Вывихи 

Нарушение обмена веществ что делать. Как лечить нарушение обмена веществ

Обмен веществ является важной функцией организма, его нарушение приводит к изменениям в работе щитовидной железы, гипофиза, надпочечников и половых желез при общем голодании. Нарушается обмен веществ при неправильном питании. В этом случае идет сбой в тонкой регуляции обмена веществ нервной системой. Изменяется тонус отдельных центров мозга и гипоталамуса. Именно гипоталамус отвечает за регуляцию скорости выработки энергии в организме, регулирует строительные и накопительные процессы.

Нарушения обмена веществ

Нарушение обмена веществ касается липидной составляющей работы организма, жиры перестают перерабатываться в печени. Холестерина в крови становиться больше, чем надо и он начинает откладываться в запас. Чаще всего жиры, которые мы получаем из большого количества мяса и молочных продуктов, подавляют иммунную систему и другие жизненно важные обменные процессы.

Человеку необходимы незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3, которые содержатся в растительных маслах грецких орехов, льняном, репсовом, маслах из морских видов рыб. Самым оптимальным продуктом же было и остается оливковое масло, действие которого на обмен веществ в организме полностью нейтрально.

Нормализация питания центральная точка лечения нарушения обмена веществ. Предполагается соблюдение диеты с ограничением употребления жиров животного происхождения, увеличением содержания полиненасыщенных жирных кислот, и общее ограничение калорийности питания. Такой рацион приводит к снижению уровня вредных липидов типа холестерина, а в дальнем прогнозе уменьшает частоту развития инфаркта миокарда.

Нарушение обмена веществ при заболеваниях

Нарушения обмена веществ возможны практически при любых заболеваниях, которые учавствуют в обмене веществ. Патологические проявления включают изменения скорости роста, теплопродукции, выработки энергии для мышечной деятельности и энергетического обеспечения жизненно важных функций организма. Врожденное нарушение обмена веществ или болезнь Гирке характеризируется накоплением избыточного количества гликогена в тканях. Болезнь может проявляться в младенчистве отставаниев в росте и снижением уровня сахара в крови. В лечении этого заболевания помагает специальная диета. Рекомендуется частое кормление и добавление в рацион глюкозы. С возрастом состояние ребенка постепенно улучшается.

Фенилкетонурия это наследственная задержка психического развития, обусловленная недостаточностью фенилаланингидроксилазы в организме, которая участвует в синтезе тирозина. Заболевание встречается с частотой 1 на 20 000 новорожденных независимо от пола и наиболее распространена среди европейцев. Новорожденные внешне выглядят здоровыми, но в возрасте трех-четырех месяцев у них начинает проявляться отставание в психическом развитии, а к трем годам дети психически отстают от сверстников.

Поскольку нарушение психического развития поддается лечению, крайне важна ранняя диагностика. При отсутствии лечения коэффициент интеллектуального развития (IQ) за каждые 10 недель снижается на 5 пунктов. Фенилкетонурию можно обнаружить уже в первый день жизни по результатам анализа крови или мочи новорожденного. Единственным способом лечения фенилкетурии является диета. Поскольку все обычные белковые продукты содержат фенилаланин (в количестве 4-6%), необходимо использовать лишенные этой аминокислоты синтетические продукты.

Альбинизм при нормальном метаболизме фенилаланина и тирозина (обе аминокислоты связаны между собой в обмене) образуется кожный черный пигмент меланин. Врожденное отсутствие этого пигмента в глазах, коже и волосах обусловлено недостаточностью одного из ферментов метаболизма фенилаланина и тирозина.

Алкаптонурия. Заболевание вызывается генетически обусловленной недостаточностью фермента, участвующего в метаболизме гомогентизиновой кислоты - промежуточного продукта обмена фенилаланина и тирозина. Накапливающаяся гомогентизиновая кислота выделяется с мочой, придавая ей черный или коричневый цвет. В более позднем возрасте в соединительной ткани и хрящах откладывается синевато-черный пигмент и развивается артрит. В качестве лечения назначают диету, исключающую потребление фенилаланина и тирозина.

Гиперхолестеринемия. Неспособность организма разрушать холестерин и липопротеины низкой плотности (в составе которых он в основном находится) приводит к накоплению холестерина в тканях из-за чрезмерно высокого его уровня в крови. Состояние, при котором холестерин откладывается в подкожных тканях, называют ксантоматозом .

Отложения холестерина в стенках кровеносных сосудов вызывет атеросклероз . При гиперхолестеринемии возможно также увеличение селезенки, печени или лимфатических узлов. Для лечения и профилактики используют специальную диету.

Подагра и подагрический артрит - хронические заболевания, вызываемые нарушением обмена эндогенной (образующейся в организме) мочевой кислоты; ее соли (ураты) откладываются главным образом в хрящах, особенно суставных, и в почках, обусловливая болезненные воспалительные отеки. Накопление уратов можно предотвратить с помощью диеты. Для ослабления болей применяют специальные средства.

Нарушения эндокринных функций. Многие процессы метаболизма непосредственно контролируются гормонами. Поэтому дисфункция эндокринных желез также может приводить к нарушениям обмена веществ.

Профилактия нарушения обмена веществ

Переодические стрессовые ситуации на работе и дома способны разбалансировать обмен вешеств в организме и привести к дальнейшим нарушениям. Проявляется тенденция к заеданию проблем, которая впоследствии фиксируется организмом и входит в норму. Эти нарушения провоцируют развитие следующих заболеваний:

Большинство из этих болезней требует серьезного и долгого лечения, с применением препаратов.

