Витамины с йодом для детей. Восполнение дефицита йода в организме детей

Мы с вами уже много говорили о важности регулярного поступления в организм ребенка витаминов и минеральных веществ, так как это необходимо для роста и развития. Но мы не говорили о конкретных веществах и их роли в организме. Предлагаю вам обсудить важность различных микроэлементов и отдельных групп витаминов, а также признаки их дефицита и способы устранения проблемы. Начнем мы с одного из главных, в преддверие начала учебы в школе, микроэлемента – йода. Дефицит йода сегодня особенно актуален, так как он него страдает почти треть населения нашей страны в той или иной мере из-за дефицита его в пище, воде и почвах.

Зачем нам йод?

Йод, не смотря на то, что не имеет пищевой ценности – в нем нет калорий, имеет очень важное значение для организма, принимая участие в синтезе тиреоидных гормонов (гормоны щитовидной железы). За счет этого он приобретает глобальное значение для организма, участвуя в процессе роста сначала плода внутриутробно, а затем уже и ребенка после рождения. Кроме того, йод участвует в формировании нервной системы, его дефицит приводит к отставанию в умственном развитии. В тело ребенка йод попадает из пищи, которую малыш кушает, или из воды, которую он пьет. При нехватке йода в питании происходит формирование йодного дефицита, что приводит к развитию такого серьезного заболевания как гипотиреоз (гипофункция щитовидной железы). В раннем детском возрасте гипотиреоз может приводить к необратимым последствиям в развитии как физическом, так и умственном, поэтому, нужно строго следить за самочувствием и состоянием ребенка.

Основные источники йода для ребенка - это растительные и животные продукты, накапливающие в своем составе более всего этот микроэлемент. Кроме того, источником йода служит питьевая вода и йодированная соль, которую производят специально для того, чтобы покрывать потребности детей и взрослых в нем. Из доступных продуктов более всего содержат йод:

Из фруктов - яблоки, вишня, виноград, абрикосы, сливы;
- из молочных продуктов это творог, молоко и сыр;
- из овощей - салат, свекла, томаты, картошка, морковь и капуста, морская капуста (ламинария);
- из животных продуктов – рыба, морепродукты, рыбий жир.
- молодые грецкие орехи.

Для ежедневного пополнения запасов йода необходимо употреблять в пищу богатые этим микроэлементом продукты, но в раннем детском возрасте многие из йодосодержащих продуктов кушать еще рано, и именно тогда дефицит этого минерала становится наиболее актуальным и острым. В этом случае сильно выручает прием йодированной детской питьевой воды, а также приготовление пищи с йодированной солью. Но не всегда йода из пищи может хватать ребенку, тогда необходимо дополнительное обогащение питания и питья.

Почему может не хватать?

Поверьте, дефицит йода сейчас актуален для многих (не только для детей, но и для вас самих), и мы можем проверить степень насыщения йодом вашего организма, далеко не отходя от компьютера. Возьмите обычную аптечную настойку йода, ватную палочку и нарисуйте на внутренней поверхности бедра или на внутренней поверхности предплечья йодную сеточку размерами 3-5 на 3-5 см. Засеките время, через какое сеточка пропадет с кожи, если прошло не более 2-3 часов, дефицит йода у вас выраженный, и пора уже принимать препараты, если сеточка проходит за 3-6 часов – проблема есть, но не критическая, если держится более 6 часов – йода в вашем организме достаточно.

Если для вас самих дефицит йода обернется сонливостью, вялостью и снижению мозговой активности, то вот для ваших активно растущих малышей все может быть более серьезно. Количество йода, находящегося в резервном фоне организма ребенка, очень мало, и он достаточно быстро расходуется на нужды тела. В результате постепенно нарастает йододефицит, приводя порой к достаточно серьезным последствиям – эндемическому зобу или гипотиреозу. Среди основных причин, вызывающих дефицит йода в организме, можно выделить следующие ситуации:

Беременность и кормление грудью, в этот период йод расходуется особенно активно, ведь покрываются потребности как собственного организма матери, так и потребности растущего малыша.

Детский возраст, когда гормоны щитовидной железы играют ключевую роль в физическом развитии и формировании нервно-психического статуса. Гормоны щитовидной железы, содержащие в себе молекулы йода, помогают росту скелета, укреплению костной ткани и формированию нервной проводимости, созреванию нервной ткани.

Проживание в крупных городах, а также проживание в зонах дефицита йода в почве и воде – это Россия, Европа.

Сколько нужно йода?

Для того, чтобы организм полноценно работал и не испытывал дефицита йода, ему необходимо определенное количество ежедневно. Для детей раннего возраста это цифра в 15 мкг на килограмм веса, или в среднем это около 80-100мкг в сутки. С возрастом потребности в йоде снижаются, для дошкольников это 100мкг, для школьников 80мкг, для взрослых – 50 мкг.

Йододефицит у детей.

Признаками дефицита йода в организме ребенка служат такие проявления как формирование зоба, увеличения зоны шеи, где расположена железа, и развитие гипотиреоза (понижение функции щитовидной железы без ее увеличения). К основным симптомам зоба относят увеличение щитовидной железы в размерах, видимые нарушения в области шеи на уровне гортани. Также признаками нехватки йода могут служить - частая и длительная заболеваемость, постоянно плохой аппетит, быстрое утомление, отказ от подвижных игр, похолодание рук, сильная сухость кожи с мелкими ее складочками, сухость и ломкость ногтей и волос, замедление роста. У детей школьного возраста одним из признаков дефицита йода является нарушение успеваемости. Однако, длительное время гипотиреоз и нарушение функции щитовидной железы может протекать скрыто, за счет использования резервов микроэлемента в организме, тогда основными признаками могут быть плохая переносимость нагрузок, неудовлетворительная успеваемость и апатия.

