апельсины

Цитрусовые яркого оранжевого цвета – они являются сильными природными стимуляторами обмена веществ. Они способствуют метаболизму благодаря витаминам, клетчатке и микроэлементам. Регулярное употребление цитрусовых улучшит пищеварение и обмен веществ в целом. А их прекрасный аромат подарит радостное настроение.

2. Зеленый чай

Зеленый чай, выпитый с утра, – заставит организм оперативно запустить обмен веществ в усиленном режиме. Этот напиток снижает аппетит, активизирует работу ЖКТ и улучшает пищеварение. Зеленый чай регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам избавляет от ощущения тяжести в желудке, снижает уровень холестерина в крови и нейтрализует вредные жиры.

3. Молочные продукты

Дефицит кальция – это настоящая угроза правильному обмену веществ. Игнорируя молочные продукты, мы можем спровоцировать выработку гормона -кальцитриола. Это гормон тормозит переработку и вывод жиров. Отдавайте предпочтение молочным продуктам с небольшим содержанием жира. На обмен веществ это не влияет, но не стоит насыщать свой организм лишними калориями.

4. Миндаль

О его пользе известно давно. Миндаль богатый источник минералов и витаминов, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и положительно действует на сердечно-сосудистую систему.

5. Кофе

Всего одна чашечка кофе ускоряет обмен веществ на 3-4%. Для лучшего достижения результатов по ускорению метаболизма, пить нужно свежесваренный натуральный кофе.

6. Индейка

Хороший источник натурального высококачественного белка. Есть индейку желательно без кожи - это ограничит употребление лишнего жира. Индейка - замечательный источник витаминов группы В.

7. Яблоки

Яблоки это продукт, сжигающий жир, также они стимулируют обмен веществ в организме. Яблоки необходимы для крепкого здоровья, и ускоряют ваш обмен веществ, поэтому постарайтесь съедать по несколько яблок ежедневно.

8. Шпинат

В соке шпината много марганца – вещества жизненно необходимого для нормального обмена веществ в организме человека, а также он нужен для крови, состава костей, качественной работы мозга, щитовидной железы, нервных окончаний, половой активности и выработки гормонов счастья.

9. Фасоль

Фасоль богата минеральными веществами: магнием, калием, железом, которые оказывают инсулиноподобное действие на обмен веществ.

10. Холопеньо

В этом перце содержится капсаицин, который вынуждает организм в течение нескольких часов после употребления перца, активно сжигать калории. Это происходит за счет ускорения сердечного ритма и увеличения обменных процессов

11. Брокколи

В брокколи содержится самые важные для полноценного метаболизма вещества: витамин С и кальций.

12. Карри

Карри, как и перец чили, заставляет организм сжигать много калорий и ускоряет обмен веществ.

13. Корица

Небольшая порция корицы в день может принести большую пользу. Её можно добавлять в кашу, в чай и йогурты, которыми вы завтракаете. Это способствует лучшему сжиганию организмом сахара, что позволит держать уровень сахара в крови в норме. Корица понижает уровень холестерина.

14. Соевое молоко

В соевом молоке содержится много кальция, который стимулирует метаболизм. Пейте его на здоровье, но будьте осторожны с подсластителями.

15. Овсянка

Нашему организму требуется некоторое время, чтобы переварить жирорастворимую клетчатку, содержащуюся в овсянке. Она нормализует уровень инсулина и улучшает обмен веществ.

Как правило, с годами у человека начинает замедляться метаболизм, и многие люди набирают лишний вес. Нашему организму уже не требуется столько калорий, как в молодости, при этом размер порций остается прежним. Естественно, часть пищи так и не перерабатывается в энергию, а прибавляет жировых отложений. Поэтому полезно узнать, какие есть продукты и препараты, ускоряющие в организме.