Для профилактики нарушений обмена веществ следует обратить внимание на питание. Оно должно быть частым и дробным. Это позволит подавить вспышки неконтролируемого голода, которые чаще всего и приводят к перееданию. При этом уменьшается объем потребляемой за один раз пищи, что, в свою очередь ведет к уменьшению объема желудка, а также снижению аппетита.

В программу коррекции обмена веществ обязательно должны входить регулярные занятия спортом, которые позволят нарастить мышечную массу, что значительно повысит энергозатраты организма и, при сбалансированном питании, позволит начать процесс утилизации накопленных ранее жиров. Для этой цели идеально подходит бег и силовые нагрузки, а также занятия на специальных тренажерах.

Для нормализации обмена веществ огромную роль играет продолжительный сон. Режим сна должен соблюдаться неукоснительно, поскольку именно он поможет ускорить обменные процессы в организме, способствуя выработке гормона роста. Именно гормон роста имеет непосредственное отношение к высокому уровню метаболизма в организме. Соблюдение всех рекомендаций поможет предотвратить нарушение обмена веществ, предупредит возникновение серьезных заболеваний.

Обмен веществ или метаболизм – это совокупность различных взаимосвязанных химических реакций, происходящих в организме и являющихся основополагающим механизмом его работы. Нарушение обмена веществ может являться следствием дисфункции в работе щитовидной железы, гипофиза, надпочечников, половых желез, голодания и неправильного питания. Эти нарушения приводят ко многим функциональным изменениям и наносят вред здоровью.

Причины нарушений обмена веществ

Наиболее часто при нарушении метаболизма из-за изменений в работе печени, в крови увеличивается концентрация жиров – холестерина и липопротеидов низкой плотности, которые накапливаются в сосудах и являются причиной атеросклероза. Избыточное поступление жиров с пищей, приводит к угнетению иммунной системы и подавлению жизненно важных обменных процессов. Голодание либо переедание, низкокалорийная, трудноусваиваемая пища вызывают сбои в регуляции обмена веществ нервной системы, влияют на энергетические и строительные процессы в организме. Нарушение обмена веществ можно поделить на два типа, при первом больные резко теряют в весе из-за стремительных процессов распада и выработки энергии в независимости от процесса накопления. При втором типе накопление превалирует над протеканием процессов распада и выработки, это всегда приводит к избыточному весу. Существует множество причин нарушения обмена веществ, назовем некоторые из них:

  • Генетические нарушения;
  • Эндокринные патологии;
  • Нарушение работы нервной системы;
  • Несбалансированное питание;
  • Нарушение синтеза ферментов и иммунных белков;
  • Гиподинамия;
  • Попадание в организм патогенной флоры;
  • Возрастные изменения.

Также к факторам риска можно отнести алкоголизм, курение, стрессовые ситуации, нарушения режима сна.

Симптомы нарушения обмена веществ

Симптомы нарушений обмена веществ разнообразны, при заболевании они могут проявляться по одному, а в определенных случаях может наблюдаться появление целой группы. К характерным симптомам метаболизма относят:

  • Избыточный вес либо его резкая потеря;
  • Бессонницу, нарушение сна;
  • Нездоровые кожные покровы, появление акне;
  • Разрушение зубов;
  • Ослабленные ломкие волосы и ногтевые пластины;
  • Отечность;
  • Одышку.

Также к симптомам нарушения метаболизма можно отнести повышенную утомляемость, частые головные боли, общее недомогание, диарею, запоры. При нарушениях углеводного обмена, являющегося фактором риска развития сахарного диабета и ожирения, наблюдается нездоровая тяга к сладостям, кондитерским и мучным изделиям. Это приводит к повышению в крови концентрации глюкозы, провоцирующей выброс в кровь инсулина, усиливающего синтез жиров и способствующего увеличению веса. При любом проявлении признаков нарушения обмена веществ необходимо обратиться к специалистам и получить квалифицированную помощь.

Болезни нарушения обмена веществ

Существует большое число болезней нарушения обмена веществ, генетически обусловленных либо приобретенных. Рассмотрим некоторые из них:

  • Болезнь Гирке. Врожденное нарушение обмена веществ связанное с недостаточностью фермента необходимого для распада гликогена, что приводит к его избыточному накоплению в тканях. Симптомами болезни является задержка роста ребенка, увеличение печени, снижение уровня сахара в крови. Единственно возможным методом лечения является диета с повышенным содержанием глюкозы;
  • Фенилкетонурия. Наследственное заболевание, обусловленное недостаточностью фенилаланингидроксилазы, без которой невозможно превращение фенилаланина в тирозин. Вследствие этого происходит накопление фенилаланина, оказывающего негативное действие на ткань головного мозга и приводящего к задержке психического развития ребенка, начиная с 3-4 месяцев жизни. При этом заболевании крайне важную роль играет ранняя диагностика, так как коэффициент интеллекта снижается каждые три месяца на 5 пунктов. С болезнью можно бороться, соблюдая постоянную диету и используя вместо белковых синтетические продукты;
  • Алкаптонурия. Врожденное заболевание нарушения обмена веществ, характеризующееся недостаточностью фермента необходимого для участия в метаболизме гомогентизиновой кислоты, обязательной при обмене фенилаланина и тирозина. При накоплении кислота удаляется с мочой, придавая ей темно-коричневый цвет, по мере взросления больного пигмент откладывается в хрящах и соединительной ткани, что приводит к развитию артрита. Для лечения заболевания назначается диета, исключающая фенилаланин и тирозин;
  • Гиперхолестеринемия. Болезнь проявляется в неспособности разрушения липопротеинов низкой плотности и накоплении холестерина в тканях из-за его высокой концентрации в крови, при этом возможно увеличение печени или лимфатических узлов;
  • Атеросклероз. Отложение холестерина на стенках кровеносных сосудов, для лечения заболевания и его профилактики также необходима коррекция питания;
  • Подагра. Хроническое заболевание, являющееся следствием нарушения обмена образующейся в организме мочевой кислоты, приводящее к отложениям уратов в суставных хрящах и в почках, провоцирующих возникновение отеков и воспалительных процессов.