Что делать?

Прежде всего, необходима консультация врача и выявление йододефицита, а затем планомерная его профилактика как с помощью питания, так и с помощью медикаментозных средств. Особенно важными в плане дефицита йода станут такие периоды жизни как раннее детство от рождения до трех лет и период от 8 до 14 лет, когда на ребенка накладываются повышенные нагрузки умственного и физического характера. Можно проводить коррекцию, исходя из возрастных особенностей организма.

Диетическая коррекция - это самый простой и доступный метод профилактики, но он может осуществляться у детей старше года, когда они могут употреблять уже продукты с общего стола. Важно есть большое количество продуктов, богатых йодом, особенно если ребенок не принимает специфические лечебно-профилактические препараты, содержащие данный микроэлемент. Однако, к сожалению, точное количество поступающего йода с питанием контролировать сложно, и диета является лишь вспомогательной мерой для профилактики йододефицита.

Сегодня продаются продукты, заведомо обогащенные йодом в необходимом количестве, и прием этих продуктов может до определенной степени контролировать его поступление в организм. Это йодированный хлеб, молоко или минеральная вода. Если ребенок принимает достаточное количество продуктов, обогащенных йодом, никаких дополнительных мер профилактики медикаментами ему проводить не нужно.

Медикаментозная коррекция.

В раннем детстве обеспечение йодом идет за счет кормления грудью или молочными смесями. При кормлении грудью важно, чтобы мама получала необходимое количество йода с питанием или приемом препаратов, тогда ребенку вполне будет хватать его для развития. Кормящим мамам обычно назначают препараты йода дополнительно, в качестве пищевой добавки к пище, обогащении рациона йодированной солью или приемом таблеток с йодом ("Йодомарин", "Калия йодид").

Для детей на смесях йод обычно добавляется непосредственно в состав смеси, и там содержится его суточная норма, нет необходимости водить его дополнительно. Но не все смеси для детей соответствуют требованиям по содержанию этого микроэлемента, так что нужно смотреть состав на этикетке. На литр смеси должно приходиться не менее 100мкг йода, или на 100 мл – не менее 10 мкг. По мере роста ребенка и введения прикормов, необходимо подумать об обогащении питания малыша йодом, стоит использовать в приготовлении пищи йодированную соль. В редких случаях может быть рекомендован профилактический прием препаратов йода в виде капель или растворов, со строгим контролем за дозами, так как переизбыток есть не очень хорошо для организма.

Детям-школьникам в период повышенных нагрузок в учебе можно также рекомендовать обогащение питания продуктами, содержащими йод. Таким детям необходимы в питании морская рыба, ламинарии, и другие морепродукты. В эндемичных по дефициту йода районах необходимо использование обогащенных йодом молока, воды, соли. Если же проявляются признаки дефицита этого микроэлемента или есть подозрения на формирование зоба, необходима консультация эндокринолога и профилактический прием препаратов йода по назначению врача.

Кстати, отличной профилактикой дефицита является отдых на море, насыщенный йодом и солью: морской воздух буквально пропитывает тело йодом, что пополняет его запасы в теле и позволяет чувствовать себя гораздо лучше. У жителей морских побережий дефицита йода почти не бывает – йода у них много в воде и пище.

Если у человека образовался йододефицит, симптомы могут быть разнообразными. От важного микроэлемента зависит нормальное функционирование всех систем организма. При его нехватке во внутренних органах начинают развиваться патологические состояния. Следить за содержанием йода в принимаемой пище нужно во время беременности.

Важность насыщения организма микроэлементами

Особенностью человеческого организма является зависимость эндокринной регуляции от двух гормонов эндокринной системы: тироксина и трийодтиронина. Эти составляющие влияют на все процессы регуляции во внутренних органах. Расстройства начинаются, когда образуется йододефицит. Симптомы нехватки микроэлемента наблюдают в период снижения общего самочувствия.

Йод влияет на состояние здоровья следующим образом:

  • отвечает за нормальное артериальное давление;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • влияет на ритм сердцебиения;
  • помогает расщеплению жировых клеток, их выводу из организма;
  • повышает интенсивность регенерации тканей;
  • помогает делению клеток.

От плохой экологии, неполноценного питания и стрессовых нагрузок в условиях мегаполиса человек приобретает йододефицит. Симптомы болезненных состояний часто не связывают с нехваткой микроэлементов, а занимаются лечением обострений в отдельно взятом органе, что не устраняет причину недомогания.

Таким образом лишь на время убирают воспаление, а организм продолжает испытывать йододефицит, симптомы которого появляются во время следующего упадка сил. Причём установить закономерности появления специфических проявлений нехватки важного микроэлемента в организме не получается. Все признаки напоминают распространенные заболевания.

Отклонения здоровья при нехватке микроэлементов

Симптомы йододефицита у женщин часто появляются во время беременности. Уже женщины в «интересном» положении нередко происходит сильное истощение, а будущему малышу требуется огромное количество витаминов и минералов.