Коротко о метаболизме

Как уже упоминалось, скорость нередко зависит от возраста человека. Но есть и другие факторы, влияющие на темп этих процессов. К ним можно отнести:

Вес человека. У худощавых людей происходят быстрее, чем у «сбитых» и крупных. Чем больше жировых отложений, тем медленнее метаболизм.
Пол. Женщины чаще страдают этой проблемой. Обменные процессы у мужчин происходят быстрее, поскольку они, как правило, имеют больше мышечной массы, чем слабый пол.
Плохое здоровье. Внутренние проблемы отражаются и на скорости обменных процессов, особенно если у человека заболевания ЖКТ или сахарный диабет.

Несмотря на возможную предрасположенность, каждый может что-то изменить, но для этого придется увеличить физическую активность и употреблять в пищу то, что ускоряет процесс обмена веществ. Ниже перечислены советы, касающиеся образа жизни, а также упомянуты продукты и травы, которые вносят огромный вклад в ускорение метаболизма.

Правила питания

Прежде чем перечислить продукты, вещества и препараты, ускоряющие обмен веществ в организме, стоит упомянуть о режиме питания. Многие из тех, кто начал подозревать, что метаболизм ослабевает, начинают придерживаться «голодных» диет. Но результат получается обратный, поскольку на недостаток пищи мозг реагирует замедлением обменных процессов. Поэтому лучше кушать до шести-восьми раз в день, но съедать по 200-250 грамм. Лучше, если в рационе преобладает клетчатка. Если организм весь день что-то переваривает (только не калорийные продукты), он не станет накапливать жир, ведь голод не предвидится. Кроме того, на переработку пищи тратится примерно 10% калорий. Последняя трапеза должна быть за три или два часа до сна.

Физическая нагрузка

Ускорение обмена веществ невозможно, если мышечные ткани совсем не развиты, ведь эти процессы происходят в мышцах. Для хорошего метаболизма важны: спорт, силовые упражнения (но не стоит переусердствовать) и активная жизнь. Если нет средств или времени на залы, ходите быстрым шагом на работу и всего полчаса в день уделяйте домашнему фитнесу. Если вы дали отдохнуть мышцам после упражнений, метаболизм лишь некоторое время остается усиленным. Спорт должен быть регулярным.

Баланс жидкости

Никакие в организме, не принесут пользу, если у вас будет постоянный недостаток воды. Ведь только при ее наличии может быть хороший метаболизм. Также вода способна умерить аппетит и очистить организм от токсинов. От газировок придется отказаться. В чистую воду можно добавлять лимонный сок.

Уделять время отдыху

Спать нужно восемь часов в сутки, но не меньше. С наступлением фазы глубокого сна клетки мозга начинают обновляться, что очень благоприятно для наших обменных процессов. Также приучите себя засыпать «по часам», то есть в одно и то же время.

Баня

Положительно повлиять на метаболизм можно с помощью регулярных посещений бани или сауны. Здесь тело хорошо разогревается, усиливается частота сердечных сокращений, открываются поры, и кровоснабжение тканей улучшается. Также обильное потоотделение позволяет выводить токсины и шлаки. Но метаболизм усиливается не только когда жарко, но и при низких температурах. Тело стремится разогреться, и энергия вырабатывается интенсивнее, поэтому можно не забывать про контрастный душ.

Массаж

Во время глубокого массажа, особенно после бани, усиливается кровообращение во всех участках тела, улучшается питание тканей. Также нужно не забывать, что на стопах человека есть много активных точек. При регулярном массаже можно не только укрепить иммунитет, но и активизировать обменные процессы организма. Но эту процедуру должен проводить специалист.

Солевые процедуры

Для проведения самостоятельных массажей можно использовать вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Например, можно сделать раствор из столовой ложки соли и ложки уксуса. Продукты нужно развести в двух литрах воды. Полученной жидкостью надо смочить полотенце или жесткую массажную перчатку и растирать тело до легкого покраснения. При регулярных процедурах усиливается метаболизм, и становится менее заметным целлюлит.

Травяные ванночки

Для теплых ножных ванночек можно заваривать травы, ускоряющие обмен веществ в организме. Нужно взять одинаковое количество душицы, мяты, ромашки, лопуха, крапивы и полыни. Смеси должно получиться примерно 600-800 грамм. Теперь надо настоять ее в ведре разогретой воды. Ножные ванночки также хорошо влияют на обменные процессы.