Болезни нарушения обмена веществ нуждаются в постоянном медицинском контроле и регулярной терапии. Наилучшие результаты дает лечение, начатое на ранней стадии заболевания, в случае его несвоевременного проведения возможны тяжелые осложнения.

Лечение нарушения обмена веществ

Любой из выявленных симптомов нарушения метаболизма является поводом для посещения эндокринолога. Специалисты проведут все необходимые обследования и назначат адекватное лечение, в которое будет обязательно включена коррекция питания. Прежде всего, при лечении нарушения обмена веществ вам будет рекомендовано ограничить в рационе количество легких углеводов и животных жиров, питаться часто и маленькими порциями. Это уменьшит количество пищи съедаемой за один раз, что приведет к уменьшению объема желудка и снижению аппетита. Также при лечении нарушения метаболизма необходимы занятия спортом, повышающие энергетические затраты организма при наращивании мышечной массы и способствующие сжиганию накопленных ранее жиров. Немаловажная роль при лечении отведена нормализации режима сна, так как продолжительный и глубокий сон способствует ускорению обменных процессов в организме. Все эти методы совместно с массажами, физиопроцедурами, при необходимости медикаментозной терапией, будут включены в ваш индивидуальный комплекс лечения, составленный лечащим врачом.

Не занимайтесь самолечением, составить грамотную схему восстановления нарушения обмена веществ может только специалист.

Нарушение обмена веществ – это группа болезненных состояний, которые связаны с неправильным метаболизмом белков, углеводов и жиров, в результате чего появляется избыток или дефицит некоторых химических веществ в организме. Все это оказывает влияние на здоровье пациента и даёт разнообразные симптомы.

Самая распространенная разновидность нарушения обмена веществ – это так называемый метаболический синдром, или синдром Х. Предполагается, что эта проблема затрагивает каждого пятого жителя нашей страны. Самое печальное то, что в последние годы данная болезнь активно диагностируют не только у взрослых мужчин и женщин, но и у детей.

Метаболический синдром характеризуется несколькими метаболическими нарушениями в организме, которые повышают риск сердечнососудистых заболеваний. Поэтому болезнь нужно лечить. Лучше всего это делать мягко и постепенно, пользуясь народными средствами. Природные препараты нормализуют обмен веществ, вследствие чего устраняются неприятные симптомы, снижается вес и улучшается общее самочувствие человека.

    1. Ешьте 5 раз в день, через каждые 3-4 часа, не слишком большими порциями (3 основных блюда и 2 закуски).
    2. Не допускайте чувства голода.
    3. Ешьте так, чтобы придерживаться принципов пирамиды здорового питания.
    4. Ваша диета может напоминать рацион Монтиньяка либо средиземноморскую диету.
    5. При составлении меню учитывайте гликемический индекс (ГИ).
    6. Пейте не менее 2 литров воды, предпочтительно негазированной.
    7. Уменьшите количество соли в рационе.
    8. В рационе детей должно быть много кальция. Ищите его в нежирных молочных продуктах.

    Помимо диеты, вам необходимо постоянное движение. Физические нагрузки улучшают обмен веществ в организме и способствуют похудению . Для детей показаны активные игры, командные виды спорта и бег. Для женщин – аэробика и плавание. Взрослые мужчины могут записаться в тренажерный зал.

    Лечение

    Нарушение обмена веществ можно и нужно лечить. Помимо диеты и физических упражнений, вы можете принимать травяные препараты. Они мягко действуют на причины болезни, не вызывают побочных эффектов и привыкания. Народные средства не противопоказаны даже для маленьких детей. Но помните, что лечение должно быть комплексным и длительным, чтобы метаболизм в организме полностью нормализовался.

    Иван-чай

    Это растение издавна применяется в русской народной медицине. Оно помогает от многих болезней, в том числе, и от ожирения, нарушения обмена веществ в организме, начальных стадий диабета. Вы обязательно должны заменить обычный чай или кофе настоем .

    Заваривать напиток нужно так же, как зеленый чай: то есть, заливать водой температуры 80-90 градусов, настаивать не более 5 минут, затем пить с медом. Заварку можно повторно использовать еще 2-3 раза. Чтобы лечение было успешным, выпивайте 2-3 чашки такого напитка каждый день. Следует отметить, что иван-чай не противопоказан для детей и беременных женщин.

    Куркума

    Данная специя содержит особое вещество – куркумин, которое ускоряет метаболизм, сжигает жир и дает жизненные силы. Вы можете просто добавлять куркуму в разные продукты. Но знахари рекомендуют каждый вечер перед сном выпивать стакан теплого обезжиренного молока с половиной чайной ложки куркумы. Вы можете добавить в напиток мёд, но только в небольшом количестве (так как он обладает высокой калорийностью).