При недостаточном насыщении организма йодом наблюдается набор определенных признаков у женщин, распознать которые может любой человек самостоятельно:

  • Изменение вида кожных покровов. Наблюдается повышенная сухость рук, лица.
  • Волосы становятся тусклыми и ломкими, происходит интенсивное их выпадение.
  • Женщины обнаруживают, что быстро устают и раздражаются по пустякам.
  • Ногти теряют здоровый блеск, становятся хрупкими.
  • Снижается общий тонус организма, страдает иммунитет. Часто появляются простудные заболевания.
  • Умственная деятельность становится затруднительной.
  • Женщины могут замечать, что прибавили в весе, несмотря на физические тренировки.

Без достаточного количества йода женский организм остро реагирует на это. Нарушается менструальный цикл, могут быть сложности при попытках забеременеть. В тяжелых случаях происходит сбой в репродуктивной системе, возрастает риск приобретения состояния бесплодия.

Опасность для плода

Симптомы йододефицита у беременных относят к критическим состояниям. Для здоровья будущего ребенка возникает существенная угроза. Микроэлемент требуется для формирования внутренних органов, мозга, нервной системы. Малыши могут рождаться с патологиями строения тела с низким весом.

Рекомендуется устранять вместе с врачом симптомы йододефицита у женщин. Фото показывает, что может быть при острой недостаточности йода в организме. Внешний вид человека меняется на глазах. При длительном отсутствии поддержки организма наступает момент быстрого ухудшения самочувствия. Это состояние особенно опасно, вплоть до образования выкидыша.

Беременные женщины испытывают дискомфортные состояния: периодически у них отекают ноги, опухают веки по утрам. Задержка воды в организме происходит из-за нарушения обменных процессов в организме.

Микроэлемент влияет на здоровье сильной половины человечества

Симптомы йододефицита у мужчин проявляются в потере былой подвижности. Возникает недомогание без видимых отклонений в здоровье. Наблюдается ослабление половой активности, в тяжелых случаях нехватка йода вообще может стать причиной импотенции. У многих появляются лишние килограммы при сбалансированном питании.

Частые простуды и малокровие являются результатом нехватки йода. Излишний набор веса приводит к образованию камней в мочевом или желчном пузырях. Мужской организм требует повышенного содержания полезного элемента в пище. Эндокринная система в зрелые годы сбоит при дефиците, ослабевает защитный барьер перед инфекциями. Хронические заболевания обостряются, они успели накопиться в течение жизни.

Как проявляется нехватка элемента у малышей?

Наиболее опасен йододефицит у детей, симптомы его можно обнаружить уже на ранних стадиях развития осложнений. Умственная деятельность и активность ребенка значительно снижается. Затрудняется процесс познания окружающего мира. Тяжелым последствием нехватки йода является кретинизм, лечить который довольно длительное и затратное занятие.

Йододефицит может стать наследственным, когда беременная женщина пренебрегала советами наблюдающего врача. Курение вносит значительный вклад в снижение концентрации важного элемента в организме. У ребенка наблюдаются отклонения в следующих областях:

  • Физическое отставание в развитии.
  • Психологическая неуравновешенность.
  • Сложности умственной работы.
  • Отклонения речевой функции.

Возможные осложнения

Симптомы йододефицита у подростков выражаются в виде умственной отсталости по сравнению со сверстниками. Быстрорастущий организм истощает запасы полезных минералов. Поэтому сбалансированное питание и пищевые добавки необходимы в весенний и осенний периоды. Некоторые дети даже могут терять сознание от нехватки йода, поэтому за состоянием организма следует наблюдать и делать периодические тесты.

Йододефицит влечет за собой изменения в строении щитовидной железы, часто образуется так называемый эндемический зоб. Это состояние, когда на шее заметно выпирающее уплотнение, внешне похоже на опухоль. Снижение функций органа именуется гипотиреозом, а при отклонении в его работе ставится диагноз эутиреоз.

Как установить нехватку важного микроэлемента?

Для самостоятельного проведения теста на содержание йода в организме потребуется пузырек со средством и ватная палочка. Простой эксперимент позволяет установить стадию, когда возможны осложнения. При положительных результатах рекомендуется посетить клинику и начать восстанавливать утраченное здоровье под руководством специалиста.

Ватной палочкой выполняют рисунок на предплечье либо за ушной раковиной в виде трех полосок. Первую стараются сделать толстой и насыщенной. Длина может быть около 5 см. Вторая проводится в одно касание без нажима, должен получиться полупрозрачный цвет. Третья выводится в тоне между двумя предыдущими. Далее рекомендуется лечь спать, процедуру осуществляют вечером перед сном.

На следующий день оценивается состояние рисунка. Полупрозрачная полоска должна исчезнуть полностью. Если такого не произошло, то делают выводы о высоком содержании йода в организме. Рекомендуется даже понизить его потребление. Полное отсутствие нанесенной разметки говорит о критическом состоянии организма, требуется срочное восполнение микроэлемента при помощи медикаментозной терапии.

В случае когда остались две полосы большей насыщенности, говорят о нормальном содержании йода в организме. Если осталась одна толстая отметина, то проводят профилактику путем сбалансированного питания. Таблетки и витамины можно не принимать, достаточно подобрать рациональные продукты. Это поможет сделать диетолог.

Как восполнить пробелы в питании?