Свежий воздух

Сложно поддерживать на должном уровне обменные процессы, если постоянно сидеть в помещении. Прилагайте все усилия для того, чтобы каждый день выходить на улицу и по возможности прогуливаться по парку. Хорошо, если погода солнечная, ведь теплые лучики снабжают организм витамином, важным для нашего метаболизма.

Зеленый чай и кофе

Если нет противопоказаний, хорошо по утрам пить кофе, а если есть ограничения, полюбите зеленый чай. Эти два напитка содержат кофеин и танин - вещества, ускоряющие обмен веществ в организме, а также стимулирующие нервную, сердечную и пищеварительную системы. Также после чашечки теплого напитка организм начинает расходовать больше энергии, что способствует дополнительному сжиганию калорий.

Белковые продукты

Белки в любом продукте - это пища, ускоряющая обмен веществ, поскольку на переваривание этих элементов нашему организму требуется много времени, в отличие от углеводов или жиров. Если основной рацион будет составлять нежирное мясо, энергозатраты увеличатся, и при этом поступление "пустых" калорий снизится.

Углеводы

Но что делать с углеводами, ведь они также необходимы организму. Важно распределить прием такой пищи равномерно на день, чтобы не создавать резких скачков инсулина. Также в пищу должны идти те продукты, которые перевариваются дольше. Для этого лучше выбирать ингредиенты, богатые клетчаткой. Они смогут дольше перевариваться, и именно эта стабильность в течение дня позволит привести в норму метаболизм на целых 10%.

Овощи и фрукты

Среди растительных продуктов диетологи выделили те, которые содержат вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Их можно перечислить небольшим списком:

Грейпфрут и другие цитрусовые.
Миндаль.
Яблоко.
Шпинат.
Фасоль.
Киви.
Брокколи.

Конечно, для того чтобы организм получал достаточно микроэлементов, полезно пить соки, приготовленные непосредственно перед их приемом. Это может быть морковный с сельдереем или грейпфрутовый.

Морские продукты

Лосось и тунец - отличные помощники в улучшении метаболизма. Они содержат микроэлементы и витамины, ускоряющие обмен веществ в организме, например, это Омега-3 и другие кислоты, которые участвуют в обменных процессах.

Морские водоросли

Если включить в ежедневный рацион морские водоросли, вы сможете активировать метаболизм. Нередко проблемы щитовидной железы отражаются на обменных процессах организма. Йод, который содержится в этом продукте, поможет восполнить недостаток. Но не стоит слишком увлекаться, в день нужно употреблять не более двух ложек. Важно помнить, что со щитовидной железой шутки непростительны, поэтому обязательно надо проконсультироваться у специалиста, если есть подозрения на заболевание.

Приправы

Многие из тех приправ, которые просто лежат в наших кухонных шкафчиках, включают вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. К таким относятся: красный перец, имбирь, карри, корица и другие душистые добавки. Они способны на 10% усилить метаболизм человека. Некоторые заваривают чай и добавляют немного корицы или имбиря.

Молочные продукты

Еще одним важнейшим стимулятором нашего обменного процесса является молочная продукция. Кальций - это элемент, который непосредственно связан с метаболизмом, и если каждый день употреблять такие ингредиенты, они окажут еще большее воздействие, чем приправы.

Витамины

Метаболизм сбивается со своего ритма, если в организме недостаток витаминов. Особенно важны для этого процесса витамины группы В. Если у вас их не хватает, можно приобрести препараты, ускоряющие обмен веществ, в аптеке. Это может быть «Магне В6». Также важными компонентами являются: хром, кальций, йод. Эти микроэлементы участвуют в обменных процессах, и поэтому периодически нужно восполнять их, пропивая витаминный комплекс.