    Куркума входит в состав травяного вина, улучшающего обмен веществ. Вот рецепт:

    • Красное вино -500 мл;
    • Листья белой шелковицы – 20г;
    • Тертый корень имбиря – 50г;
    • Куркума – 2 столовых ложки.

    Смешайте все ингредиенты, доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Настаивайте вино 2-3 суток, затем процедите и храните в холодильнике. Выпивайте по 25 мл снадобья каждый день после завтрака и обеда. Конечно же, вино противопоказано для детей, поэтому маленькому пациенту нужно подобрать другое лечение.

    Мёд с уксусом

    Очень полезно время от времени чистить организм. Он отблагодарит вас ускорением обмена веществ, уменьшением количества холестерина в крови и улучшением общего самочувствия. Рекомендуем пройти курс лечения мёдом с уксусом.

    Чтобы приготовить снадобье, смешайте мёд и воду в равных пропорциях. Поставьте смесь на плиту и доведите до кипения. Вливайте в нее маленькой струйкой натуральный винный уксус, постоянно помешивая. Пробуйте субстанцию на вкус. Она должна быть сбалансированной по сладости и кислинке. Затем охладите уксусный мёд и поставьте в холодильник. Принимайте по чайной ложке каждое утро натощак. Таким методом можно вылечить не только взрослых, но и детей в возрасте от 10 лет.

    Чесночная настойка

    Чесночной настойкой любят пользоваться китайцы. Она расщепляет жир и плохой холестерин, нормализует артериальное давление, очищает организм, повышает иммунитет. Принимать ее нужно по чайной ложке перед едой, тогда лишние килограммы перестанут откладываться в теле.

    Рецепт. Раздавите под прессом 25-30 зубчиков чеснока, залейте 500 мл водки. Натрите на терке небольшой корень имбиря (размером с палец) и добавьте в смесь. Настаивайте ее 2 недели, затем можно начинать курс лечения.

    Внимание! Если у вас есть проблемы с желудком (гастрит, язва), то чесночную настойку нужно запивать столовой ложкой растительного масла или половиной стакана молока. Если вы будете дополнительно пить сок лимона, напополам разведенный с водой, то терапевтический эффект препарата значительно усилится.

    Кукурузные рыльца

    Настой из кукурузных рыльцев значительно снижает аппетит, помогая похудеть и нормализовать обмен веществ. Поэтому каждый день вы должны заваривать в термосе 3 столовых ложки этого растения с литром кипятка. При чувстве жажды пейте такой напиток небольшими глотками.

    Травяные сборы

    Лечение травяными сборами даёт отличный результат, так как разнообразные компоненты этих сборов выводят шлаки, ускоряют метаболизм и способствуют похудению.

    Вот отличная смесь:

    • Козлятник лекарственный — 25 г
    • Околоплодники фасоли — 25 г;
    • Листья молодой крапивы — 20 г;
    • Листья шелковицы — 20 г;
    • Листья шалфея — 5 г;
    • Корень молодого одуванчика — 5 г

    На стакан воды берем 2 столовых ложки сбора, доводим до кипения, накрываем крышкой и настаиваем 1 час. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать по стакану такого снадобья. Для детей в возрасте от 6 до 12 лет дозировка уменьшается вдвое. Терапевтический курс – 1 месяц. Лечение можно повторять каждые 3 месяца.

    А этот рецепт пришел к нам еще со времен Руси:

    • Сушеница – 20г;
    • Череда – 20г;
    • Листья земляники – 20г;
    • Пастернак дикорастущий – 20г;
    • Кукурузные рыльца – 20г.

    Смешайте травы, 2 столовых ложки сбора залейте 500 мл кипятка, укутайте тёплым полотенцем и настаивайте примерно час. Такой напиток нужно пить по 150 мл трижды в день перед едой. Он уменьшает аппетит и ускоряет обмен веществ. Для детей дозировка уменьшается вдвое.

    Польские травники советуют принимать такой сбор:

    • Корень одуванчика — 50 г;
    • Трава пустырника — 50 г;
    • Листья черники — 50 г;
    • Листья мать-и-мачехи — 50 г;
    • Листья березы — 50 г;
    • Сельдерей пахучий — 50 г;
    • Трава фиалки — 50 г;
    • Листья дурнишника — 50 г;
    • Стручки фасоли обыкновенной — 50 г.

    Возьмите 1 столовую ложку с горкой смеси, запарьте в стакане кипятка и настаивайте в теплом месте 2 часа. Пейте напиток трижды в день по стакану перед едой.

    • Обмен веществ, иначе называемый метаболизмом - это ряд химических процессов, которые взаимосвязаны между собой и присущи всем без исключения живым организмам.

    В организме человека происходит постоянный обмен веществ – трех основных компонентов живой природы – белков, жиров, углеводов. Он играет важную роль в жизнедеятельности и помогает организму приспосабливаться к новым условиям. Разрушение и синтез их происходит по строго определенной схеме одновременно в каждой клетке организма.