Если образовались симптомы йододефицита в организме, нужно обратиться в первую очередь к эндокринологу для диагностики состояния щитовидной железы. Работа этого органа напрямую зависит от насыщения организма йодом, влияющего на все внутренние процессы. Для восполнения утраченных элементов выбирают методы профилактики пищей.

  • Свекла, картофель.
  • Морская капуста, петрушка.
  • и хлеб продаются в обычных магазинах.
  • Морская рыба, мидии, креветки.
  • Молочные продукты, яйца, творог.
  • Красное мясо.
  • Горох, шпинат, бананы, черная смородина.

Все растения могут не содержать йода по причине массированного насыщения почвы удобрениями. Прибегать к медикаментозным способам лечения рекомендуется только после обследования у эндокринолога. Если уже есть проблемы со щитовидкой, многие препараты могут не подойти и даже стать опасными для здоровья.

Что приводит к нехватке микроэлементов?

Йод потребляется организмом в моменты стрессовых ситуаций, при атаке инфекций. Активная жизненная позиция человека приводит к повышенному расходу важного элемента в организме. Нарушения функций пищеварительной системы, болезненные состояния после травм также влияют на содержание минералов.

Йод снижается в периоды голодания, от переедания и образования тромбов. Минералы вымываются при чрезмерном потреблении жидкости. Алкоголь приводит к обезвоживанию организма, курение провоцирует нарушение работы щитовидки. Врачи часто назначают препараты для восполнения элемента: йод-актив, структум, йодонорм. При этом пациенты обязаны соблюдать диету, отказаться от вредных привычек и следовать здоровому образу жизни.