Лекарственные препараты и метаболизм

Сегодня Интернет наполнен рекламой, в которой красочно преподносятся различные таблетки, ускоряющие обмен веществ в организме и способствующие похудению. На многих страницах приводятся отзывы и фото девушек, у которых лишний вес «растаял» на глазах, и при этом они поправили здоровье. Но в действительности такие лекарства, ускоряющие обмен веществ в организме, имеют не только побочные эффекты, но и «подводные камни». Например, среди часто предлагаемых таблеток встречается «Турбослим». Основным эффектом препарата является подавление чувства голода. У человека, принимающего это лекарство, и поэтому его режим питания резко меняется. Такие перемены обязательно затрагивают здоровье, и появляются боли в желудке, диарея и другие болезненные симптомы. Спустя некоторое время действительно можно заметить изменения, поскольку организм истощается.

Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что в такие средства добавляются кислоты и вещества, нацеленные на ускорение обмена веществ. Но на практике перебои в питании и резкое сокращение поступающей пищи оказывают обратное действие. Организм «включает» экономный режим, и метаболизм замедляется, поэтому содержащиеся в препарате кислоты и другие полезные вещества оказываются бесполезными.

Травы в борьбе за быстрый метаболизм

Если возникла необходимость использовать препараты, ускоряющие обмен веществ, можно прибегнуть к травам. Если нет возможности заготовить целебные растения самостоятельно в теплый период, их можно приобрести в аптеке. В число полезных трав можно включить:

Одуванчик. Корни этого растения очищают печень и благотворно влияют на ее функционирование.
Крапиву двудомную. Это растение помогает снизить чрезмерный аппетит, а также активно применяется людьми, у которых повышена масса тела.
Мокрицу. Это растение у огородников считается сорняком, но оно позволяет понизить аппетит, а также привести в норму пищеварительную систему. Больший эффект это растение окажет, если применять его в "дуэте" с лопухом.
Женьшень. Помогает снизить аппетит, хорошо отражается на деятельности желез внутренней секреции, ускоряет метаболизм и, следовательно, борется с лишними килограммами.
Спирулину. Поскольку это морские водоросли, они влияют на работу щитовидной железы, и поэтому стимулируют обменные процессы.

Перечисленные травы, ускоряющие обмен веществ в организме, действительно могут оказаться хорошими помощниками, но в то же время перед применением стоит хорошо изучить их воздействие на организм. Каждое из этих растений имеет свои противопоказания или побочное воздействие. Например, женьшень может стать причиной бессонницы, нервозности, головных болей и изменения артериального давления. Также если вас волнует ваше здоровье, лучше обратиться к доктору и посоветоваться насчет применения этих и других препаратов.

Чтобы ускорить свои обменные процессы, придется приложить усилия, поскольку любая борьба не дается легко. Постарайтесь в пищу класть меньше соли, поскольку в большом количестве она вызывает отечность, задерживая влагу. Также необходимо ограничить потребление сладостей, ведь сахар замедляет метаболизм. При сильном желании полакомиться калорийной «вкусняшкой» ограничьтесь фиником, курагой или изюмом.

Ежедневный рацион должен включать два нежирных молочных блюда. Кальций можно получать из молока, йогурта, творога. Также важно обеспечить себя витаминами, которые поступают из фруктов, салатов, овощей.

Никогда нельзя пропускать завтрак. Во время первого приема пищи вы запускаете обменные процессы.

Старайтесь сохранять хорошее настроение, быть оптимистом и чаще смеяться. Было доказано, что искренний смех усиливает в организме метаболизм. Если вы постоянно сталкиваетесь с огорчениями и расстройствами, научитесь медитировать. В любое время вы сможете расслабиться и нормализовать настроение и психическое состояние.

Проводите регулярно ароматерапию. Особенный эффект оказывает масло можжевельника. Запахи способны воздействовать на кровеносную и нервную системы.

Если вы являетесь офисным работником, и подолгу приходится сидеть за столом, поставьте будильник, чтобы несколько раз в день вставать и проводить короткую разминку. Так вы будете «разгонять» кровь и разминать мышечную систему, а это благотворно влияет на метаболизм.

Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо терпение, поскольку это продолжительный и трудоемкий процесс. Но важно помнить, что, несмотря на возраст и другие факторы, замедляющие метаболизм, каждому под силу изменить свое здоровье и внешний вид. Интересно то, что, даже немного изменив свои предпочтения, можно значительно ускорить обменные процессы.