    Основные признаки, свидетельствующие о нарушении обмена веществ:
    Не обоснованное и быстрое набирание массы тела;
    Различные заболевания зубов, и их разрушение;
    В запущенных случаях кожа приобретает землистый или же бледный цвет, появляется пигментация;
    Возникают проблемы с кишечником (понос, запоры);
    Появляется отдышка, даже при небольшой физической нагрузке;
    Разрушается ногтевая пластина (ломкость, расслаивание, появление большого количества белых пятен);
    Волосы делаются тусклыми, ломкими с секущимися концами.
    Под глазами появляются синяки, отечность.
    Причины нарушения обмена веществ:
    злоупотребление алкоголем, курение;
    неправильное и неполноценное питание (перекусы в течении рабочего дня, отсутствие в пище необходимых витаминов и микроэлементов);
    нервные потрясения;
    различные заболевания - нарушение работы щитовидной железы, мочеполовой системы, надпочечников;
    строгая диета или постоянное переедание;
    нарушения в количественном и качественном составе пищи;
    поступление в организм чужеродных, в том числе, токсичных веществ, патогенных микроорганизмов и вирусов;
    недостаток незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов; несбалансированность белков, жиров и углеводов в пище.

    Люди часто любят говорить о наследственности. Так ли это на самом деле? Зачастую мы перенимаем от родителей неправильные привычки питания с раннего детства, и как следствие нарушаем обмен веществ. А восстановить правильный обмен веществ не так уж просто, проще все проблемы смахнуть на наследственность.

    Как же восстановить правильный обмен веществ?
    Стоит заметить, что мужской организм даже в покое расходует больше калорий, чем женский. Кроме того, у большинства людей обмен веществ после 40 лет постепенно замедляется. Да, мы не можем изменить свой возраст, пол и наследственность, однако, существуют другие способы подстегнуть метаболизм.

    Что же это за способы?

    1. Комплексная очистка организма
    Прежде чем, насыщать организм необходимыми витаминами, его необходимо почистить от накопившихся шлаков и токсинов. В противном случае Ваш организм просто не сможет усвоить получаемые витамины, у Вас будет желание съесть много.
    При этом не стоит чистить организм голоданием, это может в дальнейшем привести к желанию Организма запастись на всякий случай. Для очистки хорошо подходят свежие зеленые овощи и фрукты (шпинат, брокли), проростки злаков, потребление большого количества воды, а также физические нагрузки.

    3. Обогащение ежедневного рациона витаминами, качественными белками, углеводами, минеральными веществами.
    При этом старайтесь избегать витамино-минеральные комплексы в таблетках, капсулах и порошках. О том, как они влияют на организм, Вы можете прочитать в статье ""

    4. Позитивный настрой
    Хорошее настроение ускоряет процесс обмена веществ, позволяет нашему организму лучше усваивать микроэлементы. При этом просмотр телевизора во время еды несет эмоциональную нагрузку и плохо сказывается на обмене веществ, поэтому раньше за столом ели молча. К тому же внимание на пище во время еды помогает лучше почувствовать вкус, быстрее наесться и самое важное, через определенное время Вы научитесь точно понимать, какие продукты необходимы Вашему организму.

    Важно знать, что только комплексный подход может дать свои результаты.
    Как часто предложенные диеты несут длительный результат? Наверное только единицы, так как идет направленность только на одну из составляющих, ведь учесть все в комплексе сложно.

    Как сжечь лишние калории?


    Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничем не заняты. И чем больше мышечная масса, тем выше интенсивность обмена веществ. Только для активности каждого килограмма мышечной ткани организм ежедневно тратит более 13 килокалорий, в то время как на килограмм жировой ткани требуется чуть больше 4,5 килокалорий. Чтобы ускорить обмен веществ, увеличьте нагрузку в спортивном зале или добавьте короткие пробежки к ежедневным прогулкам. Для правильного метаболизма по утрам заниматься полезнее всего: простая утренняя зарядка подстегнет обмен веществ на несколько часов.

    2. Пейте больше воды
    Выпивайте стакан воды перед каждым приемом пищи. Для сжигания калорий организму нужна вода. Даже при легком обезвоживании обмен веществ замедляется. Доказано, что у людей, выпивавших по 8 стаканов воды в день, сжигание калорий происходит намного интенсивнее, чем у тех, кто ограничивается всего 4 стаканами.

    3. Используйте специи
    Острая пища содержит вещества, стимулирующие обмен веществ. Одна чайная ложка красного или зеленого молотого перца увеличивает интенсивность метаболизма на 23%. Однако этот эффект длится недолго, примерно полчаса. При этом, если вы страдаете хроническими гастритами, язвой, либо панкреатитом, то острая пища Вам противопоказана.

    4. Правильное питание
    Питаться нужно так, чтобы еда не усложняла обменные процессы в организме, а ускоряла их. В этом вам помогут частые приемы пищи (4-5 раз в день) небольшими порциями.
    Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака. Следуйте этому правилу даже тогда, когда утром вам не хочется есть. Утренний прием пищи «запускает» обменные процессы в организме и стимулирует его нормальную работу в течение дня.
    Если вы хотите восстановить обмен веществ, в вашем меню должны присутствовать цитрусовые. Особенно это касается грейпфрутов и лимонов. Последние не только ускоряют процессы метаболизма, но и содержат много витамина С и В. Лимон нормализует пищеварение и является хорошей профилактикой склероза у людей преклонного возраста.

    5. Употребляйте больше белка
    На переваривание белка организм тратит почти вдвое больше калорий, чем на расщепление жиров или углеводов. И хотя пища должна быть сбалансированной, замена некоторых углеводных продуктов на богатые белком блюда с низким содержанием жира неплохо подстегнет метаболизм. К здоровым источникам белка относится тофу, орехи, бобовые, злаки, яйца и обезжиренные молочные продукты.