Недостаток йода у детей: причины возникноения признаки и методы лечения Йод является одним из наиважнейших микроэлементов, необходимым для нормального роста и развития организма ребенка. Основная роль йода – это участие в синтезе гормонов щитовидной железы. В организм ребенка йод попадает с пищей и питьевой водой. Недостаток йода в пище и воде может стать причиной дефицита йода в организме ребенка. На фоне дефицита йода уменьшается образование гормонов щитовидной железы и развиваются такие болезни как йод или гипотиреоз. Основной мерой профилактики недостатка йода у детей является употребление в пищу продуктов с высоким содержанием йода и прием специальных лекарств содержащих соли йода. Каково значение йода в организме ребенка? На протяжении всей жизни организм человека нуждается в различных микроэлементах и витаминах, необходимых для нормальной работы органов и тканей. Одним из таких микроэлементов является йод (другие незаменимые микроэлементы это железо, цинк, медь, магний, фосфор, кальций и пр.). Йод выполняет важные функции в организме человека. Одной из главных функций йода является участие в образовании гормонов щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин). Йод поступает в организм человека с пищей и водой. Источником йода являются продукты растительного и животного происхождения и питьевая вода. Основными продуктами, которые содержат большое количество йода, являются: Недостаток йода приводит к нарушению синтеза гормонов щитовидной железы и развитию таких болезней как зоб и гипотиреоз. Недостаток йода у детей протекает гораздо опаснее, чем у взрослых. Связано это, во-первых, с быстрыми темпами развития нервной системы и скелета детей, что в свою очередь требует потребления большого количества гормонов щитовидной железы и йода. Причины возникновения недостатка йода Существует ряд причин и состояний, которые могут привести к развитию недостатка йода. Группы людей с повышенным риском развития недостаточности йода и болезней щитовидной железы это:
Дети. У детей гормоны щитовидной железы играют важную роль в физическом и психическом развитии. Они способствуют развитию головного мозга (формирование синапсов, созревание нервной ткани) и росту скелета. Для поддержания нормального уровня гормонов щитовидной железы в организме человека, необходимо постоянное поступление в организм определенного количества йода. Для детей необходимо поступление 15 мкг йода на 1кг веса в сутки. Таким образом, для новорожденных детей суточная потребность в йоде составляет не менее 80-100 мкг. Следует отметить, что суточная потребность в йоде с возрастом снижается. Для детей школьного возраста (7-11 лет) суточная потребность в йоде составляет 70-80мкг. Для подростков и взрослых (старше 12 лет) суточная потребность в йоде составляет 50 мкг.
Беременные женщины. Для беременных женщин суточная потребность в йоде составляет около 200 мкг. Йод интенсивно расходуется во время беременности. Кормящие матери. Суточная потребность в йоде в период грудного вскармливания составляет 250-300 мкг. Повышенная потребность кормящих матерей в йоде объясняется выделением йода в грудное молоко.
Также риск возникновения йододефицита велик у людей, проживающих в географических зонах с низким содержанием йода в почве и воде (страны восточной Европы и Россия) Признаки дефицита йода у ребенка Как уже было сказано выше, недостаток йода приводит к развитию зоба (увеличение щитовидной железы) и гипотиреоза (снижение функции щитовидной железы). Основные симптомы зоба и гипотиреоза это:
  • Увеличение размеров щитовидной железы и видимая деформация шеи на уровне гортани (на уровне «адамово яблока»)
  • Пассивность, болезненность, плохой аппетит, апатия, быстрая утомляемость
  • Отказ от игр, частые простуды, холодные руки, сухая «пергаментная» кожа, сухие ломкие волосы, медленный рост
  • Плохая успеваемость в школе
Стоит отметить, что чаще всего недостаток йода протекает скрыто, то есть у детей нет ни выраженных симптомов гипотиреоза (см. Врожденный гипотиреоз), ни выраженных симптомов зоба (см. Зоб). В подобных случаях единственным проявлением дефицита йода у ребенка является апатичность, болезненность и, возможно, плохая успеваемость. Возникновение этих симптомов должно насторожить родителей, которые вместо принуждения ребенка «больше и прилежнее учиться», должны показать его врачу и начать профилактику дефицита йода. Профилактика недостаточности йода у детей Как уже было сказано выше, потребность организма человека в йоде зависит от возраста. В развитии ребенка существует периоды активного роста, которые характеризуются наибольшим риском развития дефицита йода. Эти периоды: от рождения до 3 лет и от 8 до 14 лет. В течение этих периодов потребность организма ребенка в йоде увеличивается, что делает необходимым проведение профилактики недостатка йода. Профилактика йоддефицита у детей имеет свои особенности в различные периоды жизни ребенка.
Профилактика недостаточности йода у детей в первые месяцы жизни и до года В первые месяцы жизни йод поступает в организм ребенка вместе с молоком матери. Поэтому правильное питание матери играет большую роль в обеспечении ребенка йодом. Как правило, очень трудно обеспечить нужное количество йода в организме кормящей матери с помощью продуктов питания. Кормящие матери должны получать препараты йода, с тем чтобы суточное его потребление составляло 240-260 мкг. (см. ). Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то необходимое количество йода должно поступать вместе с искусственными молочными смесями, обогащенными микроэлементами. Содержание йода в смесях должно составлять 100 мкг на литр. В настоящее время не все смеси соответствуют нормам. При выборе смеси в первую очередь необходимо обратить внимание на ее состав (содержание белков, жиров, углеводов). Также обратите внимание на содержание в смеси йода. Содержание йода в 100 мл смеси должно составлять не менее 10 мкг. Вот лишь некоторые молочные смеси, которые содержат достаточное количество йода:
  • Нутриция» Нидерланды.
  • «Валио» Финляндия.
  • «Фризленд Ньютришн» Германия.
  • «Нестле» Швейцария.
  • «Хипп» Австрия.
С возрастом потребность организма ребенка в йоде увеличивается, что требует дополнительного его введения в рацион ребенка. Профилактика недостаточности йода у детей в возрасте от 1 года до 3 лет Потребность детского организма в йоде в этот период составляет около 90 мкг в сутки. Естественно количество йода, получаемое с продуктами питания, не может быть достаточным. С целью профилактики недостатка йода, детям назначают препараты йода. Примером таких препаратов может служить йодид калия. Калий йодид принимают внутрь в виде таблеток, растворов и микстур. Суточная доза детям до 3 лет составляет 0,04 г в день. При приеме внутрь существует вероятность развития побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта (понос, рвота, боли в животе). Во избежание раздражения желудочно-кишечного тракта таблетки запивают молоком. Перед началом профилактического использования препаратов йода у ребенка следует проконсультироваться у лечащего врача и проводить лечение под его наблюдением. Избыток йода в организме ребенка (возникает при передозировке препаратов йода) не менее опасен чего его недостаток. Профилактика недостаточности йода у детей старше 8 лет На данном этапе развития организм ребенка претерпевает ряд изменении. В первую очередь они связаны с интенсивным ростом организма, что в свою очередь увеличивает его потребности в йоде. В возрасте 10-12 лет в организме человека происходит повышение уровня тироксина. Это необходимо поддержания высокого уровня обмена веществ. Недостаток йода у ребенка в этом возрасте появляется достаточно часто. Нередко процесс полового созревания у детей сочетается с развитием диффузного зоба. Чаще всего зоб встречается у девочек. Профилактика диффузного зоба у подростков и детей заключается в приеме препаратов йода (калий йодид). Продолжительность лечения препаратами йода определяется врачом. Как правило, профилактику проводят в течение нескольких месяцев или лет. У подростков курс лечения составляет от 5 до 10 месяцев. Препараты йода следует хранить в защищенном от влаги месте при температуре не выше 25 градусов. Еще одной возможностью коррекции недостатка йода у детей является назначение ребенку витаминно-минеральных препаратов содержащих йод.

Коррекция дефицита йода у детей с помощью диеты Профилактика недостатка йода у детей с помощью диеты должна проводиться у детей старше года, получающих разнообразную пищу и состав рациона которых постепенно приближается к составу рациона взрослого человека. Выше мы уже привели список продуктов богатых йодом. Употребление в пищу этих продуктов является важной профилактической мерой, особенно у детей не принимающих препараты йода. Однако ввиду того что контролировать объем поступления йода с продуктами питания в организм ребенка практически невозможно мы не можем рекомендовать диетологическую профилактику как основную меру профилактики дефицита йода у детей. Употребление в пищу продуктов богатых йодом должно быть частью здорового образа жизни и проводиться параллельно с приемом соответствующих доз препаратов йода. В наше время в магазинах можно найти целый ряд продуктов обогащенных йодом (молоко, минеральная вода, йодированная соль и пр.). Количество йода в таких продуктах дозировано, то есть позволяет контролировать количество потребляемого йода. Употребление этих продуктов рекомендуется всеми специалистами как эффективная мера профилактики дефицита йода у детей и взрослых. Следует заметить, что если ребенок получает продукты обогащенные йодом в количестве обеспечивающем его возрастные потребности в йоде, то специфическую профилактику препаратами йода проводить не нужно.

Кого ни спроси о том, что общего между йодом и детьми, любой тут же ответит: йод - это проверенное временем и миллионами детских разбитых коленок, дешевое дезинфицирующее средство, известное с «доисторических» времен. Но то, что йод нужно регулярно употреблять внутрь, помнят немногие. И уж совсем мало кому известно, что продукты, содержащие йод, жизненно необходимы в рационе ребенка!

Увы, йод в организме не помогает детям становиться гениями. Но однозначно он сохраняет и помогает развивать их интеллектуальные способности.

Йод - солдат-универсал

Практически не существует вирусов или бактерий, которые были бы способны выжить в растворе йоде. Наверняка это и есть самая веская причина того, что пузырьки с 5%-ным йодом можно найти в каждой семейной аптечке. И это чуть ли ни единственное лекарство, в неоспоримую пользу которого с одинаковым силой верят все поколения: и «повидавшие виды» бабушки, и современные мамы, и наивные пока еще дети.

Йодом обрабатывают мелкие ссадины и царапины, а также края более серьезных ран. Однако, не следует «прижигать» раствором йода саму рану (именно пораженную ее часть) - это сильно затормозит процесс заживления.

Справедливости ради стоит сказать, что у йода при наружном использовании на коже есть и существенные недостатки - он может вызвать серьезное раздражение. Поэтому при лечении детей младше двух лет традиционный 5%-ный раствор йода противопоказано использовать, а при лечении детей старше двух, но младше пяти лет - не рекомендовано.

Если у вас маленький ребенок и требуется обработать небольшую царапину или ссадину на его коже, а слабого раствора йода у вас нет, в этом случае 5%-ный йод можно разбавить обыкновенной водкой (примерно в 2,5-3 раза)

С наружным использованием йода все более-менее ясно и понятно - в ситуациях с легкими «ранениями» он прекрасно подходит для обработки. А зачем человеку йод внутри организма?

Йод внутри: и щит, и меч

В человеческом организме есть один крайне важный орган - щитовидная железа. Этот орган регулирует выработку практически всех гормонов, которые, собственно, и определяют в конечном итоге качество нашего существования. Наши физические способности, наши эмоции и психическое состояние, наше поведение, наши привычки и наклонности - все подчиненно «кукловоду» над названием «гормональный фон». А гормональный фон напрямую зависит от деятельности щитовидной железы.

Так вот в состав молекул двух жизненно важных гормонов, которые среди прочих вырабатывает щитовидная железа, входит йод. И если йод в организм извне не поступает - работа этих гормонов мгновенно нарушается. Дисфункция гормонов, структурным элементов которых является йод, приводит к нарушению работы самой щитовидной железы. Что в свою очередь, негативно влияет на выработку всех прочих гормонов. Таким образом, в ходе цепной реакции (когда всего одна костяшка домино в итоге опрокидывает целый город) мы получаем серьезнейшие и порой необратимые проблемы со здоровьем.

Это значит, что на протяжении всей жизни, с момента нашего зачатия и до момента смерти, нам постоянно необходима регулярная поставка йода в организм. Только в этом случае щитовидная железа будет нормально функционировать, обеспечивая и защиту, и работу гормональной системы.

Чем грозит йододефицит здоровью ребенка

Маленькому человечку йод необходим еще задолго до его появления на свет. Медики утверждают, что интеллектуальное развитие будущего ребенка напрямую и очень тесно зависит от того, хватает ли йода в организме беременной женщины - его будущей мамы.

Острая нехватка йода у беременных в подавляющем большинстве случаев приводит к рождению детей с диагнозом «кретинизм». Как бы страшно это ни звучало, но это факт.

Поэтому современные врачи, наблюдающие беременных дам, всегда строго следят за тем, чтобы в организме будущих мам необходимый уровень йода всегда присутствовал (диагностировать йододефицит можно с помощью простого анализа мочи, а регулировать его легко с помощью специальных витаминно-минеральных комплексов для беременных).

Но йод жизненно необходим малышу не только в момент его формирования в утробе матери. Но и после рождения - на этапе активного роста и развития.

Йододефицит в организме растущего ребенка в первую очередь негативно сказывается на развитии его интеллекта. Но этим ущерб не ограничивается! Итак, нехватка йода у детей нередко приводит к:

  • снижению интеллектуального развития и ухудшению умственных способностей;
  • внезапной и сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться;
  • ухудшению памяти и внимания;
  • выпадению волос, ухудшению качества кожи;
  • задержке полового созревания;
  • возникновению серьезных и опасных эндокринных патологий (самое распространенное из них - эндемический зоб);
  • десяткам других заболеваний.

По данным Всемирной организации охраны здоровья, патологические состояния, вызванные йододефицитом, занимают третье место среди 40 наиболее распространенных неинфекционных заболеваний. Более того - около 20 миллионов человек взрослого населения в мире имеют медико-педагогический диагноз «интеллектуальная недостаточность» именно потому, что в детстве эти люди испытывали недостаток йода в организме.

Сколько нужно йода ребенку

Йод не относится к тем веществам, которых чем больше съел - тем лучше для организма. И здесь дело даже не просто в чувстве меры (когда «всего хорошо понемножку»), а в необходимости соблюдения дозировки. Потому что для детского организма одинаково вредны и йододефицит, и переизбыток йода.

Если в вашем семейном рационе питания постоянно присутствуют морепродукты, которые априори богаты йодом, то беспокоиться о «добавке» йода в виде аптечного препарата или в виде йодированной соли вам, скорее всего, нет нужды. Можно сказать, что сама природа вашего проживания в буквальном смысле слова заботиться о вас.