    6. Пейте зеленый чай
    Зеленый чай содержит кофеин и катехины, которые активизируют обмен веществ в организме почти на два часа. По некоторым данным, 2-4 чашки зеленого чая позволяют организму израсходовать до 50 дополнительных килокалорий в день. А за год эта цифра превращается в 2,5 кг потерянного веса.

    7. Избегайте радикальных диет
    Жесткие диеты, основанные на потреблении менее 1000 калорий в день, губительны для самой идеи активного метаболизма. Несмотря на то, что они в принципе помогают сбросить вес, основная масса будет потеряна за счет мышц. А, как вы уже знаете, чем меньше мышечная масса, тем медленнее идет обмен веществ. В результате после такой диеты организм будет затрачивать гораздо меньше калорий, чем прежде, а вот вес будет увеличиваться гораздо быстрее.

    Обмен веществ – это комплекс химических реакций, которые протекают в клетках и межклеточной жидкости организма. Благодаря постоянно действующему метаболизму поддерживается жизнь человека. Обмен веществ позволяет организму развиваться, размножаться, сохранять все свои функции и адекватно реагировать на воздействие внешней среды. В этом сложном химическом процессе принимают участие белки, жиры, углеводы и многие другие элементы, каждый из которых играет особую роль в обмене веществ. Метаболизм осуществляется по таким этапам:

    • питательные компоненты попадают в организм человека;
    • они всасываются из пищеварительной системы, ферментируются, расщепляются на более мелкие составляющие и проникают в кровеносную систему;
    • вещества транспортируются, усваиваются разными органами и системами, выделяют энергию;
    • продукты распада, которые организм не усвоил, удаляются через легкие, кишечник, выделительную систему.

    Данная патология представляет изменения в одной из стадий метаболизма – в анаболизме либо катаболизме. Последний представляет собой окисление или дифференциацию сложных элементов до состояния простых органических молекул, способных участвовать в анаболизме – синтезировании, для которого характерна энергозатратность. Неправильный обмен веществ характеризуется слишком медленным или ускоренным темпом метаболизма.

    Низкая скорость метаболизма подразумевает, что обменные процессы протекают медленно: за определенное время сжигается меньше калорий, чем нужно, при этом трансформация питательных веществ в энергию тоже замедлена. Так, у человека развиваются проблемы с лишним весом, поскольку не все потребляемые калории успевают сгореть, вместо этого откладываясь в виде жировых складок на теле.

    Ускоренный метаболизм тоже является расстройством, при котором человек употребляет практически любые продукты, но не способен набрать оптимальный для себя вес. Полезные элементы и витамины, которые поступают в тело вместе с едой, не усваиваются. Как результат, формируется дефицит важных ферментов, при котором замедляется работа ключевых процессов организма. Человек с быстрым обменом веществ зачастую плохо себя чувствует, поскольку его иммунитет ослаблен. Это снижает сопротивляемость организма к сезонным заболеваниям.

    Причины

    Распространенный фактор нарушения обмена веществ - наследственные метаболические расстройства. Ключевую роль регуляции внутриклеточного метаболизма выполняет генетическая информация: при мутации генов (особенно тех, которые отвевают за кодирование синтеза ферментов) развиваются дефекты обмена веществ. Кроме этого, генные (врожденные) дефекты вызывают мутации структурных и транспортных белков. Болезни обмена веществ могут быть связаны с:

    • патологическими изменениями в функционировании щитовидной железы;
    • сбоями в работе надпочечников или гипофиза;
    • неправильным рационом (переедание, голодание, диеты);
    • несоблюдением здорового образа жизни (наличие вредных привычек, гиподинамия, пр.);
    • неправильным режимом сна.

    Симптомы

    Признаки ненормального метаболизма могут быть разными, они зависят от того, на каком уровне происходят изменения – молекулярном, клеточном, в тканях, органах или во всем организме в целом. Любой сбой химического обменного процесса способен вызвать эндокринные заболевания, дисфункцию разных органов/систем, гормональный сбой. Изменения в организме проявляются постепенно, поэтому первичные симптомы зачастую незаметны.

    Нарушения обмена веществ показывают разнообразные симптомы, среди которых распространено ожирение. Другими признаками наличия патологии считаются:

    • изменение структуры кожи;
    • ломкость волос, ногтей;
    • отечности;
    • сильное увеличение или снижение веса;
    • повышенный аппетит или его отсутствие;
    • появление дерматологических проблем – кожной сыпи, акне, пр.;
    • появление гипо- или гипергиментации;
    • проблемы с зубами (разрушение эмали);
    • бледность кожи, отечность конечностей, одутловатость лица;
    • разлад пищеварения (диарея чередуется с запорами).

    Нарушение углеводного обмена

    Главная задача углеводов в организме – питание клеток мозга и восполнение энергии. Углеводные соединения компенсируют потерю сил при эмоциональной или стрессовой нагрузке. При этом, проблемы с усвоением углеводов, как правило, сопровождают больного пожизненно. Основной симптом нарушения углеводного обмена – это колебания веса. При превышении нормы углеводов масса увеличивается, при нехватке – снижается. Другие симптомы углеводного нарушения:

    • непроизвольная дрожь в теле;
    • гиперактивность;
    • сердечно-сосудистые заболевания;
    • гипертония (при ожирении);
    • сахарный диабет;
    • увеличение уровня глюкозы в крови;
    • депрессия;
    • слабость/сонливость;
    • потеря массы тела;
    • болезнь Гирке;
    • гипогликемия.