Страны, в рационе жителей которых преобладают рыба и морепродукты, испокон веков не знают никаких проблем с нехваткой йода в организме. Есть теория, что японцы, например, именно поэтому славятся своим высоким интеллектом, усидчивостью и колоссальной трудоспособностью, что они за всю историю существования японских островов никогда не испытывали проблем с нехваткой йода...

Но если вы употребляете морепродукты лишь от случая к случаю, то вы и ваши дети наверняка испытываете нехватку йода в организме. Даже несмотря на то, что дозы йода, необходимые человеку, в сущности крайне малы.

Ежедневная необходимая норма потребления йода крайне мала - порядка 100-150 микрограмм. Для сравнения: если взять йод в кристаллах, то за всю жизнь человеку хватит всего 5 г йода, чтобы полностью покрыть потребности своего организма в этом элементе.

Ежедневные потребности организма в йоде - микроскопические, почти ничтожные, можно сказать «смехотворные». Однако, если организм лишен этой малости - последствия могут быть катастрофические.

Суточная норма потребления йода, согласно рекомендациям ВОЗ

Продукты, содержащие йод

Правы те, что приписывает наибольшее содержание йода морепродуктам - их регулярное употребление в повседневном рационе действительно способно полностью удовлетворить потребности человека в йоде. Однако, рекордсменом по содержанию йода являются отнюдь не креветки, не мидии, и даже не осьминоги с каракатицами.

Чемпионом по йоду справедливо считается «заморская», экзотическая для нас ягода фейхоа. Для примера: в 100 г фейхоа содержится около 10-25 мг йода. Тогда как, напомним, самая большая суточная доза йода составляет 250 мкг - то есть всего четверть от 1 мг! Стало быть даже беременной барышне, наиболее остро нуждающейся в йоде, всего 100 г ягод фейхоа может хватить аж на 3 месяца!

Чемпион по содержанию йода - ягода фейхоа - выглядит вполне скромно. В России не везде этот продукт можно встретить в свежем "первозданном" состоянии, но найти его в виде варенья или джема не составит труда.

Кроме того, йод содержится в таких продуктах как:

  • морская капуста (ламинария)
  • хурма
  • грецкий орех
  • печень трески
  • картофель
  • чеснок и др.

Йодированная соль - в планетарном масштабе

Самым щедрым источником йода является море и морепродукты (если сбросить фейхоа со счетов как приятное ягодное исключение).

Но страны, которые географически расположены вдали от моря, имеют весьма малые шансы восполнить потребности своих граждан в йоде за счет «сухопутных» продуктов питания. Меж тем, дефицит йода в организмах людей давно уже рассматривается органами здравоохранения подавляющего большинства стран не как индивидуальная проблема каждого жителя и его детей, а как вопрос общенационального здоровья.

Поэтому идея искусственно йодировать обычную поваренную соль стала в свое время настоящим открытием для множества государств. По сути употребление в государственных масштабах йодированной соли - это самый эффективный и самый дешевый способ сохранить и укрепить здоровье (и в первую очередь - интеллектуальное) целой нации.

Государственный закон об обязательном йодировании поваренной соли принят на сегодняшний день в 130 странах мира. На территории этих стран купить обычную, не йодированную, соль практически невозможно. Но Россия к числу этих стран пока еще не принадлежит.

Постоянное употребление в пищу йодированной соли взамен обычной на 95% покрывает потребности человека в йоде.

Аптечка - в помощь: дайте йоду!

Кроме продуктов питания и йодированной соли, в целях восполнения йододефицита можно принимать специальные аптечные препараты. Они бывают разного производства и разной цены, но для вас, как потребителя, самое важное условие - чтобы в их составе значилось «калия йодид».

Плюс аптечных препаратов на основе калия йодида, как и целых витаминно-минеральных комплексов, в том, что в них уже выверена суточная доза и вам не нужно ломать голову - достаточно ли вы или ваш ребенок сегодня съел йода (в виде ягод фейхоа, морской капусты или куска лосося) или же нет. Дал малышу таблетку (посоветовавшись предварительно с врачом!) - и он гарантировано получил полноценную дозу йода.

Конечно же, обольщаться не стоит - чтобы там ни утверждали производители БАДов и аптечных препаратов, йод не помогает детям становиться гениями. Зато помогает сохранить здоровье и интеллектуальные способности! Ведь именно острый недостаток йода в организме беременной женщины, а также в организме ее ребенка (как до рождения, так и после него) нередко приводит к страшному диагнозу «слабоумие», или же к серьезнейшим эндокринным заболеваниям.

Вот и получается: с одной стороны - простейшее вещество, которое в нашем современном мире легко можно найти и в продуктах питания, и на аптечных полках. С другой - страшные необратимые заболевания, которые грозят тем деткам, кто подвергается йододефициту.

Для любого здравомыслящего родителя этих двух фактов вполне достаточно, чтобы отправиться в ближайший супермаркет и купить пачку йодированной соли. А также - посетить врача и выяснить, имеется ли в организме вашего ребенка нехватка йода.

В организме существуют микроэлементы, дефицит которых серьезно нарушает рост и развитие детей. Одним из базовых веществ считается йод, необходимый тканям щитовидной железы для образования ее гормонов. Они, выделяясь из тканей железы в кровь, осуществляют контроль за обменом веществ, особенно энергетическим и белковым, важнейшими звеньями в ростовых процессах. Не менее важна щитовидная железа в функционировании нервной системы и ее слаженной работе. Какие же симптомы дефицита йода могут быть показанием для приема препаратов, как они влияют на функции щитовидной железы?