    Белкового обмена

    Белок является главным строительным материалом в организме человека. Причиной проблем с нарушением белкового обмена могут служить разные патологии. При избытке количества белка у человека наблюдается:

    • снижение аппетита;
    • нарушение стула (запоры, диарея);
    • патология почек, недостаточность органа;
    • напряженное состояние нервной системы (могут случаться нервные срывы);
    • отложение солей в тканях;
    • увеличение количества белка в плазме крови.

    Ухудшение усвояемости белковой пищи, при котором в организме накапливается большое количество аминокислот и других составляющих элементов, становится причиной ряда заболеваний, включая жировую дистрофию печени, остеопороз, ожирение, подагру. При слишком быстром распаде белков и их дефиците в теле у человека наблюдается:

    • гипотонус, слабость;
    • ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;
    • быстрое снижение веса;
    • истощение мышечной ткани;
    • снижение работоспособности;
    • иммунодефицит.

    Обмена жиров

    Баланс жиров гарантирует организму нормальное осуществление гомеостаза. Жировая ткань содержится в гормонах и нервных волокнах. Основным симптомом нарушения жирового метаболизма служит изменение массы тела. При избыточном количестве вещества у человека наблюдается:

    • проблемы с кровью (избыток холестерина, увеличение свертываемости);
    • атеросклероз;
    • формирование камней в печени, желчном пузыре;
    • ожирение.

    При дефиците жиров страдают функции печени, могут развиваться болезни почек и других органов. К симптомам сниженного количества жирных кислот относятся:

    • кожные воспаления;
    • гиповитаминоз;
    • нарушение гормонального баланса;
    • выпадение волос;
    • недостаточный вес тела.

    Водного обмена

    Вода – важнейшая составляющая гомеостаза, из нее состоит более половины массы тела человека. Нормальных водный баланс означает практически равное поступление и удаление жидкости из организма. Нарушение этого показателя может протекать с такими симптомами:

    Минерального обмена

    Минералы выступают биокатализаторами многих физиологических процессов и кислотного состояния организма. Как правило, к нарушению минерального баланса приводят стрессовые ситуации, ускоренный темп жизни, неблагоприятная окружающая среда, вредные привычки и несбалансированное питание. Если нарушен обмен веществ в связи с эндокринными отклонениями, могут наблюдаться следующие симптомы:

    • снижение иммунитета;
    • бессонница;
    • ухудшение зрения;
    • ломкость ногтей;
    • снижение либидо;
    • расстройство стула;
    • выпадение волос;
    • угревые высыпания.

    У детей

    Такая проблема может возникнуть у ребенка в самом раннем возрасте. Чтобы восстановить нормальный метаболизм, следует наладить правильное питание малыша. При нарушении обменных процессов у детей врач диагностирует «экссудативный диатез», основными признаками которого служат:

    • красные пятна на теле, которые могут мокнуть и зудеть;
    • гнойнички на коже;
    • насморк, воспаление глаз.

    Заболевания, связанные с нарушением метаболизма

    Сбой обмена веществ связан с нарушением нормально переработки жиров печенью. При этом в крови становится меньше липопротеидов низкой плотности и организм начинает формировать запасы. У человека страдают сосуды, что со временем приведет к инсульту и болезням сердца. Нарушение метаболизма часто сопровождается и другими заболеваниями, включая:

    1. Болезнь Гирке. Врожденное нарушение обменных процессов, при котором в тканях сверх меры накапливается гликоген. Патология проявляется у младенцев отставанием в росте, увеличением размеров печени, выпячиванием живота. Единственным способом лечения болезни Гирке будет диета. С возрастом состояние больного улучшается.
    2. Фенилкетонурия. Это наследственная патология, характеризующаяся замедлением психического развития. Возникает вследствие дефицита фермента, отвечающего за преобразование фенилаланина в тирозин.
    3. Алкаптонурия. Болезнь вызывают генетически обусловленная недостаточность фермента, который участвует в метаболизме гомогентизивной кислоты. Вследствие этого развивается артрит. Для терапии назначают диету, подразумевающую отказ от продуктов с тирозином и фенилаланином.
    4. Альбинизма. Это врожденное отсутствие кожного черного пигмента меланина (характерно для альбиносов).
    5. Подагра. Хроническая болезнь, вызванная нарушением обмена соли, эндогенной мочевой кислоты. Для подагры характерно откладывание минерала в почках, суставах и хрящах, что вызывает формирование болезненных воспалительных отеков.
    6. Гиперхолестеринемия. Неспособность организма разрушать липопротеины и золестерин, что приводит к накоплению этих веществ в тканях. Заболевание вызывает атеросклероз.

    Лечение­

    Терапия должна начинаться с устранения причин ее вызвавших. Для этого корректируют рацион и режим питания, снижая количество потребляемых углеводов и жиров. Больные регулируют режим бодрствования и отдыха, стремятся избегать стрессов, занимаются спортом, благодаря чему возрастает энергетический обмен и организм приходит в тонус. Перечисленные меры помогают устранить нарушения обмена веществ, которые не осложнены генетическим или другими факторами.

    При запущенности проблемы, без врачебной помощи не обойтись. Если патология уже отразилась на работе органов, больному нужно пройти курс лечения, включающий прием:

    • гормональных препаратов (при дисбалансе гормонов);
    • тироидных лекарств (при нарушении работы щитовидной железы);
    • инсулина (при диабете).

    Препараты

    Пониженный или повышенный метаболизм предполагает комплексное лечение, осуществляемое под контролем врача. Препараты, помогающие коррекции метаболизма, делятся на такие категории:

    1. Гормоны. Средства на основе биостимулиторов, нормализующие метаболизм. Назначаются исключительно после проведения диагностики.
    2. Витаминные комплексы. Препараты, содержащие активные соединения, принимающие участие во всех жизненно важных процессах, включая ферментацию, накопление энергии, выработку нужных веществ, развитие тканей, пр. Витамины принимаются регулярно по назначенной врачом схеме и дозировке.
    3. Ферменты. Средства, которые нейтрализуют вязкую консистенцию гиалуроновой кислоты.
    4. Лекарства, контролирующие гемостаз. Антромбиотики, стимуляторы эритропоэза, гемостатики, пр.
    5. Аминокислоты (глицин, метионин). Средства, которые компенсируют дефицит данных веществ в организме, улучшая состояние энергетических ресурсов, налаживая гипотоламно-гипофизную деятельность, пр.
    6. Биостимуляторы. Улучшают состояние нервной системы, активизируют защитные свойства организма, устраняют гипоксию. Данные препараты замедляют или ускоряют метаболизм, приводя его в норму, обладают репаративным эффектом.

    После обследования пациента и определения причин патологии врачи назначают прием определенных медикаментов. Как правило, прописываются несколько самых действенных препаратов, к примеру:

    1. Редуксин. Этот препарат подходит больным, у которых сбои обменных процессов привели к обжорству и постоянному голоду. Входящие в Редуксин компоненты дают ощущение сытости и помогают замедлить усвоение пищи, налаживая пищеварение. Вследствие этого человек употребляет нормальный для него объем пищи и постепенно избавляется от лишних килограммов, набранных во время болезни.
    2. L-тироксин. Лекарство имеет схожее действие с гормоном щитовидной железы и назначается при патологиях, вызванных ее дисфункцией. После приема препарата работа железы налаживается, метаболизм приходит в норму.
    3. Глюкофаж. Медикамент нормализует функционирование поджелудочной железы, предупреждая выброс в кровь лишнего количества инсулина, что часто наблюдается при неправильном метаболизме.

    Диета

    Отклонения в обмене веществ предполагает обязательное соблюдение диеты. Взрослым врач назначает питание №8 по Певзнеру. Питание при лишнем весе и ожирении подходит практически всем людям с нарушенным метаболизмом. Принцип составления меню заключается не в сокращении калорий, а направлен на восстановление функции систем и органов. Ключевой признак эффективности диеты при нарушении обмена веществ – это состояние ощущения легкого голода.

    Суточная калорийность предлагаемого рациона составляет 2000 кКал, при этом вес нормализуется постепенно и без вреда здоровью. Основные правила диеты:

    • хлеб можно лишь из муки грубого помола, не больше 150 г за сутки;
    • ежедневно следует кушать овощи (минимум 200 г), за исключением картофеля, свеклы, моркови;
    • меню больного включает жидкие супы на постном бульоне, но дважды в неделю разрешены первые блюда с кусочками нежирного мяса или фрикадельками;
    • отказаться необходимо от острой, соленой, маринованной пищи;
    • разрешено кушать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы 2 раза за неделю (порция не больше 150 г);
    • постное мясо должно быть в рационе ежедневно, не меньше, чем по 150 г (можно заменять рыбой);
    • допускаются яйца, но не больше 1 за день;
    • масло разрешено исключительно растительное;
    • чай и слабый кофе пьют без сахара;
    • обязательно потребление фруктов, за исключением бананов и винограда;
    • разрешены нежирные молочные продукты;
    • под запретом выпечка, сладости;
    • обязательно выпивать 1,5-2,5 литра воды за сутки;
    • запрещены животные жиры, рис, бобовые, алкоголь, магазинные соусы, копчености, манка, колбасы.

    Народные средства

    При наличии проблем с метаболизмом, обязательно нужно обратиться к специалисту, иначе есть риск ухудшить собственное состояние. В дополнении к назначенному лечению разрешается применять народные методы терапии. Эффективными считаются следующие из них:

    1. Настой из листьев грецкого ореха. Четыре чайные ложки сухих листьев заливают 400 мл кипятка, настаивают час. Отвар принимают по ½ ст. 4 раза за сутки перед едой.
    2. Чай из хвоща полевого. 1 ч. л. травы заваривают стаканом крутого кипятка и настаивают 15 минут. Чай пьют 3 раза в день по ¼ ст.
    3. Чесночная настойка. 350 г продукта натирают на терке, после нижнюю часть массы (где больше сока) заливают 200 мл спирта и ставят в прохладном темном месте на 10 дней. После жидкость отцеживают и пьют ежедневно: сначала 2 капли, но с каждым днем увеличивая дозировку еще на 2 капли. Продолжительность курса – 11 суток.

    Профилактика

    Чтобы предотвратить сбой метаболизма, важно постоянно снабжать собственный организм необходимыми веществами. Особое место при этом занимает кислород: при достаточном его количестве в теле активизируются обменные процессы. Другие меры профилактики патологии – это:

    • прием витаминно-минеральных комплексов;
    • регулярные занятия спортом;
    • соблюдение оптимального режима сна и отдыха;
    • сбалансированный рацион;
    • стремление избегать стрессовых ситуаций и переутомлений;
    • отказ от вредных привычек.

    Видео