Если детскому организму не хватает йода, страдает щитовидная железа, в ней нарушаются процессы синтеза гормонов. Именно йод является основой для базовых гормонов органа - трийодтиронина и тироксина, куда входят, соответственно, три или четыре йодных атома. Эти гормоны регулируют обмен белка (процессы его синтеза и расходования телом), а также процессы образования энергии, рост тела в длину и накопление мышечной массы, а также формирование нервной системы и ее активное функционирование. Становится понятно, чем может обернуться дефицит йода, если страдают тиреоидные гормоны. Прежде всего, в условиях дефицита йода, щитовидная железа активизирует свою работу, компенсаторно увеличиваясь в объемах, что может привести к эндемическому зобу. Кроме того, йод активно поглощается из всех продуктов питания и воды, запасаясь в тканях щитовидной железы, но также активно и расходуется. Если же всех резервов организма не хватает на то, чтобы обеспечить полноценную работу и синтез гормонов, постепенно формируется гипотиреоз, состояние сниженной активности щитовидной железы.

Проявления дефицита йода у детей

>Нередко дети не дают выраженных симптомов йододефицита достаточно длительно, все проявления похожи на многие другие патологии (инфекции, соматические неврологические патологии). Поэтому, определить то, что в плохом самочувствии у детей виновен именно йод, можно исходя из данных о эндемичности района по йододефициту, а также определении некоторых специфичных лабораторных показателей, либо по совокупности косвенных данных и общих проявлений.

Нередко дети в условиях хронического дефицита йода быстро утомляются, у них не хватает энергии, они медлительны или раздражительны, обидчивы и нервозны. У них выявляются упорные анемии, кожные покровы сухие и подвержены травматизации, могут выявляться отеки в области век по утрами на протяжении дня (при этом почки здоровы и нет иных видимых причин). Кроме этого, дети жалуются на то, что постоянно мерзнут, часто простужаются и неважно кушают, при этом вес у них может прибывать. Может наблюдаться замедление роста в длину, руки и ножки все время холодные, хотя дома тепло, они плохо усваивают школьную программу, часто устают к вечеру. Такие дети не могут дополнительно посещать кружки, секции, так как на это просто не хватает энергии и сил.

Если выяснено, что в причинах плохого самочувствия виновен йод, важно пополнить его запасы в организме за счет особой диеты или медикаментозных препаратов. К сожалению, дети не очень охотно едят продукты, богатые йодом в силу их вкусовых качеств или аллергии (морская капуста, морепродукты, рыба). В таких случаях, после консультации с эндокринологом будет показано применение препаратов йода в таблетированной форме. Иногда в случае комбинированного дефицита не только йода, но и многих витаминов и минералов, прибегают к применению особого витаминно-минерального комплекса.

При субклиническом дефиците йода, если все проявления выражены минимально, или с профилактическими целями применяются препараты йода в профилактической дозировке. Это позволяет напитать организм йодом, создать запас его в тканях, а щитовидная железа налаживает свою работу по производству гормонов.

Если же имеются признаки эндемического зоба, нарушения обменных процессов выражены достаточно ярко или имеются длительно, будет рекомендован прием лечебных дозировок, которые позволяют достаточно быстро и активно привести в норму работу железы, и активизируют процессы синтеза гормонов. Применяют препараты йода только по назначению врача, и только тот медикамент, который был рекомендован. В случае отсутствия его в аптеках или же высокой его стоимости, стоит обратиться к врачу для того, чтобы произвести замену лекарства на другое. А вот самостоятельно этого делать не стоит. Различные препараты йода могут содержать различные дозировок препарата, имеют различные наполнители или дополнительные вещества, и можно навредить организму ребенка, если применять вещества неправильно.

Что нужно помнить при выборе лекарства

Прежде всего, доктор оценит степень нарушений, связанных со щитовидной железой. Зачастую именно в детском возрасте дефицит йода проявляет себя в серьезных расстройствах функций органа и для восстановления его нормальной работы требуются уже не препараты йода, а назначение небольших доз гормонов.

Это необходимо при выявлении признаков гипотиреоза, если уровень ТТГ повышен, а сами гормоны щитовидной железы в плазме понижены. Тогда необходимо выведение ребенка в состояние эутиреоза, когда работа щитовидной железы выйдет на стабильное производство гормонов с одновременной дотацией йода. Кроме того, всегда препараты йода должен назначать врач еще и потому, что важно исключить гиперфункцию железы, узлы внутри нее или иные патологии, при которых прием препаратов йода может быть противопоказан.

Прием нужно проводить строго по инструкции, применяя именно те формы препарата, которые были рекомендованы. Кроме того, важно сочетание препаратов с пищей и питьем.

При назначении препаратов и выборе дозировок, в зависимости от возраста ребенка, врач должен учитывать дополнительные немедикаментозные источники поступления йода. К ним можно отнести, прежде всего, у малышей специальные продукты питания (питьевая вода, молоко, печенье) и смеси, обогащенные йодом. Кроме того, актуальным источником йода будет и соль. Но стоит помнить, что в детском возрасте пищу рекомендовано солить очень умеренно и таким образом йод поступает в очень ограниченных количествах.